薛宝钗咬唇,这些话的意思聪慧如她,她怎么会不清楚话中的意思,商贾之后是她心中的最痛,虽然薛家是皇商,但在那些名门闺秀面前她就是低了她们一等,虽然她比她们美貌出众,虽然她比她们才华横溢,但在别人眼中她就是没有她们的风华出众,这就是出身的差距!
剩下的时间一路沉默。
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兰带她们到湖边已经是午时了,四季正在凉亭中准备妥当了吃食,虹玉和黛玉坐在对面等着。
看着众女的到来,虹玉招呼道:“来了啊,先洗洗手吧,说着让旁边的梅竹菊三人送上了脸盆。
几人洗过了手,在桌边上坐下。
惜春好奇的看这桌上的鲜艳菜色,好奇道:“这些个都是什么菜啊?我以往在姐姐们那也是没看到过的啊。”她可是常在林家姐妹那蹭饭吃的,可是今天的菜她还真的没见过。
虹玉笑着夹了一筷子蚂蚁上树到惜春的碗里,笑道:”这是川菜,最是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚的特点。你和姐姐一样都是喜欢口味清淡的菜色,所以你来我们这吃饭的时候一般都是不做的,今天你也常常鲜。”
王熙凤笑道:“这是哪的菜啊,我倒是重来都没见过的。”
“其发源地是古代的巴国和蜀国。也就是现在的四川。元朝之间也是天下闻名的菜系,只是因为战乱而也没落了,前朝和当今也都没有在京城的川菜馆子,你们自然也就不知道了。”虹玉说着夹起一筷子鱼香肉丝到黛玉的碗中。
薛宝钗笑呵呵的道:“虹玉妹妹真是见多识广,这些菜儿可有什么典故?”
虹玉不理她,惜春却道:“宝姐姐也是见多识广的人物,你可是知道点什么?”
薛宝钗一僵,却说不出来。
王熙凤看气氛不对,忙打圆场道:“怎么都不动筷啊,你们不吃我可是要吃了,吃光的可不会给你们留一点儿的。”说着摇了一勺子麻婆豆腐放到口中,“呜~好辣啊!”
一旁的春看见王熙凤被辣着了,忙送上了茶。
探春打趣道:“我看今天琏二嫂子可就真成了凤辣子了。”
一时间众女都笑了起来。
王熙凤笑道:“都个个儿是打趣我的了,不过我说这菜虽然是辣了点却也极香的,不知道叫什么菜,又是怎么做的。”
虹玉笑道:“这菜叫麻婆豆腐,先用葱、姜、蒜、花椒爆香锅,然后加入肉末,放入酱油煸炒,再加入辣酱,上色后,加入豆腐,与肉末混炒,再加入剩下的调料,出锅即可了。豆腐切约大拇指的块,放碗里用沸水烫一下(不能下锅烫煮)后沥干水份,将豆瓣和酱油装一个碗里,蒜苗切碎,豆豉用刀压成茸或剁成细末,将淀粉、味精放一个碗里加水兑成芡汁。锅中放油烧至六成热,倒入肉末炒散炒熟后起锅装碗里待用。锅中放油烧到六成热,放豆瓣酱油、辣椒粉、豆豉炒红炒香。加半碗汤(水也可),烧沸后放豆腐、肉末烧三、四分钟。放蒜苗,烧半分钟后放勾芡,放红油。起锅后撒上花椒粉即可。用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮,豆腐嫩白,具有〃麻、辣、鲜、烫、嫩、捆、酥的特色。选石膏豆腐切四方丁放碗中,用开水泡去涩味。烧热炒锅下菜油,烧至六成热,将剁细的牛肉末炒散,至色呈黄,加盐、豆豉、辣椒粉、郫县豆瓣再炒,加鲜肉汤,下豆腐,用中火烧至豆腐入味。再下青蒜苗节、酱油,略烧片刻即勾芡收汁,视汁浓亮油时盛碗内,撒花椒末即成。制作时豆腐宜选用细嫩清香“石膏豆腐”,辣椒面以红辣椒为最佳,牛肉以黄牛肉为最佳,制作麻婆豆腐有四字要诀:即“麻、辣、烫、捆。自是比不得贾家的菜色精巧,不过是点家常小菜罢了。”如果不是麻婆豆腐的典故还有晚上一百多年,虹玉一定还会好好的炫炫。
薛宝钗脸色难看,自从遇到虹玉后,这人从来没给她过好脸色,现在还更是给她没脸,只是现在不好发作,只能将委屈,自己吞到肚子里去了。
第 25 章 。。。
美食之后,王熙凤想起了来林府的正事,便说道:“两位妹妹已经好久没去看看老祖宗,老祖宗怪想你们俩的,特意让我们来接两位妹妹去老祖宗那住段个日子。”一点也不提两人被封为和硕格格的事情。
