蜜糖解释道:“这两天,大小姐觉得自己的减肥餐不对味,今儿打发丫鬟来问,才得知马六嫂撤走了南叶,另换了自己来做,那丫鬟当众责骂了马六嫂几句,本来也没什么,但卢管事揪着机会不放,把马六嫂好一通奚落,马六嫂脾气好,没做声,但一向追随她的几个厨娘看不下去,同卢管事手下的厨娘打了起来。”
香秀明白过来了,拥护马六嫂的厨娘,不敢去打卢梅芳,所以只好拿着她手下的厨娘出气,说起来,这事儿还跟南叶有关呢,她瞧着院中的战局,开心地笑了起来:“大小姐都派人来责问了,看来减肥餐的活儿,马六嫂也得还回来了。”
“还,肯定还,刚才马六嫂已经向撷芳馆的丫鬟保证了,以后大小姐的减肥餐,一定由南叶亲自来做。”蜜糖说着,指了指大厨房门口的台阶:“马六嫂就在那儿呢。”
深冬笑道:“果然身为厨娘,还是得有过硬的厨艺,这厨艺好了,主子们自己找上门来,别人想刁难都不成。”
香秀深以为然,连连点头,真没想到,给大小姐做减肥餐的活儿,会不费吹灰之力就失而复得。
南叶早料到会如此,一点儿也不意外,微微笑了笑,道:“既是如此,那咱们赶紧进去罢,待会儿有的忙呢。”
香秀点点头,一马当先,朝着院子里去了,不过她去的方向,不是小灶间,而是大厨房的台阶,她想要知道,马六嫂是不是真要把减肥餐的活儿还给南叶。
蜜糖的消息没错,马六嫂没等她近前,便告诉她,大小姐的减肥餐,以后还由南叶来做,她一说完,就扭转过头,继续关注丫鬟们打架的胜败去了。
看来马六嫂和卢梅芳积怨已久,全靠丫鬟们替她们发泄呢,香秀很爱看打架,但到底干活儿要紧,恋恋不舍地朝打斗的人群望了一眼,追着南叶和深冬朝小灶间去了。
药膳,减肥餐,几乎是一夕之间,两项活计全又回来了,南叶在西厨房的地位,总算保住了,有了这两道护身符,老太君和二夫人再想对付她,就得掂量掂量了。香秀和深冬都很欢欣鼓舞,干起活儿来精神百倍。
照着南叶的吩咐,今天的食材,需要准备莲子心、灵芝、白菜、黑木耳、黄瓜、胡萝卜、干玫瑰花瓣、干茉莉花瓣、干玳玳花、川芎、干荷叶和鸡蛋,深冬和香秀很快便将食材挑好,该洗的洗,该称的称,收拾妥当后,全部搬到了案板上来。
食材准备齐全,深冬指了黄瓜和胡萝卜,问南叶道:“这是切丝,还是切片?”
“切丝。”南叶说完,从案板第二层摸出多用刮皮切丝器,道,“不过不用你帮忙,我用这个就行。”
多用刮皮切丝器,不必紧握,不必使大力,亦不用什么技巧,南叶用受伤的右手拿着,照样运用自如,即便右手酸了,换到左手,也一样好用。
她拿着多用刮皮切丝器,刮丝如飞,深冬看了一会儿,愣愣地问道:“那我和香秀做什么?”
今天既要做药膳,也又要做大小姐的减肥餐,南叶怎么不给她俩派活儿?香秀也愣住了。
南叶笑道:“我想试试手,你们就先歇着罢,我使不上力的时候再说。”
深冬和香秀都心想着,做饭不可能不用刀,肯定没一会儿,南叶就得喊她们帮忙,因此没有动弹,就站在原地等着。
可谁知全程下来,南叶愣是没有喊她们一声,全是自己一个人完成的。
莲子心、不用切;灵芝和黑木耳用手撕;白菜直接只用整棵的菜心;干玫瑰花瓣、干茉莉花瓣、干玳玳花和干荷叶,拿温水泡泡就行;鸡蛋是煮整个的,搁着不动就好。
眼瞅着南叶把所有的准备工作都做好了,香秀又是惊讶,又是失落。深冬和她是一样的感觉,安慰她道:“炒菜时总得用上咱们,她的手,没法拿锅铲。”
是,她们还是可以帮上忙的,香秀终于又有了点希望,眼巴巴地继续盯着南叶。
眼瞅着南叶擦干净了手,走向了灶台,香秀终于逮着了机会,飞奔而去,帮她把火点了起来。她这时候的模样,就像是个求表扬的小学生,南叶忍不住笑了,但还是没提需要帮忙的话。
她还真想自己拿锅铲?也许她拿起锅铲没问题,但翻炒时是需要用力的,她那手腕,只怕不行。香秀又是好奇,又是担忧,干脆站在灶台边没走,随时等候南叶吩咐。
南叶在床上躺了这么长时间,也没忘了她的统筹方法,药膳和减肥餐,是一起动工的。三锅水,一锅去了油的鸡汤,同时烧开,一锅里头煮莲子心和灵芝;一锅里头煮木耳、黄瓜和胡萝卜;鸡汤里头,煮的则是白菜心。
深冬也走过来细瞧,看见剩下那锅正沸的开水,问道:“这是准备煮什么的?”
