作者有话要说：谢谢支持正版的妹纸~
谢谢书箱c大人和蓝雾树大人的地雷~
第39章 开庭审理过后
“安羽说的遗书的内容；很像是一个长辈，一个真心疼爱自己外孙的长辈做出的打算。你外公可能想到了几个大师傅不会舍去包子铺，所以拿这封遗书讨好薛杏，希望薛杏能把你平安养大到成年。”
这么说也有道理。他外公不放心他；多做几个打算也属正常。但是这样一来，大师傅们该怎么办？要是结果判安羽赢；别说大师傅们接受不了将卖包子店三分之一的钱给安羽；就连没摸到钱的他也不乐意；相当不乐意。就是一毛钱；他撕烂了；也不肯给薛杏那一家极品。
很快开庭；法官通过笔迹鉴定，认定遗书是真；但鉴于薛杏对安晏的伤害罪正在审理，故本案押后审理。
这是最好的结果，给了安晏时间来扳回局面。他们谁也没想到遗书会是真的，所以压根就没做什么准备。
回去的路上，几个师傅心情都很低落，谁也不说话，黄大甚至让司机送他回家而不是去店里。包子店很少因为主观原因关店，以前包子店被人陷害，过了停业整改的时间，几个师傅就立刻开店。哪怕只关一天店门，顾客也会流失不少。
安晏也知道停业的后果。但他没办法劝黄大他们回包子店上班，这些话他说不出口。他外公的遗书，其实就是对几个师傅不信任的存在，黄大他们无法接受。
“我不相信是真的。哪怕字是我外公写的，这封遗书肯定也不是出自我外公的本意。”安晏只能解释，“给我一些时间，我去查。师傅们请想想，如果我外公不信任你们，那怎么会放心把包子店完全交给你们。如果没等我长到二十岁，你们把店一卖，薛杏他们还不是什么都得不到。”
所以他外公的遗嘱和遗书本身就是冲突的。
“小晏说的有道理。”白五最先反应过来。“我相信师傅。或许那封遗书另有隐情，也或许师傅是被逼无奈，总之我相信师傅是信任我们的。如果因为一封不能确定意图的遗书，就赌气让包子店停业，那我们对得起师傅打破祖规传给我们的手艺么，对得起店里后厨那些十年如一日上工的兄弟姐妹么？”
安晏紧张兮兮地盯着黄大看。黄大别看是粗人一个，但作为大师兄，很受几个师弟的尊敬，哪怕说出来的话没多少道理，大家还是会听的。
“大师傅，黄叔。”安晏可怜巴巴地喊。“您回家歇两天，好好想想。店里我会撑起来，您不用担心。”黄大他们可以走一天，歇两天，时间长了可不行，包子店实在是离不开这些师傅们。
黄大不说话，白五道：“我回店里，得有个人在后厨盯着。今天旅行社打招呼过来说，放假期间旅客会翻倍。不能让客人来了没得吃。”
“我也回去。”姜四举手。
两个师傅加上安晏，凑合着能顶住。招待旅行社的顾客就差不多了，散客应该就吃不到包子了。
车停到黄大家门前，安晏下车给黄大开的车门。他从来都很尊敬这几位师傅，以前只是缺少亲近，现在天天混在一起，已经把这几位当做他的亲人了。
“安羽不会赢的。在我二十岁之前，薛杏就对我有过人身伤害，只要我拿出证据，安羽必输无疑。”安晏突然想起了薛杏喂他吃的安眠药。
他记得似乎从他很小开始，待在薛杏家的时候就爱睡觉。白天也睡，晚上也睡，安羽还开玩笑说他是“特困生”。一出了薛杏家就不困，哪怕是在学校上下午的第一节课，别的学生都趴着睡了，他还能精神奕奕地听课。
黄大烦躁地点了点头，越过安晏开门回家。安晏叹口气，到底还是让黄大心里留了个疙瘩，他让司机送另外几个师傅回家。
车刚拐了个弯，就听见后面有人喊他。车里的人都回过头看，就见黄大骑着个老式自行车，弓着身子加速，想要追上他们的车。
“停，停。”安晏兴奋地拍司机的肩膀。黄大肯回来，就说明已经想通了，几位师傅迟早都能想明白。
