,就算是死也要做个饱鬼,好久都没下厨了,难得有一天没那么多的俗事缠身,还是认真的准备一顿大餐犒劳一下自己吧。
菜洗干净了摆在一边,回了菜园子的池塘边!杨存拿着把刀很是熟悉的抓起一只山鸡和一只鸭子,熟练的杀了放血以后,烧着滚烫的开水开始褪毛!掏内脏,去绒毛的动作很是娴熟,要是被人看到还以为是哪个菜市场的活鸡贩子在这赚外快。
池塘很大,鱼也不少,不过貌似都是外边网来在这养着的,种类齐全也很杂乱,让人意外的是旁边居然还有虾池和螃蟹池。太**了,这魔门一个邪教组织也过上这样奢侈的生活了,难怪这天下不太平,在这年头能吃得起水鲜可是件不容易的事,有这样的待遇难怪那么多人要来造反。
要知道在这年代,养殖和种植技术都在原始期一样!食物的来源很多时候都是生起乱事的祸端,人们在简单的生活中追求的只是温饱,没有更多的的奢求。毕竟这是个娱乐和物资都匮乏的年代,往往只是一口饭的诱惑,就足够让人干出丧尽天良的事情。
普通的人家,三餐管饱已经不错了。对于大多数生活在底层的百姓来说,就连雪白的大米都是一种香甜的奢侈品,更别提那些大鱼大肉了。没有科学性的养殖和种植,食物都极是珍贵,靠着苦力过活的老百姓即使想打打牙祭,但口袋里的几板铜钱还是满足不了这个算是奢侈的想法。
**,太**了!杨存一边捞着螃蟹和虾,一边狠狠的咒骂着,这魔门到底得搜刮了多少钱才能过这样大鱼大肉的生活。难怪门下弟子那么多了,估计里边还混来了不少的吃货,人家就是冲着这份伙食来的。
螃蟹和虾,在这年代是普通人家都不太懂处理的东西。这些蟹也养得够肥的,是两广地区俗称的三点黑,肉质肥美坚硬,入口鲜美无比,看得出这魔门的厨子还是个会吃饭的主,挑的虾蟹都很是肥美。
池塘里捞来了胖头,草鱼,处理干净后也放在一边备用着!翻出了储藏的腊肉和不少的熏食,这算是把需要的食材都准备齐全了。杨存松了口大气,坐在门槛上看着外边已经夕阳落下的傍晚,恍惚之间只觉得眼下有口烟抽一下,那才真是人间的美事。
就在杨存休息的时候,童怜站在了厨房的门口,有几分玩味的问:“杨大厨,准备得怎么样了。”
“恩,该动手了!”杨存捶了捶肩膀站了起来,哎,这年头还得生火做饭,劈柴什么的又是一件累人的活。
“恩,那我就等着饭吃了!”童怜的言语里有憋不住的笑意,一边往外走一边说:“做好了端到房里来,记得连碗筷都得洗好了。”
“靠,真把我当下人使唤了!”杨存不由纳闷的暗骂了一声。
“你在说什么?”童怜回头温柔的一笑,可是瞬间五丹环身,那冰冷之极的真气就像是风浪一般的吹袭起来。
“没没,我说,您老放心,肯定会准备好的。”杨存立刻献媚的笑着,换上了一副低三下四的模样,贱得叫人心惊肉跳。“恩,这才乖!”童怜咯咯的一笑,那曼妙的倩影回头一眸。看着案板上准备好的食材微微的楞了一下,似乎是在惊讶杨存居然也会干这种低下的活。得了,少爷的身子奴才的命啊!杨存多希望这时有一根香烟吸一下,起码能装B的摆一下什么颓废的形象。不过事实是现在正在搬着柴火,那些干草磨蹭在肌肤上很痒很难受,再加上混身都汗粘粘的,这形象和刚从地里走出来的农民没啥区别。
生好了火,毕竟柴火和自己熟练的煤气炉区别还是很大。先炒了个有些发糊的菜倒掉后杨存对火候算是有些掌握了,手拿大勺叹息了一声,自己虽然不是天生拿刀的手,但也不至于沦落到是拿大勺的手吧。
第一个汤很是简单,把鸡切块以后放进旁边的锅里炖着!水一开就放入加入厚姜片,小葱2根,加入一汤绍兴黄酒,再依旧把洗好的枸杞,党参和当归放入,盖子盖上以后细火慢煨就不用去管了。
第二个是炖菜,炖菜是懒人最实用的做法!在另一口锅里倒入了适量的油,看样子是有点苦涩的菜耔油,待油温升高后将洗净切好的鸭肉放入锅内猛炒炸出多余的油脂以后,依次放入酸笋,葱白,香姑还有少量的干辣椒,炒匀后等火一旺立刻加入凉水,盖上锅盖大火猛炖。
