李厨娘恭恭敬敬地回答:“本来食材是供给制,为了杜绝膳食局克扣贪污,伙食费直接发到玉女院,由管事太监掌管,值班厨娘先天晚上列出第二天所需食材单子,经管事的审核后报于膳食局,第二天只需派人领回就是,月底再结帐。”
兰溪和霍盼盼愣住了,不许膳食局贪污克扣,还不是被管事的和厨娘们克扣,伸向伙食费的黑手一定要斩断。
“今天的食材已经领过了?都是什么呀?能不能包饺子?”
“食材是领过了,但不适合包饺子,不过如今宫中人人皆知常在深得太后信任,无论去领什么,只要不违制,保证应有尽有!但是玉女院没有酒水供应,所以不记帐,得花现银买。”
兰溪满意地点点头,有太后这个大神撑腰就是不一样:“中午是玉女院勤俭节约计划实行第一天,由我做东请大家吃顿大馅饺子,还想再弄几个小菜和一瓶红酒庆贺一下,你列个菜单让我过目,记住以荦为主,然后去领食材,红酒花钱买一瓶就成。”
霍盼盼迟疑了一下问:“那已经领来的食材怎么办?”
兰溪想了想说:“送到奴才灶上去,中午加菜,反正现在少了一半人,以后提高伙食标准,让她们也吃好些!小桃和红儿绿儿中午在这帮忙了,就留下来吃饺子,给管事的小贾子也送去一碗吧。”身后的几个小丫头感动的直抹眼泪。
李厨娘十分能干,列出的菜单极合兰溪心意,又很快弄回了食材和一瓶红酒。
兰溪很快做了分工:小桃带领红儿绿儿洗菜备料,她亲自动手做小菜,霍盼盼和李厨娘准备肉馅、面团和饺子醮汁。
中午十一点,五荦一素六个小菜已经摆上桌,一切都准备就绪,请来了所有的主子们,大家一起动手擀皮包饺子就成。
本来还各怀心思的女人们进了厨房一看到诱人的小菜直咽口水,再一看还有大馅饺子眼睛都直了。
尹彩女甚至失声痛哭起来:“我有好多年没吃过自己包的饺子了!多象我小时候和爹娘过大年三十呀!”
白波波被徐娘升为美人的事情打击得情绪极为低落,看到这幅情形也感动了,大家很快情绪高涨、态度激昂,本就是穷家女出身,家务都是好手,一齐动手包的包擀的擀,很快白胖胖的饺子就摆满了盘子。
兰溪吩咐李厨娘带领小桃和红儿绿儿一起煮饺子,主子们举杯庆祝,红酒已经开瓶,没有高脚杯,只好胡乱用玻璃杯代替,也没有大饭桌,一群人就围着大案板吃菜。
六个小菜根本经不住十四双筷子,不过是为了喝酒庆祝而已。香喷喷的饺子吃到嘴里,伙食得到极大改善的女人们很快放下嫌隙和顾虑,纷纷表示绝对服从兰溪的安排,积极响应“自己动手、丰衣足食”的号召。
酒足饭饱之后,因为没有圆桌,兰溪只好主持召开了案板会议,由副执行官霍常在宣布玉女院勤俭节约计划的具体实施办法。
此举一共裁去十八个奴才,节约年人头经费共一千八百两银子,全部捐给太后基金会做启动资金。
十四位主子自己动手做饭,每两人一班,可以自由组合,每班轮流负责一周的伙食,提前拟好一周的食谱报两位主事审核通过,力求花得少、吃得好,发挥所长、突出特色。在不影响伙食质量的前提下,能省就省,省下的银子全部返还各位主子。
注意,此处掌声如雷。
最后,由执行官兰常在做动员讲话:“姐妹们都吃饱了,想回去睡午觉,我就不罗嗦了。我们的原则是:奴才是用来为我们服务的,不是来敲诈银子的!我们的口号是:自己动手!丰衣足食!我们的目的是:花的最少,吃的最好,省下银子,支援娘家!”
第一卷、公众章节 五十六、试验成功
第二天,小桃对兰溪说:“我觉得更衣现在有钱了,不用把真首饰换成高仿真的了,被人抓住总是一样短处!”
兰溪一惊,是啊,虽然后宫这样做的人不少,但她现在风尖浪口上,盯她的人多是的。等到下个月扣其他主子月银时,麻烦更大,她们明知是太后所为,又不敢得罪她,还不把账全记到她头上?肯定千方百计寻短处。
“你提醒得很好,快去找那个中介太监,把一百三十两银子退给他,把真首饰换回来,那怕多给他退十两都成,千万别留后患,被人捉了短处!”
