温氏道：“关于这点，你们请放心，我们宁可没赚甚至亏点，也会保证你们有赚头。
我举个例子，菠菜的零售价，在刚刚上市时，是七八文钱一斤，等到旺市时，降至四文钱一斤，到快要收尾时，又会卖到六七文钱一斤。
你们从温家蔬菜铺子批发菠菜去卖，批价随数量、行情变化，比如，你批发三十斤去卖，正逢初上市时，零售如果七文钱一斤，那么批价为六文钱，你的净赚毛利是每斤得一文钱。你卖完三十斤，就有三十文收入。你卖剩余的，可以交回来给温家蔬菜铺子，我们不会倒扣你们的本钱。
再比如，你批发六十斤去卖，也逢初上市时，零售七文钱一斤，批价为五文钱一斤，那你的净赚毛利就是每斤两文钱。你卖完全部，就有一百二十文收入。卖剩余的同样可以拿回来给我们。
也就是说，你批发了多少十斤菜去卖，不管你卖不卖得完，你净赚到手的钱，都是你的，而你卖剩的菜，我们免费回收，不会倒扣你们一个铜板。”
温氏的话非常浅显明白，一时间，大家都交头接耳议论纷纷，温氏也不急，让陈六声给大伙都上了一杯茶，自个也端起茶杯，慢慢地喝等。
讨论了好一会，陈九、陈旺来最先出声，表示愿意批发菜去摆卖。跟温家合作这么久，温家行事说话都值得信赖，走到今天，他们已经对温家没有了当初的讨厌和嫉恨，反而对温氏这个女人多几分佩服。
重新去菜市摆卖，横竖不过两月，虽是冬天，但他们以前不也都这样过来的吗？再说了，这样批发去卖，每天赚的也许不多，但积少成多，两月下来，也是一笔不小的进账。何况，他们不必承担任何风险，何乐而不为呢？
最后，这些菜农们没有任何异议地，一致同意批发菜去摆卖。温氏便又提示大家，批发菜时，多选几种，不要人人都去卖一种菜。这个细心的提醒，让大家觉得温家待人着实是厚道。
好儿家的蔬菜超市贴出了大红纸的告示，来买菜的顾客们都纷纷表示惊讶、不解。
有的人不能理解温家蔬菜铺子的做法，笑她们傻，把赚钱机会送给别人，实在傻逗了。
也有人看明白了告示上写的，理解温家蔬菜超市的做法，极是佩服温家的胸襟。
蔡家嫂子苦着脸，叹气说又得跑菜市买菜，温氏便等人散开了，拉着她耳语几句。蔡家嫂子复又喜笑颜开。
县城的冰火两重天，又换成了火锅烧烤城，麻辣烫继续保留。
好儿让常乐带上陈有平，去北封县走一走，然后回来告诉她，都看到什么，想到什么。至于掌柜位置，暂让做了小领班的刘四宝充当。这也是个锻炼机会，如果刘四宝能临危不乱，那么将作为重点对象来栽培。
新招来的十名长工，温家给他们分工明确，其中严峥和廖迎来负责果园，陈办陈法兄弟和黄炳负责一园和二园，文成峰等五人再加龚桂子、陈六声父子，负责三园的菜园。原本养在温家小院后院的鸡、猪，暂由住在那的严峥、黄炳负责照料。
这十人一开始也很诧异，他们从来没想过，种菜种果树，也能这么轻松。温家的菜和果树，几乎不见虫眼，蚜、螨更是杜绝。地里杂草几乎不长。走在菜园里，果树下，空气中隐隐的清香，令整个人神清气爽。吃的菜蔬，味道也比以前吃的要好好多。
大家都是庄稼地里滚爬出身，又出外四处揽活干过，心知这必然是温家有秘方，想及温氏那番训导，大家也就心中了然了。而温家的伙食很不错，干活全靠大家自觉，不会有人去盯着你，斥责你。干了一段日子，大伙儿都觉得这里挺好。
更令他们意外的，是温氏后来安排他们下午或晚上认字写字，由陈有平担任大家的夫子。
不识字，在外行走不知要吃多少苦头，他们中绝大部分人都吃过不识字被坑被宰的苦。至此，一个个真正安心下来，干活十分卖力忠心。
养猪场那边，几十头猪养了半年多，被侍候得肥肥壮壮，但离可宰还有将近半年时间，今年底是没年猪可杀了。
