“原来叫酒儿啊!长得真俊。”蓝冉莹客套的说了一句,侧目就和浅浅开始说话。
“你说的调酒到底是怎么样的?我至今还没有看到,今日我又看了下果酒,也不知道弄得对不对,你都不和我一起。”
浅浅眨着圆溜溜的杏眸,一脸无辜的说:“人家现在怀孕了嘛!不能这么操劳的,再说步骤我都跟二嫂说了,这苹果酒我也没有弄过,我也不知道啊!”
浅浅想说她只喝过苹果醋,还没有喝过苹果酒,但是苹果醋说出来了,二嫂肯定又要追问,而她是真的不清楚苹果醋是怎么配制的,便就直接不提这事了。
“青梅酒你总会啦,怎么也不见你来看看!”蓝冉莹横了眼浅浅。
浅浅举着小手,无辜的说:“二嫂冤枉我,第一天明明就是我和二嫂一起做的,而且我相信二嫂惠质兰心,我说一遍,你肯定就会了!”
蓝冉莹宠溺的嗔了浅浅一眼,“就你嘴贫!”
浅浅缩了缩脖子,嘻嘻一笑。
蓝冉莹也不是真的要浅浅陪着她做什么,不过是第一次做这些,而且酒楼装修好了就马上要开业,她压力有些大,难免就希望有经验的浅浅能多给她些经验,便是浅浅又过分相信她的能力了,因此,她的压力更大了一些。
“好了好了,前几天我说过的酒,你有没有让人拿过来!”浅浅笑容满面的拿过酒儿手中的小包袱,将里面的容器一一拿了出来。
蓝冉莹好奇的看着摇酒壶等物,嘴里说道:“你二哥都买回来了,而且照你的意思,都买的是一些烈酒。”
浅浅将摇酒壶等物都摆了出来,看了看全新摇酒壶等物,对酒儿吩咐说:“去打些水来。”
蓝冉莹拿起调酒棒不解的比划了两下,听浅浅的话,侧目看向一边眼神左右打量找水的酒儿。
蓝冉莹轻笑一声,“她刚来这里,哪里知道在哪里打水,你等着!我去打水,一会儿过来。”
浅浅摆弄着摇酒壶等物,眼睛都没抬一下的说道:“带着酒儿一直去,她以后就是你的丫鬟,你有什么事吩咐她做就是了!”
酒儿以后肯定就是在酒楼里上工,自然就是隶属蓝冉莹。
蓝冉莹怔了下,没有问什么,朝着酒儿柔柔一笑道:“你跟我一起过来,我带你熟悉一下环境!”
浅浅对着两人后背叮嘱说:“不要太久了!”
蓝冉莹回眸笑嗔道:“知道啦!”
蓝冉莹和酒儿走了,浅浅坐在椅子上,玩了下摇酒壶,就觉得有些无趣了,又蹬蹬蹬的将东西都拧到后院的石桌上面。
她以前也只玩过几次,本来就是一个生手,再加上这么长时间没有玩过了,也不知道还行不行,还是不要在屋里了,省得等会儿泼得整个屋里都是酒。
浅浅刚才忘记问蓝冉莹,二郎把酒放在哪里了,这会儿她把东西拿了到了后院的石桌上,她也不能坐。
毕竟才是初春,石凳还是很凉的,她怀有身孕,这点常识还是懂的。
等蓝冉莹的时候,把穆清和姜氏他们等来了,穆清是回家了就过来找他,而姜氏是端着一盅汤找了几个地方才找到浅浅。
“娘,我等会儿回屋喝就是了,你端着这到处找我干什么,汤这么烫,不小心烫到手了怎么办?”
姜氏慈爱的笑说:“娘做事哪里有这么马虎,你赶紧把汤喝了,你姚姨熬了一天的!”
浅浅接过汤往石桌上一放,弯着腰喝了两口,姜氏看着浅浅就觉得好不舒服,忙阻止说:“等会,娘去拿个坐垫出来!”
浅浅抬眼暖笑,“谢谢娘!”
姜氏走开,浅浅望向穆清问道:“怎么样,佃户那边还好吗?”
昨天收到消息,竟然有两个佃户闹了起来,今儿一早穆清就去处理这事了,这会儿才回来,而且看穆清的样子,应该几下就摆平了,毕竟现在谁还敢在穆清的面前胡来啊!
穆清漫不经心的说道:“已经处理妥当了,这些是要做什么?”
浅浅歪着脑袋说:“不是说了么,调酒要用的东西啊!做出就是这样的,等会儿表演给你啊!正好你在这里,尝尝这些酒好不好喝!”
