萝丝觉得自己在发霉长毛。
英国阴雨连绵的气候，是长毛的高效催化剂。
我要干燥的下雪的冬天，我要季风气候和狂风暴雨，我要趿拉着拖鞋吃烧烤喝啤酒的大排档，我要回家！
作者有话要说： 奶奶早早就被查出甲状腺肿瘤，现在又发现了淋巴癌。大二时，班里有个20岁的男生就得了这个绝症，从查出到去世，只有短短的两个月。
生老病死，人之常情，惟愿奶奶能少受点苦，求祝福。
☆、肉丝的诞生
Chapter4 肉丝的诞生
上辈子，老妈一直在纠正女儿的女汉子恶习，却架不住老爸的溺爱，任由她跟一棵野生植物那样随意生长，严重阻挠了老妈的“淑女改造计划”。
穿越是个神奇的事，在鲁芙女王的凌厉眼神和家庭教师的高亢嗓门的联合夹击下，萝丝竟然学会了很多大家闺秀的技能，比如缝纫、编织、绣花、钢琴、芭蕾，比如怎么脊背笔直的把叉子上的食物平安送进嘴里，比如怎么两腿放在同侧骑马还不会跌落马下摔断脖子，比如穿着高跟鞋还能够行走的平稳又优雅……总之，这些技能在上辈子的她看来，都可以称之为特异功能。
要知道，上辈子她可是穿运动鞋都能把自己绊倒，在平地上……
在二十世纪初充当大家闺秀的日子乏善可陈，就像所有大户人家的淑女一样。乡下庄园的人更少，生活也单调的可怕，除了骑马、散步和逛街，根本没有任何娱乐活动了。
布克特先生常常去旅行——不带她；鲁芙女王总是出入各种社交场合——不带她。
理由都是萝丝太小了。
这是一对多么标准的模范夫妻啊。
布克特先生是个典型的英国乡绅，他隐忍，淡然，遵循着严格到近乎刻板的生活节奏，改变令他恐惧，于是他拒绝任何改变。
至于鲁芙女王嘛，她是个不甘寂寞的女人，喜欢伦敦的声色犬马，喜欢男人们众星捧月的爱慕，偶尔也会有几次露水姻缘。后来，随着萝丝长大，鲁芙年老色衰，她又对八卦绯闻充满了异乎寻常的兴趣，或许是对自己不能参与其中的补偿。
每当她薄薄的嘴唇中吐出那些流言蜚语、桃色丑闻的时候，她整个瘦削的面孔都亮起来。她对别人丝毫不关心，只把他们当做笑料寻开心，或者高高在上的，用言语玩弄他们来取乐。
“薄唇的人薄情”已经在无数言情小说中用烂了，却仍旧绵绵不绝地发挥着它的真理性。
伦道夫·布克特先生与鲁芙·布克特太太根本不相爱，他们的婚姻是典型的利益结合，夫妻俩毫无默契，话不投机，甚至还相互厌恶。事实上鲁芙耍了点小花招，使得布克特先生不得不娶她。谢天谢地，他们俩都不怎么在乎彼此，因此反倒更能够相互容忍和克制。
这些丝毫不影响他对女儿爱，尽管英国人不怎么擅长表达他们的感情。
谢天谢地谢母星，在如此囧rz的家庭里（虽说不少家庭都遵循这样的模式），自己终于跌跌撞撞、磕磕绊绊长大了，实属不易，可喜可贺。
十四岁，已经到了进入社交圈的年龄。
只是……进入青春期的萝丝，就像烤箱中的蛋糕似的膨胀起来。
镜子里的那个人，越来越形似《泰坦尼克号》电影中的健硕女主角了：
雪白的脸上，雀斑不知不觉隐匿了痕迹，可是脸蛋和下巴却充气似的圆润起来。捏一捏小腹和肚子，游泳圈正在酝酿和形成。摸一摸胳膊，已经捏不到骨头。再戳一戳脸蛋……卧槽这么厚的脂肪层！再碰碰胸……上辈子A CUP的她，面对从A发展到B再到C眼看就要突破D的胸……只有一句感慨：尼玛怎么这么重！严重影响运动啊有木有！束着紧身衣更难受有木有！中指差评有木有！
还我小巧方便、不容易得乳腺癌的平胸！
还我从不凌乱打结的黑长直！
还我被基友各种羡慕嫉妒恨的纤细胳膊！
还我一尺七的杨柳细腰！
母星，你倒是说句话啊母星！你倒是表个态啊母星！
母星表态了：越来越胖，越来越胖~~~~~~
鉴于求母星不如求自己，萝丝的神经瞬间转移了关注点：减肥。
