安晏捂住眼不敢看。骆林一定会疯。
………
回到家,骆林罚小包子自己收拾房间。他会房间放好了洗澡水,邀请安晏跟他来个鸳鸯浴。安晏却没心情,躺在床上思考经理说的话。
“你别忘了,你答应过我什么!”骆林有点小生气。安晏把生活重心都放在包子店,他很不爽。
安晏翻身,趴着继续想,把后脑勺留给爱吃醋的骆林。
“你还记得今天吃的烤鸭是什么味道么?”骆林趴在他身边,问。安晏点头,很好吃,金黄的鸭肉抹上甜甜的酱,加上葱,卷入薄饼中,一口咬下,满嘴飘香。骆林嗤笑:“少来,你根本就不记得了。你满脑子都是包子,全是包子!”
安晏想说“你别什么醋都吃”,话还没说话口,骆林已经堵住了他的嘴。一番亲热过后,骆林吻着他的嘴角,在他脸上蹭来蹭去:“我还没刷牙,你尝到烤鸭的味了么?”
“尝到了。”安晏从善如流。这个时候反抗骆林,骆林一定会暴怒。
“你在敷衍我。”骆林还是怒了,下床关灯准备干活。等他摸着黑回来,在黑暗中对着安晏的方向搓了搓手,准备享受大餐。安晏却突然一拍床,大笑:“我知道要安排谁学做灌汤包了。”笑完就要下床,让骆林给拖了回来。
骆林不再给安晏机会,直接压到。他吃醋了,而且吃了一整缸。
为了没了薛杏安大国,他还是在安晏心里排不了第一位!当初激安晏去管理包子店,是为了转移安晏对薛杏的注意力。没想到搬石头砸自己的脚,安晏对包子店比对薛杏一家人加起来都上心。
而且就算没有包子店,排第二的也是小包子。至少安晏跟小包子相处的时候,不会发呆想别的!
早知道这样,求婚那天就该说“喂,你什么都不要管,只负责爱我和吃饭就好”。
………
第二天安晏兴冲冲准备去店里。他要和师傅们商量多收几个学徒,签长期合同和保密协议,给学徒普通员工的工资,学成之后,给半个大师傅的待遇。这样一来,他们就可以轻松不少。师傅们年纪都不小了,再这么下去,坚持不了几年。
五个师傅,只有他一个徒弟,如果不想办法,过几年,他根本忙不过来。
还没吃完早餐,门铃响了。安晏叼着面包片去看门,白五拎着食盒站在外面。
“白叔?”大早起怎么过来了。
“早上好。”白五往里面探头。安晏侧身请他进来,伸手要接过食盒。他赶紧护住,凶狠道:“手拿开,不是给你的。”
安晏略尴尬:“给骆林买的?”里面不会下毒了吧?
“不是。骆骆呢?”
给小包子的,还好还好。安晏指指小包子的卧室:“还在睡,一会老师过来上课,他还能再睡半个小时。”
白五皱眉:“上什么课。”
“请的老师……”安晏话还没说话,白五已经推开小包子的屋门进去了。安晏急忙跟上。白五把食盒的盖子打开,三秒没过,小包子就闭着眼坐起来了,小鼻子使劲吸啊吸,想找到食物在什么地方。
白五非常满意小包子的鼻子,恨不得扑上去亲两口。他小心翼翼夹了个灌汤包,送到小包子的嘴巴,小包子一口吞入!
“骆骆,好吃么?”
小包子吧嗒两下嘴巴,努力张大嘴,等着投喂。尽管吞了一只灌汤包,但是人还没醒,歪着头想要继续睡。
“啧啧,才三岁请什么老师,上什么课,瞧把孩子累成这样!”白五不满道。他让安晏去给小包子湿了毛巾擦擦脸,骆林正好过来,也被指挥给小包子找衣服穿。
“是有什么事?”骆林问。大早起就过来找小包子,肯定有什么大事。
白五没回答,继续指挥骆林给小包子找身正装出来。骆林以为是白五有什么亲戚朋友结婚,急需花童,就给小包子找了身带蝴蝶结的小西服。白五就恼了:“你们家的正装是西服?”
