《青青田园香》

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青青田园香- 第3部分


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    这时何氏也猜不到林婶子来干嘛,不过肯定不可能是来付工钱。
    方晔看到母亲的态度就知道母亲对林婶子不大喜欢,连躺在床上的小方霖都溜的从炕上爬起来,小脸一阵愤愤不平。方晔记忆里对这个林婶子似也不是很亲近,看来来的这个林婶子做人并不太成功。
    “方家娘子,这是我们家刚收的一些硬豆。瞧,我一收好就给你们家送过来,足斤足量。你来提提。”林婶子满脸是笑的说道。
    “林婶子这是?”何氏想着难道林婶子想用这些硬豆抵了先前赊的工钱,这怎么能行。
    林婶子似是没看到何氏的脸色,自顾自地说道:“先头你家相公做工的工钱,就用这个抵着吧。现在做活养家也难,方家娘子也要知道我家难处。”
    “林婶子,这怎么可以。先前不是说你们一定会给工钱,我相公才会帮你们做工,怎么现在又反悔了呢?”何氏怎么肯,她丈夫辛辛苦苦给李林家做工干活,工钱拖了这么久不付,现在居然要用一袋硬豆来抵。硬豆难以食用,这是家家都知道的常识,集市上一袋硬豆最多也不到八文钱,林婶子这不是想赖工钱吗?
    “方家娘子,不是我说你,你相公一个秀才文文弱弱,做工能做多少活,这一整袋硬豆当工钱那是足够了,你还想怎的?”林婶子一听何氏不肯,双手叉腰就说道。
    何氏还是不肯,“林婶子,现在我家相公不在家,还是等我相公回来,工钱再算。”
    “还算什么工钱!”林婶子声音尖锐起来,单手叉腰,一手就要指上何氏的鼻子,何氏被逼得倒退一步,“今天我已经把工钱拿过来了,你还想怎样?就算你相公回来,我家能交的东西也只有这个。”
    小方霖看着何氏受气,从炕上蹦下来,小孩子护在何氏身前,一手叉腰,一手也指着林婶子,叫道:“你欺负我娘亲,你这个坏人。”
    “哎呀,小兔崽子,这么没家教,到底是个蛮子种蛋!”林婶子气得骂着就想揪方霖的耳朵。
    方晔看到赶忙走到方霖旁边,狠狠的把林婶子的手拍开 :“林婶子,我弟弟还小,如何管教是我家的事,轮不到你这个外人来指教。对小孩动手动脚,林婶子的气量想来没这么小,对吧?”
    小方霖一看哥哥给他出气,小胸脯更挺。
    “哎呀哎呀,气死我了。你们方家真是没天理,连小孩子都能这么来给我这长辈没脸!”
    “林婶子,这,这……”何氏一见林婶子这样子,就知道她出了门又要去街坊邻里乱嚼舌根,方晔方霖年纪还小小,就要被这么说道,何氏怎能不急。
    却见方晔不慌不忙:“我们方家有没有天理,天自然知道。倒是林婶子,你这个长辈,工钱不付,连我们小孩都看不下去。哪天被人说道说道,看谁以后还会给你们家做工。”
    “我呸!工钱就是这袋硬豆,要就收去,不要也没工钱给!”林婶子说道就退出屋子,边走边骂,言语难听,声音刺耳,出了院门还回头对院子里啐了一口。
    看到小方霖也不停叉腰往外吐口水。方晔看到方霖的动作,拍了拍他的小脑袋:“小小年纪,别学那些三姑六婆,知道不?以后不能这样子,知道吗?”
    “哦,知道了,哥哥。”方霖被哥哥说得垂下小脑袋。方晔又想到,小方霖平日能接触的人就这些,爹爹娘亲平日又忙,以前做哥哥的方晔又不爱理他,小孩子玩伴也没几个,才会学成这样。以后他得多带他出去,和别的孩子玩玩,他再随身教教,也就能矫过来。
    又觉得自己刚刚太严肃,赶忙俯下身,好声好气给方霖保证:“以后哥哥一定常带你出去玩。”
    抬头就看到何氏在那袋硬豆面前抹泪,赶忙问道:“娘亲,又怎么了?”
    “晔儿,林婶子真的是欺人太甚。这硬豆根本就不好食用,当平日粮食都很难。这样就抵了工钱给我们家,我到时候怎么和你们爹爹说呢?”何氏红着眼睛道。
    方晔打开那个袋子,里边赫然是黄豆。原来这里的硬豆就是黄豆,可是何氏怎么说硬豆难食呢?难道这里还没有豆腐豆浆之类的东西。不是已经有酱油了吗?
    “娘亲,这硬豆不是可以用来做酱油吗?”