黄大追上来，扔掉自行车，坐在车上大喘气。一边喘，一边大嗓门道：“老子想了想，如果今天不去店里，黄鼠狼肯定要扣我们工资。”
“对的对的。”白五笑眯眯附和。
“黄鼠狼？”安晏苦了脸，应该不是在说骆林吧？那家伙外号不是“狐狸精”么？难道因为上次骆林在店里骂他，就直接从“狐狸精”上升到了“黄鼠狼”？
查安眠药的事，安晏决定自己来。这个并不难查，找到薛杏购买安眠药的记录就成，这么些年薛杏一直在购买安眠药，这药并不容易买到，薛杏要么在医院开张失眠的证明，要么就得找熟人买。
购买安眠药的事好查，但怎么证明薛杏买安眠药是让他吃的？
安晏叼着个棒棒糖，愁得在地上直叹气。小包子爬进来，躺在他身边，跟着老成地叹了口气。骆林合上电脑，转过身看这一大一小：“我到底是多没本事，看把你们俩愁的？”
“能不能给我个柯南一样厉害的私家侦探？”安晏叹气。
“能不能给我个烤鸭吃？”小包子叹气。
骆林被他俩逗笑：“都满足了。今天难得你不用去店里，咱俩带着小包子出去吃。下午让老师不用来了，孩子应该出去放松放松。”
安晏刚要拒绝，小包子已经兴奋地脱下袜子，举过头顶绕着他们跑圈了。他一想孩子确实很久没有出去玩了，犹豫着答应了骆林的提议。
各自换衣服。安晏又叹气，骆林给他系衬衣的扣子，灵活细长的手指不忘在安晏身上占便宜。
“我们很久都没……”忙的回家就只想埋头大睡。骆林很早就适应忙的节奏了，安晏还没适应下来。如果不是骆林抽空就带着安晏跑步锻炼身体，安晏不可能坚持到现在。
“没时间了。”隔壁小包子已经欢呼着要出门了，他们没时间再干点别的事。安晏回头亲了亲骆林，低声妥协：“晚上吧”。
骆林大喜。他其实就是这么一说，知道安晏没心情，没想到安晏会误会，并且同意今天晚上就来一次睡前运动。
两人换好衣服，小包子已经冲到了门口，正在和门锁斗智斗勇。为了防止小包子没有大人陪护就跑出去，门锁设定了密码。
“我在家里一点地位都没有。”小包子告状，“爷爷奶奶一走，我连门都出不去了。”
当然不会让你出去，安晏心想。武一燕他们在的时候，有人时时刻刻照顾着小包子，他跟骆林去做什么都放心。现在没人看着了，他们俩忙的时候，小包子又必须留在家里跟着老师学习。考虑到小包子的造反程度比较高，他们俩自然得想法子杜绝小包子接近危险。
“除非你能让我吃到特别好吃的烤鸭。否则我就不喜欢你们了。”
“嗯嗯。”安晏敷衍。
“废话少说。”骆林凶残。
小包子咬住自己的小手指，委委屈屈地上了车。一家人很久都没出来玩过，在车上就把行程排满了。骆林去哪儿都无所谓，主要还是让安晏和小包子满意。两人想去的地方很多，但是作为吃货，非常容易沟通，两人讨论了周围的美食，按着最想吃的程度很快确定好了要去的地方。
第一站就是小包子最想吃的烤鸭店。烤鸭制作的时间并不短，安晏想着估计要等很久，哪怕是热菜，在饭店吃都要等上好一会。他就从外面买了点零食，三人边吃边聊天。
小包子说的最多的是每天很忙，但骆林最会收买人心，在吃的上从不亏待小包子，因此小包子倒是也没说出不学习了的话。而骆林和安晏，则是说起安大国薛杏一家的事。警方说安大国逃到了黑龙江那边，已经落入了警方布置好的圈套中，很快就能收线。
出乎他们的意料，没说几句话，烤鸭和热菜竟然慢慢都上齐了。
“怎么会这么快？”安晏问人家送菜的侍应生。这上菜的速度简直跟骆林的西点店有一拼了。
“我们后厨的效率很高，请的人手也多，上菜自然就快。”
“那请人手多了，成本不就也高了么？而且你们家的烤鸭不是祖产的手艺么，请的人再多，他们也不会啊。”