黛玉看了虹玉一眼示意她来说,虹玉点点头示意同意。
黛玉看着微微一笑,也不打破,道:“我们姐妹也挺想外祖母的。只是皇上的圣旨当来,我们也要打理一下,不能低了身份,这几天恐怕是不能去看外祖母的了。”
王熙凤为难的揪揪帕子,道:“我们出来时老祖宗可是千叮咛万嘱咐的让我接了两位去的,我也是打了包票的。我就这样的回去也不好交代啊1
黛玉温和的一笑,道:“这有什么难的,我们只是这几天不能去看外祖母罢了,打理好了还是要去的,也就是要让姐姐妹妹们在这住几天了。”
王熙凤想了想,道:“这样也行,我现在就打发下人去给老祖宗回话去吧。”
刚要起身,却被虹玉拦住了。
虹玉笑道:“哪能麻烦琏而嫂子,我这就让侍女去说,只是宝姑娘也一起回去了吧。毕竟我们姐妹和宝姑娘无亲无故的,让宝姑娘在外面留宿,会有损宝姑娘的清誉的。”
薛宝钗愣愣的,艰难一笑:“我知道了,我会告诉老祖宗的。”这是在排挤她。没想到走到哪都是最完美的她竟然会这样的被排挤。
苦笑这让莺儿扶起身,告辞离去。
贾迎春没有说话……
贾惜春没有说话,因为她不喜这个总是想要高人一等的宝姐姐……
贾探春没有说话,因为她明白虹玉不喜欢王夫人和薛家人……
王熙凤没有说话,因为她知道被卷入王夫人和虹玉的争斗中,总是没有好下场的,她不想再当牺牲品了。
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薛宝钗心伤的回到了贾家,给老祖宗回了话,没有回梨香院,反而去了王夫人的屋子。
(梨香院在半个月前给了薛家人祝)
王夫人看见薛宝钗进来忙迎了上去,将她搂在怀中,道:“怎么了?我的心肝宝贝,是谁委屈了你?”
薛宝钗听王夫人这样说,忍不住的流下泪来,哭道:“我从来没对两位林妹妹做过什么,为什么虹玉妹妹总是针对着我?上次也是,我娘不过是好心,给她送宫花,她弄的我们家没脸没皮的。这次弄的我是外人,专门传话儿似的。姨妈啊!宝钗真是好生的委屈埃”
王夫人安慰道:“我也是不喜欢林家那两个丫头,整整两个狐媚子,看把宝玉勾的是怎么样的。尤其是林家那个二丫头,尖酸刻薄,整整的叼妇。我啊!就是喜欢你这样贤惠端庄的女孩儿,狠不得娶会家当媳妇儿埃”
薛宝钗听到王夫人这样的话,面上娇羞的怪道:“姨妈。”
“好了,好了,不哭,我们家宝钗最是温柔端庄的了,可不是那些没爹没娘的野丫头能比的。”王夫人笑着从怀中拿出帕子,给薛宝钗擦拭着脸上的泪珠儿,心中却是想着,那两个丫头被封了和硕格格,以后进了门一定会压了她一头,宝钗必须娶进来,只有利用她才能镇住那两个丫头。
宝钗乖乖的让王夫人擦着泪,心里却是想着,看来用那两个丫头上位是没法了,只能将就着贾宝玉了,那贾宝玉容貌长的不错,对女孩子又温柔,性格软弱,正好是个可以任自己揉捏的主儿,最是好用的,有了他在手还不怕扶持不了她们薛家吗?
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林府中一共有两处客居,一处是竹林中的竹园,另一处却是在船上的雨轩。
而王熙凤她们住的就是竹园,竹园也是搭建在湖附近的的,不过离湖边稍远点,有条碎石子铺成的小路通向湖边,房屋也是竹子做的,清新雅致,与黛玉的竹楼是同一种风格。
四人在这里玩了几天,也还是兴致不减,直到王熙凤想起来这里的目的,几人才回的贾家。
一进入贾家,立刻一群丫环围了上来,行礼道:“给黛玉格格、虹玉格格请安。”
黛玉看了虹玉一眼,不明白是怎么回事。
虹玉微微一叹姐姐还是太嫩了,哪有她的嚣张,帕子一抬,旁边的玲珑自动说道:“起来吧。”
丫环们起身,周瑞家的忙上来道:“格格来了啊!老祖宗可等急了啊1
黛玉微微一笑:“东西麻烦了些,轿子车子都要换过,不然就坏了规矩了。”
周瑞家的疑惑的看了黛玉,不知道为什么一向安静的黛玉今天会先开口,平常不都是虹玉开口的吗?
