《厨门娇》

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厨门娇- 第27部分


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  “我妹妹蓁一,曾经冲撞过夏掌柜,她确实刁蛮任性,但是是我世间唯一的亲人,她喜欢吃夏掌柜做的酥饼,但是萝灌郡离桃花村快马也要半日才可到,只能出此下策。
  当然不会白让夏掌柜出力,我愿意花五十两金条买下夏掌柜的配方。”蓁胥连忙补充到。
  五十两?而且还是金子!别说修葺酒肆,甚至可以重新开业了,她对酒肆的那些打算也都可以一一实现了,没准做完这些事情,还有富余,说不心动就是假的。
  秀才听到这五十金的时候都不由抬头,愣愣看着苏小小。如果是给别人做,别说是金,就是银子,她也不迭的答应,但是一想到那个讨人厌的蓁一,她就气不打一处来。
  咄咄逼人不说,还一副欠打的样子,不由犹豫。
  “我们掌柜的不同意,五十两金子就想把我们的秘方买了啊?没有那么容易,王爷身份金贵,什么样的美食买不到。”果然,青青这个闯祸精回来了,放下推车就开始胡咧咧。
  祖宗,我上辈子真是欠你的,你回来的真是时候。苏小小快被青青气死了,本来她考虑的就不是银两多少的问题,而是她虽然只是一个掌柜,但是也不会任由谁骑在她脖子上拉“翔”,不过是气不过蓁一在集市上的嘴脸而已,被青青这么一说,好像坐实了是嫌银两少才不答应。
  青青是自己的伙计,自己往外摘也摘不清,干脆坐地起价。
  “对的,五十两太少了,一百两我亲自去,而且以后我不再村头卖了,毕竟我是经营酒肆的,卖酥饼只是筹钱的权宜之计。”苏小小坐地起价,让秀才和二斤倒吸一口凉气。
  青青还不知道闯了祸,张大着嘴还要说,苏小小朝着秀才使了个眼色,他捂着青青这个闯祸精的嘴,往伙房外走去。这厮一边蹬腿,一边呜呜叫,一副不情愿的样子。
  “王爷抬举你,你还坐地起价,真是不知好歹,你知不知道我们王爷……”阿福的话生生被王爷微微举起的示意他闭嘴的手指生生噎了回去。
  苏小小道歉的话却张不开嘴了,只好说到:“我没有管好伙计,冲撞了王爷,但是我自认我的酥饼值这么多钱,买方和卖方只要达成购买意向,便无所谓坐地起价,只看王爷能不能接受我的提价了。”硬着头皮,继续扮演着见利忘义,目中无人的“奸商”形象。
  青青啊!青青,我苏小小并没有那么爱钱,现在怕是一战成名了,以后不爱钱都不可能了,你真是害死我了。
  苏小小一边思忖,手一边不受控制的伸了出去,坦然得摊在蓁胥的面前,覆水难收,只能祈祷王爷不是腹黑男,是正如自己所见到的那样,一个温润公子,不跟她这个市井小民计较。
  蓁胥被苏小小的“市侩”逗乐了,朝着阿福点点头,阿福老大不情愿的拿出一张银票来。
  “还要到镇上去领,好麻烦的,不知道王爷有没有现金,可以先付五十两,后续的等王爷府上的厨子学会了,您验收了之后再付。”苏小小没有接阿福的银票,开始得寸进尺,蹬鼻子上脸起来。
  阿福已经火了,大有王爷不在场就要冲着苏小小动刀的意思了,蓁胥不但不生气,笑意在脸上晕染开来,最后居然捂嘴大笑起来。
  “夏掌柜真是一个有意思的人,不愧是慕容兄的朋友,干脆爽利,值得相交。阿福把身上的三十两散碎金子给夏掌柜,算是订金,明天一早来接夏掌柜去郡王府教那些厨子吧!”蓁胥一脸让人难以琢磨的笑意,敲着手中的扇子,一副心情很好的样子离开了酒肆。
  王爷前脚一走,几个伙计立即围了上来。
  “掌柜的,让我看看,让我看看,我已经好久都没有见到过这么多金子了。”苏小小听见秀才一说,也好奇三十两金子摆在眼前是什么感觉。
  把一个绣工精致的布袋袋打开,把金子尽数抖落在榆木桌上,耀眼的金光,勾-引着众人眼里的贪婪。
  “就这样吧!再看眼珠子就要掉下来了。”苏小小把金子装回钱袋,众人脸上随即铺展开来的失望,看上去特别的逗趣。
  “掌柜的,按道理讲,您应该是把王爷得罪了,他可是俺们十里八乡最大的头了,但是他又是笑着走的,俺就看不懂了。”二斤虽然眼馋金子,但是知道眼馋也没用,问了点实际的。
  “王爷的想法能被你我猜透吗?反正得罪也好,不得罪也罢,已经这样了,咱们现在有钱了,破晓酒肆重新开张也指日可待。
  我等这天等了很久了,没想到得来全不费功夫,还是王爷有钱,大大缩短了我们攒钱的时间。
  秀才你去把柜上压着的一张草纸拿过来,那是我根据这些日子对你们的观察,得到的职业安排,以后酒肆还会招伙计,我们还要扩大,要开酒楼,你们的职位现在非常重要。”有钱在手,苏小小立即恢复了职业状态,其实这些日子,不光他们在考验自己,自己也同样在考验他们。
  