南叶一面开了柜子舀面粉,一面回答她道:“给大小姐做主食。”
主食?面条,还是馄饨?这两样,照她的手腕,都没法完成罢?终于需要她们帮忙了!深冬精神一振,挽了袖子就去拿擀面杖。
香秀飞奔过去,和她抢了起来。
南叶奇道:“你们这是做什么?我和个面疙瘩而已,你们为啥要拿擀面杖?”
啊?面疙瘩?这也行?不过也是,大小姐这是减肥餐,面疙瘩易消化,又没什么油水,还饱肚子,正符合她的要求。南叶还真打算完全自己动手,不要她们帮忙啊……看来又没事做了……香秀沮丧地撅了撅嘴。
深冬看着南叶,却是感慨万千,真是个巧心思的主儿,居然能设计出好几道不需要手腕使力的菜出来,更妙的是,这几道菜,还正好能搭配。难不成对于南叶来说,就没有绝境这个概念?仿佛任何难题到了她这里,都能够轻松地化解。
☆、507。第507章 陪大小姐出嫁?!
一时南叶从炉子前直起腰来,药膳和减肥餐都做好了,给宫中贵人的是一道冰糖莲芝茶,莲子心和灵芝煎成一碗浓汤,再加冰糖溶化;给大小姐的主食是清汤面疙瘩,配的菜有开水白菜;凉拌三蔬和三花汤。
从头到尾,没有用刀,也没有用到锅铲,香秀和深冬已是对南叶佩服得五体投地了。
南叶把盘碗装进食盒,对她俩道:“开水白菜我多做了一份,你们顺路给世子送去。”
香秀和深冬点头应了,拎起食盒,朝正院去了。
此时外面的丫鬟们打完了架,开始想起南叶来,药膳,减肥餐,重新收归她名下,就算她还会和马六嫂争斗,和她搞好关系,也是非常有必要的,因此纷纷赶赴小灶间,和她套近乎,南叶不好推却,一会儿应付这个,一会儿应付那个,倒比做饭还累些。
约莫半个时辰过后,香秀和深冬结伴回来,神色有异。香秀一进小灶间的门,就开始赶人,把厨娘们都轰了出去,深冬则在她们的后面,迅速地关上了门。
香秀和深冬居然配合如此默契,肯定出了事,南叶的神色变得凝重起来。
香秀并没有马上同南叶说话,而是碰碰深冬的胳膊,问道:“你说这是好事,还是坏事?”
深冬想了想,道:“倘若搁在以前,肯定是坏事;但如今南叶手筋受损,这事儿就算是好事了。”
“好事?我看也不见得罢?”香秀质疑道,“去了英国府,还不是一样要进厨房,到时露了馅,丢的不仅是她一个人的脸,情况更糟糕。”
“英国府?我为什么要去英国府?你们俩到底在打什么哑谜?”南叶听得糊里糊涂,忍不住打断她们,问道。
香秀叹了口气,道:“这是我们刚才去正院,得到的消息,咱们的大小姐,已经和英国府定亲了,大小姐为了继续吃到你做的减肥餐,想把你作为陪嫁厨娘,带到英国府去,大夫人已经答应了。”
大小姐想把她带到英国府去?!大夫人已经答应了?!这消息太过于突然,南叶愣了一愣,方才反应过来,有点不敢置信:“大夫人同意大小姐把我带到英国府去?那宫中贵人的药膳怎么办?”
