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好儿便将求来的平安符用干净的布帕包裹，交给明笙儿，说阿旺手臂见伤，自己也不太舒服，明儿老夫人的寿宴他们就不去了，这平安符是特意为明老夫人求德育大师亲手开光的，保佑明老夫人一生平安健康。
第二天，好儿兄妹三人再次去了关福的小面馆。
☆、126给乐叔叔洗脑
回程的时候，明府、陆府均送了礼物让好儿兄妹带回去。
明笙儿去不成罗仁镇了，明家老夫人在过完寿宴后不久，将带领内宅家眷上京，说是十月初乃当今皇太后六十六寿诞，有诰命在身的都得去贺寿。明笙儿深得老夫人宠爱，这次要带她一起进京。
而陆韶阳，避暑假期间，则被父亲派去其他地方巡视自家产业，也去不成罗仁镇玩了。
在彭城的一段插曲，回去后大家都缄默不说，免得温氏担心受怕。
十天后，温氏安排好家中事务，带着好儿跟车，运了一车的酱泡菜去彭城的店铺。
关福已关掉小面馆，带着女儿搬过来，住在铺子后院。上次好儿兄妹再找关福，就是邀请他去做掌柜，同时又请江能帮找好账房和两名伙计。
自从经历彭北寺一事，好儿的想法便多了些，兄妹三人都觉得店名要改一改，不再沿用温好两字。一番商讨，定下用“巧味道”作为酱泡菜铺的店名，回去后再与温氏道明原因。一听与儿子前途有关，温氏自然点头赞成。
巧味道酱泡菜铺子择吉开张，明、陆两家不但来贺，还带来一些当地有头脸的人士道贺。生意开张后，好儿母女小住了三天，见一切正常，便回去了。
日子继续一如既往，不知不觉，来到八月底。大白菜、玉豆、冬豆、兰豆苗、香菜、胡萝卜……等都先后播下了种子或移栽幼苗。
温家的菜园除了供应自家吃，主要提供各大酒楼、蔬菜超市的批发。
酱泡菜的材料来源，全部采用指定菜农所种的瓜菜。一户种一亩菜地，按照温家规定的尺寸大小，一亩可开出四百二十来畦菜垄。期间，温氏会不定时去每家的菜地察看，进行指导，尤其在除草杀虫方面使他们获益良多。一茬收成下来，所得收入更是他们以前想都不敢想的事。
种菜卖给温家赚钱的事，渐渐在附近几个村子传开，就有人跑来找温氏，希望也能成为指定种菜的农户。温氏对此唯有抱歉，跟大家道明原因，自家作坊销量有限，要不了那么多菜量。并让这些人回去，不如好好琢磨，如何让稻麦提高产量，多产些粮食也能赚钱。
看着这些人失望离去，温氏心里也不太好受。付秀梅安慰她道：“东家，别想太多，您已经帮他们不少人了，原因也跟他们说了，他们若是不能体谅，便是强人所难了。”
好儿在院子里跟汤汤圆圆嬉闹，听到这话跑过来道：“娘，陈嫂说得对，我们又不是菩萨，菩萨还帮不了天下所有人呢。帮得是人情，不帮亦道理。娘已经给他们提了点子，他们如果不去好好琢磨，反而要怪责你，那才是不该帮他们。”
娘提的点子，还不是你这小丫头给提的？温氏嗔怪地点点小闺女的鼻子，说道：“娘只是那么一说，哪有那么容易做到？”
养猪场那边，虽然养猪的活儿脏臭累，但是住的地方可干净宽敞舒服了，更重要是这里的伙食比在家好多，每天都有肉吃，暑天有绿豆汤、红薯汤喝，每个月每人还有两天假放，每月还有二百工钱领。对于这些十天半月吃不上一顿肉，家里还住泥砖房的人来说，这样的食宿条件，高的工钱，离家又不太远，出外找活儿干都找不来。
俗话说，领多少钱，干多少活。大家都严格按照管理方法去照料猪仔们，每天都将场内打理得干净整洁，六十头猪的状况良好，温氏让干活的人自个投票选一名队长出来，最后是刘刚亮当选。
温氏还承诺，等到猪出栏，每人都有一个大红包发给，过年时，还会有其他年货发放。这个奖励大大激励了工人们，都说要长干下去。
