游戏与综漫的旅程- 第117部分

　　　　“你好，这位小姐，请问需要点什么？”

　　　　“诶？”让美琴惊讶的是说话的服务员并非东方人的血统，而是一头金的西方人，穿着糕点师地衣服，但真要说是糕点师的话年纪也太小了一点。不止是他，整个甜品店身穿店员服的工作人员一个个都年轻的过分，全是十六、七岁的少男少女。

　　　　“怎么了，客人，有想要的甜点吗？”

　　　　“啊，抱歉。”察觉到自己忘记了说话，美琴赶紧低下头查看橱柜里面的甜品，一方面也是掩饰尴尬。橱柜里面的各sè甜品琳琅满目，品种很是繁多，甚至是对一般的甜品店来说是多的过分了，“好多花样！这边的糕点师是多能手吗？”

　　　　“并不是这样。”解答的并非那位西方男子，而是另一位穿着服务生服饰的少年，看样子也不过比美琴年长个一、两岁，老实说那是个非常帅气的男子，甚至若是在街上遇到足以让不少无知少女驻足流连，不过表情却有些严肃，要说作为服务员就不太合格了。

　　　　“这里的糕点是我们一起做的，所有的服务生都是糕点师，所以大家有各自不同的风格。如果可以的话，请试试我做的巧克力小品。”

　　　　“啊！樫野好狡猾，明明应该让客人自己选的！”

　　　　所谓的巧克力小品是jīng巧的‘一口巧克力’，标价虽然有点高，不过还在普通人承受范围内，财大气粗的美琴更是不会在意。拿了两颗可爱造型的巧克力，又点了一份热乎乎的小蛋糕后在大厅的客座上坐下。

　　　　正如那jīng巧的外表，巧克力的味道也非常醇厚，柔滑不腻人。在获得了厨艺的技能之后美琴的品味相对也提高了不少，可即便如此也无法挑剔出任何的瑕疵。

　　　　“巧克力结晶很理想，回火做的真不错！虽然是nǎi香味很足的白巧克力，甜度却很适中。”

　　　　“哦？很专业的评价呢！”被同伴称为樫野的少年惊讶道，“难不成客人您也是糕点师？”

　　　　“厄……不是啦，只是随便说说的。”这并不是谦虚，美琴所获得的厨艺知识包含的只用中餐，里面当然没有巧克力，刚才随口的评价不过是之前远坂凛做情人节巧克力时随意提到，这才记住了一些。

　　　　不过樫野显然并不认同美琴这样的说法。

　　　　“能够jīng准地对我的巧克力做出评价，这可不是普通人的舌头能够做到的。”

　　　　这么说也没错，如果没有丰富的厨艺知识沉淀，一般人确实没有这样的能力，厨艺一道本就是相通的。

　　　　“呐，小客人既然给樫野这么高的评价，不如尝尝我的蛋挞吧？”

　　　　面前突然多出一杯草莓蛋挞让美琴愣了片刻，蛋挞的颜sè呈现柔红，sè泽也很是鲜亮，切成的一瓣瓣草莓勾勒成流畅的波浪造型，让人感觉很有食yù的样子，但让美琴愣的理由不止如此——

　　　　“我没有点这个。”

　　　　“哎呀，没关系啦，这个是赠送的，作为报酬，客人您只要说一下对蛋挞的评价就是了。”送上蛋挞的是一个可爱的女生，大大的眼睛透着活泼，用可爱来评价年长的学姐或许感觉不太恰当，不过对方的年纪也并不比现在14岁的美琴大多少。

　　　　“小莓又自作主张了……”

　　　　虽然能听到一些碎碎念，不过并没有人出声反对。闻着蛋挞散的清新香味，虽然屋外飘着白雪，但美琴却惊讶的现自己感觉到了chūn天的气息。虽然只是甜品，从外表看来却带着如同工艺品一般的光泽，无论是颜sè的搭配还是sè泽的光亮度都无可挑剔。

　　　　美食评点的‘sè、香、味’，前两项都是无可挑剔的满分，无论在哪个世界，这还是美琴第一次遇到这如同艺术品的食物。

　　　　轻轻的咬上一口，当那柔滑带着浓厚nǎi香、蛋香滑过味蕾，一瞬间美琴忘记了呼吸——她不忍心来自外界的空气淡化那份甜美。难以言喻的口感，柔和、醇厚、馨香、甘洌中带着恰到好处的酸涩，不但没有破坏味道，更是架构成味觉微妙的平衡。

　　　　过去美琴自以为是的认为那些对于美食能够触动灵魂的描写都是毫无依据的夸张，她还清晰地记得当年星爷所出演的电影《食神》，最后那一道黯然**饭能够让人触动心神，黯然神伤，那也不过是被当做夸张的笑话来看。但这一刻美琴明白到肤浅的是自己。

