穿越之琴殇- 第24部分

“想！”夏清巴巴的看着我，点点头。

“那就拿来吧！”

“多少啊？”她从身上取出一个手绢包着的小包，抖开，我隔着两步偷眼看了看，大约有五六两银子。

“三两就够了，你多给我也没意见！”

“人家好不容易才攒这么多的，你一下子就要一半，呜呜……”

我没想到，给了我三两银子之后，小丫头还真是心疼的掉起眼泪来。

“好了好了，瞧你那小气巴拉的样，我答应以后十倍一百倍的还给你，行了吧？”

“你就是会哄人，把蔡婆哄了，又来哄我了。”她嘟嘟囔囔，对我的话一点也不信。

哎，我也不多说了，她说是哄就是哄吧，反正我自己也没什么把握！

第三十九章　吃饭大计（二

杜婆婆和申婆婆看着我领着两个帮忙的伙计在厨房的几个大灶上鼓捣，俩人都非常怀疑的看着蔡婆，小声嘀咕：“让她这样瞎胡闹，能行吗？”

蔡婆婆是在我的一再保证下，才同意让我对大厨房进行改造的，我向她拍胸脯保证，绝对不是破坏，只是要提高我们的工作效率。

忙活了有一个多时辰，我的改造工作才算完成。

灶膛里的木柴烧的旺旺的，是该做午饭的时间，因为被我耽误了时辰，本来该在午饭前就预备出的开水这个时候还没烧好。

两个婆婆一边使劲抱怨我，一边丝毫也不敢怠慢的往灶里加柴。

“好了，瞧，这一壶已经开了！”申婆婆那边，铁汆子的水“咕咚咕咚”的已经开了，我赶紧将把手提住，从灶膛里提出那铁汆子，把开水倒进预备好的水壶里。

又隔了几分钟，三个灶上的水连续的开了——

蔡婆婆看着我，点头表示赞赏。“木丫头，你想的这个办法确实省了我们很多时间，也省了木柴了。”

到这个时候，本来手忙脚乱的工作其实已经做完了一半，等到各个夫人房里的丫鬟都将热水壶提走，大家全都松了口气。

裴姐姐坐在一个蒲团敦子上，剥着几头蒜，不时看看我，眼角含笑。

申婆是个快言快语的人，见我果然是办了件好事，夸张的朝着我嚷：“蔡姐姐，我看这个丫头鬼机灵的很，除了长着一双见不了人的脸，还真是讨人喜欢！”

我一咧嘴，哪有这么表扬人的？！我之前跟她们说，我的脸因为一场火灾被毁了，见不得人，所以才遮起来的，大家也就都信了，这张面具相处一长，也就互相都看习惯了。

“呦，申婆子怕是看上这木丫头了，要给你家栓柱做媳妇吧？”杜婆和申婆总是抬杠拌嘴，从来没和气说过话。奇怪的是，她俩也还是在大厨房里一起呆了几年了。

“我和蔡姐姐说话你插什么嘴？”

“怎么，我什么时候说话，说什么话还要你管？”

两个人又开始你东我西的斗起来。

蔡婆拉我出去，从自己的口袋里摸出一串铜钱。“你到铁匠铺去打这几件铁器大概也花了不少钱吧，我手里没多少钱，这吊钱你拿着吧。”

我赶忙摆手，“婆婆别客气了，我也是想为大家想点办法，您闲下来的时间多了，没那么累了，心情就好了，我们大家也就都开心！”

“傻丫头，你以为我不知道你打什么主意啊？”蔡婆笑了，几道深深地皱纹印在额上。“放心吧，以后啊我尽量做些好吃的给你们，省的你们背后骂我！”

“嘿嘿。”被她说穿了，我嬉皮笑脸的打哈哈，“其实，婆婆做啥都好吃！”

“就你鬼精鬼精的。”蔡婆并没有执意要给我钱，我一推辞她也就收起来了，我想她这样的人大约是家境很艰难，难得有什么富裕钱支配的。

正为自己完成了一件改造工程而自鸣得意，夏清冒了出来。

“木木，裴姐姐刚刚看见我，直夸说‘你很能干’，你做了什么，连裴姐姐都替你说话了。你快告诉我？”

“如此，古小姐快请坐，听小生慢慢讲来——”我装模作样拿着戏腔，甩着水袖。

“你别臭美了，你说——是不是拿我的银子花了？”夏清不买我的帐，张嘴就提到了她的三两银子。

“你听我说啊，事情是这样的……”

