⒕酢业较衷诨故侨绱恕业哪谛闹杏幸恢直灸埽Ｍ恢指吖蟮纳睿侵炙降木裆睿蟛糠秩硕际钦庋椅一褂辛硪恢直灸埽虢胍恢衷嫉淖刺恢忠奥纳睿液茏鹬卣饬街直灸堋Ｎ胰劝奥袢劝屏嫉那楦幸谎苛遥鲇阒邪乓恢忠靶裕恢置跋眨圆帕钗蚁不丁Ｓ惺蔽蚁不豆奥纳睿穸锬茄睢�
可能正是因为我在年轻时就钓鱼打猎，所以才和大自然如此亲近。钓鱼打猎使我们很早就接近自然，并且把我们保留在自然之中，否则我们不可能这么早就熟悉自然。渔夫、猎手、樵夫以及其他的人，他们生活在原野和森林中，从某种意义上来说，他们已经和自然融合了，他们在劳动的闲暇时刻，总是用一种更加幸福的心情去欣赏她，而不像哲学家和诗人那样充满希望地去研究自然。大自然并非总是不敢把自己展现在他们面前。游客到草原之后，自然就成了猎手，而到了密苏里河和哥伦比亚河的上游，就成了一名捕兽者，到了圣·玛丽瀑布，就成了一名渔夫。假如只是一名游客，那么他只能学到二手的东西，没有深入了解，根本不能说是权威。最吸引我们的就是，科学已经把人类从实践或本能中发现的一切都展现在公众面前，因为这才是真正记录了人性和人类的经验。
有人说，新英格兰人的消遣和娱乐很少，因为他们没有什么公共假期，大人和孩子所玩的游戏也比不上英国那么多，这些话真是大错特错。因为这里到处都有狩猎和钓鱼的活动，并且这些娱乐更原始、更孤独，而且还没有让位于前者，在我这一代人里面，差不多每个１０到１４岁的新英格兰男孩子，都会扛着一支猎枪，英国贵族有禁猎区，但是他们狩猎钓鱼的地区是没有限制的，甚至比野蛮人更宽广。所以他当然不太到公共场所去玩。但是，现在情况变化了，这倒并不是因为人们的人性增加了，而是因为猎物减少了。也许，猎手才是猎物的最亲密的朋友，即使动物保护协会也是如此。
再说，我住在湖边有时去钓鱼，只是想食物丰富一些。实际上，我是因为生活的需要才去钓鱼的，正如第一批钓鱼的人那样。尽管我打着人性的旗号反对钓鱼，但这是假的，这只不过是因为我的哲学思想在作怪，而不是出自我的真实感情。现在我只谈论钓鱼，因为我改变了对打猎的观念，在去森林之前就卖掉了猎枪。这并不是因为我的人性少于其他人，而是因为我没有意识到自己的恻隐之心。我不同情鱼和诱饵，这就是习惯。至于打猎，在最后几年里，我也拿着猎枪，我的理由是自己在研究鸟类学，所以只寻找那些新的或者珍稀鸟类。但是现在我同意，研究鸟类学还有更好的方法——更加仔细地去研究鸟类的习惯，因为这个，我就抛弃了猎枪。虽然有人用人性的理由表示反对，但是我仍然怀疑，除了这种娱乐之外，还有别的什么有意义的娱乐。我的一些朋友很真诚地询问我，是否要让孩子们去打猎，对于这样的问题，我的答案是，是的——我记得，这是我所接受的教育中最好的部分——让他们成为猎手。开始可能只是喜欢打猎，最后就可能成为健壮的猎手，最后，他们会发现所有的荒野中已经没有大猎物了——获得人才就像获得猎物和鱼一样。一直到现在，我还是比较赞同乔叟诗中女尼的意见，她说：
瓦尔登湖 第十九章（2）
从未听到老母鸡说过
猎人不是神圣的人。
不管是一个人还是一个民族，历史上都存在过这样一个时期，猎手们成为了“最好的人”，阿尔贡金语就是这样描述他们的。对于那些从来没有打过枪的孩子，我们只能表示同情。他们很不幸，他们的教育被忽视了，他们缺乏人情味。对于那些总是想打猎的人，我们的回答是：随着年龄的增长，他们会很快放弃这种想法。在没有忧愁的童年过后，人们再也不会去捕杀任何动物，这些动物和人类一样有生存权。身处绝境的兔子的叫声像个孩子。我提醒你们，母亲们啊！我的同情心并不是只针对人类的。
