正常代谢的保证。
如果人体长期缺水，代谢功能就会异常，会使代谢减缓从而堆积过多的能量和脂肪，使人肥胖。
3。载体运输功能
由于水的溶解性好，流动性强，又包含于体内各个组织器官，水充当了体内各种营养物质的载体。在营养物质的运输和吸收、气体的运输和交换、代谢产物的运输与排泄中，水都是起着极其重要的作用。比如。运送氧气、维生素、葡萄糖、氨基酸、酶、激素到全身；把尿素、尿酸等代谢废物运往肾脏，随尿液排出体外。
4。调节抑制功能
水的比热高。对机体有调节体温的作用。
防止中暑最好的办法就是多喝水。这是因为认为摄入的三大产能营养素在水的参与下，利用氧气进行氧化代谢。释放能量，再通过水的蒸发可散发大量能量，避免体温升高。当人体缺水时，多余的能量就难以及时散出，从而引发中暑。
此外，水还能够改善体液组织的循环，调节肌肉张力，并维持机体的渗透压和酸碱平衡。
5。润滑滋润功能
在缺水的情况下做运动是有风险的。因为组织器官缺少了水的润滑，很容易造成磨损。因此，运动前的1个小时最好要先喝充足的水。
体内关节、韧带、肌肉、膜等处的活动，都由水作为润滑剂。水的黏度小，可使体内摩擦部位润滑，减少体内脏器的摩擦，防止损伤，并可使器官运动灵活。
同时水还有滋润功能，使身体细胞经常处于湿润状态，保持肌肤丰满柔软。定时定量补水，会让皮肤特别水润、饱满、有弹性。可以说，水是美肤的佳品。
6。稀释和排毒功能
不爱喝水的人往往容易长痘痘，这是因为人体排毒必须有水的参与。没有足够的水，毒素就难以有效排出，淤积在体内，就容易引发痘痘。
其实，水不仅有很好的溶解能力，而且有重要的稀释功能，肾脏排泄水的同时可将体内代谢废物、毒物及食入的多余药物等一并排出，减少肠道对毒素的吸收，防止有害物质在体内慢性蓄积而引发中毒。因此，服药时应喝足够的水，以利于有效地消除药品带来的副作用。
水污染情况折叠编辑本段
分类折叠
水的污染有两类：一类是自然污染；另一类是人为污染。当前对水体危害较大的是人为污染。水污染可根据污染杂质的不同而主要分为化学性污染、物理性污染和生物性污染三大类：
一、化学性污染
污染杂质为化学物品而造成的水体污染。化学性污染根据具体污染杂质可分为6类：（未完待续）
347 五行之水 7
其它折叠
系统编号折叠
cas号：7732…18…5
mdl号：mfcd00011332
s号：231…791…2
s号：zc0110000
brn号：2050024
号：24901995
毒理学数据折叠
无毒
性质与稳定性折叠
化学性质：水在电解时分解为氢和氧。常温下能与金属钠、钙等发生反应，放出氢气。与非金属氧化物（如so3等）化合生成含氧酸（h2so4），与金属氧化物（如cao等）化合生成碱［ca（oh）2］。与酯、酰胺等作用发生水解。水本身部分发生电离，电离平衡为［h＋］［oh…］＝k［h2o］≡kw。kw为水的离子积，22c时为1。00x10…14。水中氢离子浓度的负对数值称为ph值，ph＝7为中性，7以下为酸性，7以上为碱性。
水具有氢键结构和很大的介电常数，因此水对各种物质都具有亲和性，能形成弱的键，称为水合作用。水合的原因是由于水分子偶极的定向移动而形成的静电水合和氢键水合。对于过渡金属离子，则由氧原子配位形成如＇cr（h2o）6＇3＋一样的水合络离子。由于水具有显著的水合作用，介电常数大，使得异性离子间的静电引力减弱，因此水是无机盐类的优良溶剂。水对分子量较小的烃类，特别是苯一类芳香烃溶解能力小。苯在水中溶解时自由能变化值为正（18c，17。04kj3/kg）。焓的变化为零，且溶解度随温度的升高而减小。