骑马，散步，逛街……她认为自己的运动量足够了，于是把发胖归咎于西方饮食的高热量。
只不过……每当萝丝下定决心控制饮食时，餐桌上的食物似乎都格外丰盛，好像整个世界都在跟她的减肥大计抗争。
比如今天早餐，她本来打算控制一下食量，却发现库克太太的厨艺越来越好……比如昨晚，萝丝吩咐厨娘早饭做咖喱。
不吃好不吃饱，哪有力气减肥呢，是吧？
早餐不需要仆人侍奉，布莱克先生雪松般的站在餐桌旁，稀疏的银白卷发与笔挺的黑色礼服形成鲜明对比，像他身后墙壁上的画像人物那样一言不发。老爷和小姐有话要问时，管家才会抑扬顿挫、言简意赅的回答。
穿越前，对着《黑执事》里的塞巴斯蒂安流下了鳄鱼的口水；穿越后，却收获了一枚田中。
萝丝穿了一条月白色的裙子，随意扎了头发，安安静静吃着盘子里的荷包蛋。
早餐一如既往的简单。中式的白色瓷壶中是热气腾腾的红茶，雪白的桌布，晶莹剔透的玻璃器皿，银亮的餐刀餐叉，堆的高高的葡萄，苹果和梨，玻璃罐子里的亮晶晶的果酱和布丁，银架子上的金黄的吐司，香气呈螺旋状钻入鼻子中。
布克特先生面容狭长瘦削，身材高挑挺拔，人到中年身体有些发福。他打着深色领带，左胸口袋里像所有贵族先生们那样塞着手绢，向妻子打了个招呼：“居然能在早餐时间里看见你，鲁芙，你可是这间屋子的稀客。”
鲁芙轻哼一声，给自己面前的白瓷杯里斟上红茶，淡淡的说：“早上仆人们太吵了，我睡不着。”
“老爷，这件事在早餐餐桌上谈很不合时宜，但我认为，既然夫人提出了，也不失为一个好时机。”管家站出来提议说，“除去贴身男仆和贴身女仆，玫瑰庄园只有两个侍奉用餐的男仆，两个女仆和一个杂役，人手不足到庄园的体面已经难以维持的地步……”
布克特先生介入管家的喋喋不休：“你又要说服我增加人手了，布莱克？”
“布莱克就是这个意思，你可不能让女仆头戴白帽，穿着灰长裙和白围裙侍奉用餐吧。”鲁芙瘦削的手指微翘，把果酱涂抹在金黄的、热气腾腾的吐司上。
萝丝质疑道：“可仆人太多，对管理和效率是很大的挑战。”何况……家里的财政状况并不好，从布克特先生面对账目紧锁的眉头就能看出。用母星的话来说，就是“外面的架子还未甚倒，内囊却都尽上来了”。
鲁芙居高临下的来了一句：“面向社会提供工作岗位，是贵族的职责。”
“不然的话，贵族的价值体现在什么方面呢？是吧，妈妈？”萝丝悄声细语说，她没有看鲁芙，目光定格在餐桌正前方的墙壁上。
墙上正中挂着一幅巨大的油画，画中骑马的卷发男子，是布克特家族的第一任男爵，他一手建成了这座古老的玫瑰庄园。四周错落有致的挂着边框精美的小幅油画，都是布克特家族的人物。他们或许赫赫有名，或许威风八面，或许富可敌国……全都消散于历史的长河中，只留下一幅幅肖像画，默然的注视着子孙后代。
庄园提供了一种生活方式。浆得板直的衣领，擦得锃亮的银盘，摆放得毫厘不差的刀叉，修剪得齐齐整整的草坪，还有下午茶、晚宴和游园会……贵族和仆人，因为这种生活方式的存在，似乎变得更有意义。
可是这种优雅的生活方式，已经异化成了不容丝毫亵渎的刻板戒律，和排斥他人的工具。发音，衣着和习惯，稍微有一点错误，就会被蔑视和嘲笑。
或许，这就是正在没落的贵族阶级，用来刷存在感的方式吧。
说实话，萝丝很喜欢这座古老的、乡下的、临海的英式田庄。没有高楼华厦大煞风景，没有烟囱管道探头窥视，没有伦敦的声色犬马和寻欢作乐，空气清新湿润，从来没有铅灰色的天空压迫心情。
但她不喜欢这种严格的、规范的、尽善尽美的、不容丝毫逾矩的生活方式。
却难以挣脱。