052 敲诈之后
更新时间2014…8…26 16:22:08  字数:2370

 破晓酒肆难得的热闹,可以说是喜气洋洋,虽然“敲诈”了王爷很大一笔钱,还不知道有什么后顾之忧,但是人生得意须尽欢。
  几个伙计紧张兮兮的等待着掌柜公布以后他们各自的职位,对好长时间没有领过即将恢复的月钱也是非常期待的。
  去取纸张的时候,秀才乍见纸张上字迹苍劲有力,如悬崖雪松傲然耸立,秀才满脸的钦佩之情让苏小小有些不好意思,她写不来毛笔字,是由夏歌笑代笔的。
  她现在就是斗大的字不识一箩筐的文盲,幸好秀才也算内敛,没有拍马屁,只是投来一个钦佩的眼神就不再言语,否则这夏歌笑还不定怎么变着法的又劝自己学琴棋书画呢!
  一把抓过草纸,苏小小故弄玄虚,她晃了晃手上的三张草纸。
  “我手里不但有一张你们擅长事情的清单,还有一张你们的出勤率,更可怕的是记录了我们在互相考验期间,你们都说了我多少坏话,做了多少蠢事,害不害怕?”其实苏小小根本不知道几人说了她多少坏话,不过就喜欢看他们脸上诚惶诚恐的样子。
  你们这段时间过得很爽是吧!没事就关起门来算计我是吧?君子报仇,十年不晚,现在吓得不敢言语了。
  苏小小看着三人噤若寒蝉,大气都不敢出的脸,非常开怀。
  “首先从二斤开始。二斤你吃了多少葵瓜子,西瓜子,南瓜子……我就不说了,你很有可能是为了演戏给我看,而且你一直在不停的吃,我也算不过来。
  我问过秀才你以前的工钱,月钱三两,年假六天,包吃住,这些都不变……”二斤正准备高兴。
  “但是……”一句但是,二斤的脸戏剧性的垮下来了,逗得苏小小一乐。
  “但是,你的资历和能力都不止领这些月钱,酒肆注重酒所以你没有什么发挥的余地,所以之前你领这些月钱慕容掌柜给得不算少。
  但是以后,你不会只领这些月钱,我不能埋没你的厨艺,所以酒肆会加上一个私房菜的业务,主打下酒的佳肴。
  我知道你们都与掌柜有着深厚的情分,各个都身怀绝技,酒肆堪称卧虎藏龙,所以这私房菜,主打的是下酒菜,什么样的酒配什么样的菜效果最好,这以后我会慢慢跟你商量。
  我还没有说完,先别顾着高兴,你每月都要出新菜,可是私房菜收入毛利的百分之五将是你的额外奖金。”苏小小说完把入职须知样的东西递给了二斤,让他过目,如果他识字的话。
  二斤大喜过望,额头都沁出了兴奋的汗水,一双胖手不知安放在何处,来回搓着,心里只觉得以前对苏小小的无理取闹有些荒谬,但是总算都过去了。
  秀才和青青却紧张地不得了互相对视,惴惴不安,手心连同后背全是汗水。
  “秀才,你文武全才,武功远在青青这个三脚猫之上,至于我怎么知道的,你们瞒得了我,却不可能瞒得了全村人,张三不说漏嘴,李四也说漏嘴了。
  但是你说的喜欢行酒令,才留在酒肆,这我信,以后你就是大堂经理了,处理酒肆一切行政事物,只听我的吩咐,只对我一人负责。
  至于你的工钱,其实给你开十两银子都算是少的,但是现在酒肆正在恢复阶段,给不了你更多的工钱,所以我许诺你可以抽水,所谓抽水便是你行酒令之时卖出去的酒水,你可得利润的百分之五。
  大堂这部分就归你了,你没有问题吧!”
  苏小小实在太稀罕秀才了,见秀才迟疑着,她连忙补充到:“我知道屈才了,但是你相信我,以后等酒肆壮大了,你会得到你应该得到的。”苏小小表情诚挚。
  秀才的本领不过是冰山一角,但这些时日他的处变不惊,变通圆滑便尽数落入苏小小眼中,一向惜才的苏小小知道十两银子,对一个酒店的核心管理人才来说实在是太少了。
