躲在咖啡角落的女人- 第23部分

“嗯，好的。先吃饱再落脚的地方。”

“你整天就知道吃。”

“不吃那怎么行呢？我好饿哦。”林纾撒娇的说。

看来这家伙睡一觉起来什么事情都忘了，前几个小时还说不理周悦，现在好像那事情从来没发生过。这样的女孩我喜欢，不记仇林纾爱死你了。

“好啦！去找吃的，其实我也快饿晕了，只是看到你在睡觉不忍心叫醒你而已。”

“我就知道你对我最好了。”

“别……别这样说。你已经有男朋友的人了。不要对我说有点暧昧的话。我会想入非非的。”

“我偏要，怎么样，哼！”

周悦和林纾的吵嘴的话题越来越多，吵嘴不是件坏事，最起码不是吵架，不会吵出个感情来吧！

“那我们去吃什么好呢？”林纾说。

“既然我们来到杭州，肯定首先吃杭州四大名菜。才对得起我不是白来杭州一场。”

“很有道理。那杭州的四大名称是什么？”

“我来之前才就上网查过了分别是：西湖醋鱼、叫化童鸡、东坡肉、龙井虾仁。”而且每个菜还有一个精彩的故事呢？我先告诉你一个菜的故事吧！

传说西湖醋鱼为杭州西湖最负盛名之菜肴，始制于南宋高宗时，据古籍记载，西湖醋鱼一菜来源于“叔嫂传珍”。　相传在南宋时，有宋氏兄弟两人，颇有学问，但不愿为官，因而隐居江湖，靠打鱼为生。当地有一恶霸，名赵大官人，他见宋嫂年轻貌美，便施阴谋害死了宋兄，欲霸占宋嫂。至此，宋家叔嫂祸从天降，悲痛欲绝。为了报兄仇，叔嫂一起到衙门喊冤告状，哪知当时的官府与恶势力一个鼻孔出气，告状不成，反遭毒打，把他们赶出了衙门。回家后，嫂嫂只有让弟弟远逃他乡。叔嫂分手时，宋嫂特用糖、醋烧鲩鱼一碗，对兄弟说：“这菜有酸有甜，望你有出头之日，勿忘今日辛酸”。后来，宋弟外出，抗金卫国，立了功劳，回到杭州，惩办了恶棍，但一直查找不到嫂嫂的下落。一次外出赴宴，席间得知此菜，经询问方知嫂嫂隐姓埋名在这里当厨工，由此始得团聚。于是，“叔嫂传珍”这道美菜，也同传说一样在民间流传开来。所以这道是这样来的，是不是觉得很神奇呢？

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第六十八章：其乐融融

林纾听得入了迷，周悦把故事讲完林纾还在梦里呢？一点反应也没有。

“干嘛啊！是不是我说得很好呢？”周悦靠近林纾耳边说。

“就你那个样，那我们找地方吃这个菜吧！其他那几道边说边吃，好不好。”林纾说。

“好。”

周悦开车到处看看，看那里有比较好，有特色的饭店，在不远的白提地方看到“楼外楼”外面看起来很不错。

周悦和林纾盯着“楼外楼”看，很有默契一起说：“这里怎么样。”

这时你看着我看着，大家笑了笑。就这里吧！他们两个下了车，直接走了进去，楼外楼吃饭的实在太多，好不容易找到个空位坐下了来。

“这里吃饭的人未免太多了吧！”林纾说。

“好吃的地方当然多。”

这时候服务员走了过来说：“欢迎来到楼外楼用餐，看你们好像从外地这里旅游的吧！”

林纾开心纾说：“你怎么知道呢？”

服务员说：“来这里一般都旅客们，所以猜猜的。我跟你介绍一下这里吧！”

“好啊”

服务员说：西溪国家湿地公园位于杭州市区西部，距西湖不到5公里。这里生态资源丰富、自然景观质朴、文化积淀深厚，曾与西湖、西泠并称杭州“三西”，是目前国内第一个也是唯一的集城市湿地、农耕湿地、文化湿地于一体的国家湿地公园。水是西溪的灵魂，园区约70％的面积为河港、池塘、湖漾、沼泽等水域，正所谓“一曲溪流一曲烟”，整个园区六条河流纵横交汇，其间分布着众多的港汊和鱼鳞状鱼塘，形成了西溪独特的湿地景致。湿地是朋友幽会的地方，这里水道密布，草木丛生，曲径通幽。可以想象，如果你有闲情逸致，约几个朋友荡游水面，喝着龙井茶，畅谈人生，一定是身心舒畅。都说难怪历史上的文人雅客在这里留下众多的诗章。

