“是谁在厨房?”一个尖锐的声音在糖儿身后响起,“你难道不知道厨房不是任何人能进来的吗”?
“打扰了,”糖儿转过身子,看见一个穿着粗布衣衫的中年妇女,沾满油腻的外衣上根本找不到一块干净的地方,真是太不整洁了,“我只是想借厨房做几道点心。”
“啊,姑娘要做点心?”帮厨的妇人不敢相信地看着眼前穿着华衣的年轻女子,她身上的“轻烟染布坊”做成的衣服可不是谁都能穿的,听做下人的小姑娘们说,五王爷命人搬了好几箱来专程送给前几天大出风头的茶女糖儿,难道身前的俏佳人就是那茶女?“姑娘要做什么点心,让老妇来就行。”
“谢谢大婶,我想亲手做些点心,”糖儿温柔地说着,感谢地笑对着厨妇,“可以吗?还有人在等着呢!”
“呃,可以是可以,”老妇人可以算勉强地应允了,“要不要我帮帮姑娘?”
糖儿想想也对,看着杂乱的空间真不知道她所需要的材食放在哪里,“那有劳大婶了。”
既然选择做小点,糖儿就搜刮脑子里所有关于小点的做法,决定再三糖儿还是做几个简单又实际的点心为主,掰着手指算算:芝麻凉团,水晶拔丝土豆,脆皮炸鲜奶,桂圆山楂汁是最后帮助消化用的。
最麻烦的就是芝麻凉团,主要是耗费的时间比较长,先把做凉团的糯米粉加适量清水浸2小时,在这两个小时里糖儿相信其他的小点也可以齐头并进了。趁着跑糯米粉的当口,糖儿把土豆交给了老厨娘去皮,而自己也在把山楂切半去核。去完皮的厨娘被糖儿叫去找鲜奶,她知道哪些个姑娘爱美,每天都有喝鲜奶的习惯。
“不用去找,厨房有鲜奶,”说完老厨娘就从旁边的小房间里提了一个桶子出来,糖儿掀开盖子一闻,恩,好甜的奶香气啊!
“姑娘要我去帮您热奶吗?”厨娘客气着问着
“不用,你去帮我找些玉米粉和发面粉来,还有白糖。
“是发包子用的那种?”
“是的。”
不大一会就看见粗壮的厨娘利索地拉扯着几袋东西走来,糖儿仔细检查后发现正是自己想要,满意的点了点头,又交代厨娘去把芝麻炒熟研碎加绵白糖拌匀。
糖儿自己先把切片的土豆拍上淀粉,在旺火上的锅中放入植物油,烧至五成热时,下入土豆块炸透,至色泽金黄时捞出沥干油,而再放入一次植物油这回是加白糖,慢慢熬至糖液溶化;呈浅棕色时,再次下入土豆块,颠翻均匀,出锅装入抹有油有盘中。
而另一个旺火上山楂和洗净干净的桂圆已经在开始沸腾了,接着糖儿把牛奶、玉米粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆,用中慢火搅拌煮至浓稠凝固后熄火,倒入大容器里抹平,立刻让厨娘拿到雪地里掩埋好冷却成冻奶糕。
边等的时候糖儿将糯米粉沥去浆水放入蒸桶内,入锅用旺火蒸20分钟左右;糖儿看米粉正是成熟时,取出到入搅拌容器内,加沸水反复搅韧;取出后也快速地让厨娘拿去雪地冷却至温热。
不大一会冻成的奶糕和降温的米粉都已经好了,自己切着奶糕,让厨娘用自发粉和过半杯的水、少许盐和油调成脆浆,将切条的奶糕沾满脆浆,厨娘的手艺怎么也还凑合,就让她用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟。而糖儿自己将冷却好的米粉将其揪成20个小团,抟成团坯,再将豆沙包入搓圆,接着用擀面杖揿平后再包入芝麻,搓圆捏拢收口,凉团就做好了,回头看了一眼厨娘炸的金黄色的鲜奶条,色泽鲜艳,不错不错。将煎煮好的桂圆山楂液汁倒入四个汤盅,加入冰糖调好味,他们就可以直接饮了。看着装入双层屉笼上面的三样小点,和下层的汤汁,糖儿确定现在是品尝的最佳时刻,急忙提着东西就往茶室去了。
久候在茶室的四人看着糖儿带着一个老妇人一同走进了院子,他们都很期待屉笼中点心是不是真的那么美味。
“大婶,您放在桌子上就可以了。”
“哦,好的,”老厨娘胆怯地看了一眼坐在桌子四周的几个男人,相必他们就是大家口中传的几位权贵之人吧,今天自己可算开眼了,老厨娘战战兢兢地动手摆放着吃食。
“唐糖,这几样真是你做的?”盛仁咋舌地说着,看着比王府的厨子还精致。
“是啊!”
