《料理课(完结)》

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料理课(完结)- 第13部分


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   她笑了,我知道她一定早已有自己锁定的目标。
   “我想学一道糖醋排骨。”
   糖醋排骨,像是她会选的那种菜。
   简单的排骨其实怎样做都好吃,而这道糖醋排骨却最是处心积虑的一种做法,不意外,最适合她。
   我答应了碧珠教她做糖醋排骨,她会是个好的教学对象,我已经胸有成竹。
  曼殊一直住在纽约,她想要回到孙万国的身边,但是她所有的努力似乎都是徒劳的。曼殊的外公和外婆恨毒了孙万国,他们把女儿的死全部归结于孙万国的薄幸,但曼殊明白,纵使这样的指责对孙万国来说不算冤枉,但也远不到达他们所想的那种程度。但是这种道理曼殊是没法和外公外婆去讲的,自从来到他们身边,曼殊就尝到了一种超乎寻常的溺爱以及无时不刻的灌输,你妈妈是被你爸爸孙万国害死的,他是一个杀人凶手。
   曼殊身体上的伤恢复的很快,她的脸毁了,但没什么可担心的,外公外婆早已安排好了最好的整形医生,他们并没有急着为曼殊补救,毕竟曼殊还处在生长期,手术的过程是伴随成长的一个常态,几乎蔓延了曼殊整个的童年和青少年,在她十八岁的成年晚会之前,她才最终变成了一个全新的精致美人,曼殊的所有如同废弃的蝉蜕一样被遗弃,她变成了一个崭新的人,和多年前外公给她改的名字“柳碧珠”一样的崭新。
   柳碧珠同样很感激自己的舅妈,外公外婆在几年前相继去世,只留下一个舅舅算是和她还有些血缘关系的亲属,但舅舅本身的精神也不够稳定,他的出走也许是必然的事情,如果他不出走,结局也许会像他的姐姐菡碧一样的走向死亡。碧珠一直很感谢舅母并没有把自己扫地出门,也许她是看在那笔巨额遗产的份上,碧珠的外公外婆很有先见之名的早早写好了遗嘱,除了留给碧珠一大笔钱之外,更给舅母的继承设置了条件,要她一定抚养碧珠到成年以后才可以兑现一大部分的遗产,所以无论怎样,碧珠在成年之前,依然都会有一个庇护之所,能够心安理得的住在外公外婆留下的这栋房子里,尽管舅母的冷漠与寄人篱下的苦楚无处不在,但碧珠始终明白自己是无权多要求什么的,但碧珠无时不刻想想起曾经在孙万国身边的日子,那才是自己真正能找到爱的地方,碧珠盼望着自己的成长,盼望着可以真正由自己选择和主导的生活。
   所以在十八岁生日之后,碧珠并没有让舅母伤脑筋,她主动联系了律师,很快便办好了所有的手续。舅母终于拿到了属于自己的财产,对碧珠也竟有些依依不舍起来,多年以来,碧珠的懂事和谨小慎微多少总令她感动,她温声细语的和碧珠话别,终于在最后离别前的几天中,让碧珠多少感受到一些温暖。好聚好散,其实从来都是难得的。
   碧珠终于坐上了离开这栋房子的汽车,在整整十年之后,尽管她的心很急切,但却没有想要很快的回到孙万国的身边。碧珠是谨慎的,多年以来,父亲一点消息都没有,碧珠不确定自己是否也是他所盼望的。当初选择和菡碧走是她无奈的选择,虽然她也是气孙万国的,但碧珠的心里却并没有如外公外婆灌输的那样恨孙万国,一切都已经过去,对与错都没有她此刻需要的亲情重要,碧珠已经尝够了孤苦的滋味,她想要一种长久、持续的温暖爱护,但她一定要确定的是,孙万国也会像她一样盼望着这次父女的重逢,毕竟那才是有意义的。碧珠不需要被嫌弃,她只需要爱。
   碧珠没有替自己先购置房子,她就住在酒店里。大学在不久之后就要入学了,私家侦探已经明确保证曼丽会是自己的同学,碧珠打算见面之后再见机行事,她要和曼丽住在一起,感情需要慢慢培养,碧珠有花不完的钱,她可以随曼丽住在任何地方,一定要,一定要。
  当碧珠终于见到曼丽的时候,彼此都打了一个怔。曼丽还是当年的模样,只不过是长大了。她那样漂亮和璀璨,光芒渐渐掩饰了小时候那种胆怯的娇俏。曼丽的眼睛描画的格外精致闪亮,卷卷的头发让她如瓷娃娃一般的高贵美丽。相反碧珠的脸虽经过精心的手术,也是精雕细琢的,但多年的生活却将她的气质塑造的有些温婉、有些内敛,站在光芒四射的曼丽旁边,便始终觉得黯淡了。岁月真是冷笑话的高手,不过数年,姐妹俩却似乎换了过儿一样。
   曼丽自然是不认识碧珠。她只是觉得这个女孩子看着自己的样子太奇怪,那样专注,甚至那样的亲切。曼丽是从国内过来的学生,对美国还感到陌生,她只好友好的对碧珠笑笑,想不到碧珠开口,却是纯正的普通话:“第一次来美国?”
