和尚尼姑被逼着吃肉还俗,道士也根本不敢出来行走,而风水师的罗盘,幕鼓等等被收了无数,工具通通被砸碎,但是这么多年过去了,和尚的香火鼎盛了,道士的道场也四处修建了,风水师傅是成了有身份的人了,行骗和被骗的人也多了起来却是也分不清楚,到底是以前好还是现在好
国家现在推行'火葬',可火葬在村里根本实行不了,村里的老人宁愿省吃简用,提前把罚款存好,也要土葬,没办法,上面只好推行公务员如果不火葬就不能得到应有的福利,这样就能起到带头作用,所以小地方一般只有干部们死后才必须火葬,也不知道这种死后的福利是不是好啊,呵呵
有了土葬的习俗,这做道场的道士,选坟地的风水师傅也就多了起来,有需求才会有市场啊
把乱七八糟的东西购买好,方文看了看时间,差不多了,妹妹也应该到了
没等多久,一辆从省城到县里的金龙客车驶进了小镇,一天就这么一趟车,妹妹应该就在车上,方文大步迎了上去
车还没停好,远远的就瞧见妹妹在窗户口冲他招手,只是隔着玻璃听不见妹妹在说什么
“哥,你变帅了呢”车刚一停,妹妹方情就从车上跑了下来,嚷嚷着说道
方文宠爱的摸了摸妹妹的头发,妹妹小他八岁,从小就被他和弟弟方武惯着,好吃的,好玩的都让给她,虽说现在长大了,联系少了,可这感情却还在,“看你,都这么大了,还这么好动,你同学还看着呢”
“对哦,张玲,谢桃,这就是我哥哥方文,哥,她们都是我的同学张铃和谢桃”妹妹介绍道
不仅仅方文在打量,周围的行人都在观看三个女孩,实在是三个女孩的组合太有吸引力了,全都年芳二十出头,妹妹方情活泼好动,小麦色的皮肤带着一股子野性,让人侧目
而谢桃身高一米六出头,短发贴面,身材丰腴,可以说相当火暴,胸部没有E也有D了,而且穿着也相当清爽,镂空丝衣,虽看不清关键部位,可隐隐能看见平坦的小肚子,下身,一条牛仔七分裤勾画出完美的S曲线,脸上带着娇媚,施了粉黛,这是一个诱惑与杀伤力并存的女人
张玲刚好相反,长得娇小玲珑,身高只有一米五出头,长发扎在脑后,刘海儿遮出了眉毛,瓜子脸,五官小巧精制,身材虽不丰满,可穿着大胆,低胸格子衫,硬是挤出了一丝隐隐的乳/沟,下身一条青色紧身裤,偏偏右腿的侧面设计有破洞,一直延伸到了大腿跟部,让人虽然看不清楚,却偏偏心理仿似猫抓一般
这三个女孩即便是走了大城市里,回头率也高得吓人,何况在这偏僻的小镇
“方哥好”两个女孩热情的上前叫道
方文见三人都提着包袱,连忙打电话叫来联系好的面包车,安排好,自己骑着摩托车一起上路了……
方文骑摩托车比较野,八十码的度一路跑到村里,面包车竟然没追上,二叔已经在公路边上等着了
没想二叔开口就道:“文文,你妹妹和她两个同学晚上都到你家里去睡”
“什么?到我家里去?”方文一愣,没反应过来
二叔笑道:“家里那么多亲戚回来,各家各户都要安排住宿,让你妹妹她们到你家里去,也清净一些,免得怠慢了她的同学们”
二叔这么一说,方文也点了点头,的确是这样,方家大院这边估计这几天晚上是消停不了,光是摆道场,晚上就要闹到很晚,实在是影响睡眠
他家里空了两间房,父亲虽然要回来,完全可以睡二叔那边就可以了,也好和爷爷说说话,缓和一下关系
“好,回头我就回去收拾收拾”
正说着,面包车就到了,方文还要张罗着席面,就没跟着一起回去,二叔就带着妹妹先回去收拾东西,等吃了饭在去方文家里
