这厨师一回身,拿起碗缓缓把辽参倒进了锅内略微沸腾的鲍汁内。
随即麻利的把小碗往身后盒台上一撇。脚下膝盖一顶灶台阀门,鲍汁从微开变幻,由于温度提升,鲍汁顿时幻化的如同岩浆般咕嘟咕嘟的冒起了泡泡……
打杂的小弟提着鼻子闻嗅了嗅,嘴里咕哝道:“真香啊!”
这厨师虽然听到了自己身后人的嘀咕声,但是此时根本无暇分心!
眼神静静看着锅内淡红色的鲍汁。乌黑的辽参在滚烫的鲍汁内轻轻翻滚。
肉糜的香味、海鲜的特有腥鲜融合在一起,让人不禁食指大动!
“水淀粉!”厨师喊了一声。
打杂厨师麻利儿的从盒台上找出水淀粉,快速推到其身后才朗声喊道:“准备好了!”
这厨师头都没回,伸手在自己后背一划拉,端起水淀粉。五指如鹰爪般探入其间,一把抓出些许浓浓的淀粉。扬手任其似流非流般落入锅内。
“嘿!要不说崔师傅是咱独一味的一把抓呢!做欠汁不管是玻璃欠还是琉璃欠汁,都是一次到位……真厉害!”身后打杂的厨师赞叹一句。
刚入厨没几天的实习生诧异的问道:“哥,琉璃欠和玻璃欠不是一样吗?”
打杂的厨师扭头看了眼实习生,眼神有些蔑视的撇了他一眼。咳咳,咳嗽一声。
脸上挂着浩然正气说道:“晚上特么请我撸串。哥给你讲讲这欠汁的奥秘!”
“别特么吹牛逼了。赶紧摆盘!”崔师傅把浓浓的鲍汁煨辽参舀在碗里,转身放到盘子旁边,一脸焦急的喊道。
“哎哎……咱马上就摆!”打杂的小弟脸上浩然正气顿时消失,仰头冲崔师傅干笑了几声。
“咋弄个鲍汁煨辽参这么长时间?”李更新坐在餐桌畔,手里拿着筷子摆弄着。
“呵呵,哥。你拿着筷子干嘛?不会是打算他们在不上菜,你就要敲盘子敲桌了吧!”扬三无脸上依旧是那副憨笑的模样。可是李更新何尝不知道杨三无在拿自己开玩笑?
“去去去……都是当厨师的,你以为我不知道用筷子敲桌敲盘子是骂厨子?”咧嘴一笑。
李更新扭头冲着杨三无无奈的杨了摇头。
就在这时会,昨天给李更新报菜名的厨师,手里托着一个托盘。其间着着一个水晶罩快步走到了李更新面前。
“您好,李师傅您点的鲍汁煨辽参扣饭!”说完话,这服务员抬手一撩水晶罩,托盘内一股热气腾空而起。
旁边有服务员赶忙用两块明黄۰;色手布,托着牙白色的骨瓷盘子,徐徐放在了李更新面前。
“请慢用!”
服务员冲李更新点了点头。随即面冲李更新缓缓倒退五六步后,才一转身扬长而去。服务礼仪,规矩到位。
“哥!这……这鲍汁煨辽参扣饭……”杨三无虽然脸上依旧若隐若现憨笑模样。但是惊讶的眼神早已经出卖了他内心世界的波动。
“嗯,鲍汁浓稠,暗红的色泽到位。辽参被鲍汁包裹间油亮诱人。白饭略焦,细节确实到位!”李更新说着话,轻轻叹口气咕哝道:“怪不得人家能在厨王争霸赛上五支代表队悉数晋级。看来人家手下是真有两把刷子啊!”
“咕噜……”杨三无嘴里不服气的嘀咕道:“卖相好可不是真的好,美食讲究一个味道,总要吃过才知道吧!”
李更新抬头见杨三无嘴里正下意识的咽口水。轻轻拿起汤匙舀了口略焦的白饭,裹着鲍汁送到了嘴里。
“额!”李更新眼睛一亮。随即目光略显涣散,沉默了一下随后快速嚼了起来。
杨三无忍着嘴里的口水。抿着嘴盯着李更新,眼神是不是在李更新的脸上和他面前的鲍汁煨辽参扣饭上来回游移。见李更新一口一口舀着白饭也不说话。心里那叫一个着急。想拿碗从李更新盘子里扒拉点饭吧。从小的家教。当真让杨三无伸不出这筷子去!
