《系统之拯救极品奇葩》

下载本书

添加书签

系统之拯救极品奇葩- 第8部分


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
  切菜是最基本的,这菜的卖相是有了,上火炒可就不容易了。家里的油都是省着用,一丁点也不能浪费喽。王老太太很苦恼,该不该让王林儿上手炒菜,虽然有她在旁边指挥,可是一旦炒坏了可就不好了。
  冯真真见王老太太眉头皱起,不知道在苦恼什么的样子。
  “林儿,去把灶里的火点着。”王老太太还是决定稳扎稳打,这几天就让王林儿洗菜切菜,多练练刀工,最起码什么菜切成什么样好看得学会了。
  “这么快就炒菜?天气这么热。”冯真真诧异道,不能怪她这么问,这才刚吃完午饭没多久,现在是夏天,又没有冰箱,菜炒熟了,到晚上就嗖了。
  王老太太也明白过来,她都糊涂了,离晚饭还早着。她又翻出其他菜,叫冯真真一一切好,晚上的菜都准备好了,只等晚饭时间炒熟就行。
  好在庄户人家平时也没什么大菜,就吃些蔬菜,外加腌制的咸菜。只有农忙的时候才会割肉,吃点好的。
  做菜对冯真真来说没有问题,只要在大锅灶里多做几次,熟悉起来就好。
  她急的是名声,王林儿在外的名声,这个该怎么改变的问题,这个问题还是一筹莫展。
  此后几天,冯真真都是在切菜,观摩王老太太做饭,煮猪食,喂猪牛鸡中度过,每天早起去洗衣服。
  渐渐的村里人都说王家闺女勤快了起来,这脾气也见好,见人就一脸笑。这王家闺女终于长大了,懂事了。
  冯真真知道这些评价还远远不够,她要成为的是勤劳的小蜜蜂,还有人见人爱的大姑娘。
  终于在观摩了很多天煮菜做饭后,王老太太觉得可以让冯真真上灶实践了。
  拿着大锅铲,冯真真很兴奋,终于轮到她一展身手的时候了。
  王老太太紧张的站来灶台边,准备随时救场。
  李氏坐在灶口烧火,她到是很看好冯真真,看小姑那兴奋劲估计应该早就憋坏了,真是难为她压制着脾气。李氏也看出来了,她小姑可是个能干的,看那些菜都切的又快又好,这几天家里的活计也是抢着干,这外面的都知道了。李氏这些媳妇可是盼着王林儿早点找个好婆家嫁了,这样家里才会分家,虽说一大家子住一起挺好,可是谁不想过自己的小日子。
  说到底人都是有私心的,这王林儿要是继续像以前那样,王家的媳妇们可就要撺掇丈夫分家了,在怎么的人都不会任由其他人欺负狠了。
  李氏在这边想着心事,上边冯真真利索的倒油,等油热了开始有条不紊的把菜放进锅里,在翻炒,加调料,很快一盘开胃的酸辣土豆丝就炒好了。
  王老太太洗干净一双筷子,夹了一口尝尝,酸辣可口,很好吃。虽然还欠了点火候,可是这第一次就炒成这样非常的了不起。
  “老五媳妇,你也来尝尝。”王老太太没急着发表意见,对那边观望的李氏道。
  “哎。”李氏洗洗手,另洗了双筷子,夹了一小点,放进嘴里,意外的好吃。
  “老五媳妇,你觉得怎么样?”王老太太笑眯眯的问道。
  李氏咽下嘴里的菜,说道,“娘,还是您来说吧。”她可不敢妄下断言。
  王老太太满意的看了她一眼,看向胸有成竹的冯真真道,“不错。开始做其他菜吧。”
  只得了句不错,冯真真也不在意,又开始炒其他菜。
  王老太太依然站在灶台边看着,她欣慰的看着从容不迫的冯真真穿梭在灶间,这是她张挂兰的闺女,怎么可能是个懒笨人,这下子只等那个时候让所有人看看,她王家的闺女是个顶顶能干的好姑娘。
  这天晚上,王家餐桌上其乐融融,尤其是王老爷子,还把家里珍藏的米酒给拿了出来,一个儿子到了一碗。这酒往常也就在农忙的时候能喝上一点,庄家人可没有什么闲钱去买酒喝。
  王家的媳妇们也很高兴,这小姑子是越来越能干,性情也好了。这婚事就不远了,老王家最后一桩大事一完,家里的格局就要变一变。
  王家是男人一屋吃饭,女人一屋吃饭,大家吃吃喝喝热闹的就像过年。冯真真端坐在王老太太下首,她笑看着这一大家子人,真的觉得很幸福,那么多年都一个人冷冷清清的吃饭,来了这边才体会大家庭的温暖,她都有点不想回去了。
  “千万不要有那种想法,你要记住你是在完成任务,任务时间一到,你就会离开。千万不要生出乱七八糟的心思,徒增烦恼。”
  脑海里冒出的声音敲打在冯真真心里,她知道,这是任务,只是这个时候的氛围太好了,让她生出一点非分之想。
  王家暗流涌动,冯真真依然安安分分的当一名勤快的小蜜蜂。
  在离王林儿生辰还有七天的时候,村里一年一度的盛会流水宴,拉开序幕。
  这是流水宴胡家村的一个重大节日,这一天也是全村人聚会的日子,大家聚在一起吃一顿大餐,也是为了凝聚胡家村的人心,联络感情。
  每年的这个时候大人小孩都非常高兴,每家按照人头交钱,这个钱也就是买肉的钱,至于其他的蔬菜和粗粮,每家按照自己的人扣交上去,每个人也花不了几个钱,这其实也就是把每家大的饭和在一起吃而已,只不过意义很不同。
  这做菜可是女人的活计,男人则是搭建宴会场,搬桌椅,安排好每个人的位置。
  这往年王老太太都是做菜中的一员,今年也不例外,只不过这次她是让她闺女王林儿煮勺,她打下手。
  这一决定可是在女人堆里炸开了锅,要知道这次宴席可是全村人一起参加,这菜做的不好可是有大麻烦,一个弄不好闺女家的名声可是大大受损,这老王家莫不是疯了,真的是打算让闺女老死在家。
  当然这一切说法还尚早,这能不能掌勺还的通过选拔,全村人吃饭可不是自家,要做到大家满意可不是谁都能上。
  冯真真看着家里大大小小除了王老太太其他人都一脸担忧的样子,她回了个自信的笑容,再怎么说她也做了十几年饭,这点子信心还是有的。
  李秀娥幸灾乐祸的看向冯真真,真是疾病乱投医,要她说就让这王林儿上去得了,正好绝了她嫁人的心思,看她以后还怎么嚣张。                     
作者有话要说:  

