种田记- 第23部分

往锅里放油，再把葱爆香，把黄瓜、西兰花、白萝卜切成段，倒进去加盐炒好，放到大盆里。



再往锅里放水，烧开后加葱、姜、盐、料酒和胡椒粉，把鱼头和鱼骨放进去煮了一会儿，捞起放在菜上。



把鱼片放到水里，一煮到鱼片变白就捞出来放在鱼骨上。



“哇，老婆，你这是要做金椒鱼锅啊！”林达在旁边看了一会儿才发现，惊喜地叫了起来。



最后一道程序就是锅里放油，待油温升高后关火，把朝天椒切段加上花椒炸香，加了点孜然，趁热泼在鱼片上。



“简直是要香死人了啊。”林达食指大动，迫不及待就要伸手去抓。



苏缨“啪”的一下打掉他的毛手，“烫不死你啊，拿筷子去。”



“哇，好辣好辣！”林达刚吃了一口，就被辣得直伸舌头，拿起旁边的冰啤酒猛灌。



“有没有这么夸张啊。”苏缨狐疑地咬了一小口，哗，还真的是很辣啊。



可是明明没有放很多辣椒啊，两人也都是很会吃辣的人，今天怎么会这么怕辣？难道这辣椒有问题？



辣椒和花椒都是空间里的，成熟了以后，两人采摘了就搁在那儿，一直没吃过，今天还是第一次吃呢，没想到比普通的辣椒要辣上这么多倍。



他们种的是朝天椒，本来就比普通辣椒要来得辣，更何况经过空间改良之后，辣得更加劲爆纯粹了。



“辣得好爽啊。”林达一边灌着啤酒，一边猛吃，对于嗜辣的人来说，多辣都不是问题，不怕太辣，就怕不辣。



“鱼的味道，还真不错啊，不愧是塘里野生的。”



“顶多算是半野生的，估计是我爷爷那会儿放进去的鱼苗，咱们空间里的鱼长大了，保证比这个好吃一百倍。”



“要是放点木耳和魔芋就好了，我就爱吃那个，如果刚才的油加上芝麻，肯定会更香。”苏缨边吃边总结经验。



“这山上肯定有木耳的啊，下次想吃，就上山去采一点嘛。”上次开荒山的时候，王大庆和林达说过，他经常到山里采点野生木耳、香菇之类的山货到镇上卖。



“山上？等过段时间让梁叔他们带我们上山去玩玩吧。”来了桂园村这么久，还没上过山，苏缨心里有些痒痒的，自己又不敢独自上山，万一遇到个蛇啊什么的，可不知道该怎么办了。



酒足饭饱之后，两人齐齐打了个饱嗝，三斤多的鱼居然被两人一下子消灭了。



第三十四章　同情白骨精



　苏缨哀怨地拍了拍凸得老高的肚皮，怎么就管不住自己这张嘴呢，“走，散步去。”



“姐姐，你饶了我吧，也不看看现在几点，下午两点半诶，太阳这么大，散哪门子步啊。”林达吃饱了就犯困，此刻只想爬上chuang美美地睡一觉。



苏缨往窗外一看，也是，虽不至于骄阳似火，但也是烈日当空啊，这时候出去肯定会被晒黑的。



“走走走，去空间里劳动，不然我这腰可是越来越粗了。”



林达乐了，“行啊，去帮我把菜收了，还有水果啥的，包管你能瘦下来。”苏大小姐近日是越来越懒了，不仅对蔬菜、果树不闻不问，就连自己的花都懒得多管了。



“你也别说我，楼上的阁楼你到现在还没盖呢，还有兔子窝也没建，小兔子都成兔妈妈了。”苏缨不满地说道。



“好，这周末我就去买些砖头来，你快先去劳动吧。”林达挥挥手，他还赶着先去睡一觉，再起床去送菜呢。



林达可是很尽忠职守的，菜园子的菜已经都被收得差不多了，今天要送的菜也打包好搁在那儿了。



割了一些苜蓿草和猫尾草，先去看看也被竹篱笆围起来的小兔子们，为了防止肉兔爱上长毛兔，獭兔爱上肉兔，结果生下串串兔的悲剧的发生，她把三种兔子都分开饲养，虽说混血的宝宝比较聪明，但是她还是有些怕生出怪兔来。



当初的小兔子们，现在都已经升级做了爸爸妈妈，苏缨把草料喂给它们，几只兔子也不怕人，欢快地跑过来，她开心地摸摸它们，好软好可爱呢，兔子真是一种爱干净的动物，把自己身上打理得雪白雪白的。