   曼丽笑了,熟悉的语言让她很快变得落落大方:“第一次一个人来。”作为孙万国的女儿,曼丽早已经习惯无处不在的优越感。现在她也觉得碧珠亲切了,人生地不熟,两个人行动总好过一个人单打独斗:“你呢?也是国内来的。”
   碧珠笑了:“我在美国长大,不过我也是新生。”
   曼丽果然对碧珠更感兴趣了,她毕竟比自己熟悉这里的情况“那太好了,”碧珠说:“我们一起办手续吧,你中文说的这么好,不像是ABC。”
   碧珠和曼丽很快熟络起来,三言两语后便开始探问对方的情况,当曼丽发现碧珠和自己的专业相同的时候,已经放心的挽住了碧珠的胳膊。
   报到、选课顺利的进行过了,碧珠不动声色的紧紧跟随着曼丽的喜好,两个人的选课单如出一辙,最后,碧珠终于主动出击了:“曼丽,你要住在学校里吗?”
   曼丽对宿舍的情况正在不大满意中,听见碧珠的话正中下怀:“我正在考虑呢,听说这里有许多小公寓,我想租小公寓住,但是又不大了解情况。”
   碧珠故意有些迟疑:“这样啊,我前阵子联系了房产经纪,下午倒是要去看个小公寓,房子听说不错,你不介意的话跟我一起瞧瞧。”
   曼丽巴不得这一声邀请,如果今天不是遇见碧珠她是一定会先去住酒店,然后找人为自己在美国找房子,这里提供的宿舍不可能令她满意,她早已是不同于当年,而是个骄傲的公主。
   碧珠是很能了解曼丽的,她避过曼丽给预先联系过的房产经纪打了电话,小公寓是老早已经看好了的,交通便利,步行到学校也不过十五分钟,周围的设施齐备,安保也很好,重要的是房子,又大又宽敞,装修也很漂亮,曼丽一定不会挑剔的。这样的房子难得,却也容易搞到,只要花钱大方,哪有搞不到的?碧珠胸有成竹。
   事实也的确是很顺利,曼丽对房子很满意,甚至是主动央求碧珠一起合租,碧珠正好可以扭捏着、犹豫着、最终因为被曼丽缠不过才答应了合租的条件。
   当曼丽在新房子里欣喜得跳跃着准备迎接新生活的时候,碧珠心里却也感到了一种如释重负的妥帖,第一步的计划完成了,一切都可以再慢慢来过,“妹妹,我总是要回来的……”
  碧珠来的那天我已经帮她选好了食材:肋排很新鲜,红红白白的好看,肥肉和瘦肉的比例相当,交替缠绕生长。我只挑选了一条肋排最中间的部分,骨头粗细匀净,砍成大小均一的小块,很精致的一盘。碧珠见了,看上去还算是满意的,却拿出了纸笔,叫我把挑选的心得一一讲述,看她飞快的在本子上记着的样子,我实在是有些觉得不舒服,也许是我太要求完美,我总觉得做菜的过程是心与食材的沟通,沟通的初步便是留心熟悉对方的形貌,用笔记录下来的东西,充其量不过是个通讯录,那是给一些注定不会成为朋友的人们准备的。但我并不多话,只按她的要求再说一遍,任她走笔如飞的忙碌。
   接下去,似乎该是她动手了,她却不动,自顾自喝着阿白端上来的饮料。今天不是柠檬汽水了,阿白送来了炭烧咖啡,极黑极苦却极香,我从不敢试,见她一口一口喝的香甜亦不免有些徒劳的操心:“要不要加些炼奶,不苦吗?”碧珠只是笑:“加了甜的东西,便辜负了这一种纯粹的味道,一点酸味都没有的咖啡,在我看来是很难得的。”我也笑了,她确实爱讲究,炭烧咖啡虽然苦,但那一种甘醇也是所有咖啡所无可比拟的。很多美食都是如此,需要先忍过考验方能得到享受,我很高兴她懂这一点。
   我耐心的等她喝过了咖啡,但她却依然没有动手的意思,相反气定神闲的看着自己本子上刚刚的记录。我亦不着急,索性在沙发上坐的更深一些,窗口透出的阳光中,微尘在跳舞,很有趣,很适合看一会放放空。
