亲自提点。
只见苏小小麻利的将羊排洗净，然后用草纸轻轻裹住，让上面的水分都被吸干。
把大蒜捣成蒜蓉，加上了她这些日子秘制的叉烧酱，然后放上了盐巴，黑胡椒粉，少许黄酒，一小撮罗勒碎放入刚刚控过水的羊排里拌匀，放到通风处腌制，明日取用正好合适。
“你的手越来越熟练了。”夏歌笑轻轻夸赞道。
苏小小露出得意的神色，朝他微微一笑。
二斤看着这些佐料，在羊排身上产生了神奇的变化，刚刚还有些难看的羊排，变成了鲜艳无一点膻味的腌制品，有些瞠目。
他最擅长的是小炒，外加面点，似乎是个没有菜系的杂家，什么菜都会做一些，最精致的那道菜“火腿烩竹笋”是川菜的做法。
当苏小小做叉烧酱的时候，他才知道，原来不是所有的酱料都是咸香的。
当他表现出好大的兴趣，苏小小不禁偷笑，叉烧酱本就不是属于这个时代的酱料，是她这个有着未来记忆的人才有的技能，他不会也是情有可原的。
腌制好羊排之后，苏小小将羊排放在只有几度的地窖里，明日要用的食材，她又悉心再点了一遍。
“呼——”二斤伸了一个大大的懒腰。
“总算是敲定好了，当日要用的牛羊已经准备好，而且是高度保密的。”总算敲定了菜单和口味，二斤面上露出难言的轻松。
也是，属于他的事情已经告一个段落，但是作为掌柜，苏小小却不能有任何的松懈，她需要连贯每一个环节。
她把开张定在了六月十五，慕容晓的生辰之日，这样也算是对这个老掌柜的交代。
东厢房中，她在确定开张当日请了的嘉宾，正在想该如何安排座位。
正房虽然宽敞，却不适合开张当日她制定的主题，不过幸好是烧烤节，只要嘉宾有藤椅坐，其他人便使用四腿的长条凳就好了。
连同厢房及耳房后面的小院子，一同算在内，可以容纳一百多个客人。
烧烤的架子安置在前院中，这样所有的人都能感受这烟熏火燎的热闹，炭，苏小小也是极力在银钱范围内用的最好的，烟少，火力壮实。
想完了这些，她闭目按了按酸痛的太阳穴，已经傍晚，丝毫没有一点下凉的感觉，坐着不动一会儿也是一身汗。
兀然感觉身后有一阵凉意，她几乎是不受控制的，走过去抱着夏歌笑的腰，夏歌笑不明就里，双手高高举着，低着眼睛看着苏小小。
只能看见她的头顶，不明就里。
“真凉快啊——”苏小小发出舒服的感慨。
夏歌笑一脸尴尬，嘴角翕动，感情这人拿自己当冰块降温呢？虽然知道她的举动没有一点杂质，但是男女授受不亲，这样实在是不好。
他的脸青一阵，白一阵，身体僵硬得根本没有办法动弹。
苏小小却贪婪的感受着他身上冰冷的凉意，就像是抱着一座冰山，甭提有多畅快了。
……
“你干嘛——”凉意消失，苏小小非常不满。
“男女授受不亲，纵然我是个魅，你也不能不考虑男女大防。”夏歌笑把苏小小推开，老气横秋的说道。
“我就根本没把你当人，帮我降降温怎么了，小气鬼，亏你还是我的前世，虽然我们不是一体，但是应该也差不多嘛——”离开了夏歌笑，很快又热起来。
所以干脆夏歌笑移到哪儿，苏小小就跟着挪到哪儿，真像是自带空调，凉爽得不得了。
“今日一定要万事小心，开张之后还好，就怕有人成心不想让破晓酒肆开张。”见根本说不通，也压根甩不掉，夏歌笑干脆站着，让她蹭凉，然后说着正事。
这夏歌笑，苦大仇深，整日里三句话不离本行，好生没趣，苏小小偏不让他得逞，笑嘻嘻问道：“你当初是怎么发现你有厨艺方面的天赋的？”
他一听苏小小又要刨根究底了，有些不快，但是又不知该如何拒绝，他本就是个不太擅长说不的。
“就是——喜欢，没有什么发现不发现的。反正你诸事小心，今晚提起十二万分的精神，食材一定要亲自看护，今日我会陪着你。”夏歌笑说完便溜会菜刀中。
苏小小伸手去抓，没有抓到，好小子，算你跑得快，什么时候一定要去看看菜刀里面到底有些什么，让你这么心甘情愿往里跳。