二十世纪初的英国，仍然是一个等级森严的社会，人们在择业，社交和通婚方面，遵循严格的等级规范。上流社会，中产阶级和劳工阶层，界限清晰，绝不混淆。上流社会高高在上，中产阶级受人尊敬，劳工阶层争取权益。甚至在言语方式，上流社会也把自己与其他阶层严格区分开，“pardon”、“dinner”之类的词汇，更是被老派贵族们视为眼中钉、肉中刺。
当然啦，工业革命催生了一群不具贵族血统的新富阶级——鲁芙女王口中的“new money”——他们因投资、投机而一夜暴富。这些暴发户的妻子女儿为了炫耀财富、争取地位，身着华服出入社交场合，跻身上流社会。
传统老派的贵族乡绅们，对这群新贵既羡慕又瞧不起。贵族乡绅们的本职是管理土地和庄园，靠出租土地维持着奢华的生活。他们大多从伊顿公学、牛津剑桥毕业，大部分时间用在读书、社交、旅行、打猎以及各种兴趣爱好和怪癖上。贵族们重视兴趣而轻视职业，甚至认为出去工作、把一技之长用于赚钱是不体面的。因为不善经营，不少人只得依靠变卖地产为生。他们的城堡年久失修，设施陈旧，一家人在诺大的房子里，冬天舍不得开暖气冻得瑟瑟发抖，夏天屋顶漏雨却没钱修缮。
他们既羡慕新贵的财富，又瞧不起这群人的教养。
改变正呈蚕食状态侵袭，适应改变的人活的愈发滋润，而顽固不化分子只能抱怨新世界，怀念旧时光。
萝丝就穿越到了这样一个社会。
她骨子里仍旧流淌着二十一世纪新型女汉子的血，使得她并不欣赏所谓的“贵族”。当然啦，贵族中不乏布克特先生这样品行端正的绅士，可是这种品性绝非此阶层的固有美德。在萝丝看来，英国贵族死板，傲慢，自以为是，荣耀和奢华的背后，“每个毛孔都滴着血和肮脏的东西”。
——只说臭名昭着的“圈地运动”吧：乡绅贵族和资产阶级联合起来，坑蒙拐骗夺取了农民的土地，逼迫他们离开世代居住的土地，涌入城市成为雇佣工人。虽说客观上大大促进了资本积累，却也抹杀不了贵族们暴行的事实。
母星在上，那些更加恶劣、更加肮脏的东西，只有他们自己清楚！
好在萝丝头脑很清楚，她知道，就像贾府在大厦将倾的道路上狂奔，即使王熙凤只手遮天谋财害命，即使太太婆子们早成了鱼眼睛，大观园中的女儿们仍是水做的。任何阶层都有光明面和阴暗面，贵族阶层的阴暗是剥削，是压迫，是欺骗，是背叛，是寻欢作乐，是固步自封，平民阶级的阴暗就是粗俗，是暴虐，是肮脏，是小偷小摸，是缺乏教养。
大变革到来前夕，整个上流社会还沉浸在旧梦之中。庄园里的日子像大幅绸缎，平滑，奢侈，节奏缓慢，一成不变。时间缓缓流淌，人们从容不迫，生活平静安宁，裹挟着巨大的惯性，改变要付出的代价太大，而继续这种生活则会衣食无忧。祖上几代人的生老病死都在这座宅子里，如果不发生意外，如果没有大的变革，比如战争，比如科技革命，说不准随遇而安的她也会像布克特家族的先辈一样，生于斯，埋于此。她的后代差不多也将如此；一代又一代生老病死，延续着祖先的礼仪和荣耀，剥削和肮脏。
管家接过报纸，送到布克特先生面前说：“您的报纸熨好了，老爷。”
布克特先生道了声谢，按惯例阅读起来。
“报纸为什么要熨，爸爸？”萝丝把餐巾铺在腿上，好奇宝宝状问。
“为了除掉上面的油墨，不能让小姐的手弄脏。”布莱克先生看到了男主人的示意，正色回答道。
看吧，这些繁复的、不容改变的礼仪，就来自于此。这时的英国还是贵族统治下的社会，需要全力守住自己的奢华生活和优越地位，礼仪和教养就是非常好用的工具。它能张扬优越感，并且把自己人与其他阶层区分开来。
“你面前的是……印度咖喱饭？这么辛辣的食物合适早上吗，宝贝？”布克特先生抬了抬头。
“我只是想吃辣了，亲爱的爸爸。”印度咖喱饭下面还生着火，萝丝顾不得烫得生疼的舌头，大快朵颐。
“真是奇怪的爱好，年轻人的思想果然离我们越来越远了。”布克特先生感慨了一句，继