在大厨房帮了几天忙，我觉察到大厨房里人手少、任务多，一共有四个人，每天要供应四个夫人房里约四十多口人的开水，要做我们外面二十几口人的饭，着实是又累又紧张。于是，我想到一个办法，说是我想到的，实际就是照猫画虎。我让人在每个大灶上都打了一个洞，然后从集市的打铁铺里定做了四个长筒型的带脖弯儿的水汆子。水汆子是地方话，其实也是一种水壶，只不过可以直接通过灶膛上的洞插在灶里，在木柴燃着的时候，同时也给水壶加热。这样，人就可以在灶上锅里做饭，同时也不耽误烧水。这样的水汆子可以反复利用，做一顿饭的同时可以烧开两三次水，既节约了木柴也节省了人手——

夏清听我说完，愣怔了一会，随后很快意识到一个问题：“你去铁匠铺打的那三个怪模怪样的水壶，花了三两银子？”

我赶紧点头，“这还是人家优惠我了呢。”打造这样的水壶，最好应该用那种零点五毫米以上的八角铁皮，可那时候的铁匠铺里没有这些材料，我只好让他们用生铁铸。厚厚的铁壁，还要做成圆筒状，铁匠们都摇头，最后三个都做成了四方形的。

替我做这东西的铁匠的手艺据说是双龙镇有名的，他在完成我的这几件东西后，抹着额头的汗，说：“姑娘，我可亏死了，收你三两银子，却浪费了我许多材料。”

夏清张了张嘴，想说什么没说，我知道，她大概是要问我——啥时候能十倍一百倍的还她钱，这事我也正琢磨呢。

史府的菜园被李婶和张婶两个人管理后，地里的蔬菜都是新鲜透亮的，只是我们大厨房时常会只收到一些卖剩下的失了水分的菜。最近，这两个人越来越张狂，除了不敢欺负主子，几乎底下所有人的饭桌都被她们算计了。而且，我听说她们两个人之间也有龌龊，经常会因为一些小事就吵得天翻地覆的。

没过几天，李婶子突然生病了，东边的菜园没人照顾，常管事就让蔡婆帮着照看几天。这正是个好机会呢——我跑到蔡婆那里，要和她一起。

蔡婆果然是个样样在行的能手，不过，她也实在太忙了，根本分不开身。况且，这时候的菜园基本没什么事情，除了没事捉几条虫子，拔几根草，所以，我和夏清就轮流替蔡婆看管着。

“夏清，你要听我的，咱们……”我对着夏清耳语。这次，小丫头也不含糊，二话没说就动起手来，估计是对这李婶子天天让我们吃干菜叶的行为也很是痛恨。

十天以后，我俩的临时工作结束。李婶子病愈回来了。她听说我和夏清是蔡婆婆的人，竖起三角眼就把我俩赶回来了。

当天中午，在大夫人午饭的菜肴里发现了半条绿色的菜青虫，大夫人呕吐不止，追究起来——张婆和李婆都说不是自己的菜，后来，内务的王起珂管事和常管事一起到东西两片菜园去实地考察，发现——东边菜园的很多青菜上都生了虫子。

常管事要赶走李婶，李婶大哭大叫，说是蔡婆派人陷害她的。

常管事把蔡婆、我和夏清一起叫到菜园里去，很多人围在一起，李婶坐在人群中间哭天抹泪的嚎啕。

“你说——是不是你让这两个小狐狸害我？”看见蔡婆过来，李婶顿时爬起来。

“哼，我和你管理菜园有好几年时间，我是什么人你不知道？！我何必做这些见不得光的事害你？”蔡婆义正言辞，丝毫不惧。

“那我的菜……”

“好了，你的菜长虫，那是你经管不周、捉虫不及时，念在你是初犯，暂时不追究，不过，大夫人发话了，说这季的菜全府上下都不吃了，全部拔掉，重新播种！”王起珂管事发话，本来要被常管事赶走的李婆见事情有了转圜，也就不闹了。