村里坝坝的席面,热菜一般有:酱蒸肘子,烧白梅菜扣肉,糯米黄糖肉片夹沙肉,清蒸鸡鸭,甲鱼,蒸圆子碎肉加粉抹蛋蒸切片,四季海鲜,蜡肉切片,雪豆猪蹄,龙骨莲藕汤,回锅肉,小煎肉……
凉菜一般有:大刀耳片,栗子猪舌头,凉拌鸡块,冷制牛肉,豆芽毛肚,香肠,合头肉猪头里面的瘦肉……
菜色过了这么多年早就已经变动了,比如早些年的保来扣肉,红薯蒸肉等等都被替换了下来,多了些肠肠肚肚,海鲜什么的,另外就是甲鱼,螃蟹,虾子,鸽子等等,食材价格高了,其实并不比传统的坝坝席来的好吃
这时候灶台已经准备得差不多了,摆上了几张案板,这案板其实也就是老房子里的门板,因为用的实木料,春牙树或是土松木,结实耐用,几十年不会坏,这会拆下来当案板,切菜什么的正好,用完了,在装回去当门用
各家各户正忙着把桌子扛过来,凑合出五十几张桌子摆上,村里早些年就是如此,谁家办席面,周围隔得老远都会把桌子扛过去,一年到头,村民家里都有那么几天没桌子吃饭的时候
“文娃我也来帮忙了”
方文闻声一看,正是上次发现古井出水的李大嘴,因为脑子不太灵光,父母随了弟弟去外面,他一个人留在村里,三十多岁了,也没讨上老婆
“李哥,你来了正好,正缺人呢”这话方文却是说谎话了,现在的情况是人员过剩,虽然年岁都比较大,可厨房活并不劳累
“呵,呵”李大嘴有些不好意思的摸着头干笑,心理却是很感激,他是眼馋这席面,想来吃上几顿,算起来他好些年没吃过酒席了,因为他穷,以前亲戚请他,他也随不出钱来,后来干脆就不请他了
“李哥,抽烟,你随便看着活干,有什么事就叫我”方文说着就拆了一包云烟硬塞给了李大嘴
“恩,还是文娃儿实诚”李大嘴接过烟,美美的点了一支,这时候正好有亲戚背着碗筷过来,他连忙把烟头掐灭放里裤兜里迎了上去帮忙
方文笑了笑,两人毕竟从小经常一起玩,这份友谊是不能随着时间变动而消失掉的,以后能帮就帮上一些
左右瞧了瞧,方文虽然干过墩子,可一帮子老妈子和村大师傅在这儿,他还真帮不上忙,索性到古井去挑水,来来回回跑了十几趟,把能装水的盆,缸都装满了,这才停下来歇息会儿
眼看中午了,离家不远的亲戚已经有一些赶了回来,跑来打声招呼也就回去了,今天是不开席的,只有来帮忙的可以简单的吃顿饭
李大师傅的名号不是白叫了,祖上几代都是附近村里的大厨,因为和老方家有连襟关系,也算半个方家人,不然这五一村里结婚的人多,办席面的人也多,还真请不到李大师傅来掌勺
等几盆子菜炒出来,大伙欢欢喜喜的吃了一顿,晚上还要下田里去抓些青蛙,下午也要去抓些黄鳝泥鳅什么的,方文想了想暂时也没什么事,就往二叔家走去
二叔家里正在吃饭,三个女孩正唧唧喳喳的说着话,好一道风景线……
“文文,回来的正好,吃饭没有”二叔招呼道
“吃过了,下午要去抓黄鳝,等妹妹吃过饭就先带到我家那边去整理好床铺”方文应声说道
“抓黄鳝啊,我也要去”出声的是小美女张铃,长得珑玲,面容看起来最多十七八岁,没想这声音还是童音,这种类型的女孩对宅男最有杀伤力
“我也去”丰腴女孩谢桃也出声附和
妹妹虽然没说话,不过已经露出了神往的模样
方文见二叔没什么意见,就点头说道:“行啊,不过你们得换身衣服,这样子去可不行,最好找个草帽,别晒黑了,不过妹妹就不用了,呵呵”
“哥”方情不依的说道
饭后,方文提着行李,带着三个女孩在家里安顿好,把另外两间房整理了出来,鸽子和小野猫都警惕着看着三个不之客,可是惦记上了,上次来一个女孩就把发光的米粒全吃光了,怎么现在又来了三个呢?