“不会是让这位厨娘帮你的吧。”盛天调笑着说着,他也不是很敢相信。
“大婶是帮了我,”看着四人露出果然如此的表情,糖儿气愤地又说,“那是因为我一个人忙不过来,而且我也不知道做点心的材料在什么地方。”
“对啊,”厨娘可不敢居功,她发现这姑娘一定就是几位贵人心坎上的女人,她可不敢得罪,“老奴只是打下手,这几样小点却是姑娘一个人完成的。”厨娘想了想又开口说,“几位爷真是好福气,姑娘人美手巧做出来的点心更是一绝!”
听到厨娘的话糖儿的小脸红透了,嗔怪地看了眼厨娘,出声让她放好东西就可以走了。
“糖儿不介绍介绍你做的点心?”烈炎和清尘已经开始喝着桂圆山楂汁了。
“你们喝的这是桂圆山楂汁,可以帮助消化肠胃的。”
“这是奶子?”盛仁咬了一口炸鲜奶,外酥内软,奶味香浓的溢满茶室。
“对,这是脆皮炸鲜奶。”
“这金黄色的粘粘的是什么?”盛天用筷子用力地拉扯着拔丝土豆,松动了一个用筷子一夹,牵起一道长丝,“连着的?”
“等等。”糖儿赶忙倒了一碗凉水,放在拔丝土豆旁边,“沾着水吃,这是水晶拔丝土豆。”
“真有意思,”盛仁也拔了一块土豆,而学着样的清尘和烈炎也在不同的方向努力的拔丝,不大一会就看见“丝丝相扣”的状况出现。
“好吃,糖儿你怎么会做这么好吃又好玩的点心,”盛仁已经吃了小半盘的拔丝土豆了,转战的烈炎和清尘,开始去进攻炸鲜奶。
“因为我好吃啊!”
听到糖儿的回答四个男人都列开大嘴笑话着眼前看像是长不大的小女人。
“这软软的东西入口就化了。”盛天开始品尝着未开发的点心,“有芝麻和甜豆沙!”
“没错,”糖儿发现盛天还真是个行家,“这是芝麻凉团,不过因为有糯米,还是不要吃太多了,一会你们可以多喝点桂圆山楂汁帮助消化。”
四人一顿风卷残云,三样点心和汤汁一并全部消灭光了,看着躺在靠椅上不停地打饱嗝的四人,糖儿感觉那叫做幸福东西正温暖着她的心,如果可以她愿意一直这样让他们满足。
夜晚与轮班
西域边陲 将军帐
“有九王爷的信函吗?”一身厚重盔甲的赵深用低沉的声音问着身边站立的人,他的军队已经收编了唐家军,当然这其中也少不了唐乾的功劳。在唐家军中除了灵魂人物唐清外就属唐乾的威性高了,做为参谋和副将的唐乾理所当然地是要紧跟着赵深身边。
“目前没有。”唐乾沉稳地回答着,距上次的飞鸽传信已经有小半个月了,信中提到却有一相貌与唐糖有九分相似的女子在风满楼,但因她不认识九王爷,连九王爷提及的他们两人都不认识,所以不敢确定。
“唐乾,你说那女子是唐糖吗?”赵深撑着额头问着,近来他们连带着暗查内贼的事,弄得他和唐乾心力交瘁,原本还抱着能得到唐糖获救的希望,可现在什么都没有着落,心中苦不堪言。
“我也不知道,”没有其他部属的情况下,唐乾在赵深面前都自称我,足已明了他与赵深的关系非浅了,可能是因为同样有着爱唐糖的心让他们互相吸引吧!虽说之前也有交集,但不如现在来的真切来的直接,“除非有什么重要的事发生,不然唐糖不会忘记我们的。”
帐中一时陷入了沉静,不流动的空气中像是传达着一个令人沮丧的信息,唐糖真的出事了吗?
“报……”帐外传令兵大声地喊着。
“进来。”终于有人打破这让人窒息的气闷环境,赵深和唐乾都忍不住重重地叹出一口气来,互相看了一眼后都不觉地露出一个苦笑,他们被唐糖牵绊着的心何时才能够平静下来?