不一会儿,姜氏就拿了坐垫过来,还是两个四四方方极厚的坐垫。
姜氏把坐垫铺好,拍了拍说:“快坐下把汤喝了,不然一会就凉了!”
“嗯!”浅浅笑着应声,咕噜咕噜几口就把汤喝掉了。
姜氏在一边无奈的叮嘱:“喝慢点,又没人和你抢!”
浅浅喝了汤,抿了抿唇,抬眼笑了笑。
汤还是有些凉了,微有油腻的感觉,虽然说能看出姚氏花了心思,将面上的一层油去掉了,但是有点凉的汤不如刚出锅好喝。
姜氏收了碗筷离开时,正好遇上过来的蓝冉莹和酒儿。
姜氏抬眼不解的看向酒儿,蓝冉莹立即答说:“她是酒儿,浅浅刚刚带过来,说是给我做丫鬟的,以后酒楼开业了,会在酒楼里做事!”
姜氏看着酒儿笑了下。
蓝冉莹又立即对酒儿说:“这位是夫人!”
酒儿手里还端着盆,却也是弯膝见礼,恭敬的叫道:“见过夫人,夫人吉祥!”
姜氏慌得一下退了一步,一脸尴尬的样子,语气急促的说:“快起来,起来!”
酒儿站直了背,抬眼对着姜氏又是一笑。
刚才跟着二少奶奶走了一圈,她就觉得这家里的人比她想象中要好太多,这会儿再看对淳朴的夫人,心中笃定更深。
浅浅好笑的朝着她们招手说:“好了啦!以后多的是机会认识,现在先过来,我们把正经事办了再说!”
姜氏望了眼浅浅的方向,笑着对蓝冉莹和酒儿说道:“快过去吧!酒儿刚来还没房间吧?我去安排一下!”
“多谢娘!”蓝冉莹微点头示意,等姜氏走了,这才带着酒儿朝浅浅走去。
蓝冉莹还离着浅浅几步的时候,浅浅就直接开口问道:“二嫂,二哥买的那些酒放到哪里去了啊?”
蓝冉莹回首一指,说:“也没有地方摆,就都堆在大厨房里,现在要吗?我去搬过来!”
浅浅白了眼蓝冉莹说:“你怎么搬得动,清哥哥和你一直去,你们弄辆推车,或者用一个篮子一次搬过来。”
一坛坛酒,若不用东西装着搬过来,穆清力气再大,也肯定要来回跑上几次。
浅浅之前有叮嘱二郎多买几种酒回来,想是数目应该不小的。
“好!”蓝冉莹应了声,就望向穆清。
穆清面无表情的扭身就朝厨房走了,连视线都没有和蓝冉莹对视一下,蓝冉莹也习惯了这样的穆清,跟着他身后小跑就过去了。
酒儿左右张望了两眼问道:“主子,属下要跟过去帮忙吗?”
“不用了,你把这些都洗出来!”浅浅指了指桌上的器具。
“好!”酒儿挽起袖子就开始洗器具。
器具用水洗清了一遍,浅浅又拿来干净的帕子让酒儿将上面的水渍一一擦干净,并吩咐说:“等会儿再用酒擦一遍!”
酒能消毒,毕竟是刚用的器具,还是自家人尝酒,多清理几遍总是干净一些的。
没多时,穆清就推着一个木板车过来,看着这堆得满满高山一样的酒坛,哭笑不得的说:“二哥可真是大手笔啊!”
蓝冉莹抿唇一笑,解释说:“其实也不全是二郎买的,他主要买了些烈酒,其中还有一些是以前买给乔爷爷喝,他没有喝完省下的!”
“噢!”浅浅轻应了一声,没说这些。
浅浅指挥着穆清,“搬几坛过来,先打开让我尝尝。”
穆清一个厉眼扫了过去,寒声道:“你要喝酒?”
浅浅无辜的眨了眨眼,恍然道:“对噢!我不能喝酒!”
她只想到调出来的酒没机会尝味,不知道味道的好坏,却忘了调酒前,她也不能尝酒味的浓烈,这样的话,她怎么去调酒。
蓝冉莹紧张的在一边小鸡啄米似的点点头说:“你不能喝酒的!”
浅浅当然清楚她不能喝酒啊!她这会儿喝酒会伤了宝宝,可不能为了挣银子连孩子的身体都不顾。
“你说,我来,怎么做!”穆清一手抬了坛酒往石桌上一放,然后抬眼炯炯有神的望着浅浅。
浅浅怔了下,觉得这样也不错,就跟他们直接说了下鸡尾酒是怎么回事。
蓝冉莹听完,恍然在悟的说:“噢!原来就是酒里加果汁吗?”
浅浅歪了歪脸,一脸古怪的说:“好吧!你就这么理解吧!”
