保加利亚史- 第1部分

简述
说起来过去我一直喜欢罗马——拜占庭史，因为保加利亚在拜占庭史上一直是拜占庭的劲敌，所以我当时对保加利亚也有一些了解。在不论古代还是近代的历史上他根本就是一个大国！我发现甚至在中世纪，东欧的历史就是俄罗斯和保加利亚的历史！但我发现这样一个英雄倍出的国家，在中国居然没有一部系统介绍这个国家历史的著作。所以我才开始写作他的历史。也就是现在呈现在大家眼前的这些东西。　　　

　　说句实话，我不是学文的，也不是历史专业，肯定写得东西会有很多与现在的专业研究者所持意见不同，敬请学者们斧正。现在我把我的这篇文章奉献出来，希望大家能在观看之中提出宝贵意见。我一定会遵照大家的意见把这篇文章写得更好。

　　不论哪一个国家的历史，都是建筑在他所处的环境上的。就算是我们想要改变环境也要因地制宜，否则就会失败。古代的人更是如此，在生产力极其低下的时代，人们的活动很多都受制于环境的变化。所以我们在说保加利亚历史之前，必须先对其环境进行一下深入的叙述。

　　最后，谢谢大家长久以来对我的支持和帮助。再次感谢大家。　

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第一章　保加利亚的自然地理
保加利亚临近于黑海，而黑海又是地中海的属海。在多次的沧海桑田以及漫长的地壳变迁中，非洲板块与亚欧大陆板块的撞击，形成了巴尔干地区丰富多彩、复杂多样的地理情况。而保加利亚的地理则是巴尔干半岛中最有特色的，因为巴尔干半岛的最高山峰和最长河流都在这里，而且巴尔干半岛的得名就是因为保加利亚的巴尔干山。因此保加利亚一向被称为“上帝的后花园”。她有高耸入云的山峰、切入地下的河谷、广阔无际的沼泽、低矮的平原，几乎所有地形她都有了。打个比方来说，如果把保加利亚的土地烫平，几乎可以覆盖半个欧洲。她是通往欧洲、亚洲、非洲的必经之路；是沟通黑海、亚得利亚海、爱琴海的重要枢纽；更是东西方文化的交汇之处，3000年来，这里一直是兵家必争之地，国际事件连绵不断。

　　保加利亚地形西高东低，在地形上好像是拿尺子比着画了四条直线，分为四个区域。它们分别是：多瑙河丘陵平原；巴尔干山区；山地—盆地过渡区；里拉—罗多彼山区。多瑙河丘陵平原又称多瑙河平原，是保加利亚的最大平原。北面以多瑙河为界，南部巴尔干山为界，横亘500余公里，纵向不足100公里，因为多瑙河从上游带来的泥土，让这里成为了保加利亚的粮仓，小麦是这里的主要经济作物。正因为此处的物产丰富，所以在中古保加利亚立国的1000年间，这里一直是主要战场，北方的游牧民族对这里情有独钟。巴尔干山脉也称斯塔拉山脉，它横贯整个保加利亚全境，被保加利亚人戏称为“保加利亚的脊梁”。它长555公里，宽50公里，面积近26万平方公里，占保加利亚领土面积的五分之一。比起“欧洲屋脊”阿尔卑斯山脉它比较平缓，没有那种一览众山小的感觉。但它却是极有名的战略要地，当年的保加利亚与拜占庭战争、俄土战争、巴尔干战争等都是以这里为主要战场的，这里留下了相当多的名胜古迹，有的是让人们欣赏的，有的是使人民凭吊的，特别是很多的保加利亚民歌和神话也是从这里传开的。其实巴尔干山自己本身就是一个神话，它冬夏有着不同的感情，夏天温暖宜人，冬天有厚厚的积雪，能把人刮走的强风，这里有著名的朱米尔峰（2168米）、科姆峰（2016米）、鲍特夫峰（2376米）、大库宾峰（2169米）、斯托列托夫峰（1326米）和保加尔卡峰（1181米）等，著名的拉比沙岩洞、蒂恰河隘口、贝洛格拉齐克峭壁都在这里。另外这里还有拜占庭人建立的9个隘口，以及阿斯巴鲁赫汗建造的城墙。巴尔干山的南边就是下巴尔干平原，其中最有名的就是：卡尔洛沃平原和卡赞勒克平原（过去都叫谷地）。这两个平原都以盛产玫瑰著称，世界闻名的“玫瑰谷”就在这里。这里的玫瑰种植占到保加利亚全国的3/4，而用这些玫瑰制作的玫瑰精油，一直是世界第一。两平原长130余公里，宽11公里，斯特里马亚河从两平原流过，带来了丰富的养料和有机物质，再加上出奇好的阳光和雨露，这里的玫瑰不世界闻名才怪。每年的5月，雨露滋润玫瑰花，6月就可以采摘。每年6月的第一个星期日，在这里都要举行隆重的“玫瑰节庆典”，位于保加利亚国土正中间的“玫瑰之都”卡赞勒克市时整个节日的中心。如2008年6月8日的玫瑰节，人们穿着民族服装载歌载舞，从早上5点就出发了，小伙子们抬着玫瑰小姐沿路播撒玫瑰花，让所有人都得到愉快的享受。在中午，到达了欢庆的高潮，大家竞选出了玫瑰皇后，让她、玫瑰小姐等和上届的玫瑰皇后一起盛装*，大家跟在他们的后面继续抛洒花瓣，一直进行到下午。吃过晚饭，大家又继续出来，延续白天的*，一直到深夜才结束。保加利亚的最南部是里拉山和罗多彼山，保加利亚的最高峰也是巴尔干的最高峰穆萨拉峰（2925米）就在这里，这里分布着广阔的针叶林，山的余脉到达希腊和马其顿。同时这里也是著名的登山和滑雪胜地。