不过她也管不了这些个,忙到:“来了就好,来了就好,老祖宗已经在厅里了。”
黛玉点头道:“我们去见外面吧。”
说着拉着虹玉的手在侍女们的簇拥下走了进去。
到了里面,贾母就要上来行礼,黛玉和虹玉忙扶住贾母道:“您是我们嫡亲的外祖母,哪有您给我们两行礼的道理的。”
贾母却道:“你们两被封为了和硕格格,我这个老太婆见了你两当然是要行礼的了。”
黛玉微微一叹,道:“我们是骨肉亲情哪用的着分的这么的清楚明白的。”
贾母这才不再多礼,道:“那就这样吧,不过你俩可要给我说说你爹爹什么是满姓他不是姓林吗?”
黛玉笑道:“这外祖母就有所不知道了,我们林家的先祖原先嫡亲是姑苏人士,不过由于当时朝廷的迫害,逃到了赫图阿拉在那里定居下来,与那里的一个部落首领唯一女儿通婚,于是就有了一个满族老姓——西林觉罗氏。林只是我们缩写的汉姓罢了。不过祖辈为了行走方便通常用林作为汉姓,久而久之别人自然以为我们家是姓林的了,而上辈也觉的没有必要纠正。
贾母点点头道:“原来如此啊1心里却是想着,当年让贾敏嫁给林如海不过是看着林家家底丰厚罢了,没想到还有这样的底细,林家这水还藏的真深埃如若宝玉娶了两个玉儿,以皇上对两个玉儿的宠爱,贾家就肯定会抬旗,就不再只是包衣了,宫里的元丫头的身份也高了一层。
王熙凤笑道:“不就是这样嘛,没想到两位妹妹竟然是满家的格格啊1
贾母笑骂道:“就你这个泼皮破落户儿,叫你去接你妹妹,你倒好,在那儿玩儿着了。”
众人笑着坐了下来。
贾母道:“我年纪大了,记性也糊涂了,也记不清是什么日子了,竟然错过了你们两姐妹的生日,是我的不是了,不过礼物我也让人备上了,鸳鸯,把我准备的东西儿给两个丫头拿上来。”
鸳鸯应了声,从一旁的小丫头手上拿来一个紫檀木匣子,抵到贾母面前。
贾母让鸳鸯打开,竟然是一双和田美玉的玉环镯子。
贾母笑道:“这是老爷在世时,先皇赏下的,现在也就送给你们这两个丫头了。”
虹玉和黛玉笑着接过镯子戴在了手上。黛玉手腕上本来就是玉镯子,再戴上这个倒也是合适的,虹玉就不同了她的手腕上本是镶嵌着几颗大的彩色宝石的金镯子,单戴一个比较好看,再加一个便是俗了。于是便退下金镯子,让玲珑拿着。
薛宝钗看见那镯子眼中一闪,想起薛蟠在先前说的,他在城外的作坊里看见过一只镶嵌着几颗大圆宝石的金镯子,偏生管事的就是不卖给他,说是什么送到上头的东西,没想到现在这镯子会在虹玉手上看到。
贾母微微一笑,道:“两个玉儿都11了啊,再过两年也要嫁人啦,不知道哪家的哥儿有这样的气。”
黛玉笑道:“外祖母忘记了吗?我们姐妹两是要皇上指婚的,倒是二姐姐、三妹妹要外祖母做主的。”
贾母拍拍自己的额头笑道:“看我这记性,不过这婚事也是要看自己了不乐意的,不然就是能成夜不过是多了双怨侣罢了。对了,还有件事儿我忘记说了,你们俩去了扬州后,你们二舅母看着薛家的进出不怎么方便儿,就让她们住了你们原先的院子。我那院子后面有个小院子,年轻的时候我最是喜爱在那里弄些个花花草草的,现在也空了不少时候了,你们俩姐妹就摆进去吧,离我那近些儿。也好让我日日夜夜的可以看到你们姐妹两个。”
黛玉虹玉面面相看,心里都有了个数儿点头应从。
贾母又道:“你们两个离开的这些日子,宝玉可是想极了你们两个,天天问着我两个妹妹什么时候回来,等下定会去看你们两个的,你们下辈的可是要好好相处,都是骨肉亲情的。