芦芽两眼放光,道:“要不就明天?南叶要是忙不过来,我可以去搭把手。”
“你去了只能添乱,能帮什么忙?馋嘴想要先去尝菜就直说!”顾端笑着摇头。
芦芽被戳中心思,脸上有点红。南叶忙道:“芦芽姐姐去了正好,我对各位公子小姐的口味,不算很熟,姐姐去了,先帮我尝尝菜的味道,免得犯了忌讳。”
“去罢,去罢,若是拿不定主意,可以来问我。”顾端提起笔,把菜单又誊了一遍,笑道,“这也亏得是自助餐,不然这么多道菜,桌上根本摆不下。”
这便是自助餐的优势了,不拘种类,不拘数量,不拘时间,随性随意,客人们吃的开心,厨师也不必跟赶场一样忙得火急火燎。
南叶把菜单上的菜,大略过了一遍,心里有了谱,问道:“世子,这次酒席所需的食材,还是到库房去领?”
顾端点点头,道:“我会交代库房,全力配合你,缺什么,尽管让他们买去,千万别为了省钱,丢了咱们府的脸面。”
这就是让她捡好的贵的买嘛,这谁不会呀,南叶满口应下,收起菜单,行礼退下。
她走出衡清轩,并未直接回西跨院,而是绕去了撷芳馆,撷芳馆的大小丫鬟,都已经认得她了,远远地看见她,便开始朝她招手,茭白更是亲自迎了出来,挽着她的手,把她带了进去。
南叶总觉得,茭白对她,实在是太过于热情了,大小姐的体重,还没开始减呢,她待她这般好,实在没道理啊。
大小姐顾慧芝,正在后院,由一群丫鬟簇拥着,上小磅秤称体重呢,南叶上前行过礼,也凑上去看,只见那标记,正好指在一百五十斤的位置。
茭白激动得声音都变了:“上回是一百六十斤,减了十斤!整整十斤!大小姐,您轻了!轻了!”
丫鬟们都欢呼起来,高兴得跟过节似的。
顾慧芝欢喜得只会笑了,也不用丫鬟扶,自己从小磅秤上迈下来,道:“这是自从我减肥以来,最轻松,效果却最好的一回了!”之所以觉得轻松,是因为每顿饭都吃饱了,而且饭后还有水果,平时还有各种各样的茶水。
减肥终于初见成效了!南叶心里的一块大石头,终于落了地,先向大小姐道恭喜,然后又道:“只要大小姐坚持把减肥餐吃下去,并保持每天散步,体重一定还会继续朝下降的。”
茭白左右端详顾慧芝的脸,笑道:“不瞒大小姐说,这两天我总觉得您的脸变尖了,只是怕空欢喜一场,所以没敢说,结果您今儿上秤一称,果然是轻了!”
顾慧芝摸着自己的脸,嗔道:“虽然轻了,也还有一百五十斤呢,哪里脸就尖了,你又来哄我。”
南叶瞧着她还是高兴的样子,也来凑趣,笑道:“茭白没扯谎,大小姐的脸,的确是尖了些。”
“当真?”顾慧芝听她也这样说,欢喜非常,当即让丫鬟拿了镜子来,左照右照。
多日努力,今朝终于见了成效,南叶觉得,今儿她算是来对了,于是趁着大小姐高兴,对她道:“大小姐,明儿有好些公子小姐,要来我们府做客,世子特意亲自拟定了菜单,要奴婢做一顿自助餐,说起来,您也还没吃过自助餐呢,不如出门散散心,来尝尝奴婢的手艺?”
“自助餐?”顾慧芝颇为心动,但想想自己仍旧肥胖的身体,就又打了退堂鼓,“算了,那自助餐,我是听说过的,想吃什么,就自己取去,我要是去了,肯定控制不住,挑上一大盘,吃着吃着,就把好不容易才减下来的十斤肉,又给吃回去了。”
☆、387。第387章 英国府世子的邀请
茭白觉得,南叶的这邀约,实在是好极了,大小姐一天到晚窝在这小院子里,迟早会憋出病来的,是时候出去走走了,于是她帮着南叶,劝顾慧芝道:“大小姐尽管去,到时奴婢在旁边帮您盯着,不会让您吃多的,您若还是不放心,就把南叶也带上,那就更保险了。”
顾慧芝分明想去,但就是不敢迈出这一步,南叶瞧在眼里,便道:“其实以奴婢的私心,也更愿意大小姐待在房里不见人,等减肥完全成功了,再出去震惊四座,奴婢也就名扬京城了。但昨儿英国府世子特意叫奴婢过去,问起了大小姐的情况,奴婢觉得,他说得很有道理,所以才特意来劝大小姐去参加明天的聚会。”
“英国府世子?”顾慧芝惊讶叫了一句,紧接着,却是半晌的沉默。
大小姐这反应……有点怪啊……南叶试探着唤了一句:“大小姐?”