    “是啊,可是咱们家也不会做酱油。这酱油本就是便宜的东西,硬豆在集市上也卖不了几个钱,都卖给酱油坊较多。可是这袋子硬豆根本不多,林婶子还在里边搅了碎石沙子,根本卖不出去。”
    方晔听到林婶子在硬豆里边加了料,心里也有一些气愤,那林婶子居然好意思说足斤足量!
    “娘亲,别担心了。爹爹回来知道了也不会怪你。这硬豆留下,我和霖儿把那些碎石沙子腾干净,到时候我来弄这些硬豆。放心吧。”
    “晔儿,你会用硬豆做什么。硬豆难煮,食用也淡而无味。”何氏道。
    “娘亲,晔儿突然有一个想法,可是不知道能不能做。硬豆先放着,反正现在我们家也吃不上,到时候晔儿能做到晔儿想的东西,就能用上了。”
    “真的吗?晔儿,你想做什么?”
    “晔儿只是现在想想,也不知道没有人做过,晔儿就用一些硬豆做做,硬豆不是硬吗,晔儿会把它磨成粉。”
    “晔儿,以前也有人把硬豆磨成粉,可是吃起来一样不好吃。”何氏道。
    “娘亲,别担心,晔儿做的跟他们不一样。村里有磨坊吗?”方晔捡了袋里的硬豆捏了捏,硬豆的成色还不错,饱满圆和。
    “有啊,晔儿难道忘了吗,在村西。”
    呃,方晔现在想想,记忆里确实有,笑道:“晔儿一时忘了。”
    说罢,唤过霖儿,兄弟两就找来簸箕,把袋里的硬豆倒出来,挑拣。家里没有刷子,方晔只能小量小量的颠着挑拣。
    何氏看到大儿子的样子,心里也平静下来,重新回炕上做綉活。
    “哥哥,霖儿捡完豆,晚上哥哥做鱼给霖儿吃。”方霖捡着硬豆,边讨好哥哥说道。
    “好好,那鱼哥哥留给你吃。”
    “哥哥今天真好,明天带我出去玩不?”
    “哥哥有空一定带霖儿出去玩。”
    时间很快过去,两兄弟用了大半个下午才把硬豆捡了个干净,却并没有多累。
    晚餐依旧吃鱼。方晔边吃着边想到明天要把两条鲫鱼做鱼肉羹给家人补补,家里没有米,做不来鱼肉粥,硬豆他会做豆腐,也会做豆浆,就是不知道这里有没有生石膏,到时候做成功了应该还可以用来赚钱。
    用完晚饭,天色还早,方晔问过母亲父亲应该再过几天就会回家了吧,又征求母亲意见,他明天准备上山,保证自己是跟着上山的大人,才得了准许,。
    方霖听到,磨了哥哥一个晚上,连睡觉也跟着哥哥一起睡木榻,就想让哥哥答应让他也跟着,方晔不放心,方霖实在太小了,山上他还不熟,不能冒然就带着弟弟去,只好保证上山回来后给他做些玩具,又说下次上山一定带他一起去,才把化身磨人精的方霖哄睡过去。
    第二天一大早,方晔就起床。给娘亲和弟弟做好鱼肉羹,自己也吃过后,就准备带着家里的背篓,跟上大人上山去。何氏不放心,拿着家里的一把镰刀,原本她想拿斧子,可惜太重,赶上方晔给他,又细细交待,让他上山后听大人的话,做什么小心些,山上多蚊虫蛇蚁,自己要小心。
    方晔看着何氏絮絮叨叨没有停歇的样子,赶忙点头答应,让娘亲快点回家去,弟弟还在家里呢。何氏看着大儿子,又想到家里,听了方晔的话,只好一步三回头地回家去了。
    今天一大早入山的人确实不少,不过方晔只是跟到山上就没再跟大人,自己一个人在离山脚不远处转悠,他对现在的小身板没信心,不想入山太深。
    离家不远的这几座山,还真是好地方。方晔正走过山脚的一处竹林,看到竹林,他就想到春笋,现在虽然是夏末,但还真的被他找到几根刚长的新笋,看着开心,方晔准备等要回家再把笋挖回去。
    上了山腰,林木渐渐茂盛起来,看着地上,还能细细分辨出一些走兽脚印,看来山上的野物也不少。山上的物产丰富,方晔辨出几种调味的植物,有茴香,胡椒,胡椒做汤正好,包括野生的辣椒,挑了红的也摘了不少。还认出几种野菜,又惊喜的发现一棵枯树下一丛无毒蘑菇,正是可以日常食用的香菇,见了心喜,方晔把这些蘑菇全都摘了下来,正准备转移阵地,运气不错,居然发现了一个野鸭的窝,方晔空手就抓到了在窝的那只肥嫩的野鸭,那只野鸭也倒霉,正在下蛋,方晔还捡到一窝野鸭蛋,居然有八个之多。