远在彭城，关福老实、认真地打理着巧味道酱泡菜铺子，他为人爽朗，待客又亲切，跟伙计也处得挺好，往往过秤时，那零头的三五厘让利给顾客，虽然面貌有点凶悍，却积攒了许多回头客，那些回头客又拉来不少新客。
巧味道的名声，也渐渐地在城里传开，尤其是那些有钱人家，竟渐渐地摒弃自个制作的麻烦，要吃酱泡菜，就派人去巧味道铺子购买。因此，更确切点说，巧味道的名气，是在富人圈里传扬开来的。
却说常乐和陈有平去北封县逗留了三天，回来后，两人各自将感受一一道来。好儿和温氏倾听，也把阿旺和小树都叫来聆听。
“北封县往来人口不比江东县少，当地人好吃，勇于尝鲜。而且，北封县是通往关外的必经之路，各种吃食比江东县要丰富得多，那边的酒楼，我和有平分开行动，各自去了当地最有名的两家，品尝他们的招牌菜及三两个普通菜式，中档酒楼也各去了两家。之后又去了三五家小饭馆、街边摆摊的吃食。”
常乐喝了一口茶，接着说道，“北封县的饮食，略微偏甜，吃辣的人可不少。他们有一种类似火锅的吃法，但又有别于火锅，我和有平去尝过，味道非常浓重，以羊肉、猪肉为主，底料放有十多种药材，七八种干货。完全遮盖羊肉的荤腥味。吃的时候看不到这些，应是在那锅底汤上。”
常乐看向陈有平，有平便接过话茬道：“我和常掌柜都认为，如果能在北封县找到合适的店铺，开火锅城、烧烤麻辣烫完全能做起来。我们可以将部分的口味适当调整，向当地靠拢，保留一部分原风味，供食客们选择和享用。
等到天气暖和时，可以改为开酒楼，经营早点和中晚饭。”
至于冰饮店，陈有平的看法是，因为冰块运输实在诸多不便，运来江东县的成本已是很高，再运往北封县，成本继续加高，利润过于低微，不适宜开冰饮店。
陈有平又提出，如果是在彭城开，最适宜不过，一来运输冰块，过江即是彭城，运输成本大大降低，二来，冰饮是个新奇事物，彭城多少官宦权势富有人家，冰饮店如果开在彭城，价格还可以适当提高，这样也显得冰饮有档次。
常乐最后说道，可以重点发展酱泡菜路线，将酱泡菜铺子开到各个县镇上去，借此打开温家酱泡菜的名号，让大家只要一说吃酱菜，就会想到温家酱泡菜。
好儿曾跟常乐有次提及，想放慢发展脚步，原因只有两个：一是不想温氏太过劳累。二是没有大背景下，发展过快，容易夭折。如果阿旺考取了功名，那又不同。
因此，常乐又说道：“只重点发展酱泡菜铺子，每个县城、每个镇，只开一家，而且我们只开在彭城管辖下的县镇。其他的，可暂时保持现下的局面不变，等到合适的时机，再继续发展不迟。”
最后，两人更是掏出一张单子，全是他们去品尝吃过的那些酒楼、饭馆的菜名，常乐说，他们只记住眼生的，特别的，其余的那些常见菜，就没记下来。
温氏听得不住点头，好儿也是非常满意，这次市场调研相当成功，常乐自不必说，陈有平也是可塑之材呀。
她忽然笑道：“有平，今天是我认识你有史以来，话最多的一次哦。”
好儿这么一提，大家一想还真是，这少年平时寡言少语，观察力很不错嘛。
陈有平看着好儿左脸隐现的单边小酒窝，腼腆地笑笑。
☆、142买铺！买铺！
不知不觉中，进入寒冬时节，菜园里的大棚都重新搭盖起来了，大家比之前忙活很多。
好儿将抄写了八个章回的封神榜，装在一个大信封里，连同一个小号卷轴一起，交给钱掌柜，请他派人送去彭城，一并交给陆韶阳。反正明陆两家交好，谁先看都一个样。
好儿是这样想的，明南靖可不这么想，他也想先睹为快啊，他家才是开书局的，为什么好儿每次都不是直接递送给他，却非得递送到陆海兴手里，再转到他手上呢？
陆家只出刺绣，又不出书。
明南靖很是郁闷，他给好儿回了一张信笺，上面只有连续三个大问号。
好儿愣愣地对着三个大问号研究了半天，最后无解，提笔在大问号下面写下一行字：经过我的研究鉴定，此三问号乃一母同胞三胞胎是也。