盐都是大块的盐巴,倒是这土法做出来的酱油味道很是不错。杨存将所有的调料都仔细的准备着,发现这些干调料大多都是野生的,品质上和自己印象中都是天壤之别,也难怪这太平盛世能出那么多的精品民菜,感情这些调料才是最大的功臣。
第三个菜就简单多了,将虾洗干净后放入一个大碗内。这里的酒水有些杂质也有点发黄不过也只能将就了,将大碗内倒满酒把虾浸泡起来,放入剁成了碎的蒜,葱,姜和少量的辣椒阉制起来,算是道比较不靠谱的醉虾。
接下来的菜该是考验厨艺的时候了,好在后厨有十多个灶台可用!杨存拿着大勺来回的走着,开始思索着下一道菜了。说真的是有点犯贱了,但不知道为什么,杨存感觉自己似乎压抑了许久,这动手做一顿饭出个大汗也是发泄的一种,所以这时心思还真的很集中。
炒菜,各类的菜系是最考验厨师的水平,火候这个词一直反复不断的出现,但却没有一个标准的答案!任何的一道菜,一样的流程,一样的食材,出自两个厨师的手却会有着天壤之别,这就是火候,没有标准,却是一个自古不变的标准。
将香葱切成食指长短的小短,姜也是切成了均匀的姜丝!生上大火,锅内的油温已经很高了,这时杨存才把已经处理的螃蟹块猛的下了锅,油锅顿时升起了孳孳声,油炸之下墨绿色的蟹身迅速的变黄,散发着螃蟹特有的鲜味和那醉人的清香。
一瞬间大火炸到八成熟的时候,将蟹取出,将油倒尽以后锅内还有一层小油吸附在上边!立刻放入蒜块猛炸,炸至金黄之后再放入葱段和姜丝,抄均匀以后再放入蟹块大火猛炒,加入适量盐巴和水以后大火猛炖五分钟,各种食材组合起来的奇异香味顿时让人眼前一亮。神奇的食物组合,在火和水的冲击下结合,排斥,融合,产生出一种新的香味来刺激嗅觉!这道葱姜炒蟹做法很是简单,但做出来后的香味又特别的不一样,堪称是烹饪界一道不可多得的佳品。PS:棺材纯吃货,以上纯手打,绝无灌水嫌疑。
第225章怀疑!
第一道菜散发着迷人的香味出锅了,杨存喝了点汤,那清新的鲜味恰到好处让人食指大动,完美!
用小竹篮收拾了三人的碗筷,杨存像是个要炫耀自己画画的小孩一样端着这道菜出了厨房。想想都觉得可笑,难道人性里的奴性基因作祟,杨存这时心里没有半丝的不快,反而有一种急于卖弄的着急。
主房内,此时伸出了悬崖外的窗台前已经摆好了一只普通的木桌!童怜的倩影站在窗台前沉默的看着窗外的一抹斜阳不知在思索什么,金黄色的晚霞遍天,隐隐的霞光柔和万千,照印着她身上的白色长裙,看起来唯美而又梦幻,似是不食人间烟火,又飘渺灵动得如九天而来。
霞光柔和无比,她的俏脸上却是有几丝的惆怅,粉眉微微的皱起,那副美人心忧的模样看起来真是让人心疼无比。杨存走到房门前微微的楞了一下,看着这如诗如画的一幕心里咯噔了一下,眼睛一眨不眨的看着眼前这副倾国倾城的美景。
或许是闻到了香味,童怜回过头来看着杨存狼狈的模样,**着精壮的上身看起来就似是个下地干活的苦夫,顿时是扑哧的一笑,难掩娇艳的戏说:“杨大厨,菜这么快就好了?”
“哦,恩!”杨存一时有些尴尬,也不知道是为什么,似乎是看到了她这柔媚万千的一面很不适应!印象里的妖女可是杀人不眨眼的女魔头,每次见她心思全在保住小命这件事上,这次静下心来一看,这妖精也是媚得惨绝人寰,女人味十足。
玉床上空空如也,只有那凌乱的被褥似乎在散发着温度和体香!杨存将篮子和菜放在了桌子上后,小心翼翼的问:“她人呢?”“我让她去拿些东西!”童怜坐了下来,闻了闻螃蟹的味道,有些惊讶那份老道的香浓。得,这妞眼下还真把人使唤得是得心应手。招呼一堂堂国公当厨子,还让皇太子妃去跑腿干活,估计这样的事天下可没人干得出来。哎,没办法,谁叫人家牛B呢!