　　　　真正的美食确实能够更人灵魂的触动。当然，这个蛋挞中美琴感觉到的并不是黯然伤神，而是甜蜜的味道，如果必须用一个词语去形容那就是‘幸福’！

　　　　“这个味道……各种食材都能很好的配合在一起，松软的蛋挞中加入了果仁很好的提升了咀嚼的口感，天然玉米粉、大黄，更重要的是……这个草莓的味道很特别呢！”

　　　　“哎呀，现了呢，这个草莓品种就是草莓蛋挞的最大奥秘。”女孩带着得意的笑容，“这是nǎinǎi生前培育的草莓，是我小时候记忆中的味道。我也想要将这幸福的的味道传递给大家，所以这就是我的草莓蛋挞——rr－d－n（天使的微笑）”

　　　　“这是小莓的拿手甜点，也是我们店里面的招牌甜点。”说话的樫野冷冷的表情在说这话的时候总算融化了一些。

　　　　天使的微笑，或者说‘梦sè草莓蛋挞’，毫无疑问这是美琴有生以来尝到过的最美味的甜品。

　　　　“可是为什么，明明有这么好的甜品，为什么这里的生意并不好呢？”

　　　　说是‘不好’都已经太过于宽容了，事实上此时甜品店门可罗雀，而回应美琴问题的是店员们的沉默，片刻后再次开口的是樫野，“那么客人，冒犯能问一下您，在这片街区众多的甜品店中为何会选择我们的甜品店吗？”

　　　　“诶？要说原因的话……”美琴回想了片刻，觉当时走进店内似乎并没有什么特别的考虑，“大概是这里环境不错，感觉挺安静的，我不喜欢太嘈杂的感觉。”

　　　　“真没想到，竟然是因为业绩不好这一点反而吸引了客人。”这次是金西方少年耸了耸肩，那当然不是让人愉快的回答，美琴很快也意识到了这一点，尴尬的表示歉意。

　　　　“道歉的不该是您，客人。”虽然心情不好，不过金少年并没有迁怒的打算，“您或许没有看到街边随处可见的广告，在我们店铺前面不远处是砂糖圣华的‘公主殿下’开办的甜品店，里面有各种高级的甜点，而价格非常~非常便宜。”

　　　　这下美琴当然是听懂了，这家甜品店遭遇到了同行的倾销战，而且‘砂糖圣华’听名字就知道是这间甜品店绝对无法抗衡的庞然大物。

　　　　“但是这也太不公平了！”

　　　　如果在尝到那杯草莓蛋挞之前美琴或许不会激动，但是在获得那份感动之后，美琴觉自己无法忍受那触动了自己的味道被区区的价格战所欺侮。

　　　　“我们喜欢这家甜品店，如果因为这样的理由倒下的话太可惜了。虽然有些冒昧，作为刚才那草莓蛋挞的回报，能够借用一下这里的厨房吗？”



………【第二章　八珍糕】………

　　　　天野莓、樫野真、jnny（强尼）、山岸柠檬，这是甜品店的四位店员，同样也是四位主厨，有着各自特sè的他们相同的是手艺都非常jīng湛。

　　　　玛丽花园，那是巴黎屈一指的糕点学院‘圣玛丽学院’位于东京的分校直属创办的甜品街，在其中开办甜品店的店员都是在学校中获得认可资格的学生，这里的‘认可’可不是普通标准，作为甜品界名门的‘圣玛丽学院’会允许外放dú　lì经营的，每一个店员都是职业以上的水准，这些高材生放在其他的甜品店中都是大师级的。

　　　　必须获得学员中号称最严格的‘安利老师’的特邀才有dú　lì经营的资格，而一旦营业绩效不佳，资格立刻就会被取消，所以说能够出现在这条街上的可以说都是学院最jīng英的糕点师。

　　　　美琴所光顾的这家甜品店，店员天野莓和樫野真是上一届学院最高规格比赛‘最棒糕点大赛’的总冠军，大赛中力挽狂澜的作品正是美琴刚才所品尝的‘梦sè草莓蛋挞’，天野莓重现了童年记忆中来自nǎinǎi的味道，更以自己的创造力将之升华，‘梦sè草莓蛋挞’以它独特的原创xìng和无上的口感一举震撼了所有的评委，甚至给出了‘这是新一代甜品的诞生’这样绝高的评价。