香秀道:“大夫人说了,您去英国府,又不耽误给宫中贵人做药膳,只不过换个地方做而已。”
南叶还是不相信:“如此一来,这份荣耀,可就成了英国府的了,老太君愿意?”老太君正是因为舍不得这点荣耀,才不敢轻易动她的。
香秀道:“老太君本来是不同意,但大夫人说,大小姐都已经过了十五了,好容易找着个门当户对的人家,若连个厨娘都舍不得,像什么样子,再加上二夫人也在一旁劝,老太君最终就答应了。”
二夫人居然帮忙劝?是了,二夫人一向不在意夔国府的荣誉,而今有这么好的机会,能够让她离开夔国府,她自然是会站在大夫人那边了。
大小姐愿意,大夫人愿意,老太君也同意了,这事儿,完全已经铁板钉钉,无法改变了嘛。南叶从来没想到过,自己居然会面对这样的局面,一时心乱如麻。
深冬倒是觉得,南叶去英国府,并不是什么糟糕的事情,她而今手筋受损,待在夔国府,瞒得了一时,瞒不了一世,最终结局还是回很惨,而去了英国府,情况就不一样了,到时她是大小姐的陪嫁,就算英国府的人知道了她没法握刀,又能拿她怎样?看在大小姐的面子上,照样要给她找份轻松的差事。
她这样想着,便劝南叶道:“南叶,大小姐去了英国府,就是英国府世子夫人,你身为她的陪嫁,英国府的人,肯定会高看你一眼,你再不用担惊受怕地过日子,你见过哪位世子夫人的陪嫁,过得不好的?个个都是有头有脸,呼风唤雨呢。”
是,做大小姐的陪嫁,什么都好,就只一点,永世失去了自由,再也没有重获自由身的希望了。她在西厨房百般隐忍,奋发努力,为的是什么?不就是早日当上厨房总管,重获自由么,而今让她放弃这个,实在是太难了!
南叶思索了半天,还是缓缓摇了摇头:“我还没当上厨房总管呢,我哪儿也不想去。”
厨房总管?她的手,都没法握刀了,而今祈祷别被人发现都来不及,她竟还惦记着当厨房总管?她绝对还没认清现实,对未来抱着幻想!深冬急得火烧火燎,把香秀一拍:“你说,以南叶而今的情况,是去英国府的出路好,还是留在夔国府出路好?”
香秀看了南叶一眼,犹豫着道:“我本来以为,去了英国府,南叶一样要担心手筋受损的消息外泄,但刚才听你这么一说,我便觉得,还是去英国府好了,南叶去了那里,再怎么着,也是大小姐的陪嫁,没人敢把她怎么样。”
南叶苦笑道:“你们光想着英国府的人会怎么对我,怎么没想想大小姐?她为什么特意从娘家带个厨娘去?不就是为了减肥餐么?等她发现我没法给她做减肥餐时,会不会后悔把我带去了?”
“那你把我和深冬也带上,有我们帮着,勉强能应付这差事!反正去英国府,比待在夔国府强,起码那里没有一心想置你于死地的老太君和二夫人,你说是不是?”香秀毫不犹豫地道。
南叶忍不住笑了起来:“是大小姐出嫁,又不是我出嫁,我哪有资格带你们去?再说也没谁出嫁,还带三个厨娘的罢?”虽然姑娘出嫁,没限制带多少奴仆,但如果厨娘带太多,明显是对英国府鄙视,嫌弃他们连个好厨子都没有,大夫人不会允许大小姐这么做的。
香秀也明白过来,沮丧地垂下了头,不过她从来都是无条件地支持南叶,已经习惯了,没过多大会儿,就又打起了精神,问南叶道:“既然你想留下,那可有什么办法?这事儿,可是老太君和大夫人都同意了的。”
……
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☆、508。第508章 自揭真相
“办法……”南叶沉吟良久,“看来,只能置于死地而后生了。”
“死?怎么死?你可别想不开!”香秀没怎么听懂,急了。
深冬也劝:“咱们去找世子帮忙,不一定就完全没办法,你不能朝坏处想。”
南叶忍不住笑了起来:“用不着去死,把我手腕受伤的消息公之于众就行了。一个没法再做饭的厨娘,大小姐自然是不会带到婆家去的。”
什么?她要公布手筋受损的消息?这和直接去死,有什么分别?!香秀和深冬都盯着她,满脸古怪。
南叶的目光,缓缓扫过案板,道:“此事宜早不宜迟,我现在就上大厨房帮忙去。”
此时的大厨房,还没忙完所有主子的早饭,她一去,肯定得帮忙,一帮忙,手就会露馅……香秀急了,上前一把抓住她的胳膊,叫道:“南叶,你再想想,再想想!你跟着大小姐去了英国府,一切都还有回转的余地,但手筋受损的消息一旦走漏,老太君和二夫人就要以你已成废人为由,把你赶到庄子上去了!”
手筋受损