好儿深感自己年纪还是太小，阿旺、小树还在念书中，发家致富的速度，还是放慢一些的好，就目前情况来看，暂时不开新店，家中生活也很富足了。
好儿想到了常乐。
常乐跌了个大跟斗，家中境况的缘故，无法扶持他东山再起。而自家目前有这个能力帮助常乐。但是，帮常乐开一个完全属于他的店铺，他会接受吗？
不，以对常乐的了解，他不会接受这样的帮助。
而且，从私心来讲，好儿更想常乐留下来帮自己。她并不满足只开蔬菜铺子、酱泡菜铺子和火锅城、冰饮店。她想要开更多的店，想要在古代开连锁超市，连锁酒店……日后，她和温氏都不可能事事亲为，必须有完全可靠可信赖的人来帮助管理。而常乐，是好儿视为可培养的高级管理人才人选，确切地说，是想把常乐培养成一名优秀的总经理。
现代有打工皇帝，古代也可以有。好儿暗下决心，立志要让常乐成为彭城、及至整个东唐盛名的第一个打工皇帝。
抱这样的心理，好儿经常跑去县城找常乐聊天，有意无意地灌输一些新的知识理念，又抄一些商业经营管理方面的内容给常乐阅读，只说这些都是从明家书局一些书籍上抄来的。
“乐叔叔，如果将来有这样一个机遇，虽然不是老板，却挣得比许多老板还要多，住的比许多富贾还要好，名气响彻江南甚至江北，别人提到你，都会钦佩敬重你。你会不会抓住这样一个机遇？还是，你宁可只做一个不缺吃穿的小老板？”
“哪有这样的机遇？从未听闻过。”常乐失笑，这小丫头最近老往他这跑，还不断地给他看一些新奇的知识，玩笑道，“好儿，你给乐叔叔看的这些，不会是明家书局的什么秘籍吧？”
“我如果说真是呢？”好儿调皮地反问道。
“那你很厉害，明家书局的秘籍都让你给偷出来了，可以做一名神偷了。”常乐呵呵打趣道。
好儿道：“乐叔叔，我们现在的店，就含有这上面的理论操作哦。乐叔叔你说，明家书局是不是也这样经营管理？不然他们怎么胜出稳坐书肆行业的龙头老大位置？而且，据我所知，明家书局还有其他产业，经营得都很好，他们是不是借用了这上面的知识去操作？”
常乐看着手中的书卷，沉思不语。
宝儿探头探脑地走到门口，好儿一转头看见他，忙跑过去抱起他，嘘一声示意他不要出声，咬耳朵道：“好儿姐姐带你去喝甜甜果汁。”
宝儿最喜欢喝果汁了，很听话地点点头，拉着好儿的手就往前走。
制作冰饮的后厨是禁地，除了掌柜跟好儿一家，谁都不能进去。好儿带着宝儿推开后厨的门，只见陈有平和石头身着白色工作服，穿戴着绿色围裙，头戴白色布帽，正在忙碌地配制各种果汁，往里加冰块。
一次制好五杯，就端到外面的小窗口，由伙计端出去给顾客。
“小姐来了。”两人跟好儿打了声招呼，继续忙碌手中活儿，好儿刚才看到店内有七八个顾客，算是清闲的了，便也动手亲自制作，宝儿乖乖坐在高椅上，好奇地看着好儿的一举一动。
“宝儿，你要喝什么味道的呀？”好儿笑嘻嘻地问道，顺手捏捏宝儿的小胖脸蛋。
“宝儿要喝甜甜的。”宝儿奶声奶气的回答，好儿乐了，凑他小脸蛋上吧唧一口，“好儿姐姐就给宝儿弄一个甜甜的。”
弄了三杯大的，一杯小的，好儿拿来托盘端出去，一杯拿给常乐，一杯送去给账房先生，最后带着宝儿坐在店内，惬意地喝着冰冰凉凉的果汁。
时入九月。早晚天气已开始微凉，再过一个月，冰饮店结束，火锅城又可以开业了。至于麻辣烫，好儿不想结束，在冬天才最火呢。如果能在同一条街甚至隔壁盘下一间店最好，这样就可以单独开一家麻辣烫店。不过，隔壁左右包括对街的店铺，人家生意都不错，貌似这一条街上也没见有谁要转让铺面的。
好儿打量着自家店铺，目光渐渐透过窗外，有人推着一辆两轮推车，正从店面前缓缓行过，好儿愣愣看着那推车，脑海忽然浮现前世街头那些流动的小吃摊子。