兔子在苏缨的抚mo下发出了“呜呜”的叫声，有的还在一边打起滚来，还有一只兔子居然轻轻舔了舔苏缨的手指，惹得她直发笑。



和兔子们玩了一会儿，又去看看那些一直在叽叽喳喳吵得她相当头痛的鸡，虽然每天给餐馆供应五只鸡的，减缓了空间里鸡的增长速度，可还是感觉只多不少啊，现在的她已经完全没法数清究竟有多少只鸡了。



只见围栏里鸡头攒动，一大筐的苜蓿、加上一筐的青菜还有葡萄、树莓之类的水果，一扔下去，几十只鸡就冲上来哄抢。



吃了一颗酸甜的树莓，苏缨感叹着，这么好的水果就便宜你们这些鸡了哇，实在是奢侈啊。



哎，对了，上次想做的果酱还没做呢，采了一篮子红黑各半的树莓。



把柠檬洗干净榨出了果汁，再把树莓放到大碗里，加入白砂糖和柠檬汁，不停地搅拌，直到砂糖溶化。



再放进锅里，用中火煮滚，再转成小火加了点麦芽糖继续熬煮，边煮边搅拌，等麦芽糖完全溶化的时候加了点薄荷叶子进去，这样味道更好，继续拌煮到酱汁浓稠的时候，起锅放凉，装到玻璃罐子里去就好了。



苏缨做了一大瓶黑树莓的，一大瓶红树莓的，颜色好看得不得了，味道尝起来差不多，还有点柠檬的酸味和薄荷的清凉。



林达开车去县里送菜了，苏缨就琢磨开了，寒暑假的时候不比往常，每天去送菜一来一回，不仅太费时间，还折腾车，林达这么天天来回跑，也是累得不行。



不如去雇个人送货吧，本来郭庆通是个不错的人选，可是怎么解释自己那五十公斤的蔬菜？越想越头疼，还是得等路休好以后，让超市直接到村里收菜。



又回到空间转了一圈，发现也没啥事可做，空间里的植物实在太好打理了，播下种去，就自然生长，等成熟以后直接收获就行了。



还是上网玩会儿吧，刚打开QQ就跳出一个对话框，“亲爱的，想我了吗？”



苏缨大笑，这可是她最好的姐妹沈叶，发了一个亲吻的表情过去，“想死你啦，小叶叶，怎么有空上网啊？”



沈叶是苏缨的大学同学，在上海的一家外企里工作，是典型的都市白领，应该说是白领中的白骨精。



“我们公司现在可以上QQ了诶，以后就可以和你聊天啦。”沈叶的公司过去都是用MSN对外联系的，QQ一向都是被屏蔽掉的，而苏缨又不习惯用MSN，所以两人平时也很少在网上聊天。



不过这可不影响她们之间的感情，两人不仅是同学还是舍友，刚入学的时候就一见如故，大学四年更是焦不离孟，孟不离焦，是能同穿一件衣服，同吃一碗饭，同睡一张床的铁姐们。



林达和苏缨结婚的前夜，沈叶还从上海飞过来，陪苏缨睡了出嫁前的最后一晚，惹得林达吃醋不已。



“你现在怎么跑到乡下去了？”沈叶看了她的博客，很是惊讶。



苏缨只能苦笑了，每个朋友知道这个消息都是惊诧莫名，“被发配下来扶贫了呗。”



“真可怜。”沈叶无比同情地说。



可怜么？也许刚开始苏缨也这么觉得，但自从有了空间，在桂园村生活了这么一段时间之后，她只觉得自己无比幸运，但是关于空间的一切，面对自己最好的朋友，也是难以启齿的。



“不会啦，我觉得在这里真的很有意思，每天的空气都是新鲜的，自己种菜，自己养鸡，自己种果树，今天还清了一口池塘，捉了一只很大的鲢鱼呢，中午做了个金椒鱼锅，到现在还撑得很……”苏缨幸福地说。



“哇，我要馋死了，真是羡慕你啊！我中午就是叫了个快餐吃，吃得我都有些胃疼呢，听你这么一说，我馋虫都上来了。”沈叶也是个大吃货，以前读大学的时候，两人总不喜欢在食堂吃饭，经常跑到校外淘好东西吃。



沈叶的名言就是“苦什么不能苦了自己的嘴，委屈什么不能委屈了自己的胃。”



“怎么会胃疼呢？你以前的胃不错啊。”



“没办法，忙的时候连吃饭都顾不上，这么久而久之，就得了胃炎，中午的米饭硬了一点，胃就不行了。”