青年接近森林最普通的方法，就是发挥他自身最自然的天性。他在森林中，开始是做一个猎手和渔夫，到最后，他的身上种下了更好的人生种子，他会选择正确的人生目标，希望成为一名诗人或者自然科学家，抛弃枪或鱼竿。在这些方面，很多人还十分幼稚，并且始终如此幼稚。在有的国家，牧师打猎也是很普遍的。这种人可能会成为一只很好的牧羊犬，但是根本不可能成为耶稣基督这样的好牧人。我惊讶地发现，可以让我的同胞们——不管是镇上的成人或者孩子——能使他们逗留在瓦尔登湖的只有钓鱼，这是唯一的事情，至于伐木、割冰之类的工作，都被抛在脑后。
一般来说，他们都抱怨自己运气差，或者说花了很多时间，但是收获很少，除非他们钓了一长串的鱼。但是，他们始终有机会领略美丽的风景，可能他们要去１ ０００次才会彻底抛弃钓鱼的习惯，达到净化他们心灵的目的。但至少有一点是肯定的，这种净化过程始终都在进行着。州长和议员已经记不清湖泊了，因为他们钓鱼的时候年纪还小，但是现在却衰老而显赫，再也不会去钓鱼了，所以也就没有钓鱼这种事情了。尽管是这样，他们最后还是想进天堂。假如立法机关立法，那只不过是规定那里应该放多少鱼钩，他们不明白，在湖边垂钓的鱼钩实际上钓起了湖上的景色，立法反而成了诱饵。所以，即使在文明社会里处于启蒙状态的人，也必须经过打猎这个成长的过程。
这几年来我多次发觉，钓鱼会降低我的自尊感。我反复尝试。我的钓鱼技术不错，和很多同伴一样天生就会钓鱼，并且这种天性在我的身上逐渐复苏。但是只要一做，我总是感觉，不钓鱼可能更好。我觉得我的想法是正确的，这个暗示是很微妙的，如同黎明的曙光。但是，肯定是存在我身上的这种本能，使我处于自然万物中较低的层次，而随着时间的消逝，我钓鱼的次数逐渐减少，尽管我的人性或智慧并没有增加，现在，我几乎不钓鱼了。但是我很清楚，只要住在了荒野中，我肯定又会禁不住成为一名渔夫和猎手。另外，这种食物和一切的肉类并不干净，我逐渐意识到，为什么会有那么多家务和辛苦的工作：你必须每天穿得干净整齐，外表要有威严，让你的家庭保持和谐，不要出现恶臭和丑陋的景象，要完成这个目标必须付出多大的代价啊！我要同时兼任屠夫、杂工和厨师，以及享受美味的绅士，这样，我讲起话来显得很有经验。我反对荤菜的原因就是它不干净，再者，当我捉鱼、清洗干净、煮熟、吃掉的时候，它们并没有让我吃饱。这点鱼太少了，没有作用，这样做真是划不来。一块面包或几个土豆就可以敷衍过去了，没有麻烦和污秽。就像很多同龄人一样，我这些年基本上不吃荤菜、茶、咖啡之类的东西，我并不是说它们没有好处，而是它们和我的想象不相配。我讨厌荤菜并不是来自经验，而是来自本能。生活和饮食简单一些，结果很多方面反而更有魅力，尽管我在很多地方做得还不好，但是至少我的想象力得到满足。我觉得，无论是什么人，只要他真正地想使自己更高尚，或者说更有诗意的官能保持在最佳状态，他就不会吃荤，而且饮食不会过量。
瓦尔登湖 第十九章（3）
这个事实应该值得我们重视，我看见昆虫学家柯尔比和斯本斯在他们的著作中写道：“在最佳状态下的昆虫，尽管有捕食的器官，但是却从来不用。”所以他们得出结论：“在普通的情况下，几乎所有在这种状态下的昆虫，饮食都比幼虫时少。贪婪的毛虫就变成了蝴蝶……贪婪的蛆就变成苍蝇。”只要有一两滴蜂蜜，或者别的一些甜水，它们就会很满足。蝴蝶双翼下的腹部，一直到现在还是保持着幼虫时的形状。即使这么一点东西，也可以诱使它吃虫子。贪吃的人就是这种幼虫状态。整个国家也是这种状态，所有的国民都没有幻想、想象，代表它们的就是那张圆圆的大肚皮。