“哇,你还养鸽子呢”张铃大惊小怪的叫道
方文打趣道:“村里没手机信号,通讯都用鸽子,没见过”
没想张铃却是信了,“对哦,你们这儿的确很偏僻呢,刚才我还见到路边上有'毛/主席万岁'的标语呢”
“呵呵”方文笑着也不知道怎么接口了,村里公路边大石头多,上面时常有标语,比如:毛/主席万岁啊,永远跟党走啊,等等,很有时代气息
“哥,你真坏,就知道骗人”妹妹不依了
几人打趣了一会儿,忽然犯难了,这要下田,三女一时都找不到合适的衣服……
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第二十二章抓黄鳝
“风吹稻花香,小河水流淌,看那黑土地里养育着咱那勤劳的爹娘,平凡的模样,可咱的嗓子亮……我叫小沈阳,呃,这句可以省略”
三女合计了半天,最后还是方情找出了以前的旧衣服穿上,头上带着草帽,村里至今还在使用青竹编制的斗笠,里面整齐的码着竹叶,隔热又防雨水,好东西啊
村里因为气候的关系,稻谷每年只能收割一次,而且还是人工插秧,对栽种要求非常高,间距的大小直接会影响到粮食的丰收,弯着腰插一天秧能让一个老农都腰酸背痛
而且田里多泥鳅少黄鳝,在小镇上,黄鳝都能卖到二十五块钱一斤……
村里河里也有虾,龙虾很少见,一般都是白色的马虾,筷子粗细,约五厘米长,放里锅里一过油,虾子变成红色卷成一团,不用去壳,直接咬进嘴里,味道不比龙虾来得差
而野生的螃蟹,村里人是不吃的,镇上即便是县城里也不收购,拿去卖也卖不出去,到是有馋嘴里的小孩扯下螃蟹的大钳子生吃关节露出的筋,味道非常不错
田螺等到是可以吃,不过村里人不喜,在湖南沿海一带,田螺到是比较受欢迎
左右一算,村里人也就偶尔吃下青蛙,黄鳝和泥鳅
“方哥,要怎么抓黄鳝”出声是的张玲,这小美女对抓黄鳝极为上心
方文笑道:“四种办法,一是:钓,把钢丝磨得尖锐弯曲成鱼钩的形状,然后放进黄鳝洞口钓,一般都是在鱼塘或是水库的石缝里面钓,这是个技术活,二是:白天天气炎热,出了大太阳,晚上黄鳝热得受不了就会出洞,然后用电筒照着直接用黄鳝夹子夹就行,三是:直接用手指顺着黄鳝洞滑进去,摸到黄鳝就抓出来,黄鳝非常滑溜,这个难度也不小,四是用弱电烧,背着电瓶用铁兜烧洞口,把黄鳝电着了自己就会爬出来,不过现在我没有烧黄鳝的工具”
张玲一听,嘟了嘟小嘴,出声道:“要不,我们晚上用夹子直接夹”
“玲玲,我哥乱说的呢,晚上田里可危险了,容易踩到蛇呢,而且他也没有黄鳝夹子”妹妹方情哼道
方文一笑,“用三个蓝竹片刻成齿形就可以当夹子用,不过晚上你们女孩子还是不要到田里来”
“那怎么办”张玲有些气恼
“直接用手抓,你们在田埂上看着就行,别下来了”方文嘱咐了一句,然后就往田里走去
在村里,只要别人的田里没栽种稻谷,你去抓黄鳝什么的别人是不会说的,黄鳝属于天生地养,谁能抓到,全看本事
黄鳝虽然比泥鳅长,味道也好,不过却比泥鳅要细一些,有经验的人一看洞口就知道是黄鳝还是泥鳅,方文在田里走了几步,运气比较好,发现了一天黄鳝洞
泥鳅好抓,黄鳝难求,一个泥鳅洞里有时候能抓出好几条泥鳅,但是黄鳝一般只有一条,而且黄鳝会咬人的,剧痛无比
方文把食指滑进黄鳝洞里,这个时候就要靠触感了,因为田里有水,此时又快插秧了田泥很软滑,食指稍微一用力就可能偏离出黄鳝洞,这时候要抓到洞里面的黄鳝就几乎没可能了
这洞口差不多食指大小,方文虽然多年没抓黄鳝了,可这经验还在,顺着洞一路向下滑进去,扭了几个弯直到整个手都插进了田里,终于摸到黄鳝,顿时五指一张,狠狠的抓下去,一把扯出了黄鳝,他力气大,扣上了黄鳝就不容易挣脱掉
“哇,抓到了呢,看起来很简单嘛”张玲欢快的叫道
方情这时候也骄傲的说道:“什么啊,那是我哥很厉害啦”
下午到田里抓黄鳝的亲戚非常多,老农们大多都是高手,不然就方文一人,抓来自己吃还差不多
“你们随便玩,要下田也可以,方情也会抓黄鳝的”方文交代了一句,打算早点把鱼兜装满,抓个十来斤好回去
“好,不过哥,你先把这条黄鳝穿起来”
“恩”方文到了田边,随口扯下一根草,直接从黄鳝的鳃帮子里穿进去,这条黄鳝约莫三两左右,不算小了
方文小时候见过两斤多重的黄鳝,个头跟蛇有得一拼,不过现在因为农田使用肥料,水资料匮乏等等原因,环境被破坏
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