温氏笑道：“今儿个我家卖个新鲜菜，估摸着大家没见过也没吃过，我这不弄个现炒现做，给大家做个免费尝试。老乔头，一会你也帮着尝尝味道啊。”
那叫老乔头的就笑着应了。另外几个也凑过来，要看那新鲜菜是个啥东西。阿旺忙对大家道：“各位叔伯婶娘，你们先忙生意，我娘这就现切现炒，你们也都看得到，等做好了，你们再过来品尝。”
众人一听都笑着点头，各自忙摊子的同时，不忘往温氏这边看上几眼，都在心里好奇那到底是啥菜。
温氏从筐里取出两只苦瓜，一块刨得相当光滑的薄薄的小木板，菜刀，将木板搁在地上，就这么蹲着将苦瓜切开两半，掏掉里面瓜籽，好儿则将瓜籽都收集装好。温氏的切工又快又好，切出来的苦瓜片薄而匀称，周邻摆档的摊主一边忙生意，时而转头去看，看得赞叹不已，瞧这刀工，怕是不比酒楼的厨师差。
温氏将切好的苦瓜装大碗里，撒下些盐，跟旁人借了点水洗手，用手轻轻抓搓苦瓜片，片刻，倒掉呈青的苦瓜汁，放清水中过滤一遍，抓干水分，散松苦瓜片。这边，小树已经生火，等到那锅被烧得微微冒烟，温氏倒入猪油，苦瓜片下锅热炒。
卖菜的地方从没出现过炒菜的，这一景象引得来往的买客纷纷驻足，就连一些摆档的摊主都围过来观看好奇。
围观的人越来越多，阿旺则变得小心翼翼起来，他的任务是看护好这些菜，不让人顺手牵羊。好儿则站在旁边，漾开甜甜笑容，对围观的人群大声说道：“各位爷爷奶奶、叔伯婶娘、哥哥姐姐们，今天我们要为大家新添一种稀罕菜——苦瓜！”
她话音一落，阿旺就从脚跟前的筐里拿起一只苦瓜，展示给大家看。好儿继续说道：“大家看，这就是苦瓜，也叫凉瓜、锦荔枝。你们看它的外观、颜色，是不是就跟春水一样青绿，充满清秀漂亮呢？
告诉大家，苦瓜也是舶来品哦！如果说生菜味道清甜带香，象征长寿康泰，那苦瓜就是寓意忆苦思甜，不忘先人创业的艰辛，不忘父辈拼搏将家业壮大。”
好儿一边说，一边注意围观人的表情，见大家都在看在听，于是继续往下讲：“苦瓜，顾名思义，味道就是苦的，所以，我们在吃苦瓜前，要将切好的苦瓜片加入适当的盐搓揉几下，去掉大部分苦瓜汁，这样做，不但可以让苦瓜的苦味变淡，还很入味，下锅炒很省柴火，因为它熟得更快。”
菜锅里散发出的阵阵香味，让大家更是伸长了脖子，等着一尝苦瓜的味道，到底是有多苦。好儿一边给大家发小竹签，一边说道：“大家都别急，都有份尝试。我跟你们说哦，不要嫌弃苦瓜苦，因为苦瓜的好处可多了，可大了。”
由最小的孩子来解说，这本来就让人惊讶，而好儿天真甜美的笑容，如沐春风的嗓音，一本正经的介绍和解说，围观的人都觉得有趣，就有人出声问道：“小妹妹，那你给大伙说说，苦瓜都有啥好处？”
看着苦瓜片上了两个菜碟，阿旺和小树端着让看客品尝，好儿笑眯眯道：“大家慢慢嚼苦瓜，咽下去的时候不要那么急，仔细回味一下，苦瓜入口脆嫩，带着股淡淡苦味，咽下去后是不是回味清甜？还有哦，大家呵一口气，看是不是嘴里还带着一股隐隐的清香？”
那些尝了苦瓜的人，一开始皱眉头就想吐掉，但耳边响着好儿的话，那股香气也仿佛有种魔力，让品尝的人不由自主照着去做，果然如好儿所言，均点头出声肯定。
那不敢尝试的人就忍不住问品尝了的，味道怎样，是不是比药还苦。被问的人就笑着说没有，还叫那人自己品尝就知道了。
好儿留心着大伙的言论和神态，说道：“大家注意听了哦，苦瓜苦，为啥还能成为一种佳肴？为啥苦瓜在国外还那么受欢迎？苦瓜的好处又都有哪些呢？”
“小妹妹，那是为啥哟？”有妇人出声问道。
好儿道：“我先讲苦瓜的好处，大家听了就会明白是为啥了。
苦瓜苦，能美白。经常吃苦瓜，皮肤变更白，还能保持白白嫩嫩的，就是晒了一个夏天的太阳，也不怕晒成焦炭了。