顾慧芝把腰畔的石葫芦握在手里,不住地摩挲,却就是不说话。
南叶不知这到底是什么情况,茫然四顾。
茭白赶走丫鬟们,朝南叶这边挪挪,扯了扯她的袖子,问道:“英国府世子跟你说什么了?”
南叶瞅了顾慧芝一眼,见她还是没什么反应,便回答了茭白的话:“英国府世子先问我,大小姐爱不爱吃我做的减肥餐;而后又说,只要身体健康,胖瘦其实都没关系,旁人的眼光,不去理会便是了,自己开心最重要。”
茭白连连点头:“英国府世子讲得极是,我也常常如此劝大小姐的。”
南叶想了想,又道:“英国府世子还说,他希望大小姐能去参加聚会,我本来不想替他转达的,只是觉得他讲得有理,所以才来了撷芳馆……”
“的确讲得有理……”茭白一面说着,一面侧头去看顾慧芝,轻声劝道:“大小姐,去罢,反正是在自己家里,要是觉得不开心,咱们马上就回房。”
茭白这句话打动了顾慧芝,她犹豫了一下,道:“那行,明天我去看看,不行咱就回房。”
“使得!”茭白高兴地应了一声,转头小声地对南叶道,“明儿你多备些素菜,免得大小姐看见了又不敢吃,难受。”
南叶点点头,低声应了,行礼告辞。
回去的时候,日头已经偏西,晚霞映满天际,南叶一路瞧着景致,回到了西厨房,却见院中黑压压地站满了人,连马六嫂和卢梅芳也在,不禁吓了一跳。
“回来了,南叶回来了!”厨娘们看见她,欢呼起来。
“这是怎么了?”南叶一片茫然。
马六嫂走上前来,笑道:“听说你明儿要办酒,大家担心你人手不够,都想来帮忙,所以等在了这里。”
卢梅芳不甘示弱,也走上前来,拉起了她的手,道:“我这人手艺虽然不到家,但最大的优点就是听话,你让我做什么,我就做什么,保准不给你添乱。”
这,这是管事讲的话么,她有必要如此谦卑?不就是办一次酒席么,还是非正式的,他们居然眼馋到这种地步?南叶想着想着,突然恍然大悟,正因为是非正式的,没有严格的任命,即便是以管事的身份加入,也不会有在南叶手下打工的感觉,顶多说是来帮忙的。
而一旦酒席办得好,主子满意,名声也有了,赏赐也有了,岂不美哉?万一办得不好,反正负责人是她南叶,她们都只是来搭把手的,账算不到她们头上去,简直是稳赚不赔的好事。
她们这些人,心思真够活络的,怪不得全候在了院子里……南叶颇有点无可奈何,想了想,干脆道:“那不如就请马六嫂和卢管事帮忙挑几个?到时我分几个菜,让你们分别来负责,我们也来打个擂台。”
打擂台是假,责任到人是真,虽然只是非正式的酒席,虽然她们只是来帮忙的,但也不允许任何人浑水摸鱼,万一出了事,她找谁去?
卢梅芳不是笨人,稍微愣了一下,感叹道:“南叶,你也变老辣了。”
南叶装作听不懂,只是笑。
卢梅芳瞅了马六嫂一眼,故意道:“马六嫂敢不敢来打这擂台?”
马六嫂要是不想参加,就不会在院儿里等这么久了,闻言也不理她,只对南叶道:“我这便去挑人,你赶紧拟了食材单,交到库房去罢,刚才他们已是派人来催过了。”
南叶谢过她,赶忙去了小灶间,这里有她备下的炭笔和纸。她把顾端写的菜单拿出来,一面看,一面记下食材,越写越觉得自己的字跟顾端的比起来,简直没法看。
一时食材全部写完,她又誊了一份留底,将另一份送到了库房,让他们照着采办去。
这时候,马六嫂和卢梅芳已经各自挑好了人,马六嫂挑的是墨春和香秀;卢梅芳挑的是金秋和深冬。
南叶一看她们这阵容,哭笑不得:“马六嫂,卢管事,你们把我的两名徒弟都给挑走了,我怎么办?”