因为她也是一知半解,反正就是她们将酒装饰了一下,然后换了一个名字而已,毕竟这里也没有苏打水、雪碧这些。
“酒儿,你去把我房里桌上的那些水果端出来!”蓝冉莹想到浅浅说的,看到石桌上也没有水果,立即对酒儿吩咐。
浅浅忙补了一句,“那个果盘也拿出来!”
都是搬在桌上吃的东西,她们也不怕酒儿找不到,不一会儿酒儿就一手拿了果盘,一手端着水果过来了。
浅浅拿了一个苹果在空中扔了两下,才穆清说道:“清哥哥,把你的军刀给我用一下!”
穆清这把军刀还没有见过血,却被他磨得特别锋利了,递给浅浅的时候,穆清还不放心的说:“小心一点!”
“嗯!”浅浅笑着接过,将苹果削了几片弯月型。
抬眼,浅浅又对穆清催促说:“清哥哥快点啊!不然一会儿苹果就氧化了,颜色会变得丑丑的!”
穆清看着浅浅,浅浅识趣的又说了一遍,穆清皱着眉尝了几口酒,又拿起一个苹果,用力直接震碎,压出果汁。
几样酒添在一起,倒了果汁在里面,然后装上了苹果装饰,最后四人彼此看了眼对方。
“这就好了吗?”蓝冉莹小心翼翼的开口,目光盯着那杯所谓的鸡尾酒。
浅浅捂脸,好想说一句,这话不要问她。
她当时在酒吧里调酒,一切材料都是现成的,旁边还有一个酒保在指导,调出来的酒也是花花绿绿挺好看的样子。
不像现在,几杯不同的白酒下去,然后变成了一杯白酒。
“不然先尝尝味?”浅浅犹豫看向穆清。
穆清端起酒杯,轻尝一口,皱眉道:“有苹果的甜味!”
浅浅眉眼一喜,追问说:“好不好喝呢?”
穆清看着浅浅期盼的样子说道:“其实还不错!”
这些酒味没有太多的变化,就是中间夹了些苹果味,倒是突然入喉一些,而且喝起来甜甜的。
浅浅拿过摇酒壶,倒了些酒到里面,然后玩起那套花式调酒,虽然她调酒不厉害,但是控制这个摇酒壶还是没有问题的。
毕竟她自小苦打下来的基础可不是摆看的。
摇酒壶像是有根线控制在浅浅的手里一样,让它怎么转动就怎么转动,浅浅一边玩着,一边对酒儿教导。
“这酒味不是重点,重点就是你调酒的过程,到时候你在酒杯上多加装饰了,好看些了,还以吸引一些女客人。”
酒儿惊讶的看着浅浅,了解的点点头
浅浅眯眼一笑,玩了会就递给了酒儿,并说:“你试试!”
浅浅调酒自己就是门外汉,怎么能教出一个高手来,她也只能把她知道的都说出来,以后由酒儿他们自己去琢磨,是好是坏就看他们的潜力了。
就算调不出吸引客人口味的鸡尾酒,也能弄些花样出来供人观看,头炮能打响,对于这点,浅浅倒是从来没有怀疑过。
酒儿紧张的接着摇酒壶,照着浅浅的样子,拿在手里玩了几下,一个不稳,摇酒壳就掉到地上了。
酒儿一脸苍白的捡起摇酒壳,紧张的说:“属下、属下……”
浅浅轻笑的安抚说:“不用紧张,第一次难免失手,你多努力练习几次就好,以后不要在客人面前失手就好,在我们面前没有关系的!”
酒儿抿了抿唇,感激的说道:“谢谢主子!”
浅浅轻笑一声,侧目望向蓝冉莹说:“你现在怀了身孕,也不能尝这些酒,这些酒的味道怎么调,到时候你叫上二哥一直商量一下,步骤和方法就是我刚才说的那样!”
蓝冉莹拧紧眉似懂非懂的点点头,道:“等你二哥回来了,你再教他一遍吧?我也没太明白这个要怎么弄!”
“行!”浅浅一口应下。
这事不像酿果子酒,酿果子酒浅浅清楚过程,自个儿就先实验做过,而且成功的酿制出来了,所以说起来也是头头是道十分的有理。
至于这个调酒,少了材料不说,浅浅自个儿也没有十足的把握,因此教的时候,难免有些气短。
晚上二郎回来,浅浅几人又围在屋里调了下鸡尾酒,有过下午的经验倒,这次倒是顺利了许多,再加上穆清看了下午浅浅的动作,调酒的时候也是玩了花样的,而且穆清有武功,只见摇酒壳晃来晃去就跟影子似的,完全就跟表演杂技没两样。
看得二郎拍手叫好,哪里还