   待她终于看好了,便把脸转向我,未说话又先笑了,我故意不去看她的笑脸,说不清为什么,我不喜欢她的笑容,她精致的面孔不笑时最完美,笑容出现时却总显得生硬和别扭。她仿佛没有留意我的神情,说道:“池小姐,这一堂课能否请你先示范完整的一套做的方法,我想先有个大概的概念。”
   看来她今天并不想动手做菜,其实这样我反而轻松,只示范一次,何其简单,好过全程在一旁监控,一点不得闲。但我还是提醒:“我很乐意示范,但我还是要说,你最好自己亲手感觉,看和做终究是两回事,课程有限,多动手对学做菜来讲总是好的。”我从不吝惜食材,从不限制发挥,这在来学做菜的人眼中,正是我这间教室的优势,想不到依旧会有人不以为意,确实有趣。碧珠根本不爱料理,这一点我是懂的。
   她依然坚持我来做示范,我便欣然动手,见她又拿起了纸笔,我便特意为她行些方便,要用到的调料和配菜预先拿了出来在料理台上放了一排,她果然细心的过去探看,细细记下名字,竟然还记下了一些成分。我不理她,自顾自的开始做这道菜,令人欣慰的是,在我动手的时候她没有在一旁鼓噪着问东问西,只是专注的看,飞快的记录。我发现她还会特别留意着记下一些连我都说不清具体的细节,例如放调料时我只是随意在用勺子挖一些放入锅中,自己也记不清究竟放了多少,但曼丽便会特别留意的拿过我的勺子看,我注意到她甚至会在本子上按照勺子的大小画一些简易的图示。再比如炖煮的时间我也没有特意的观测,而是不时打开锅盖看着锅中食物的变化判断,而碧珠却一定会在我每一次掀开锅盖的时候详细记录下时间以及锅中食物的样子,我相信她没有用相机来拍照,已经是很给我面子了。
   不得不说,她的态度认真的让人感动,但我确实不喜欢这种做菜的方式,太精准太刻意,这会显得精明却失了趣味,混沌中依靠感觉的判断与取舍才是中国菜的韵味,也是中国菜的智慧,那种依靠刻度制作菜的方式在我看来总是无趣的。
   我的糖醋排骨端上桌子,热气与香气围着盘子舞蹈,碧珠守在一旁马不停蹄的又记了一会,然后如同收藏家看古董一般的细瞧,我实在不想看她这样子,忙招呼她尝一尝,她便依言尝了,每吃一口又都要再记上几笔。我终于失去了兴致,自顾自走去一旁休息,由她去吧……
  同住的室友是很少没有摩擦的,但是如果两个人合得来,那么相安无事的“蜜月期”就会长一些。
   曼丽和碧珠却是个特例,在曼丽看来,和碧珠相处感觉最好的时间仅仅是在最初相处的几个月,随后便变得令人窒息,碧珠太黏人,曼丽始料未及。曼丽是活泼外向型的女生,喜欢像海绵吸水一般尽可能多的认识新朋友,而这也是曼丽擅长的,她漂亮、时髦、随和、有钱,这样的女孩子无论出现在哪一间学校里都会迅速成为一个风云人物。可碧珠却恰恰相反,最开始,因为两个人的亲近,人们会错觉碧珠是和曼丽一样的,但人们很快发现,碧珠相较于曼丽,实在是沉稳太多,不光如此,碧珠也不如曼丽阳光般的性格,总是毫不吝惜的照耀着周围的人,碧珠更像是萤火,扑朔迷离若隐若现的,让人觉得沉郁而孤傲。
   曼丽和碧珠玩不到一块,曼丽需要的是夜夜笙歌,这才是她熟悉的生活,大学城里有太多的年轻人,曼丽从不缺少各种各样的玩乐,而碧珠却对此很不感兴趣,碧珠爱做的事情是独自待在房间里看书、画画、弹琴,像个旧式女子,不仅如此,她还喜欢拉着曼丽陪自己,或者只是拉着曼丽坐在一起聊天,在碧珠成长的岁月中,最多的经历便是一个人独处,最盼望的事情便是有个好朋友常伴,所以,这也是怪不得她的。但是曼丽却无法忍受这样的生活,开始,她碍于面子不好拒绝,但很快她便受不了这样的生活,义无反顾的自顾自找乐去了,曼丽也没有邀请碧珠一起,
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