没了‘空调’，热得她心烦气躁，准备去伙房喝碗绿豆汤，便站起身来，朝门外走去。
阳光明晃晃的投在游廊围成的方形小院中，院中的假山上的青苔都被晒得焦干，这才发现本来经常下雨的桃花村已经整整半月都未曾下雨了……
不好，没有考虑过暴雨若是突然降临，那么露天的烧烤节，就完蛋了。
火急火燎的找来秀才商量应对的方案，秀才说道：“掌柜的，这个我早就想到了，大能和我找了村民用稻草编了草爿，若是下雨，便把草爿盖在葡萄架上，咱们院子的葡萄架可整整覆盖了大半个院落呢！以后下雨也能落风听雨，怡情饮酒了。”秀才得意的大笑。
得此伙计，乃大幸，苏小小心中无比宽慰。
096 开张前一夜
更新时间2014…10…7 16：39：41 字数：2146
入夜之后，空气中浮动的焦躁终于被凉风吹散了一些。
这些日子的努力初见成效，村子里面多是闲言碎语，常常见到她，打声招呼之后便嘀嘀咕咕，以为人人都是聋子，各种闲言碎语飞进她的耳朵里，都汇成一句话：“这新掌柜，委实是绣花枕头，看着中用，其实不咋老好呢！说不定还会给破晓酒肆招来祸事。”
她以往的脾气，定是会急了的，但是如今，她隐隐觉得村民们嚼这舌根没有错，破晓酒肆时至今日，并未有大的起色，这样的情况不会太长的……
开张当天定要做得滴水不漏，这样桃花村不过多大点地方，消息自会长腿，到时候不愁打不响名号。
“慕容晓——感谢你的信任，我定不会辜负这桃花酿的名声在外，不用多久，定会恢复破晓酒肆的名声，我还会开酒楼，让更多人品到这酒的。”心里发狠想着。
虽然拿到了秘方，但是还未使用，这酒需要的东西不太应季，此时也是忙不过来的，所以便放在了随身携带的虚鼎中。
心里惦记着事情，又把开张之日的流程再次脑海中过了一遍，打了个哈欠，一脸疲惫。
“掌柜的，这里有我呢！你先去歇着吧！”秀才坐在长条凳上，一只脚放在凳子上，四下望了望，见酿酒坊并未有何动静儿，这才说道。
苏小小并未推诿，明日事情还很多，休息好了才能有劲儿，食材交给秀才看管，她是放心的。
“那我先去歇着了，过了今晚，便会好些。咱们和谁也没有大仇，定是见开张眼红，想扰了这事，你们这夜便累些，加上大能和胡皓三人交替巡逻，不能出事。”苏小小再次嘱咐道。
胡皓依旧是怯懦地看着她，过了一小会儿，才想起来郑重的点头。
夏歌笑知道秀才看得见他，便说道：“孙兄，今晚可能会有些不太平，还请万事小心。”
秀才不动声色，两人目光交接，微微颔首，算是记下这话了。
回厢房的路上，苏小小问道：“你不可预测今日会发生何事吗？”她还是非常不放心，若是提前知道，有个防备，岂不是更好。
“每人的行事风格不同，你我虽有着这样的关联，但是毕竟不是同一人，有很多事情都发生了变化。
我开酒肆之时顺风顺水，并未有多少波澜，此时我只是有不好的预感，却不能敲定会发生何事。
这些日子你未睡一个安稳觉，你且安心卧下，若是有何事，我自会叫你。”夏歌笑的话非常体贴，让她七上八下的心，总算安定了下来。
吱呀推开房门，简单梳洗了一下，便和衣躺在床上，今夜必须提高警惕。
“穿越过来之时正是阳春三月，细柳如丝，不成想从未想过的日子也已经过了三月多，慢慢习惯了。”苏小小的声音越来越弱，到最后几乎是呢喃，不多久便沉沉睡去。
夏歌笑正在打坐，嗅到些许怪味儿，缓缓睁开眼睛，只见漆黑的屋中，漂浮进来一缕白烟，循着这烟，他见到有一根细细小小的麦秆穿破窗户纸，白烟便是从此处来的。
很快，厢房内便有了足够浓度的烟味，苏小小闻到了烟味，翻了个身，面朝着墙，沉沉睡去。
该来的还是来了。
吱呀一声，夜行衣打扮的黑影闪进了厢房内，看身量是个瘦高个子，身上全部裹着黑色的布，包括手都戴着黑色的手套。