骆林坚定:“是。”安晏忙出来打圆场,现在骆林已经混到连白五都不肯给好脸色了。
白五掏出老人机打了个电话,很快就有个年轻人过来敲门,送了身衣服来。白五将平铺在沙发上,给安晏他们看。
“这是我孙子在小学开学仪式上穿过的,这才是正装,看见没?”
安晏和骆林已经完全呆住了,小包子看着白五手里大红衣裳,还有些迷迷糊糊。“这个衣服好漂亮。红红的,上面有黑黑的点,像甜甜的西瓜。”
安晏:“就是很漂亮,快穿穿看。”出卖儿子讨好师傅,一点都不需要犹豫。
脱下黑色小西装,穿上大红褂子,小包子的气质顿时就不一样了。白五满意地让小包子转圆圈,把衣服上每一处褶子都弄平。
骆林脸色比锅底还黑,想要发火却被安晏死死拉住。他忍了又忍,还是忍不住问白五:“这是什么衣服?”中国传统的衣服难道不应该比西服还漂亮,这么个大红褂子到底是什么风格啊!
“唐装。”白五道。
哄谁呢!骆同庆有不少唐装,红色的褂子绣着金色图案,又大气又漂亮。而小包子这个红褂子,颜色不是正红,是那种脏脏的红,上面的黑点又小又密,看得人都想吐,而且样式怎么看怎么不对劲。
“是孙女穿的,还是孙子穿的?”
白五不耐烦:“孩子十岁之前,需要分男女么!”
骆林和安晏:“……”白五当厨子之前真的是白领么!
小包子还喜滋滋转圈:“爸爸,我穿这身是不是特别漂亮?”
“……是。”安晏努力挤出个笑容。
一家人跟着白五到了包子店,才知道原来几个师傅想要收小包子做徒弟。本来他们还想等小包子长到七八岁,后来听安晏抱怨骆林给小包子找的学校课程特别紧,他们一合计,幼儿园就这样,小学中学估计更忙,他们得早点出手把小包子抢过来!
他们商量好了,又准备了好几天的拜师仪式,还研究了黄历,终于将日子定在了今天。白五一大早过去,是为了堵人,怕骆林带着小包子出去。
骆林不乐意小包子这么点就学厨艺。小包子还没面粉袋高呢,力气这么小,连面都和不了。安晏也不怎么愿意,毕竟小包子太小了。
“你懂个屁。”黄大说话最粗。“不需要骆骆学揉面,我们要让他从小知道这里面的道道。他可以先学秘方,学各种调料的制作。”
黄大把小包子拉过来,放柔了声音问:“乖徒弟,你愿不愿意学做包子?”
小包子想了想,撅嘴:“我就是包子啊,还用学?”
第41章 坏人全落
黄大他们以“做一名好吃的包子”把小包子骗的答应了。他们赶紧安排小包子拜师敬茶;迫不及待地喝完茶水;连训/诫的话都没说;就给小包子塞了红包;表示礼成。
骆林黑着脸看完全程,也有些哭笑不得,低声跟安晏交流:“这门手艺多少人巴不得学呢;怎么就这么相中咱家的小包子?”他这话里带着浓浓的自豪感;如果安晏识时务的话,接下来就该把小包子往天上夸。骆林看着一副比同龄人都成熟的模样,其实常有些很是幼稚的小心思。
“因为我就一个儿子啊,他们别无选择。有本事你给我生一个,他们还有选择权。”安晏不肯配合。骆林就恼了;伸手在安晏腿上狠狠拧了一下;安晏也伸手到骆林的后腰上作怪。
两人面上正经的很,其实背地里一直吸冷气。骆林觉得自已后腰肯定是青一块紫一块了。
他们就这样看着几个师傅教小包子的第一课,黄大他们居然把秘制调料的锁打开,拿出所有的调料让小包子一一闻着看。安晏心里就不平衡了,除了那次他自己偷看过之外,几个师傅只肯一个个拿出来让他学习,到现在他还没学习完一半呢。
他小声咕哝一句,让白五听见了,白五斜眼看他:“你跟骆骆能一样么?你的资质有骆骆高么?你现在每天忙得有时间学习么?你静得下心么?你……”
安晏赶紧举手投降。
骆林又悄悄笑话他:“对于几个师傅来说,你是外门弟子,就是干杂活的那种,顺便教你一些东西。而小包子,正经地拜过师傅,是内门弟子,地位比你高不止一截。”
“你说,我跟骆骆算不算是师兄弟?”