“将军,”一个做信差打扮的军人恭谨地向赵深行礼。
“可是有信函?”唐乾出声代赵深问话。
“回将军,却是有信函。”小兵低着头回着话
“快呈上来。”赵深想到真不容易啊,终于盼到第二封了,而站的一旁的唐乾也面露出兴奋之色。
信使把信函交与赵深后就被唐乾打发出了帐子,而拆开信已经看了半天的赵深却只字未语,眉头反而深锁起来。
看出了端倪的唐乾忍不住出声询问起来,可是有什么地方不妥了?
“赵深,是九王爷的信吗?”
“不是,”赵深又看了一眼信的内容后,就递给了一脸不豫的唐乾。唐乾急忙接过信一刻也不耽搁地就瞧着,表情几乎跟赵深出如一辙。
“这名叫得拉齐的西域人真的是九王爷的朋友?”唐乾对这时还有朋友来访抱着莫大的怀疑。
“谁知道,”赵深也不能肯定对方是真敌人,还是假朋友,“还有这时候来探朋友,这人还真是有雅兴啊!”
“可九王爷不在军中啊!”唐乾说着,虽说此行出征皇上对外界宣告是九王爷带兵,可真正管事的还是赵深与自己,赵深和唐清的军队一直隶属于九王爷门下。
“对方哪里知道呢?”赵深想着对方却是有目的才会来的,怎么办?
“我们是不是该派人通报九王爷知晓此事?”对方是冲着九王爷来的,最好禀明王爷。
“对,应立刻派人快马加鞭地通报与王爷知晓,最好王爷在对方到达之前赶来。”正好来个翁中捉鳖,岂不快哉!
“你的意思是?”唐乾终于露出一副了然的样子,“我现在就派人去。”对方定与一个月后会面,时间上看似很宽裕,但路上谁知会发生什么事情,还有为什么要一个月后呢?看来只有等王爷到了以后才能见分晓了。
风都城
“我不要做厨娘!!!”糖儿站在茶室的门口大声的叫喊出声,转过头看见已经被自己吓得呆若木鸡的四个男人,还好他们还有一点良知,现在知道愧疚了吧!
“唐糖你做饭做傻了啊?”盛仁囔囔着
“你才傻了呢!”
“本王还以为糖儿是心甘情愿给我们做膳食的呢。”五王爷淡淡地说着,说实话他们已经对糖儿的手艺上瘾了,每天都希望糖儿能换的方给他们料理吃食。
“是吗?”糖儿眯着眼看着眼前的四人,“有权,有钱就是好,才一天的工夫偌大的厨房就修葺好了,哼!”糖儿冷笑着,半个月前自己的小露身手后就被他们纠缠上了,更可怕的是在第二天一大早,她竟然看到了一个崭新的厨房屹立在茶室旁。听听他们说的,这是糖儿一个人的厨房,换句话就是糖儿从那天开始就是他们专属的厨娘。
“我们不是怕糖儿跟那么多的下人挤一块,我们心疼嘛!”烈炎补充着,今天中午要点什么菜?他想想,菠萝咕唠肉?昨天已经吃过了,今天吃荷香糯米鸡?不管了,交给糖儿一定没有问题,想到这烈炎心情大好的点了点头,“糖儿现在不去准备食材会不会来不及?”
“烈炎你不要太过分了?”糖儿已经气的想拿刀剁人了,一想到半个月前自己的蠢念头,就想剖腹自杀,他们就是在压榨自己,与其天天都窝在厨房里自己还不如开个酒楼还有银子可以赚。
“就是,就是,”盛仁马上跟着声讨烈炎,“起码也再让唐糖休息一盏茶的工夫不是,午膳晚点吃没有关系。”
“你们没有看到糖儿已经气的不轻了吗?”清尘轻柔的嗓音抚走了糖儿心中大部分的愤怒,如清凉的泉水涌入已经快燃烧的心田。
“师傅,还是你关心我。”糖儿噘着嘴看着清尘,知道自己与烈炎已经有了亲密关系的三人,只有他没有对自己和烈炎发出愤恨的眼神,一如既往的温柔着看着自己,没有指责,没有责怪,更没有用埋怨的神色为自己抱屈,反而是自己害怕看他的眼睛,总觉得是自己先对不起他似的。
“糖儿宝贝,你说这样的话就伤我的心了,”烈炎竟然做出美人受伤般的表情,逗得糖儿不知道是该笑还是该恼才好。
“就是就是,”盛仁不甘心地也为自己和哥哥叫屈,“五哥就是不想你和下人一起去那么拥挤的厨房受累,才连夜叫人赶工的,我们都是心疼你啊!”
这样说来似乎每个人都有很好的理由,倒是自己在无理取闹一般。
“都是心疼我是吧,”糖儿边说边走回到四人中间,“那我今天不想做饭了。”
“啊……”果然不出她所料。看他们