整张脸只露出一双眼睛，眼神难免不透着一股子狡黠机灵，左右看着，非常有条理的开始乱翻起来。
到处都翻遍了，却似是没有找到想要的东西，然后便蹑手蹑脚的朝着苏小小睡的床铺走去，正要下手。
苏小小突然动了动，睁开了眼睛，干脆坐直了身子，笑眯眯打量着他，“你可是江湖人称盗神的无名氏？等你很长时间了。”
这是他的盗窃生涯里从未出现过的事情，他的眼神闪过一丝慌乱，但是很快便掩了过去。
正准备逃跑，“你不是为了银钱而来，可是为了桃花酿的秘方，还有《厨神食谱》而来。”
他停下了脚步，算是回答了苏小小的问题。
“我也不绕弯子了，想必你一而再再而三的来到破晓酒肆定是知道我身上有这两样东西，桃花酿确实在我身上，但是我怎么可能给你呢？”苏小小的坦诚让盗贼一惊。
他不再停留，迅速的离开了。
……
东方露出鱼肚白，苏小小在艾莲达这只讨厌的死公鸡的鸣叫声中，揉了揉眼睛，脑袋又昏又沉，如同宿醉醒酒的感觉。
有些莫名奇妙，但是今日是开张的日子，由不得她有其他心思，忙整理了衣裳，快步赶去了酿酒坊一看，一切正常，好在没有任何的问题。
因为紧张，苏小小手心冒汗，不由嘲笑自己那点出息，参加过那么多饭店的剪彩，就连五星级酒店的都有，可是轮到自己的一个酒肆而已，便已经如此不安了吗？
各种心理建设之后，好不容易才镇定下来。
慕云客栈的老地方，贺家老三等在那里，他在等一个消息。
“主子果然料事如神，果然有人想要捣乱，不过已经被我们拦下，大打出手，可是居然有第三方的力量出现，故此险胜。”康成脸上有伤，顾不上擦药便赶回来禀告。
斗大的字不识一筐，偏要学龚先生说话，又学不像，一点都不爽利，贺老三提过几回，他也改不掉，见不是什么大事，也就没有再提。“喔——还有这种事儿，新酒肆不是蓁胥郡王爷开的么？谁还敢动他的人。”贺鸿祯觉得有趣，音调不由提高了几许。
“奇怪的是，五个妄图抢砸纵火的凶徒被制服后，帮忙的另一拨人，说是他们的府中事务，便绑走了，我见并未造成什么乱子，也就同意了。”康成继续汇报着。
康成长着一张笑脸，无论何时望去总像是笑着。
“行了，今日多派几个人盯着，看看这个夏掌柜到底要干什么，我要详细的开张当日的客人名单。”贺鸿祯说道。
“是的，主子。”康成答道。
097 贵客名单
更新时间2014…10…8 18：07：50 字数：2122
开张当日，是个大晴天，太阳在卯时便有了灼热的温度，虫鸣鸟叫，带来阵阵夏日的热意。
苏小小换上最好的一身衣服，细致的装扮了，拿着铜镜左右端详了一番，觉得妥帖了这才放下。
穿过游廊来到正屋，只见大家都在她的吩咐下井然有序的忙碌着，秀才负责堂内，二斤负责伙房，胡皓瘦长的身影在二斤四周晃动着。
想起半月前，这小子连生火都能把眉毛燎着了，现在手脚麻利房前屋后的树木蔬菜都被他照顾得极其妥帖。
抬脚走出了正屋，院里也是一番生机勃勃的场景，青青和小妹正在清洗着大木盆里的蔬果，然后整整齐齐根据种类放在竹编的筐子里。
转头寻了一圈，没有发现大能的身影，这些日子把他累坏了，酒肆上下有破了坏了的，都是依仗着他才修补好的。
她已经盘算好了，今日收的银钱，半数都用来发给这些伙计们，这十几日如同打仗一般，没有他们，纵然她长了三头六臂，也断然是无法做到今日的程度。
虽然因着酿酒坊被烧，她的这次出门学习只学了个皮毛，好在银钱余下来一些，酒肆已经换了部分模样，再不同初来时候的破败，也是极值得的。
推了小木门出去，这才发现，大能连木门都给修葺捯饬了一番，原本会吱呀乱响的齐腰破板子拼成的对开木门，被他修补之后上了一层桐油，虫眼也小心的堵上了。
崭新的酒旗子也已经做好