苦瓜苦，能去火，能消暑。当你心烦意燥，当你四处奔波多疲累，常年刺绣易伤眼，挑灯夜读易伤眼，所有这些都容易上火，怎么办呢？吃药？大家肯定不喜欢，喝茶？见效太慢啦。吃苦瓜吧，吃个菜不但帮你去火，还能保护你明亮的眼睛，一举多得。
苦瓜苦，能解毒，还能防病起保健作用。特别爱吃肉又不爱吃青菜的人，吃些苦瓜就能为您防止一些身体不适及病痛，像头晕啦、突然气血上涌啦都能预防。
最后一点，苦瓜能减肥，可是胖子们的福音哦！
怎么样？不要嫌弃苦瓜苦，常吃苦瓜，会使您身体终身受益哦！
还有哦，苦瓜的做法不止这一种。我们一家承诺，各位爷爷奶奶叔伯婶娘哥哥姐姐，只要一次买上三个苦瓜，我们毫不保留地，把苦瓜的做法都教给你们。如果你们回家还不会做，没关系，我们手把手教会你，决不收您半个铜板学费。这么划算的事情，大家还等什么呢？书上说了，敢于尝鲜的人，更容易实现自己的愿望，因为他敢于尝鲜，敢于拼搏，敢于向前走！”
好儿卖力的表演，说得口干舌燥，那些人可被她逗乐了，有个年轻妇人笑道：“小妹妹，你几岁了啊？说得还头头是道，长大了可还得了，你这张小嘴儿，能横扫十里八乡了。”
众人呵呵笑起来。两盘苦瓜也被围观的人品尝个精光。买三个苦瓜也不多，人们纷纷掏钱买起了苦瓜。一番忙碌下来，摘来的三十九只苦瓜全部卖出——现炒的两只不算在内，至于那些茄子瓜苗瓜花，不用说，全部卖光！
邻近摆档的摊主，个个向好儿家投来羡慕的目光，尤其是看向好儿，多伶俐可爱多厉害的小娃儿，有人不免想起自家的儿女来，无声地就叹了口气，咋就没生出个小神算来咧？
隔两天去卖菜，温氏要多摘苦瓜去卖，好儿阻止了，那天能全部卖光，主要是人们贪个尝鲜，价格也不贵，再加上她在旁卖力表演，但苦瓜毕竟是带苦味道，让所有人一下子就能全盘接受并喜欢上不大可能。想要将菜地里的苦瓜全都卖出，光靠零卖不现实，不仅是苦瓜，其他的瓜菜也是如此。温氏也明白了其中道理，于是只摘了二十个苦瓜。
直到其他菜都卖完，苦瓜还剩七个没卖掉，温氏想做个人情送给旁的几个摊主，好儿又阻止了，“娘，现在还不能这么做。”苦瓜里带苦瓜籽，送给这些同样种菜的人吃，等于是把苦瓜送给他们种。好儿家才刚开始种苦瓜、种菜卖，怎么能自己还没赚到钱，就拱手相让别人？要让苦瓜、生菜等这个朝代没有的菜普及菜农，还远远不是时候。
母女俩收档后，去了红莲绣坊。好儿交了四幅卡哇伊的动漫作品，钱掌柜当即给付一百二十两银子。温氏将钱小心地贴身收好。
钱掌柜自从得了好儿这些画变成刺绣后，生意一下大涨，往往刚摆出来就被抢售一空，不但如此，那些富有人家还下订单，钱掌柜高兴地天天都是笑脸，再看对面那家兰芳绣坊门庭冷落，心情更是舒畅无比。
钱掌柜请好儿母女进内室喝茶，笑说道：“不瞒你们说，我这里能生意兴隆，上月还能在红莲绣坊的分店中业绩排到第五，我这心里啊可乐坏了。这可都赖好儿的一支神来之笔。我已将画都呈报到总部，我们少东家还亲自看了你的画，连声说了三个‘妙’字。如今，红莲绣坊各地分店都在大量推出你的前期四幅画绣。”
说到这里，钱掌柜呷了一口花茶，几分得意和自豪道，“少东家发话了，以后，但凡我这里出新图新品，先卖三个月，总部上面才向其他分店推广出去。”这等于是让他这分店最先流行，最先赚个满钵。因为他负责的店生意越好，除了每季度有奖金获得，他年底所得的分红就越高。
温氏道：“好儿不过是提供了新画样，怎么做才卖得更多，这可是钱掌柜您的本事了。”
这话钱掌柜爱听。他笑呵呵地看好儿，越看越觉得这小女娃就是他的福星，是他的金元宝再生。
好儿却小大人似地叹口气，小脸满带愁云。温氏有些困惑不解，先前女儿还很高兴的，这转眼怎么就…忙抱过来关切问道：“好儿，你怎么了？是不是哪不舒服？”