因此，烃类在水中溶解时熵值变化为正。即含有憎水基团的烃类分子难溶于水。这不是因为烃类与水的相互作用小，而是在憎水基团的周围水的氢键进行非常有规则的排列（称为“冰山”。iceberg）之故。这种“冰山”的形成也可称为憎水性结构的水合作用。过量的烃在水面形成油滴，如果含有某些亲水性基团（cooh、oh、nh2等极性基团）时，则可以在水面上扩散开。即在1个分子中含有亲水性基团和憎水性基团时，在水空气表面上倾向于聚集，从而使水的表面张力降低。含有较大的憎水性基团的称为表面活性剂。其水溶液在一定的浓度范围内如50~100个分子时，在憎水基团内侧和亲水基团外侧相互发生缔合，形成所谓胶束。
水还可以使各种胶体状物质浮游分散。大多数无机物都可以形成憎水性胶体。憎水性胶体之所以稳定是由于其表面具有电荷，加入少量电解质时使表面电荷被屏蔽而凝聚。添加的电解质的效果。随着与粒子电荷符号相反的离子价数的增高而增大（schultzhardy定律）。另一方面，亲水性胶体主要是具有高分子电解质等亲水性基团的有机物。在其周围具有发达的水合层，添加少量的电解质并不发生凝聚，只有加入大量的电解质时才能发生去水合作用，称为盐析。盐析作用的强度由去水合的强度而决定。阴离子的顺序是柠檬酸盐>；酒石酸盐>；硫酸盐>；乙酸盐>；盐酸盐>；硝酸盐>；氯酸盐，阳离子的顺序是li＋>；na＋>；k＋>；nh4＋>；mg2＋，称为r序列。
大多数溶剂中都含有水，因此在精制时进行脱水操作是很重要的。含有多量的水时可用分馏法除去，但通常采用共沸蒸馏法脱水。甲醇与水不形成共沸混合物，用分馏精制可达到含水量在7。86~13。1mg/m3左右。乙醇形成其含量为96％的共沸混合物。共沸点78。174c，和乙醇的沸点78。325c非常接近不易分离。此时可加入苯以形成共沸点为64。86c的三元共沸混合物，则容易除去水分。使水的含量在0。01％以下。微量的水用脱水剂除去，常用的脱水剂有氢氧化钙、高氯酸镁、氯化钙、金属钠、硅胶、分子筛等。
根据iupac规定，h2o分子的正式名称只有两种：水（water）与氧烷。
根据其化学组成，人们又给水以下别称：
根据化学式：氧化氢、一氧化二氢；
类比via族与viia族其它化合物命名规律：氢氧酸、酸式氧；
类比金属氢氧化物（碱）命名规律：氢氧化氢、苛性氢、羟基氢、碱式氢。
上述名称虽各不相同，但描述的都是同一种物质——水。国外曾经有过一篇将水称为‘一氧化二氢‘的恶搞文章，引起哗然，就是人们对水的这些“另类命名”不了解造成的。
虽然可以根据水的化学式得到以上读法，但是只有iupac规定的“水”与“氧烷”是正式名称，其它名称都不能在正式科学场合使用。在“水”的前面加上定语。可以用来区分特殊种类的水，比如蒸馏水、去离子水或重水。
2来源
水地球是太阳系八大行星之中唯一被液态水所覆盖的星球。
地球上水的起源在学术界上存在很大的分歧。目前有几十种不同的水形成学说。有观点认为在地球形成初期，原始大气中的氢、氧化合成水。水蒸气逐步凝结下来并形成海洋；也有观点认为，形成地球的星云物质中原先就存在水的成分。
另外的观点认为，原始地壳中硅酸盐等物质受火山影响而发生反应、析出水分。也有观点认为，被地球吸引的彗星和陨石是地球上水的主要来源，甚至地球上的水还在不停增加。
当我们打开世界地图时，当我们面对地球仪时，呈现在我们面前的大部分面积都是鲜艳的蓝色。从太空中看地球，我们居住的地球是很圆的，因为地球的赤道半径仅比两极半径长0。33％。地球是极为秀丽的蔚蓝色球体。水是地球表面数量最多的天然物质，它覆盖了地球71％以上的表面。地球是一个名副其实的大水球。