　　　　但即便如此，遇到一位不讲理的‘大小姐’作为竞争对手，就算是被学院一致认可的大赛冠军也会头痛。

　　　　开办在不远处的一家甜品店，作为糕点师兼店长的小城美夜是国际甜品企业‘砂糖圣华’社长的独生女，为了追求自己的‘白马王子’樫野真不折手段的打压樫野所在的甜品店，仅仅为了樫野的甜品店解散而加入她的组合从此双宿双飞。

　　　　让人哭笑不得的理由，但确实造成了很大的困扰。有着‘砂糖圣华’天文财力支持的美夜开办的是雄伟如同宫殿的甜品店，铺天盖地的宣传攻势，使用着最豪华的材料却打出低廉直逼街边小店的价格，更何况能够被允许出校开店美夜本身的水准也绝不会差太多。

　　　　民众不是美食家，在这样强烈的对比下，任谁都会选择多走几步路，即使排着长队也要用普通甜品的价格一尝高级豪华甜品。

　　　　“真是太卑鄙了。”樫野的声音带着咬牙切齿，认真说起来店铺被人打压可以说是他的原因——虽然他本人也是无辜，这样的桃花运也不是他自己想要的。

　　　　认真思考一下学院方的规定也实在不合理，只参照营业额而并非纯利润，夸张的广告和离谱的投入换得了隔壁店铺惊人的营业绩效，但要说到利润那可是天文的赤字！如果真是普通店铺的话早就关门大吉了。

　　　　不过能够利用这样b的恐怕也只有‘砂糖圣华’大小姐的小城美夜一人，这从一开始就不是一场公平的竞争。

　　　　“但是小莓姐姐做的蛋挞确实很让人感动，因为这样的原因就放弃了就太让人遗憾了。”小莓等人的遭遇反而让美琴跃跃yù试了，“虽然有些冒昧，甜品店的厨房能够借我一下吗？”

　　　　同行是冤家，对于厨师来说每个人的厨房可以说是圣地一样的存在，一般是不容许他人踏足的，不过或许是这里的厨房本就是四人公用，又或者对美琴的提议有些好奇，并没有人对此提出反对。

　　　　美琴并不会做蛋糕，也不会做巧克力，但是排开崇洋媚外的因素要说到甜点在东方菜系中同样是举足轻重的，要说历史的话仅仅苏菜一系中的甜品就能追溯到秦朝。苏式甜点，这是甜品界赫赫有名的一块招牌。

　　　　江南人爱吃甜，就如同川人爱放辣椒，苏菜中即使是家常的菜肴也都会放不少糖来调味，用甜味来吊鲜，正因如此这里的甜品一道才更是繁荣。

　　　　此时开放的‘厨艺’技能中苏菜一系，当然也是包括苏式甜点，而美琴现在准备动手的是苏式甜点中来自绍兴的‘八珍糕’。相比其他甜点，八珍糕的历史并不算久远，成于清朝光绪年间，是一款具有保健疗效的甜品，之所以选择这款甜点美琴当然也有她自己的考虑。

　　　　八珍糕的原料在这个太过于‘西化’的厨房中并不齐全，不过好在当时在学园都市买了不少，偷偷从储物空间中拿出，少量的配料即使是被当做随身携带也并不奇怪。

　　　　“这些都是什么啊？”看着美琴貌似从口袋中掏出的几袋小包装的作料，天野莓带着好奇问道，可见即使系统学习过糕点知识的她也对这些并不了解。

　　　　山药、莲子肉、芡实、苡仁、茯苓、扁豆、麦芽、藕粉

　　　　仔细的称量了一下各种配料的分量，八珍糕不同于其他，它既是糕点又可以看做药材，分量的些微差池都会影响效果。

　　　　“果然，客人也是糕点师呢。”

　　　　“御坂美琴，这是我的名字，一直称呼‘客人’的话太生疏了。”

　　　　“美琴，嗯，很好听的名字呢。”小莓从善如流，目不转睛的盯着美琴的动作，显然对于这类她从没见过的甜点制作很是好奇。不用鸡蛋，不用nǎi油，不用巧克力，凭借那些没见过的食材就能做出甜点。

　　　　八珍糕的制作过程并不算太繁琐，唯一麻烦的是食材中所需要的调味糖是湿糖，也就是将绵白糖用水浇成糖浆后静置一天时间，不过在苏式甜点中湿糖本就是很常用的材料，美琴之前就准备了一些半成品。

　　　　经过数次的堆码复蒸之后，很快一阵淡淡带着甜点和药材特有的清香味飘出，八珍糕算是新鲜出炉了。

　　　　【制作菜肴‘八珍糕’，评价合格，厨艺技能熟练度＋1】

　　　　显然在场的诸人都没有见过这样的甜点，等着美琴完成了最后一道‘切糕’的工序