　　保加利亚的河流都流入黑海（57％）和爱琴海（53％）。保加利亚北部大部分河流汇入多瑙河，如著名的伊斯克尔河长368公里，流域面积近1万平方公里就是汇入多瑙河的。它与扬特拉河、奥格斯塔河、奥瑟姆河、维特河等河流在汇入多瑙河的同时，把保加利亚北部平原切成若干小块，使得北部多瑙河平原土地特别肥沃。卡姆齐亚河是保加利亚流入黑海的最大河流，全长公里，流域面积5000多平方公里，特别是在河口地带，卡姆齐亚河冲击形成了风景如画的隆戈茨森林低地，让保加利亚再添新景。流入爱琴海的最大河流则是马拉查河，它全长公里，流域面积达到2万多平方公里，但它基本不通航。流经保加利亚北部边境的是欧洲第二大长河多瑙河，保加利亚很多大河都汇入其中。多瑙河有季节性，每年4…5月流量最大，9…10月流量最小。在流经保加利亚的一多瑙河中有97个岛屿，其中57个属于保加利亚。在冬季结冰时期，多瑙河的冰厚度足以承载重型汽车，当然，古代的民族大迁徙的人们的脚步就更不在话下了，几乎整个古代都有北方人迁徙到这里。正因为多瑙河的这种特性，使得保加利亚成为了一个典型的多民族国家。保加利亚的所有河流都受到季节的影响，每年的流量十分不均，冬春流量大，夏秋流量小。保加利亚湖泊较少，且大部分是咸水湖，所以经济价值并不高。只有里拉山附近的几个冰川湖比较有特色，是去里拉山游玩的人们的必然选择。

第二章　保加利亚的气候及物质生活（1）
保加利亚北部终年受到中欧大陆气候影响，所以年温差很大。而南部则受到地中海气候影响，温差较小。保加利亚年平均气温为摄氏度，平均降雨量为698毫米。根据地形自北向南可以分为五个气候区，分别是：温带大陆气候区；过渡性大陆气候区；过渡性地中海气候区；黑海气候区以及山地气候区等。但总的来说保加利亚南部以每年的10月至次年的4月为雨季，特别是11月和12月下的雨最大且最多，大约1200毫米；而4月以后则是旱季，7月和8月两个月更是滴水不下。年平均气温为14…15摄氏度，冬季即使最低温度也在零上2…3摄氏度。保加利亚北部则是以大陆性气候为主，一年四季季节分明，以6月和7月降水最多，约为800毫米，但经常伴有冰雹；2月最少，一下雪就很难融化，至少要50…70天才行，高山上甚至雪的厚度可以达到几十米。而且在保加利亚北部经常有生成于黑海的强风，如果在春季出现，会使冰雪迅速融化，造成水灾。