她跑进菜园里，把那些还未长成的青菜全都拔了下来。这些菜她拿到集市上，很久都卖不出去，后来被一个人以半吊钱全部买走了。

第四十章　捡了便宜

蔡婆没有来，大厨房里今天的三顿饭得我们自己做了。这在蔡婆优秀的上工记录中是仅有的几次之一。

“哎，估计是她家里男人的痨病又重了，要不然怎么会不来？”申婆婆朝杜婆婆说。

“是啊，前年吐了一次血，就把她吓坏了，花了许多银子，总算从鬼门关里把人捞回来了。”杜婆也感叹着。

“哼，那样的人捞回来有什么用？！还不是拖着半条命活受罪？”申婆表示不赞同。

“你说的不对，一个女人家，家里有男人和没男人能一样吗？半条命也比没有强啊——”杜婆又说。

我和夏清站在门外，听见了两位婆婆的议论，尽管我对于两位婆婆的观点很想发表点个人见解，但长辈们的事情做晚辈的还是保持沉默的好，于是我很乖巧的没有说话。

我俩把手上拎着的两大袋菜一股脑倒在地上，为了这两堆菜，我和夏清昨晚上挑了半宿，总算把能吃的都拣了出来。

“木丫头，你又搞什么花样？”申婆婆瞪着地上的一大堆青菜、萝卜、山芋、辣椒等等，不解。

“这是我花半吊钱买回来的，很划算吧？”我揉了揉被勒出一道红印的手掌回答。

“这些菜好多还都没长成呢，这不是你从东边菜园……”杜婆很聪明的意识到问题的重点。

“是啊，反正她也卖不掉，就被我半吊钱给包干了。”

“这么多，咱也吃不完啊，要不然就晒成干菜吧？”裴姐姐说话了。

“姐姐说的是，这么多自然吃不完，不过我们把它们加工一下，就能放上很久，到时候慢慢吃，还愁吃不完吗？”这是我谋划多时的方法，虽说我并不是很在行，但泡菜的程序啥的我还是很了解，再说还有蔡婆现成的厨艺高手，应该没问题。

接下来，我们马马虎虎吃了一顿饭，我就开始指挥大家行动。

所有的青菜用清水洗净，放在干净的厚棉布上，在太阳底下晒到表面水分完全蒸发，块茎状的切片、叶状的层层剥开；烧开一大桶开水晾凉，找几个空空的大瓷坛，用火烘烤坛内壁，然后把晾凉的开水倒进去，再把菜分门别类的装进几个坛子里，水要刚好没过蔬菜，然后将几块洗净的大石头扔进坛口，将里边的菜压紧压实，再把坛口封住，所有工作就算结束了。

整个一下午，我们几个就在厨房里忙这些。

“这个呀是泡菜，我们家乡有人特别喜欢吃，口味有很多种的，有甜的也有咸的，还有酸辣的、甜辣的，类似于腌菜，但比腌菜要可口，不但可以煎、炒、烹、煮，也可凉拌，又可做佐菜使用。”

指挥了大家一下午，等到歇下来的时候，我向她们说明我在做的是什么东西。

累了半天，这会感觉浑身冒汗，裴姐姐递过一条手绢。“看不出，妹妹心灵手巧呢！”

“是啊，这样一收拾，我们可以吃很长时间了。木姐姐，真有你说的那么好吃吗？”昨晚，为了鼓动夏清，我把这个泡菜说的比鱼肉还好吃。

“那是那是！”我频频点头，心说：到时候你要是觉得不好吃，那是个人口味原因，可不是我骗你啊！

我一点头，大家对于泡菜的期待都很高，趁着她们几个守着菜坛子围观的功夫，我赶紧溜出来。我这从来没制作过泡菜的人，如今非要冒充高手，被她们问来问去的可是难受得很。况且，对上裴姐姐一双温柔如水的眼，加上她刚才表扬我心灵手巧，我实在是很汗！

我一个人溜溜达达的走。

午后这会子人少，各个房里的夫人都有午睡的习惯，伺候的人也都不能离开，亦不能吵闹，因此整个府里格外的安静。午后的时间特别适合一个人散步，这也是我观察一段时间后发现的规律，基本不会被人撞见。

夏清有两次中午也睡不着，非要跟我一起散步，被我断然拒绝，她很不满的嘟囔：哼，你还不熟悉路就自己瞎逛，小心别被王管家撞见。

我没搭理她，真被王管家撞见也不是可怕的事，那王起柯我也见过一次了，长的慈眉善目，有些女相，并不凶狠。

前边几颗桂树，小路就打了弯，向不同的两个方向延伸。我到了树底下，本来想回转了。可看着那两条路，又想走进去瞧瞧，于是，挑了左边一条直走。

没走进一百米，是一段围墙围起的小院。围墙有两米多高，正对着小路的位置有一道拱门，拱门和墙的颜色都是灰褐色的，在绿油油的矮树花丛里很惹眼。

那门摸上去冰凉，像是石板门，门外是一把吊索，将厚厚的石板从内向外穿透了。我用手使劲推了推，纹丝不动。趴在门缝上，用一只耳朵听着，里边没动静。

大概是一座久不启用的旧院落吧，见看不出什么名堂，我折过往回走。

这时，耳边忽然传来很恐怖、凄然的