马六嫂笑道:“你又没说,不能挑你的徒弟。”
卢梅芳因也挑了一个,保持了同马六嫂的统一战线,笑道:“既是要打擂台,我们当然紧着能干的挑了,谁让你教出来的徒弟,如此出挑呢?”
南叶无可奈何,只得道:“承蒙两位管事看得起我这两位徒弟,那就这么着罢,我再另寻帮手。”
话音刚落,她马上被众多厨娘们包围,纷纷要求给她打下手,哪怕宰鸡杀鹅都行。
南叶同她们周旋了好半天,方才脱身出来,不过最终她还是挑了自己熟悉的人,含雪,外加伤势已愈,尚未正式进西厨房干活儿的蜜糖。
含雪得知自己入选,高兴地又叫又跳:“南叶,到底还是你念旧情。”
“我同你能有什么旧情,不过是看你多用刮皮切丝器用的熟练罢了。”南叶却道。她说的是实话,酒席明天就要开始,她可没功夫现教学去,自然要选熟练工。
含雪才不管这些,只要得到一次机会,就高兴得要死,哼着小曲儿四处炫耀去了。
南叶挑好帮手,还是照旧叫上香秀和深冬,去了小灶间,给大小姐把晚饭做了出来。原本给大小姐送饭,是香秀和深冬两个人,但深冬这次推说有事,让香秀一个人去了。
南叶觉得深冬心事丛丛,拉着她问道:“你这是怎么了?”
☆、388。第388章 主子们的突发奇想
深冬强笑着道:“没什么,只是觉得自己水平不行,还是不要带累了卢管事,你帮我去跟她说说,这次酒席,她还是换别人吧。”
“水平不行?这叫什么话!”南叶嗔道,“一次的失利算得了什么,我斗菜还输过呢。”
“你输掉的斗菜,又不是你自己的原因……”深冬还是很沮丧。
南叶只好道:“你可晓得,为什么你比赛会紧张?”
深冬一愣:“为什么?”
“正是因为经历的少了,所以才会紧张。”南叶道,“越是这样,越需要勤加锻炼,直到心中惊涛骇浪,手还是稳如既往。”
直到心中惊涛骇浪,手还是稳如既往……深冬慢慢地把这句话琢磨了几遍,忽地有所了悟,点点头,道:“我听你的,只要有机会,就去练手。”
这就对了嘛,只有不断地从失败中汲取教训,才能走得更远,南叶欣慰地拍了拍她的肩,道:“大小姐不能吃宵夜,咱们可以收工了,回去休息罢。”
深冬点点头,收拾了下东西,随南叶朝外走。此时夜幕已然降临,周遭黑洞洞,惟有月光洒在小路上,皎洁一片,两人回到住所,深冬回了西厢,南叶朝正屋走,忽地却有含雪从背后追上来,把手里的一块银子递给她看,道:“这是王大梁托给我的,说是让你到世子面前,替英国府今儿参赛的两位管事美言几句,好让他们不至于被重罚。”
英国府今儿参赛的两位管事?是因为不了解顾端的喜好,拿鱼做了假蟹来参赛么?南叶看着那银子,没有接,道:“这本来是小事一桩,举手之劳,但你看一天时间都过去了,英国府的那两位管事,该罚早就罚了,即便我明儿去见了世子,又能如何呢?”
“这倒也是……”含雪觉得南叶说得在理,便没再坚持。
南叶进屋歇息,含雪转身跑去了院门口,把银子塞到一名小丫鬟手里,道:“南叶说得在理,这都过了一天了,英国府该罚早罚了,这时候再去找世子,有什么用?”
小丫鬟只是个传话的,什么也没言语,接过银子,回到厨房管事住所,把银子交还给王大梁,然后原样学话给他听。
王大梁遣走小丫鬟,叹道:“怪我,今儿这一闹,什么事都混忘了,不过这也没什么,大不了把银子退还回去。”
翠云倚在门边,道:“我要和左方同和离。”
“你要和离,关我什么事?”王大梁冷哼一声,道,“别看我拿熏羊头的事赶走了左方同,就以为我真不知道那羊头是谁偷的!”
翠云心虚,不敢应话,忽地却想起曹三娘教她的本事来,咬咬牙,慢慢抬头,冲着王大梁抛了个还不怎么娴熟的媚眼,捏细了嗓子发嗲:“我今儿才学了个曲儿,唱给你听好不好?”
王大梁何曾见过这模样的翠云,完全看呆了,翠云便趁机关了门,主动倚进了