好儿耷拉着表情，指指心口道：“我这里不舒服。”
钱掌柜忙道：“这是心口不舒服？医馆里的盛大夫我认识，我送你们过去看看。”
“麻烦钱掌柜您了。”温氏一脸紧张不安，抱起女儿就要往外走。
好儿忙摇头道：“娘，我是心病。”
“啊？”温氏一愣，钱掌柜也一脸惊讶困惑，小娃儿还能有什么心病？
40 第一个大客户
好儿瞄了眼地上的竹筐，里面装的是那七只苦瓜。
她重重叹口气，说道：“娘，咱家种那么多菜，就卖那么一点，卖的不够长的，咱家菜园子里的菜就老了，老了摘来卖也没人买了，可怎么办呢？”
原来女儿是为菜园子里大片的菜发愁。温氏爱怜地亲亲女儿小脸，道：“好儿不要担心了，这是大人的事，娘会想办法的。”
钱掌柜心有感触，多懂事的一个小娃儿啊！想想这小娃儿帮了自己，还给送过生菜茄子瓜花自己吃，挺实诚善良的一对母女，钱掌柜忽然想起一个开酒楼的朋友，最近正为酒楼的采买卷款去赌，赌输了被人剁去两根手指头，被他拿走的采购款也追不回来，因为那采买抛下家中妻母跑得不知去向。酒楼的生意本来就不大好，他这个朋友如今是被气上了火，一时间没找到可信任的采买，也不放心旁人了，亲自天天跑菜市采购，累得够呛。
钱掌柜就问道：“你们家都种有什么菜？种得多不多？”
温氏就说了家里菜园子的情况，钱掌柜就走到筐边，拿起一只苦瓜细瞧了瞧，讶道：“这就是苦瓜？真的很苦？”
温氏道：“这就是苦瓜，原味的确非常苦，做菜吃都会去掉大部分苦味，吃起来是苦中有甜，清爽可口。”
好儿忽然插话道：“钱掌柜，苦瓜可是好东西哦。”将苦瓜的作用述说了一遍，对温氏道，“娘，光说钱掌柜也没法体会，要不咱借钱掌柜的厨房，现炒两个苦瓜，给钱掌柜尝尝？”
钱掌柜当即笑道：“这敢情好，说得我现在都想尝尝。厨房就在后院，我让伙计领你们进去。厨房里什么都有，你尽管用就是。”
温氏见此，带了两只苦瓜，大方地跟伙计进后院厨房去做菜。好儿没跟去，留在店中跟钱掌柜闲聊。
好儿虽然才五岁，可钱掌柜面对她，和她说话，并没有把她完全当成个小女娃看待。“好儿，你们这么零卖，的确不是个法子。照我看，你们家的菜种挺全，而且菜的质量极好，云客来酒楼的韩掌柜跟我熟识，最近他们酒楼的采买遇到一点小麻烦，若是你们能和云客来酒楼供应稳定，既省却你们每天辛苦卖菜，酒楼的采买也省事方便。找个时间，为你们引见一下如何？”
好儿心中大喜，从椅子上跳下来，小手一揖笑盈盈道：“谢谢钱掌柜帮忙！”
钱掌柜笑道：“此事能否达成，还得看你们种的其他菜品如何。”
这时，钱掌柜的外甥罗广明走进来，看见好儿，顿时笑道：“好儿妹妹，今天是来交货了？”
好儿笑着问了声“广明哥哥”，点点头。罗广明笑着上前，亲昵地摸摸好儿小脑袋，对钱掌柜道：“大舅，我刚在门口遇到云客来的张管事，说是韩叔请你过去喝茶。”
钱掌柜哦一声，看向好儿：“好儿，择日不如撞日，一会你和你娘就跟我过去一见韩掌柜。”
好儿自然高兴应允。这时，一小伙计端着个菜托过来，温氏走在后面。将两碟不同做法的苦瓜放在桌上，小伙计拿着托盘站在一边。温氏上前道：“钱掌柜，这是糖醋凉拌苦瓜，这是苦瓜炒蛋，您尝尝。”
清心的香味，柔嫩的翠色，让钱掌柜眼睛一亮，他拿起筷子逐个吃了两口，初始也微微皱眉，继而，眉头舒展，脸上露出吃到美味的笑容来。他把筷子递给外甥：“广明，你也尝尝，这味道，苦中带甜，清新可口，而这道苦瓜炒蛋，苦味和蛋味融合得极妙，丝毫没有吃炒蛋吃多的腻味。”
“苦的…”罗广明刚一入口，忍不住一皱眉头，待咽下去后，口中苦味消去，余下一股清爽的甜味，隐隐带着�
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