小桃应声赶紧去了,回来之后却沮丧地说:“没法退了,中介太监说真首饰早已熔了,高仿真的已经做好,因为这些天宫门盯得紧,直到昨晚负责传货的人才交给他,正准备瞅机会交给我呢。”
兰溪安慰她说:“别怕,我升为常在后按制又配发了四样首饰,还有太后赏的两样,戴这些真的就行了,假的你收起来,轻易不要示人,她们看不见了也就不会捉了短处去。”
小桃点点头,仔细地把小盒子收好,担心地说:“主子虽然给大家办了好事,可是外面也流言纷纷,说玉女院的管事和奴才只所以敢大肆贪污敲诈,是有人在后面撑腰,现在有太后护着还好,如果太后仙逝了或者和你翻脸了,你就要遭殃了。”
兰溪摇摇头:“小桃勿怕,如果我不依靠太后咸鱼翻身,即使不遭殃也会穷死、饿死,不如奋力一搏,总算过了几天好日子,以后就是遭了殃也不亏,何况我未必会遭殃。”
玉女院里气象大变,以前一院子的奴才,却连卫生也打扫不干净,路上不时有垃圾污物,花草树木长期没人修剪养护,杂草丛生,到处乱糟糟的。
现在仅有两个粗使,又要看大门,又要打扫卫生,又要养护花木,短短几天之内玉女院就大变样了。没有半点杂草和污物,花草树木修剪齐整,冲洗之后碧绿青葱,重新焕发了勃勃生机,两个粗使甚至还厚颜从别处求来了不少花木树苗栽种,兰溪都一一予以厚赏。
在兰溪的倡议下,第一个月省下的伙食费先不返还给大家,在不违制的情况下,由管事太监小贾子负责,把所有人的屋子全部重新粉刷装修,坏掉的家俱电器全部修理好,破旧的床上用品全部换新的,让大家有个好的生活环境。
她和霍盼盼也按制搬到了常在住的屋子,两人比邻而居,屋子不但大了些,还有了兰溪心心念念的茶水间。
至于伙食,本来第一周是她和霍盼盼值班,可是大家想起家乡的美味都跃跃欲试,众人商议之下决定第一周每班一天轮流做饭,先让大伙尝试亲自下厨的乐趣,过过瘾,下周正式轮流。
于是,周一,兰溪和霍盼盼先开始,知道大伙肚子里缺油水,就以大鱼大肉为主,小菜佐之,众人心满意足,菜色渐无。
周二,上南方早茶和煎饼卷大葱蘸酱外带烤鸭,众人大呼过瘾。
周三,旦旦面和鸳鸯火锅,有人乐翻,有人辣翻。
周四,早上凉皮稀饭腊汁肉夹馍,中午油泼扯面,花得少吃得好。
周五,过桥米线和酸菜猪肉炖粉条,南北组合,各有特色。
……
生活质量提高不是一点点,一个月后,玉女院的主子全部白里透红容光焕发,兰溪怕她们以后发福了又怪罪于她,提前声明在这种生活条件下,最好每人每天锻炼身体半个小时以上,否则变成水桶腰大象腿后果自负。
由于注重荦素搭配,营养全面、花样繁多,一个月下来,每位主子的伙食费只用了三两,除了装修房屋添置衣物之外,八品的伙食费是十两,每人返还了二两,七品的伙食费是十五两,每人返还了七两,生活质量和收入同时有了质的提高。
兰溪直接越过更衣这一级,享受常在的月银,掂着白花花的七两银子,算了算帐,六月份的十两月银已经发了,连同太后的赏赐在内,总共有一百四十二两,命小桃托人把其中的一百两换成银票,手头只留现银四十二两,捉襟见肘的日子总算结束了。
白波波也流着泪说:“你们都道我吃得好长得胖,其实如果不是拿出五两月银给管事的,一个月十五两银子的伙食费,我吃得比猪还要差!只要能吃得好又省银两,我愿意天天下厨房!”