骆林扭头看他,不说话。
……
几个大师傅的注意力都放在了小包子身上,安晏几次想拉个人出来,都被无情拒绝。无奈之下,安晏决定直接去找马朱。黄大他们根本就无心去管包子店经营上的事,安晏之所以想跟他们说一声,是为了给予尊重,毕竟黄大几人这些年一直都管着这家包子店。
马朱听了安晏的想法,有点犯愁:“后厨怎么安排人手的事,不是我的专长。你为什么不直接去找骆总?”
“啊,他说挺好。”安晏抬头望屋顶。昨晚想跟骆林讨论,结果被人压了。今天一大早就让白五给“抓”了过来,还没好好讨论呢。因为昨晚想这事想的太入迷,还得罪了骆林,现在也不好意思拿这事去找骆林了。
就骆林那小心眼,一定会吃醋!
“那你就去做,你现在是代理店长,只要老板说好,你就可以放手去做啊。我只负责管理招聘人手需要的经费,其余人事调动的事,真不归我管。”马朱道。
安晏没想到马朱会这样回答他。他已经习惯了有事去问骆林、问马朱、问黄大他们,现在所有人把他拒之门外,招收学徒这么大的事,他不敢一个人做决定。
他又去找黄大他们,这几人为了哄小包子高兴,给小包子准备了一大桌子美食,正在陪着吃,见他过来,谁也没空搭理他。
“师傅,我有个想法……”
“有就去做,少烦我们。”黄大冲安晏吼了一句,转过头满是皱纹的脸迅速堆起个笑容,给小包子往碟子里到了些醋,讨好说,“下午看我们表演怎么做包子好不好?”
安晏:“……”他缓了缓,试图再次插话,“我想给你们每个人招收两三个学徒,算是半个徒弟,你们教他么手艺,并且监督他们完全你们负责的步骤。可以么?”他没什么底气地问,好像没人听他说话。
“你外公有规定,我们不能收徒弟。”
安晏道:“不用教他们全部。就像刘叔王叔他们一样,培养他们在某一个步骤上的能力。”刘王这两人敢和安晏叫板,就是仗着后厨会捏褶子的人不多,安晏不敢轻易开除他们。
后厨现在也有几个人算是学徒性质的,除了刘王两人学会了包灌汤包外,还有几个人会和面,有两个大妈可以掌握蒸笼的火候。另外一些切菜洗碗端盘子的员工,就真正是打杂,没有一点技术含量了。
“我的意思是,多培养几个技术人才,这样我们几个只负责监督,掌控全局就好,一来我们轻松了,二来我们的精力可以放在更多的地方,做出来的食物相信会更好。”安晏又说。
姜四道:“他们学会了拿大怎么办?”刘王两人就是例子。
“让他们签长期合同和保密协议,拿大就扣奖金、开除,他们丢了这里的活,也不能再从事相关工作,对他们来说也是损失。咱们给学徒的待遇可以好一点,让他们觉得在这里干下去也不错。”
“那你想好用什么人了么?”
安晏笑道:“我心里有几个人选,跟你们商量……”
“你自己想好了就去做,把决定好了的名单给我们就成。我们要是有特别不满意的人,会去掉。”白五拍了拍安晏的肩膀,语重心长,“你是店长,我们是厨子,不要拿店长的事来烦我们。”
安晏:“……”突然觉得压力好大。他头一次意识到当店长就应该要自己决定事情,可他从来没有过。每次他有了想法之后,骆林会帮他修改完善,师傅们会提意见会闹脾气,马朱会帮他执行。现在所有人都摆明态度告诉他:你是店长,你来决定。
这件事给他的压力,有一部分来源于几个师傅。他选择的人可是要给几个师傅当学徒的,如果选的人他们不满意,还是会被打过来重选。
几个师傅的脾气,那可是相当不好。他之
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