眼睛蓦地一亮，对啊，她怎么就没想到那个安装滑轮的流动摊子呢？完全就可以摆在店门外售卖啊！
但是，问题来了，煤要去哪找？在这里生活了近三年，无论是在村里，还是镇上，亦或是县城，好儿都没见过有人拉煤卖。嗯，先跟常乐说说，问问有关煤的事情。
宝儿把一小杯果汁喝光，又捧起杯子，伸小舌头使劲舔杯内残留的一些细溶果肉丝，舔不到，索性一根手指去刮了吃，认真专注的可爱模样，把旁的顾客都给逗乐了。
好儿带宝儿去后院洗脸和手，再带去常乐身边，常乐享受了片刻父子天伦，让一伙计送儿子回去。
好儿就将刚才的想法提出来，并提出不能用木柴燃烧煮锅，“如果有煤烧就好了，无烟火势又好又能保持长久。”
☆、127烧不起啊
“煤？”常乐惊讶，想了想道，“你说的煤，是焦炭吧？焦炭便是无烟，火势好，还能长久。”
“嗯，就是焦炭，乐叔叔，我在县城还没见过人卖炭呢。”好儿点点头道，心里汗颜，卖炭翁啊，她居然忘得一干二净了，话说上学时还学得非常深刻受到语文老师表扬……
常乐笑道：“江东县不出产石炭，有一家专门卖炭的窑地，在北城门外，据说都是从普山运过来的。”
“普山那边盛产焦炭吗？”。好儿惊讶地问道。脑海浮现一点模糊记忆，好像前世的运城也有个普山……唉唉，都是自己不好，地理没学好。
“普山在运城，听说那边到处都是炭窑，他们从地底挖出石炭，再炼成焦炭，销往各省各州，那边的百姓，家家都用焦炭烧菜做饭，生火取暖，极其便利，不像我们烧柴烧秸秆稻草，弄得到处都是烟灰。”说到后面，常乐眼里多了一丝向往。
“原来都集中一处出售，焦炭贵不贵？”
“这个具体我也不大清楚，我们可以去北城门的窑炭去问看。”
江东县有东西南北四个城门，出北城门不足两百米距离，就见路边插了杆高高的旗子，“付家窑炭”四个大字异常打眼。
旗子旁边是长长的青砖高墙，大门口处，正缓缓驶出一辆骡车，往城内方向驶去。好儿和常乐走进两辆马车宽的大门，里面是一座偌大的院子，一排青砖大瓦房，后面好像还有房子，地面零落一些细碎的黑块末，好儿一眼认出，那正是煤炭渣。
此时两辆马车停在两个屋门前，车厢朝后，三四个肤色黝黑的汉子，正一身是汗地从屋内搬运焦炭到车厢上，一名管事坐在边上，做着数量统计。
好儿和常乐一走进来，便有个管事模样的人过来问他们是否买炭。
常乐道：“是有此打算，听说这里有卖炭，就过来了。在下姓常，不知您如何称呼？”
“我叫付七，是这里的小管事。”那人颇为随和，迅速扫量常乐，领他们往里走，边说道，“我们这的焦炭分几个等级，我先领你看样品。”
焦炭样品就摆在当头屋子屋檐下，用数个簸箕分装，付七介绍说，普山焦炭全国有名，他们卖的焦炭都是普山所产。又问常乐，买焦炭回去，是做冬季取暖用，还是做烧饭用，亦或是其他用途。
“如是室内供暖，建议采买上等焦炭，无烟无味无炭星子溅出，一等焦炭就是最好的。二等焦炭次之，也是无烟无味，但会有炭星子。如是烧饭，用普通的三四等焦炭即可，若是用做烧瓷等用途，通常采买二三等居多。”
“价钱方面，上等焦炭是最贵的，一斤三百文，二等焦炭一斤两百一十文，三等焦炭一斤一百二十文，四等焦炭一斤六十文，不上等次的，像这些炭渣，一斤二十文。”
好儿听得心里直咋舌，好金贵的焦炭啊！炭渣都要二十文一斤，难怪没见有人大街卖炭。唉～这么贵，烧不起卖麻辣串呀！
常乐跟对方说，还得回去请示东家，由东家决定买哪种，就过来采买。常乐一身管事打扮，对方信以为真，随和客气地将常乐送出门外。
“乐叔叔，我那个提议，做不成了。”好儿郁闷地说道。
“是啊，我们的麻辣烫利润本不高，的确烧不起焦炭。”常乐也有些无语。
一斤炭渣都二十文，他们的麻辣烫