“傻站着干什么,还不去做菜!”童怜抬头一看杨存楞楞的站着,粉眉一皱顿时是不客气的娇喝一声。
“是是,马上就去!”杨存嘿嘿的笑着,有几分淫荡的笑着,马上就跑了。
该死的妖女,也就现在你能耀武扬威的,等老子出去以后你看我不带兵来把你绑了!这妞呼来喝去的似乎很是习惯,大概天生就有当女王的潜质吧,你别落到老子手里,落到老子手里看我不把你绑床上去,天天皮鞭蜡烛的伺候,叫你女王,叫你在那傲娇。
匆忙的跑回了厨房,不知道为什么脑海里开始想起了温凝若那美艳娇人的身影!杨存感觉混身上下顿时充满了用不尽的力气,也不知道自己在激动什么,那感觉就像是初恋的少年一样忐忑不安,羞涩的甜蜜中又充满了说不清的期待。
似乎是第一次的约会,也像是第一次给心爱的女孩做饭一样!即使这段感情是孽缘,即使已经注定了那一夜春雨最后也是没有结果,但杨存无法让自己冷血到忽视那一夜的缠绵,起码不可能洒脱的认为那只是贪恋**之欢的一夜情。
第二道菜,用剩余的鸡肉切成了丝,早早的就用鸡蛋清阉好!油锅一热后和切好的笋丝一起下锅煸炒,大火猛抄八成熟后迅速的放入调味品,加上少许的水和香姑后惦了惦勺马上就出了锅。
端着香气腾腾的菜兴奋的穿行于走廊,来到房间却发现依旧没有美人的倩影!杨存顿时有些失望,不过还是赶紧把菜放在了桌子上准备继续回厨房老实的当自己的杨大厨。
这时,童怜的碗筷已经动过了,桌子上有一块吃剩的蟹壳!一看杨存进来她面上尽是疑惑之色,没等杨存转过身来立刻冲了过来,一个标准之极的擒拿手猛的将杨存押在了桌子上。
“啊啊,干什么……”胳膊上一阵剧疼,关节处也在哗哗的做响!杨存脸贴着桌子,顿时疼得大叫起来。
汗粘粘的身体上尽是油腻和不干净的草屑,带着火热的男性气息,童怜难受之余又不觉的俏脸一红!但马上又是一脸的冰色,猛的伸出柔软的小手,修长的手指开始在杨存的脖子下使劲的抠挖起来。
“擦擦,疼,疼……”杨存继续叫着,不过被她这一制却是动弹不得。这妞不会真有食人的癖好吧,那又尖又长的指甲扣着皮肉,杨存已经可以清晰的感觉到自己的脖子上有一道道血迹了,火辣辣的疼啊。“没带面具?”童怜疑惑的哼了一下,马上又不甘心的抓住了杨存的头发,使劲的拉扯着。发现头发是真实的连着皮肉以后,她还是不放心,手掌一时冷得是万年寒冰一样,猛的按住了杨存的后脑勺。“擦,你到底要干什么啊?”杨存疼得直叫,混身都开始抽搐起来了,妈的,失算了,这妞不是食人癖好者,坚决是喜欢黑暗血腥类**的女王尊。
“也不是蛊皮!”直到杨存几乎要翻白眼的时候,童怜这才松开了手满面疑惑的嘀咕着,嫌疑的看了看自己手上的油腻和汗水,顺手拿出丝巾擦了一下。
“擦,你到底想干什么?”杨存已经被折腾得上气不接下气了,勉强站起来时摇摇晃晃的,头晕眼花只看到屋顶都是星星。
“没事,就是怀疑你是假的!”童怜轻描淡写的说着,马上挥了挥手:“行了,你可以回厨房继续忙活。”
“擦,大姐,打人还得寻个理由啊。”杨存顿时跳了起来,没好气的说:“你仔细看看老子这一身肌肉,为表诚意我都先脱为敬了,我这混身上下哪点可疑了。”
“没,就是觉得你会做菜很是奇怪。”童怜说着话又夹起了鸡肉放入樱桃小口中,微微的一尝顿时是眼前一亮,又开始怀疑性的看着杨存。
那樱桃小口红润无比,鲜艳而又性感,无形的蠕动中有一种说不出的诱人!杨存顿时心里一颤,脑子不自觉的幻想着如果她含在嘴里的不是筷子,而是自己的……。
“回去做菜啊,楞什么。”童怜看杨存站着不动,顿时没好气的喝了一声。
“恩恩!”杨存慌忙的答应着,拔腿就往外跑!心里不由的鄙视了一下自己,脑髓里都装的什么东西,就这么一瞬间就把该想象的全想了个遍,后入,暴菊什么的应有尽有,这种不实际的意淫实在太无耻了。
刚到厨房门口的时候,杨存远远的就看见一个雪白色的身影艰难的走来。气喘吁吁累得俏脸通