侍应生挠头笑笑：“这个问题太高深了，不归我考虑。”
安晏意识到自己失态了，跟侍应生道谢。骆林则让人把经理请了过来，他跟这家的老板有点交情。
经理了解了安晏的疑问，在征求自己老板同意后，很快开口解释安晏的疑团。
“烤鸭是我们老板自己家的手艺，只有我们老板一个会。但他把步骤拆开，让后厨的人分开干活。有负责杀鸭，有负责拔毛，又负责往鸭肚子里塞调料，有负责烤的。老板他只要在各个烤炉间来回走走，指导一下火候和时间就行。后厨的人都是做熟了的，哪怕老板不在，也不会有什么问题。”
“那就不怕手艺被学会么？”连火候和要用的调料都教会别人了，只要这几个人商量好互学，想把这门手艺完全学会也不是什么难事。
经理笑道：“不会，一只被端上盘子的烤鸭，至少需要□□个人参与制作。人数越多，就越不容易被人偷学了手艺。”
安晏了然。人数越多，心越不齐，就越难凑到一块，达成共同的利益。反而他们会彼此监督，不允许别人做出格的事。
作者有话要说：o（*￣▽￣*）ゞ
第40章 我就是包子
“其实还可以跟这些人签保密协议和长期合同；把这些人牢牢攥住。让他们即便学会了手艺，从这里走出去，也不能再从事有关的工作，同样也不能把手艺教给别人。做了；就是违法。长期合同大可以签十年二十年，给他们高报酬；在严防手段外；以心换心吧。”骆林开口说。
经理道：“骆总说的很对。”
“那热菜呢？”安晏又问。
“热菜不是我们老板的手艺。只从外请了几个大师傅；因为人多；学徒也多；所以做的快。安总说的成本问题；其实学徒跟着几个师傅学做菜，不需要什么成本；他们干的活虽然多，但毕竟是来学手艺的，我们只要开很少的工资给他们就行。”
骆林点头。他们西点店很多分店招收学徒，也是这样。不但要跟学徒签个长期合同，还规定在学徒期间工资只有正常员工的一半。不过，学成后转为正式员工，工资待遇就上来了。学徒虽然要做的活很多，但他们可是领着工资在学习。
当然，这些学徒也是要有一定底子的。比如安羽，他从国外一所非常出名的西点学校毕业，但不可能立刻就能担当起主厨的角色。他要进了骆林的店，首先得学习店里独有的西点制作，这段时间，就是学徒时间。
而烤鸭店跟骆林的西点店还不同。他们招收的学徒可以没有一点基础。很多大师傅都愿意收没有底子的徒弟，这样容易灌输他们的理念，也容易培养感情。
“师傅们愿意教？”招收学徒，获得利益的是老板和学徒，师傅们可是白教。
经理道：“老板给师傅们一点好处，学徒嘴再甜点，跟师傅们培养出感情不就好了。这些学徒将来都是他们的得力帮手，他们肯定不会全教，但多多少少都会教一点。”
有些话经理没说，但安晏已经明白了。这家店要的只是学徒，不是大师傅。学徒们只要能给大师傅们当帮手就好，学多学少对于烤鸭店来说无所谓。就算以后大师傅们走了，他们完全可以再招有经验有手艺的大师傅过来。
这些学徒也明白，学了点手艺就跳槽，有经验后去别的小店掌勺，或者自己开店。在小店锻炼出来的，可以继续跳槽，找家大的饭店工作。
骆林那里却是和学徒签了长期合同的，想要培养学徒成为店里合格的西点师。
他们说完话，小包子已经吃完半只烤鸭，半张脸都是油腻。骆林嫌弃地递纸巾过去，小包子咧嘴一笑，突然朝骆林扑过去，把脸上的油腻蹭到了骆林脸上。
安晏捂住眼不敢看。骆林一定会疯。
………
回到家，骆林罚小包子自己收拾房间。他会房间放好了洗澡水，邀请安晏跟他来个鸳鸯浴。安晏却没心情，躺在床上思考�
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