至此,玉女院勤俭节约计划大获成功,在整个后宫引起了极大的反响,真正出身好、待遇高的高级嫔妃当然嗤之以鼻,其他象美人、才人等常被奴才欺凌克扣的中下等嫔妃都极为羡慕,恨不得也参与“自己动手、丰衣足食”计划。
王才人甚至还放下架子来玉女院参观学习,准备积极主动响应太后号召,等呈报基金会正副两位主席的同意后,在揽秀宫也实施“自己动手、丰衣足食”计划。其实她是怕扣月银,不如自己掌握主动权。
群芳庭的主事金美人也在徐娘的介绍下,来玉女院取经,表示一定要跟着玉女院一起实施“自己动手、丰衣足食”计划,为太后基金会贡献自己的智慧和力量。
一时间那些趾高气扬不可一世贪婪黑心的奴才怕被送去挑粪种菜,惶惶不可终日,到处求情求饶,总算有了一点奴才样。
兰溪很快向太后做了汇报,并且建议,如果种菜的人太多,菜吃不完,可以在偏僻荒废的院落开设后宫养殖场(在兰溪看过的宫斗文中,皇宫中有少这样阴暗荒芜的角落),让其他奴才养鸡鸭猪牛,省下买肉蛋奶的钱全部捐给太后基金会。
她老人家极为满意,这些低等嫔妃的月银实在不多,日子过得也紧巴,不如精减奴才扣人头经费来得实在,每年省下的菜钱和肉钱也是个不小的数目,亦可尽入囊中,还符合人道主义精神。不过中高级嫔妃月银高,扣她们银子最划算,太后心里当然有底。
在玉女院的试验大获成功,经正副主席协商,决定向后宫乃至全国开始推广实施慈善计划,以星星之火燎原。
按照计划先是宣传动员阶段,为期十天,第一是在后宫网络和电视上大力宣传了玉女院的成功经验以及计划书的详细内容,让大家尽快适应扣月银的事,免得到时有人哭哭啼啼惹太后不爽。
第二是在后宫里到处张贴“一不怕穷!二不怕苦!省下银子!交给太后!”、“你只需少做一次脸!他就能多吃一碗饭!”和“你问我爱你有多深?银子能表达我的心!”等极其鼓舞人心的宣传标语,大造声势,尽快掀起活动的高潮。
第三专人入户宣传。哈公公虽然坏,但是极聪明,明白如果自己把二人转给演好了,很可能深得太后赏识。就选了厨娘里最黑、最胖、嗓门最大的一个,两人很卖力地排练了二人转,准备等太后审核通过之后就开始实施。
经研究决定,明日早上九时,天气不是很热,在慈善宫的树荫下举行玉女院经验推广大会及二人转审核大会,会上兰溪要向大家介绍经验。
太后明确提出了要求,介绍经验一定要有足够的号召力,一定要鼓舞人心,使闻者热血沸腾,不掏银子心里就过意不去。
第一卷、公众章节 五十七、惊鸿只一瞥
这次活动事关太后老人家的体面,兰溪决定好好打扮一番亮相,穿上太后赏的淡粉碎花广袖窄襦和湖蓝色绉纱百折裙,衬着她年轻的身躯,行动间如同水波荡漾。
小桃生怕主子今天不够耀眼,给她挽了一个追仙望月髻,插上太后赏的缀着珠花的金钗,戴上镶着红珊瑚珠的手镯,嫌太寒酸,又戴了几朵刚刚绽开的月季充门面,在霍盼盼的陪同下早早去了慈祥宫,听从太后老人家的吩咐。
讲话稿兰溪已经深思熟虑了无数遍,准备一上场就取得轰动效应,反正已经被太后老人家哄上了贼船,不如卖力划桨吧。
虽已是热天,清早还算凉爽,阳光透过浓密的树荫照下来,点点光芒看上去很美。霍盼盼打量着容颜明媚、神采熠熠的兰溪,暗想可惜,今天的样子很美很引人注目,皇上却看不到。
九点钟快到了,后宫大小主子几乎全部准时来了,衣香鬓影、彩绣辉煌,细碎的阳光照在各色金玉首饰上,反射出耀眼的光芒,仿佛一只只骄傲的孔雀。
兰溪暗嗤,不就是一群失宠多年的女人吗?有什么骄傲的?反正大叔看都不会看她们一眼。自从那次侍寝失败,兰溪反而不叫望帝为色鬼了,因为色鬼没他那么拽,为了尊老爱幼,干脆叫皇帝大叔算了。
不过让她奇怪地是,皇后娘娘不是太后基金会的副主席吗?这么大的事,她居然不露面?
兰溪心里咯噔一下,她可别有什么误会才好,难道她没看见“婆媳传帮带!好事传万代!”几个字?
这可是她呕心沥血才想出来、特意伸给皇后娘娘的橄榄枝呀!太后老人家能活几年?她辛辛苦苦创业,皇后娘娘才是最终得益者。
太后老人家居高临下坐在临时搭建的台子上,脚下踩着红地毯,威风凛凛,高贵端