“哥!好吃不好吃你倒是说话啊。”杨三无催促一句,就见李更新缓缓把汤匙放到手边的骨碟里。
杨三无觉得李更新终于要匀给自己两口了。指尖已经搭在自己面前的骨碟上的时候。就见李更新竟然抄起筷子,夹起辽参吧嗒一口咬了下去!
“呼!”杨三无一脸无奈的精气神一泄。无力的仰躺在了座椅上。嘴里轻声嘀咕道:“哥,你不带这么馋我的吧!”
李更新听了杨三无的话,涣散的目光这才徐徐聚焦在杨三无脸上。
杨三无就见李更新说一愣神冲自己说道:“咦?你没事吧?”
“哼……没事!就是快被你给馋死了。”杨三无此时的憨笑中不禁流露出些许苦涩!表情丰富,内容满满。
“呃呃……我……”李更新嘀咕一句,突然转身冲着吧台的张经理招了招手,两声说道:“张经理,这鲍汁煨辽参扣饭在给我来一份!”
李更新见这张经理冲着自己笑着点了点头之后。这才冲着自己身前的杨三无轻轻吐口浊气。
轻声评论道:“人家独一味确实不同寻常,厨师的水准确实高!辽参虽然能吃出是涨发的,但是弹、脆的口感处理的极好。鲍汁的复和味道与辽参的鲜味充分的融合在了一起!那种碰撞感觉……”
李更新说着话,吧唧吧唧嘴抬手抓起羹匙又舀了一口饭,直接送到了自己嘴里嚼了起来。
杨三无一低头,趁着李更新没注意自己,抽了张纸巾轻轻擦了擦自己嘴角。随后抬头仿佛故意分散自己注意力般自言自语道:“一会这道菜在上来,我得拍下来。”
李更新嘴里咀嚼着饭,下意识点了点头说道:“拍下来好。这里面却是很多细节值得咱们学习!”
杨三无嗯了一声,拿出手机摆弄了几下。忽然仰头冲着吧台边的张经理朗声问道:“您好,咱们这边的wiff密码是多少啊?”
张大侃原本在招呼客人,听了杨三无的话,嘴突然勾起了一丝诡异的笑容。让旁边的服务员招呼客人,自己冲一旁勾勾手,快步走到杨三无和李更新身旁。
张大侃冲着杨三无说道:“您……您是问wiff密码吗?”
杨三无点了点头。摆弄着手机问道:“这个……是独一味这个吧?”
张大侃笑着点头说道:“对对!就是这个,你输入lyplqnlf……”
杨三无嗯了一声,也不说话低头摆弄手机。李更新好奇的嘀咕道:“这是什么意思啊?您这独一味的密码好难记啊!别的地方不都是酒楼的电话吗?”
张大侃笑着回应道:“我这个好记啊!就是来一瓶两千年拉菲的缩写。”
“哦!”李更新点点头,嘴里嘀咕道:“来一瓶两千年拉菲?呵呵……”李更新话音刚落。
“砰!”
昨天给李更新报菜名的服务员,手里托着一瓶拉菲,仿佛就在等李更新这句话一般,冲李更新点头笑着说道:“您好,您的两千年拉菲,一万八给您打开了……”
李更新一愣,杨三无手里攥着手机,下意识愕然抬头。
“妈的!今天想走都走不了了!”李更新脑海中一缕思绪若闪电般划过。(未完待续)R861
第10章 葡萄美酒夜光杯
“竟然真的来了一瓶两千年拉斐!真……你妹啊!缺德挨千刀的,竟然在这等着我呢!”李更新心里疯狂吐槽。眼睛死死盯着服务员手里托着的拉斐。
只见此时服务员手里拿着一个仿若水晶材质的长嘴扁身子玻璃瓶。他正徐徐把殷虹如血的拉斐酒,注入“水晶瓶”中!
“我……我说,那个经理您这是……什么意思!”李更新脸色狰狞的冲起呐呐说道。
杨三无眼中闪过一丝寒色,但很快又隐没在自己憨笑的神色当中。
“哥,你还点拉斐啊?”杨三无话里套着话,语调中透着深意般冲李更新徐徐问道。
李更新尴尬的缓缓扭头瞅了眼杨三无,自己何尝看不出来杨三无此时虽然脸带憨笑,但是身上散发出来的气势却如同站在当阳桥前,立阻曹贼的“莽撞人”。
有些话杨三无虽然没说,但那气势已然让李更新感觉出他隐隐似乎正在冲自己高喊:“哥,此时或攻,或战,或进,或退,或争,或斗,不攻,不战,不进,不退,不争,不斗,可乃匹夫之辈啊!”