到湿地享受的不是美丽风景，而且幽净、闲趣和自然。几个朋友聚在一起其乐融融，真的是神仙过的日子。

来这里用餐真好，还可以了解关于西溪的历史文化，不吃饭也值得一来。简直不亦乐乎，身益其中。

“那请问两位点什么菜用餐呢？”服务员说。

“听说你们杭州有四大名菜。”周悦说。

奇）服务员仔细说介绍了一下：“分别有西湖醋鱼、叫化童鸡、东坡肉、龙井虾仁。需要点这四大名菜吗？”

书）周悦和林纾互相看了一眼。“既然我们千里迢迢来到这里这四大名菜是少不来的。”周悦说。

网）“你们俩的眼光真的独到，你们俩是这里度蜜月的吧！这么恩爱。”服务员说。

周悦和林纾这时暗笑了一下，并没有回答服务员的话。

“就给我们来四大名菜吧！”林纾说。

服务员很有礼貌说：“好的，其他的还需要点什么吗？比如饭后的甜品汤，这里最有名的藕粉汤。”

“藕粉汤也一份吧！”

“好的，请稍等。”

“这里吃饭的人实在太多，我想肯定很吃。”林纾说。

“我想也是。等下多吃一点。”

“那还用你说，我本来吃饭几吃得多。”林纾有点不服输地说。

“你整天就知道啥讲。”

“我不跟你斗嘴，等下你就知道了。”

“好啊！我放长眼看。”

在楼外楼吃饭的人，每个都吃得津津有味的。里面的设计像古代的风格，来这里吃饭的人就等于在家里吃饭一样，个个吃得满脸通红的。

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第六十九章：杭州四大名菜故事的由来

服务员端了菜上，摆在桌子上。眼看口水都快流出来了，香味扑鼻而来。来这道菜不知道怎么下手，措手不及盯着桌子上的菜眼睁睁看着。

“这菜不会是叫：化童鸡吧！”林纾问。

“正是。”

“那肯定有个很特别的故事咯。”

“是的，先尝尝我再把故事告诉你，是否跟网上说的一样。”

“嗯。”

林纾拿起筷子，抱着惊喜用筷子舔了添盆子里的汁。周悦一动不动看着林纾先尝味的感觉如何。周悦看着林纾把汁往嘴巴尝的那表情。好像不好吃那样。

很急的说：“怎么样，不好吃吗？看你那表情像什么样子。”

林纾睁大眼睛说：“噢……实在太好吃了，我从小到大没吃过那么好吃的菜。”

“真的吗？那我也尝尝。”

林纾在一旁也看着周悦吃的动作，开心地笑。

“不要吃那么快，慢点吃我没跟你抢，先说说化童鸡的来历。”

周悦大最大咧说得简直说得跟网上一字不漏说了出来：古时战乱年代，不少百姓家破人亡，沦为乞丐（杭州俗称叫花子）。一天，有一叫花子弄到一只鸡，可又缺锅少灶。饥饿难忍之际，他便仿效烤红薯的方法，用烂泥将鸡涂包起来，放在石块垒成的“灶”上拾点干柴煨烤，过了一会儿，泥干鸡熟，他随手拿起放在地上，鸡毛脱落，顿时香气四溢。叫花子美美地饱餐了一顿。

后来，这种泥烤技法传入菜馆、酒楼，厨师们又不断改进，在煨烤的泥巴中加入绍酒，将鸡包以西湖荷叶烤制，使荷叶的清香和母鸡的鲜香融为一体。于是历年延传下来，“叫化童鸡”的名声远扬。

又称黄泥煨鸡，用嫩母鸡为主料用独特的方法制作而成，既是江苏常熟的传统名菜，也是闻名四海的佳肴。曾被评为江苏省名特食品。这个故事的事情经过就是这样了。

“边听故事边吃饭今天过得最开心了，那这道菜呢？”

“这叫：东坡肉。”

“看起来很油腻，有点肥我怕吃了会长胖呢？”

“就你那竹竿的身材还怕吃东坡肉啊！”

“你看那么肥的样子。”

“不要当当看外表，吃起来就不会觉得油腻的全在，不相信你试试看。”

“那我尝尝看。”

林纾这时候弄了一小块往嘴里送去，眼睛互动转了转。

“哇……真的很好吃，而且吃下去真的一点也不感觉到油腻的全在。

周悦开心的说：“这下我没骗你吧！好吃多吃一点。”

“嗯，我知道了。那你说说东坡肉的由来吧！”

“就知道你会问这个的，我早就准备好了。”