水（化学式：h？o）是由氢、氧两种元素组成的物质，一般无毒。在常温常压下为无色无味的透明液体，是人类生命的源泉。水，包括天然水（河流、湖泊、大气水、海水、地下水等），人工制水（通过化学反应使氢氧原子结合得到的水）。水是地球上最常见的物质之一，是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。水在生命演化中起到了重要作用。它是一种狭义不可再生的资源，广义再生资源。纯水可以导电，但十分微弱（导电性在日常生活中可以忽略），属于极弱的电解质。日常生活中的水因为混入了其他电解质而有较多的正负电离子，故有较为明显的导电性。（未完待续）
348 五行之土 1
五行之一：土土五行相生相克相生，有相互滋生、促进、助长的意思；相克，？？有相互制约、抑制、克服的意思。
五行相生，火生土，土生金；金生水；水生木；木生火。相克的规律是：木克土，土克水；水克火；火克金，金克木。
为“母”与“子”的关系。在相克关系中任何一“行”，又都具有“我克”（所胜）和“克我”（所不胜）两方面的关系，称之为“所胜”与“所不胜”的关系。
五行相生之中，同时寓有相克；相克之中也寓有相生。相生相克是一切事物维持相对平衡不可缺少的条件。所以五行生克制化是正常现象。五行中任何一“行”太过或不及，出现异常现象，都可引起相乘或相侮的变化。乘是乘虚侵袭的意思；侮是欺侮的意思。相乘是过度的相克，超过了正常制约的程度，其规律同相克，但被克者更加虚弱。相侮即“反克”，又叫反侮，即本来是自己所能克胜的，却反而被它克胜，其规律与相克正好相反。例如，正常时土克水，若土气虚弱，或水邪泛滥，水就反过来侮土。
康熙字典解释折叠
【丑集中】【土字部】土；康熙笔画：3；页码：页223第01
【唐韵】【正韵】他鲁切【集韵】【韵会】统五切，吐上声。五行之一。【说文】地之吐生物者也。二象地之下，地之中，土物出形也。【易。离彖传】百谷草木丽乎土。【书。禹贡】冀州厥土惟白壤，兖州厥土黑坟，靑州厥土白坟，徐州厥土赤埴坟。扬州荆州厥土惟涂泥，豫州厥土惟壤下土坟垆，梁州厥土靑黎。雍州厥土惟黄壤。
又【书。禹贡】徐州厥贡惟土五色。【注】诸侯受命，各锡以方色土。建大社于国中，一曰冢土。【诗。大雅】乃立冢土。
又后土，取厚载之义。共工氏子句龙为后土，位在中央，主於四季各十八日。【礼。月令】中央土，其日戊己，其帝黄帝，其神后土。【周礼。冬官考工记】土以黄。其象方。
又星土，星所主土。【周礼。春官】保章氏以星土辨九州之地。
又度也。土圭之土训度。详圭字注。
又业也。【皇极经世】独夫以百亩为土，大夫以百里为土，诸侯以四境为土，天子以九州为土，仲尼以万世为土。
又星名，一曰镇星。【汉书】作墶Ｏ陦字注。
又地名。【春秋。僖二十八年】公会晋侯，齐侯，宋公，蔡侯。郑伯，衞子，莒子。盟于践土。【注】郑地。又姓。句龙为后土，子孙为氏。
又【广韵】【正韵】徒古切【集韵】【韵会】动五切，音杜。【扬子。方言】东齐谓根曰土，非专指桑根白皮。【郭璞注】《方言》引《诗》作桑土，非。
又【集韵】【韵会】【正韵】董五切，音覩。圜土，狱城也。【周礼。秋官】以圜土聚敎罢民。
又【介之推龙蛇歌】五蛇从之，周流天下。龙反其渊，安其壤土。下音戸。尸土俱在姥韵。【字汇】作叶音，非。
又【集韵】丑下切。音姹。土苴，不眞物。一曰查滓。粪草糟粕之类。
又【字汇补】同都切，音徒。土门，北方之族。门音瞒。见周书异域传。
考证：〔【说文】地之吐生物者也。二象地之下，地之中，物出形也。〕谨照原文物