李更新被杨三无气势感染,自己也似乎被杨三无激发出了体内浓浓的血腥气息。自己下意识抿了抿嘴角,脸上露出一丝狰狞的笑容。
而张大侃见李更新此时如此表情,心里微微一笑。下意识左右看了看,见自己刚才招呼的保安都已经隐隐充斥在了周围。心中更安!
张大侃身子微侧,前腿躬后退蹦,似乎只要爆发冲突,自己第一时间就能撤退到安全地区,作壁上观。张大侃心想:“小子,正找不着办法收拾你呢!大壮哥说要好好招待你,我正发愁想不出折来呢!嘿,今天但凡只要你一扎刺儿,我张大侃第一时间就能招呼人把你当凉菜给拌喽!”
自己心里太明白李大壮心里怎么想到的了,虽然刚才慑于李小腾在场,说出来的话是让自己怎的好好招呼李更新,但是今天自己要能把李更新拍在这里,自己从李大壮那里肯定能买到好儿!往后自己在独一味的地位定然能在往上迈一个台阶!
想到这,张大侃眯着眼睛微微一抿嘴。目光露出一丝若嗜血的冰冷。
局势此时可谓千钧一发。缺的只是丁点儿火星。
“哎呦?李更新你怎么会在独一味,不会是跳槽来独一味当总厨了吧?咯咯……”随着这句说话,李更新等人的目光,下意识齐齐都转向了一旁。
“啊?”李更新一愣,眉头下意识皱了起来。
“装什么傻啊?”
李更新看着米荼徐徐走到了自己身畔。而他身后跟着一个身着韩版西服,内着白衬衫,领间两指宽黑色窄条领带的高大帅哥。
米荼朝着李更新走来,从张大侃身畔挤了进来后,下意识扭头冲着自己身后的帅哥介绍道:“这就是我跟你说的李更新!”
“更新,这个……这是我朋友。”米荼介绍完,李更新楞了楞,下意识客套一句:“你好……”
帅哥微微一笑。上前一步说道:“前辈,你好……”
“前辈?”李更新瞪大了眼睛看着眼前这个好像在哪里见过,略微有些面熟的帅哥,诧异的嘀咕道……
“咦!我去……李更新你够奢侈的啊?竟然开了一瓶拉斐?额,还是两千年的拉斐啊!”说话间,米荼提着尖翘的小鼻子,在空中嗅了嗅。转身冲着身后的李更新嘀咕道:“这年头叫拉斐的酒很多啊!京城里能喝到的拉斐酒啊,绝大多数酒可都是假货。大多是糊弄不懂行的土豪用的!不然就凭京城的消费市场,一晚上就得开多少瓶拉斐酒!呵呵……没想到你还真有口福,这里的竟然是真货噎!”
说完话,米荼也与不客气。就仿佛李更新与米荼关系很铁一般,转身坐在了李更新对面。抬头冲服务员招呼道:“给我也倒一杯啊!”
李更新就见米荼竟然一屁股坐在了桌子旁边,一副随时随时准备手握夜光杯,品尝葡萄美酒的架势。自己尴尬的冲米荼微微一笑。刹那间也想不出什么推脱的理由,自己和米荼关系只能算的上认识,但是人家可在那锣鼓巷为了自己,帮了海天空。
这事儿,李更新自己可不能假装不知道。此时米荼如此,李更新自然不能假装不认识米荼,或者把忽悠走了。
就算想忽悠走,李更新面容复杂的看着自己对面的米荼,有些头疼的琢磨着:就算自己想忽悠她,可凭自己的能力,似乎也忽悠不走米荼!
“咦?李更新,你这是什么表情?怎么请我喝一杯都不成吗?”米荼冲李更新嘀咕道。
“小米……”米荼身旁的帅哥也没落座,只是撇了眼桌面上的菜肴。两分鲍汁煨辽参扣饭。一碗肉汤还有那瓶子拉斐酒……
这帅哥表情有些奇怪的冲李更新嘀咕道:“前辈……够有雅兴的啊!吃个便饭竟然也要开瓶拉斐?”
张大侃见俩人隐隐有搅合了自己如意算盘的架势。故意咳嗽了一声,挑衅似的冲李更新撇了一眼。一副你厉害你来打的表情。
李更
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