“那你晚上回家熬点粥喝吧。”



“晚上回家都很迟了啊，累了一天，哪有力气去做饭啊，就在外面随便吃吃好了。”沈叶无奈地说。



“这样对身体不好啊。”



“我也知道啊，可是没办法嘛，没时间啊，每天下了班都觉得好累，何况现在菜也贵，水果也贵，我都好久没吃水果了，现在不仅胃疼，还便秘呢。”沈叶郁闷地说。



苏缨心中一动，“你快把你的地址给我，我寄点东西给你。”



“那还是寄到我公司吧，我那小出租房收不到的，你要寄什么东西啊？……哎，不和你说了，老板叫我了，先下了，88”。



匆匆打下了地址，沈叶的头像就暗了。



其他的东西不好邮寄，水果还是可以的，苏缨心里打定了主意，自己家的水果吃不完，当然得支援一下好朋友。



现在空间的五种水果里，西瓜太重，无花果、草莓和树莓都是容易碰烂的，在运输过程中特别容易坏，还是寄一箱提子过去好了，提子是硬肉的，比普通的葡萄更方便运输。



剪了十斤的提子下来，打了个电话给快递小弟，每次林达学校买仪器设备什么的，都是这个陈小弟帮忙送货，为人很诚恳老实，一来二往，大家都熟了，苏缨有时候也让他帮忙寄点东西什么的。



让陈小弟准备好包装箱，第二天到山青县取货送到上海去。



忙完之后，苏缨伸了个懒腰，切了点蔬菜水果，喂鸡去也……



看着五只鸡争抢着食物，她的心情无端地好了起来，乡下怎么啦？连只鸡吃的都比城里的好，白骨精们每日忙忙碌碌，受尾气污染，受电脑辐射，还不如她这一个种菜喂鸡的农妇逍遥呢……



想到这里，苏缨迎着夕阳，摆了个很嚣张的姿势，哇哈哈哈……



满身尘土的林达刚进院门，就看到自家老婆这副傻样，被深深地雷倒了。



第三十五章　石蛙



　第二天一早，村里就开来了两台挖土机，不用说，是梁叔帮忙叫来的。



先把小池塘的泥给清出来，这个塘泥可是好东西啊，营养素丰富，氮、磷含量高，是很好的有机肥呢，自然不能浪费，蔡玉莲和王大庆早就动手帮忙把肥施到菜地和林地里去了。



把塘泥清干净，估摸着灌满水后有两米深了，开始往旁边的地方挖，两人打算弄个三亩左右的塘，除了原来的塘两米深可以养些鱼以外，其他两亩左右的地方主要以种荷花为主，因此水不能太深，大概就在一米到一米五之间。



正好一部分养鱼，一部分种荷，再养点小鸭子，美得很哪……



挖的时候，苏缨目不转睛地看着，心里担心哪，之前陈卫东说过，溪口这块是连通着地下河，她就担心一不小心把地下河给挖通了，那就可惨了。



好在一米多的深度还算安全，忙了几天终于顺顺利利地把塘挖好，做好了进水渠和排水口，这样塘水和溪水循环利用，不是死水就不容易发臭了。



两个门外汉看着在梁叔和村民们的指点下挖好的大池塘，心里是满满的成就感，溪水通过进水渠慢慢灌了进来，一切都是这么的新鲜，这么的真实。



劳动的快乐真是无与伦比的啊，不过貌似自己除了付钱和打杂以外，什么也没做吧，挖出来的泥是蔡玉莲他们帮忙施到田里的，就连塘里挖出来的土也是梁叔帮忙卖到砖厂的。



现在塘挖好了，总不能让它空在那儿长蚊子吧，下一步就是种藕养鱼啊。



可是养什么鱼呢，其实两人都不是很爱吃淡水鱼，因为淡水鱼大都有种土腥味，除非做水煮鱼和金椒鱼之类重油重辣的菜，才可以盖掉那种味道。



“在池塘里还是要养些好养的，常见的鱼才好。”林达想了一下，“就养些草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼和黑鱼吧，再养一些贝壳类的，田螺啊，河蚬啊……”



“你打算养这么多啊？”



“品种多，数量不一定要多啊，咱们那塘也就那么点大，养鱼还是要在深水区，荷花池那里养鱼不是容易被划伤什么的，那块就养点田螺什么的吧。”



苏缨知道林达爱吃田螺，特别是炒田螺，可是田螺里寄生虫太多了，她还看过报道说是田螺里有种寄生虫能入侵人的大脑，把她恶心得看到田螺都