饮食要求简单、干净，而且不能破坏想象，这真是困难。但是我觉得，正如身体需要营养，想象也是如此，他们两个可以坐在一张桌上，这也许是可以的。限制性地吃些水果，这不会让我们因为自己的胃口而羞愧，也不会使我们最有意义的追求终止。但是，在饮食中加一些多余的佐料反而会对你不利。靠美妙的食物去生活是没有意义的。许多人在亲手准备一顿丰盛的宴席时 不管是素食还是荤食 ，假如被别人看见，他就会觉得很羞愧，事实上，每天都有人为他们准备丰盛的宴席。假如这点没有变化，根本就谈不上文明，即使是绅士和淑女，也说不上是真正的男人和女人。这说明，我们应该改变什么。其实追问想象和肉类、脂肪无法和谐的原因是没有必要的。我只要清楚它们两者不和谐就可以了。把人称为食肉动物，莫非这不是一种指责？是的，他有能力，而且在很大程度上也正是依靠捕猎为生。但是，这种方法是很惨的——所有捕杀羊、兔子的人都会明白这一点——假如一个人教育人类只吃一些对健康有利的食物，那么他一定会成为这个民族的恩公。不论我实际上是怎么做的，我都相信：人类在逐步改善后，肯定不再吃肉，这是构成人类命运的部分，就像野蛮人和文明人有了沟通之后就不再吃同类一样。
人的天性经常会发出各种正确的暗示，尽管很微弱，但是却持续不断，一个人即使听到这些建议，也不可能一下子就发现他的天性会把他带到什么极端甚至疯狂中去。但是，当他更加坚毅，更加自信，他会感受到这是他希望走的路。一个健康的人的不同意见尽管微弱，但却充满信心，最后肯定会战胜人类的狡辩和习惯。人们经常不听从自己的天性，最后天性将他引到歧途。尽管这样的结果是身体虚弱，但是任何人也不会因为这个结果而懊悔，因为这种生活是符合更高的规律的。假如你高兴地去迎接白昼和夜晚，那么你的生活就会像鲜花和香草那样芬芳，会更加轻快，更像天上的星辰，更加永恒——这就是你的收获。大自然的所有一切都会为你欢呼，你也完全可以祝福自己。收获和价值的伟大程度与得到的欣赏是成反比的。我们会轻易地怀疑它们是否真实。很快，我们会把它们遗忘。它们是最高级的现实。也许，人们从来都不交流那些最令人惊讶、最真实的现实。我普通生活中的真正收获，就像晨曦和暮霭一样朦胧，那么无法言传。我收获的只是一点尘土，一小段彩虹。
但是我从不挑剔，要是有必要的话，我可以把油炸耗子吞进肚子。我很高兴，因为我在那么久的时间里，喝的都是清水，原因还是一样：我宁可享受自然的天空，也不愿拥有鸦片烟鬼的天堂。我愿意永远保持清醒头脑，而无限地陶醉。我觉得水是聪明人的唯一饮料，酒并不是一种高尚的饮料。你想，一杯热咖啡就可以使清晨的各种希望毁灭，一壶茶可以使晚上的各种美妙梦想毁灭！啊！当我被这些所诱惑的时候，我是如此堕落！即使是音乐也会让人沉醉。但是，这些琐碎的小事毁灭了希腊和罗马，还可能会毁灭英国和美国。在各种陶醉里面，谁不想被自己呼吸的空气所陶醉？我发觉，如果长时间做体力工作，我就必须增加饮食，这就是我始终严肃地反对劳动的原因。实际上，现在我已经不对这些东西挑三拣四了。我在餐桌上不进行宗教仪式，不祈祷，这并不是因为我比过去更聪明，而是因为随着时间的消逝，我已变得庸俗、冷漠，尽管这是令人遗憾的事情，但是我还是必须承认这一点。可能只有在年轻时才会考虑这些，就像大多数人相信诗歌。我的实践“没有成功”，但是我的意见则表现在这里。我并非《吠陀经》上说的那种少数的特权派，《吠陀经》说：“所有坚信无处不在的天神的人，可食所有存在之物。”也就是说，他不必去管食物是什么，谁为他准备的。就算在这种情况下，我也必须说到一点，就像一位印度注释者所说，《吠陀经》把这个特权限制在“危急关头”。 电子书 分享网站
瓦尔登湖 第十九章（4）
有时尽管胃口没有花费一点力气，但是依旧吃得很满意，这种经历所有的人都有。幸亏有所谓的普通的味觉，我才得到了一种精神上的领悟，味觉引导我坐在小山坡上吃了一些浆果，培养了我的天分，一想到这些我就十分快乐。曾子曰：“心不在焉，视而不见，听而不闻，食