  ☆、极品奇葩之村姑篇(五)

  “王婶子,你做菜那是一等一的好,这林儿一定得你真传,厨艺了得。可是···”后面的话村长夫人张玉兰没有说,想必王老太太也知道。这每年村宴可是个露脸的好机会,这哪家的女孩要是能掌勺负责几个菜,那做的好可是对女孩的名声有大大的好处。
  “哈哈···我也就这厨艺拿的出手了。这往年怎么办今年还怎么办,老妇可是很守规矩的人。”王老太太笑着道,她对自家闺女很有信心。
  有了王老太太的这句话,事情就好办了。大概是见王林儿都参合存宴,村里的大姑娘们也心思活泛了,尤其是有些爱攀比的妇女们,纷纷也表示自己女儿也来参加角逐,这要是被选上了可是露脸的好机会。最起码让那些媒婆们知道,让后传杨出去可是一大亮点。
  李秀娥原本是想看王林儿的笑话,要知道参加角逐都是要有真材实料,一个弄不好就会大大出丑。眼见着今年那么多姑娘参合,她也心动了,在怎么的都有个王林儿垫底。
  角逐掌勺此次宴会的人骤然增多,张玉兰是来者不拒,反正大家想参合她也不拦着,这选择哪些人可是她和村里德高望重的老人决定,选出其中最好的人去掌勺,宴会办的好,她脸上也有光。她们家那口子也就更加有威信。
  村里的女人们闹哄哄的聚在一起,大锅灶已经搭建好,这选择哪些人掌勺也很简单。每人在大锅灶里做三个拿手菜,谁做的好,就启用谁。当然姑娘们做的都是简单的素菜,哪些大肉菜可不敢交给她们,那是固定好了由几个手艺顶好的媳妇子来操办,其中王老太太就是负责肉菜的一员。
  张玉兰站在椅子上,扫视了一圈,大家都慢慢安静下来。她这才道,“今天可是个好天气。今年参加的姑娘们可是较往年多了很多,这里我也就不一一介绍,大家都认识。这明天就是村宴的日子,今天我们女人聚集在这里也没其他事,就是看看这些姑娘们的手艺。”说到这张玉兰看了看参加角逐的姑娘们,个个都昂首挺胸,个个都水灵,都是些好的孩子,有一手好厨艺这对外的名声也好。哪家不喜欢有个会做饭的媳妇,饭做得好家里人吃的多,也就有力气干活,这生活也就越来越好。
  “下面比赛正式开始,大家只有三柱香时间,三道菜。姑娘们可得把握好时间。”张玉兰说完参加比赛的姑娘们开始动手。
  这宴会用的大锅灶可比家里的锅大多了,煮全村将近两百人的菜,又要煮的好吃,那可是很考验实力的,不是碰碰嘴皮子就可以的事情,参加的人数多少张玉兰不计较,她只要把好最后真正掌勺的人就好。
  洗净手擦干,冯真真深吸一口气就开始切菜,说实话在那么多人的围观下做菜她还是第一次,这种感觉让她想到了名厨的比赛,也是很多人围观,几个评审一次端坐。她所要做的事发挥好实力,等到最后的宣判,而且她只许成功不许失败。
  李秀娥侧目看向旁边大锅灶前从容不迫的冯真真,轻轻的哼了一声。
  往年王老太太也在评审之列,不过今年王林儿参加比赛,她为了避嫌就没有做评审。她的媳妇孙媳妇都围在她的四周,大家都屏息看向正在做菜的冯真真。