　　不过保加利亚的地下水资源相当的丰富，甚至比地表水还要充沛，由此而造成了众多的泉水。保加利亚主要有喀斯特泉水、地下冲击物和洪基物含水以及层间水。在保加利亚喀斯特泉水主要分布在罗多彼山、多瑙河盆地、多不罗加地区和黑海沿岸等地。其中最著名的是罗多彼山的德弗尼亚泉，它的出水量是保加利亚最大的。同时，保加利亚的矿泉水也非常著名。在罗马时期，保加利亚的矿泉资源就被充分利用，原因是保加利亚的矿泉资源大部分都是介于30…60摄氏度的温泉和热泉，有着很好的医疗作用。现在保加利亚有至少500处矿泉，其储藏量在欧洲明列前茅。温泉主要分布在：多瑙河平原丘陵及瓦尔纳盆地；维多沙山和流林山；中部山以及周围盆地；里拉山和罗多彼山地区；散丹斯基——佩特里奇平原；前巴尔干山和上色雷斯低地等地区。这些地方的矿泉各有特点，在矿泉附近有众多的疗养胜地和浴场，对疾病有着良好的医疗作用。不过现在保加利亚的矿泉还在开采阶段，其实真正以后会被广泛使用的很可能在洛姆、瓦尔纳和卡赞勒克地区，因为这些地区既是人口聚集地又是旅游胜地。地下冲击物和洪基物含水是保加利亚的重要地下水，它甚至于可以影响到地上河流的水位。据专家估计，保加利亚蕴藏的冲击层地下水至少有47亿立方米，而且其中的一半分布在多瑙河冲击平原。人们用这些地下水来浇灌农作物以及充当生活用水。另外，保加利亚还有很多的层间水，但这些层间水的水质不太好，含大量的盐分和杂质，不适用饮用或灌溉。

　　保加利亚有3700多种植物，约占到巴尔干半岛植物总数的一半多（巴尔干半岛上有6600多种植物）。因为保加利亚的地理情况决定了保加利亚以中欧阔叶林为主、针叶林为辅。保加利亚的阔叶林占到森林面积的3/4，其中以栎树和山毛榉树为最多。栎树即橡树主要分布在保加利亚南部地区以及黑海沿岸，800…1000米的向阳坡都是它们的乐土，同时与栎树混杂在一起生长的还有榆树、梣树、椴树、槭树等。山毛榉则喜欢比栎树寒冷一些的地方，在巴尔干山以及里拉——罗多彼山的900…1500米处都可以看见它们的身影。其他阔叶林则很少，且几乎都集中于多瑙河谷地地带。当然在这附近也有人们很喜欢的野葡萄树和栗子树等等。保加利亚的针叶林地一般都生活在1500米以上的寒冷地区，比如里拉山的针叶林的十分繁茂。各种杉树和松树都占据了里拉山和西罗多彼山的山顶，同时在1500米以下也有偶尔分布，不过一般都和山毛榉树混杂在一起。在这些树林之间，我们还可以看到大量的牧场，这里的草场肥沃、泥土湿润，不论是种植经济作物还是进行放牧，都有极高的经济价值。

　　保加利亚的动物资源更是丰富，约有万种动物在这里生活。昆虫占到了绝大多数，脊椎动物约有700种左右。我们可以发现保加利亚的动物也和地理情况一样，每一段有每一段的特色。如南地中海地区，有很多蛇类，其中不乏珍稀品种，它们在漫长的过程中适应了那里的生活环境，如果在保加利亚其他地方根本就无法见到。在比如山区，即巴尔干山、里拉——罗多彼山等地，有各种鼠类、狼、狐狸、熊、野兔、鹰、鹿、羚羊等，有特色的动物不止数十。不过，最近几十年的工业化也部分破坏了这些优美的环境，并造成了上百种动植物的灭绝，现在保加利亚政府已经开始修建保护区，逐步保护这些珍稀物种。　。　想看书来

第二章　保加利亚的气候及物质生活（2）
下面让我们来说说保加利亚人的饮食。保加利亚人的饮食一直就很有特色，让我们从种植的农业作物开始分析。

　　总的来说，保加利亚的农业产品还是以满足生活需要为主。在山地地区多以种植亚麻、棉花、芝麻、土豆和各种水果为主；而在广阔的平原地区黑麦、大麦、燕麦等谷物作物；同时在寒冷的巴尔干山脉也有一些地方适合放牧。也正是由于这样的地理分布，以及天气情况，让保加利亚人很早就开始建造蓄水池，以备地中海地区多变的天气，让农作物在干旱少雨的夏天也能得到充沛的水源。

　　麦子是这里的主要农作物，远在希腊罗马时期就开始种植软粒的小麦，即使到现在小麦也是保加利亚人的主食。但后来因为*人的扩张，带来了更好的作物，即前面所说的黑麦、大麦、燕麦等谷物，这些谷物虽然口感比原有的小麦类稍差，但产量比较稳定，适合于食用。不过，保加利亚沿黑海地区也有部分稻谷类作物和菜豆，但由于口感很差容易伤胃且播种量很小，所以一般用作