    方晔小心的把之前摘的东西在背篓叠好,又在背篓里垫了厚厚的草垫,把鸭蛋放了进去,这些鸭蛋应该有几个是种蛋,把野鸭捉回家,正好孵鸭子。
    方晔想着,把野鸭捉上,就匆匆下了山,赶回家,连竹笋都忘了挖。
                  野鸭
    方晔背着装得满满的背篓,手上还捉着一只不老实的肥野鸭,即使山上离家不远,也着实费了他不少功夫,走回院门前时,两只手酸痛,背着背篓的肩膀也被勒得生疼,他还得担心鸭蛋会不会被压坏。
    回到院门,就看到弟弟方霖时不时探出院门的小脑袋。看到他出现在院门口,兴奋地就从院门跑出来,方晔怕他撞上自己,赶忙倒退几步。
    “哥哥,你怎么这么早就回来啦。”方霖笑得围着哥哥打转。
    “霖儿,快去叫娘亲出来。”方晔是真的受不了了,看到弟弟赶忙吩咐道,趁着已经到了家门口,方晔赶紧把背篓放下,蹲在地上,双手抓着还在挣扎的野鸭。
    “知道了,哥哥。”方霖听了方晔的话,两只小腿飞快往院里奔,边跑边冲家里喊道:“娘亲,哥哥回来啦,哥哥回来啦。”
    何氏做了一会绣活,正在清洗硬豆,大儿子说发现硬豆磨碎会有一些油渍,早上要她把硬豆泡上,想要试着看能不能炸出豆油。虽然何氏对大儿子的想法很怀疑,但到底现在家里也用不上,硬豆挑拣好也有大半麻袋,泡上小簸箕硬豆让晔儿试试也好。
    何氏刚把硬豆泡上,就听到小儿子喊她,晔儿回来了,正在院门外边,要她出去。何氏赶忙应着出去,心想着晔儿出门才多久,怎么这么快就回来了,莫不是出了什么事?想到这里何氏急了,脚步也加快,出了院门一看,大儿子正抓着一只鸭子蹲在地上,心里顿时松了一口气。
    “娘亲,快帮我把背篓提进家里,我捉了一只野鸭。”方晔看到何氏出现,忙叫道。
    何氏赶忙把背篓接上,又准备接过方晔手里的鸭子,方晔赶忙提醒何氏,“娘,背篓要小心一点拿着,里边有好几个鸭蛋呢。”
    “哥哥,怎么会有一只鸭子呢。好漂亮。”方霖也跟着何氏跑了出来,刚刚哥哥回来的时候他就想要问,现在才有机会。
    “哥哥在山上捉到的,这是哥哥的运气呢。”方晔答道,捉着野鸭忘院里走,来到草棚,把野鸭找了根绳子一绑,栅栏一关,万事太平。
    挥了挥酸痛的双臂,方晔带着弟弟回到屋里,何氏正小心地把鸭蛋从背篓里捡出来。
    “晔儿,鸭蛋都没碎。晔儿这次上山没多久就有这么大的收获,真是了不起。”何氏夸到,看到大儿子被夸得不好意思,脸都有些红,才呵呵的笑到。
    “哥哥,鸭蛋是要煮来吃的吗?”方霖看到鸭蛋,就想到老母鸡下的鸡蛋,鸡蛋很好吃,鸭蛋长得比鸡蛋还大,而且颜色这么漂亮,应该更好吃。
    方晔看到弟弟已经把鸭蛋看成一个个待吃的熟鸭蛋,也笑道:“霖儿可真贪吃,这鸭蛋是要用来变小鸭的,等小鸭孵出来霖儿就可以养小鸭了。”
    “这个鸭蛋可以养小鸭吗?怎么变呀哥哥?”方霖不解地看着哥哥,何氏也望着方晔。
    何氏以前也想过让老母鸡孵小鸡,可是试过好几次,还浪费了好些鸡蛋,她才打消这个念头。后来问过邻居的周姐,周姐才告诉她孵鸡要用种蛋,可是她家老母鸡没有可以配种的公鸡,家里这几户人家只有她家才有这么一只鸡,平日里也不敢把唯一的老母鸡放出院门,怕被别人捉走,老母鸡也就下不出种蛋。也问过村里好些人,人家也没有多余的种蛋可卖,家里又没有余钱到县里买小鸡,所以何氏就把老母鸡下的鸡蛋当给孩子补身子的好东西,老母鸡下一个就吃一个。不过这几年老母鸡老了,下蛋也不勤,方晔出了事要看大夫,何氏也咬牙把老母鸡给抵了出去,到底也灭了养鸡的心思。没想到现在大儿子居然捉了只野鸭,还要孵小鸭子。
    “可以啊。霖儿看看,拿起鸭蛋
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