  素菜看似简单却最是考验一个人的厨艺,庄户人家最长吃的也就是当季的新鲜蔬菜,这素菜做的好吃可是比肉菜还要重要。毕竟大部分时候庄户人家吃的都是素菜,至于肉菜那都是十天半个月才会做一次。
  大锅灶上炒菜可不比小锅灶,庄户人家做菜要既好吃又要少油,冯真真做的是酸辣土豆丝,炒小青菜以及青椒炒豆角。
  好在有专门的人给烧火,否则冯真真可就不行了,上下都顾着,猛火爆炒,做这些菜要的就是快准,快速的翻炒,准确的判断是否能起锅。菜都放很少的油,一个不小心可就胡了,或者干瘪瘪,卖相差吃起来更是犹如嚼老树皮。
  酸辣土豆丝,要把土豆切的细细的,放水里泡泡洗掉上面的淀粉,这炒起来才会脆爽。
  三个菜都是使用的当季蔬菜,很鲜嫩,菜很快就能够炒好,冯真真盛出锅里的青椒炒豆角。把切菜板等物品洗洗整理好,这时间也就到了。
  这些姑娘们干活都是利利索索,庄户人家的姑娘没哪个是大小姐,这其中王家的姑娘王林儿可是让大家侧目了一下。听说是一回事,这亲眼看到又是另一回事,看那王家姑娘那刀工,切起土豆来飞快,切的又细,丝毫不像没做过家务活的人。还有那炒菜的利索样,这王家姑娘看来也是个好的。那几盘炒也没放多少油,但看起来就像放了很多油炒出来的,就不知道味道咋样。有些东西看起来很好看,卖相好,这吃起来就是另一回事了,最主要的还是味道。
  王老太太可是胸有成竹,她的女儿那家务拿出去定不会差了,庄户人家不就要媳妇会做饭洗衣,家里家外收拾的利利索索,田地里的活计大部分还是男人来做。
  三柱香已过,大家的菜也都炒好了。评审们已经洗净手,准备品尝。
  不要说这就一存宴,搞的那么夸张,要知道这次存宴是胡家村难得的节日,不亚于过年对大家的影响。
  李秀娥轻蔑的看向冯真真,她可是从五岁开始就做饭,这王大小姐可是最近才开始临时抱佛脚,这做菜可不是一蹴而就,得靠时间磨练。李秀娥幸灾乐祸的看向一旁的冯真真,想出名,可不是谁都有那个命。
  那时不时飘过来的不怀好意的视线,让冯真真很苦恼,她真的只是想安静的做一株小杂草,这小村庄里也勾心斗角,她很想告诉李秀娥,过去的就随风而逝,相忘于江湖。现在是王林儿惨兮兮,李秀娥真的没必要那么计较过去的事情,她可是随李秀娥骂了,鄙视了。
  评选结果很快就出来了,张玉兰又站到高凳子上,四周的妇女小孩们都安静下来。
  张玉兰满意的点点头,才道,“这次大家做的菜都很好,都是拿的出手的。经过商议,这次的结果是李有财家姑娘李秀娥做的蒸茄子当选进此次宴会菜品。”
  大家立马开始叽叽喳喳议论,都在说李有财加闺女心灵手巧,是个会过日子的媳妇,那定了亲的张家小子有口福了。
  李秀娥脸上布满红晕,骄傲的挺了挺胸口,看了一眼王林儿,眼见她还是那副浑不在意的样子,不禁咬了咬牙。
  “安静,让张夫人把话说完。”王老太太轻�
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。 赞一下 添加书签加入书架