信笺再回到明南靖手里，不由得哈哈大笑，陆海兴拿过来一看，也乐了，这小丫头，着实想象丰富奇异大胆，却又讨人喜得紧。
窗外冬雨飘飞，书房里地龙供暖如春，陆韶阳把小卷轴轻轻打开，铺在桌面上，看着看着情不自禁微笑起来。
画的题名为彤台。远处江河宛若玉带，自连绵峰峦间穿梭而流，偏那玉带之中，仿佛一颗红宝石镶嵌其中，枫林似火，耀眼夺目。再看近处一隅，鬼斧神工般的突崖之上，坐着一个白衣小姑娘，面向玉带宝石。虽然只有一个背影，那随风飘起的发丝，扎着粉红绢花的包子头，将小姑娘的可爱无声地烘托出来，令人忍不住去想象，小姑娘是否有一双明亮如星辰的眼睛，是不是脸上正洋溢着调皮可爱的笑容。
好儿自从收下那面水晶小镜子，一直琢磨回什么礼物为好，她想了好些日子，眸光在落向来去送给她的一匹小木马时，忽然灵光一动，何不把当日所看美景画下来，作为回谢礼呢？
好儿把自己入画，纯粹出于画的角度考虑，当然了，她是不会贸贸然把自己的真面目呈现在画中滴。
当日来去送给她一匹小小的木雕小马，雕工颇为不错，好儿估摸是来去自个亲手雕的。来往送的是两颗形状奇异，色彩斑斓的小石头。
好儿后来觉得，这两样礼物，说不定是那两小和尚的心爱之物呢。
便打定主意，等来年春天，来去来往若真的来落山坡山神庙，她就请两小和尚到家来吃一顿满素全席。
十二月中旬，下了入冬的第一场雪，天刚放黑时下的，忙得大家顾不上吃晚饭，一个个赶紧往两边的菜园跑。
小年前两天，东风学堂放寒假了。阿旺跟小树立即收拾课本回家来。
小年这天，天气晴好，长工们吃过早饭后，忙着把遮盖的油布稻草等移开，陈六声也过去帮忙。
温氏、付秀梅则忙着洗晒被褥衣物，阿旺、小福、有平打扫院子，小树、小安、好儿擦门擦窗。
严峥的儿子小松原本在和汤汤圆圆嬉闹，见他们一个个去干活，连少爷小姐也动手，便停下来看了一会，然后转身就往外跑去。
“小松，你去哪？”小安一转头，忙叫道。
“小安姐姐，我也回去干活。”小松停下回答完，又继续往外跑。
汤汤跟着他跑到大门口，见他往温家小院方向，又欢快地跟了上去。圆圆则懒洋洋地趴在地上晒太阳。
接近中午时，文成峰、黄炳提前收工过来领肉菜，看见分量比平日少了一半，不由一愣。
付秀梅笑道：“今儿是小年，东家说了，中午这顿你们自己做，晚饭都到大院这边来吃，东家亲手蒸包子、包饺子，亲自下厨烧菜，回去告诉其他人。你们啊，是有口福了。”
“哦，好好，回去马上就跟他们说去。”两人都很高兴，干活时，大伙儿还商量小年饭聚一块，再跟东家讨几两酒吃。没想到，东家没忘他们，早已有安排。
两人回去跟大家一说，个个脸上挂满笑容，尤其听到那句东家亲自下厨，竟有种如亲人般的温暖在心头滋生，他们离乡背井四处干活，哪曾遇到过这样宽厚亲和的东家？
温氏列了个菜单，让陈六声驾车去镇上购买，主要是鱼、猪肉、猪骨头、豆腐、豆芽这些菜，小树叫上小福一起跟去。
冬天天黑得早，下午申时中，温氏领着付秀梅便忙活开了，小安也跟着帮打下手，阿旺要帮手，温氏不让，叫他回房看书去。
好儿负责烧火，瞥眼间见小松出现在厨房门口，招招手让他进来坐。
“小姐。”小松端了个小板凳，有点怯怯地离好儿远远地坐下，瘦瘦的小脸上，显得眼睛特别大。
“小松，你坐那么远，怎么烤火呀？快坐过来。”好儿起身去拉他，把小板凳挪到旁边，再叫他坐下。
“小松，你跟小福小安他们亲近，为啥不跟我亲近呀？我很凶吗？”。好儿往灶口里添着柴火，一边问道。
“小姐不凶。”小松摇摇头，小脸被火光映照得发亮。
“那你为�
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