  虽然对桃花村的购买力来说,秀才立即从穷酸秀才变成炙手可热的金领了,估计去相亲,都能顺畅些,但是宁愿花十个人的钱去聘请一个高手,也不愿意错过,这是她用人的宗旨。
  秀才并未有二斤那样大喜过望的表情,表情平静,但是眼神中有光影跳动,掌柜的,你果然不简单,这是他心里唯一能够想到的话。
  就剩下青青了,青青让苏小小头疼,她不会酿酒,不会下厨,甚至打杂都干得马马虎虎,不是忘了东边就是忘了西边。
  可是三人都是酒肆的“开国元老”,开除是万万不能的,好在青青有她的优点,就是单纯善良,心眼直,虽然太容易闯祸,却不招人讨厌。
  “青青,这些日子对你的观察,我真的发现你对动物有着特殊的感情,大黄在整个酒肆,谁的话都不听就听你的。
  喜洋洋和美洋洋也被你养得又肥又胖,比特也长大了很多,特别是那一对芦花鸡,每天闲庭信步,简直就是酒肆一景。
  你以后就负责这些家畜,然后外加打杂,月钱还和以前一样,二两。
  如果表现好,三个月不惹祸,便可得二两奖金,如何?”苏小小对青青实在是夸不起来,只好实事求是。
  还以为青青会拍案而起,直接给她两刀呢!对青青动不动拔刀的性格一直有些惴惴不安。
  自古以来江山打下来之后,这些“股肱之臣”就是最难安排的,苏小小这些丑话说在前面的做法,不过是以史为鉴,外加借用了现代的思维而已。
  没想到青青一脸叹服,直肠直肚的性格再次暴露无遗。
  “我还以为我一个铜板都没有呢!管吃管住我就很满意了,结果还有二两银子,太棒了,掌柜你真是个好人。”
  苏小小随意笑笑,我是不是好人,你以后就知道了,如果酒肆生意不好,这月钱怕是你们也领的惴惴不安,只有生意好了,我这个掌柜才是好人,否则我就是罪人。
  心下这么想着,把草纸都给了他们,拿了放在身上的口红纸,在手中扬了扬:“如果没有什么意见,就按下指印,从此同心同德,万莫要再相互猜忌。”
  几人面面相觑,都非常庄重的按上了指印。
  哈哈,终于上了我的贼船了,我苏小小要遍寻美食,遍访名厨的心愿就要靠着你们还有那个冰冷的夏歌笑来完成了。
  她的内心早已汹涌澎湃,等这天等了整整一月,虽然比初定的时间快了好多,而且金额也足够里里外外修葺酒肆,不得不高兴。
  由于这些日子给伙计们营造的是一个冷静的掌柜形象,不好在当下就露出原型,只好关上房门再偷着乐了,站在破旧的走廊上,苏小小踌躇满志。
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053 “猛扑王爷”
更新时间2014…8…27 10:38:24  字数:2138

 四月过了一半,温度适宜,睡觉变成了最幸福的事情,天不过才蒙蒙亮,苏小小在夏歌笑的帮助下收拾停当了。门外便响起了青青的敲门声。
  转头对夏歌笑笑了一下:“幸好你叫我,否则让王爷等,我可担待不起。”夏歌笑淡然一笑,没有说话。
  穿过吱呀的木板走廊,苏小小赶紧来到了酒肆大堂。
  “夏掌柜,请收拾一下,王爷在马车里等您。”阿福站起来低着头,刻板而恭敬的说到。
  “阿福,我听王爷是这么叫您的,不知道您姓什么,且这么叫着,您把这两罐子糖渍花瓣儿抬到马车上去,拜托千万小心这可是秘方!”苏小小指了指两个大大的用蜡封住的黑陶罐。
  “我姓赵,赵福。”阿福冷不丁的说了这么一句,似是非常不满意苏小小叫他阿福,脸拉得老长,黑得跟锅底灰似得。
  每一个俊俏王爷身边都有一个刚直不阿的侍卫,这是谁规定的标配啊?假装没有看见阿福黑得能够挤出水来的脸。
  还是少女不知愁滋味,青青打扮得人
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