传说说：苏东坡在杭州做官时，组织民工在西湖筑了一道堤。能使四周的田地不怕涝，不愁旱．庄稼连年丰收。着实为老百姓做了一件好事。为了感谢苏东坡．那年过春节，城里男女老少抬猪担酒来给他拜年。苏东坡盛情难却，便收下了猪肉。叫人切成方块，烧得红稣酥的，然后按民工的花名册，挨家挨户把肉分送给他们过年。老百姓看到苏东坡不忘民工，越发爱戴他，把他送来的肉叫“东坡肉”。吃起来更觉味道鲜美。

那时．杭州有家大菜馆，菜馆老板见人们夸说东坡肉，就和厨师商量，也把肉切成方块，烧得红酥酥的，挂出“东坡肉”的牌子。牌子一挂出来，那家菜馆的生意就兴隆极了，从早到晚，顾客不断。每天杀十头大肥猪都不够卖。别的菜馆看得眼红，也都学着做了起来。一时间．大小菜馆．家家上市东坡肉。

再说苏东坡为人正直，不畏权贵，朝廷中的那班奸臣对他恨得咬牙切齿，听说他受到杭州老百姓爱戴，心里更不舒服。他们当中有个御史，乔装改扮到杭州，诚心来找苏东坡的岔子。

那御史到了杭州，在一家饭馆吃饭。堂倌递上菜单请他点菜。他接过来一看，头一样菜就是“东坡肉”。他皱起眉头想了想，不觉高兴得拍着桌子大叫：”我就要点这个莱。”

他吃过东坡肉，觉得味道真是不错，向堂倌一打听，知道东坡肉家家菜馆都有。于是，就把杭州所有菜馆的菜单，统统收集来，之后，便兴冲冲地回京去了。

御史回到京城，马上就去见皇帝，说：“皇上呀，苏东坡在杭州贪赃枉法，坏事做绝，老百姓恨不得要吃他的肉！”皇帝问：“你怎么知道？可有什么证据？”

御史就把那一大迭油腻腻的菜单呈了上去。皇帝本来就是个糊涂蛋，他一看菜单，也不分青红皂白，立刻传下一道圣旨，将苏东坡革掉官职，发配到海南去。

苏东坡革职充军之后，杭州的老百姓忘不了他的好处，仍象过去一样赞扬他．把他疏浚西湖筑的堤称为”苏堤”．还把东坡肉公推为杭州第一道名菜。

大家吃后，称赞此肉酥香味美，肥而不腻，于是人们便以他的名字将此烧肉命名为“东坡肉”。后来此菜流传开来，并成为中外闻名的传统佳肴，一直盛名不衰。

“原来杭州第一道菜是东坡肉。那最后一道菜呢？顺口说完算了，不要吊我胃口。”

“龙井虾仁。”有人说，人们创制出“龙井虾仁”，可能受到宋代作过杭州地方官的著名文学家苏东坡一首词的启发。苏东坡调到密州（今山东诸城）时，作的《望江南》中有一句：“休对故人思故国，且将新火试新茶，诗酒趁年华。”旧时，有寒食节不举火的风俗，节后举火称新火。这个时候采摘的茶叶，正是“明前”（寒食后二日是清明节），属龙井茶中的最佳品。人们从苏东坡的词联想到这个季节中的时鲜河虾，于是以新火烹制了“龙井虾仁”，经尝试味极鲜美，又突出表现了杭州的风味特色，遂从此保留流传下来。另说：一天，乾隆微服私访，在杭州茶农家喝到一杯龙井新茶，深感清香可口，趁人不备，暗抓了些茶叶离去。后来在市内餐馆用膳，叫店伙计用此泡茶。店伙计看到乾隆内着的龙袍外露一角，急忙告诉店主。店主正值烹调虾仁，惊慌中竟把店伙计手中的茶叶当作葱末撒到锅内。想不到这道茶叶虾仁色泽雅丽，滋味独特，吃得乾隆点头称好。此后，这道菜肴便成了杭州名菜而流传至令。

“每道菜的实在太好吃了，而且每道菜都有一个故事让受益匪浅。这次来杭州收获实在太多。”

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第七十章：熟睡迷人的样

时间已经过了九点，可周悦和林纾说得有没完的，楼外楼的客人越来越少，可聊得热火朝天的周悦和林纾根本都在意。人不差不多走光的时候林纾大跳起来说：“怎么搞的，这里的人怎么一下子走光了。”

周悦立马看手表说：“哇……不是吧！都十点了。我们还没找到落脚的地方呢？”

经过时间的提醒，周悦和林纾瞪着大眼睛赶紧闪，再不去找落脚的地方，晚上要睡大街了。周悦去埋了单，两人赶紧从楼外楼走了出来。＇网罗电子书：。WRbook。＇

“那我们去那里找地方落脚呢？好像这里附近有点偏僻，不好找吧！”林纾说。

“到附近找找看。”周悦说。

可一直开车找了好久没找落脚的地方，这下林