《唐朝好媳妇 曾经的青柳》

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唐朝好媳妇 曾经的青柳- 第188部分


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集,在经过一个摊子的时候,一股香味前面扑鼻而来。
  “咦?这是卖什么呢?”小婉觉得这股香味是带钩子的,竟然将她的馋虫钩上来了。
  紫鹃显然也闻到了,她向前张望了一眼,手一指道:“在那边,是卖馄饨的。”
  “走,过去看看。”小婉从人丛中钻过去,可把紫鹃紧张坏了,唯恐有人趁这机会揩夫人的油。
  来到那小食摊前,倒真是一个馄饨摊,紧挨着的摊子是卖烤羊肉的……小婉注意到,那馄饨摊子和千百年之后也没什么大区别,都是一根扁担扛着两头,馄饨是捏好的放在一头柜子里,底下还放着各种调料,另外一头是小型的锅灶,前面摆着一付放置碗筷的桌案,一声吆喝,立马可以动作起来。
  小婉招呼道:“掌柜的,给我们下两碗馄饨。旁边那位掌柜,再给我们切一斤烤羊肉。”
  “好勒”
  两个生意人都答应下来,这些人可不比乡下的农人有田地可傍身,他们就指望着这付行头吃饭,一天没有进项,那一天家里就要断了收入,后果可就相当严重了,所以一看到有客人,都十分的兴奋。
  摆馄饨摊的是个老者,他立刻升火,热了锅就放高汤,馄饨摊的高汤可不是后来糊弄人的玩意,放点味精就是汤了,这会儿可是讲究的很,各种调料,再加上一根大骨头,汤从来都是烫的,成年累月经年如此,最多隔一阵换根骨头,这样的汤,浓稠味香,一勺子出来,就是香气四溢,等汤开了,再搁馄饨,接着撒一把香菜,就算完工。
  切烤羊肉的那位就更利落了,据说这烤羊的手艺是祖传,那把锋利的菜刀,在那位掌柜的手上,跟飞起来似的,切下来的羊肉真是其薄如纸,再配上调料,没等入口,就满口生津了(俗称口水)。
  “掌柜的,我听说你们以前都是在大街小巷挑着担子转悠着卖,现在被固定在这里摆摊,是不是收入少多了?”在他们忙活的时候,小婉好奇地问道。
  那卖馄饨的老者笑道:“呵呵,刚开始的时候,我们也是这样想,可日子总得活下去,官府要这么着,我们也只得认了。可一个月下来,我这收入没有降下来,反倒是提高了。”
  “为什么会这样?”小婉问道。
  “你想啊,以前我们到处转,没个准地方,有时候就丢了不少生意,现在就不一样了,有固定的地方,想吃就到这里买了。最重要的是,收保护费的没了,有人欺负我们,城管小队还为我们出头,这买卖做得安心。”
  “可我听说在这里也要交费。”小婉又说道。
  “那没错。”
  卖羊肉的那位师傅将一盘切好的羊肉递过来,“官府也要发饷的,他们帮我们提供场地,保护我们不受欺负,而且还管周围的卫生,皇上还不差饿兵呢,这钱交得也舒坦。”
  说着话,馄饨也好了,主仆二人一起开始祭五脏庙,就着那烤羊肉,吃着那馄饨,吃得小婉是食指大动,当即又要了一碗馄饨和一斤羊肉带回去给宝儿尝尝。(他是吃不了这么多了,他娘不是还没吃够吗?)
  第一卷 乱世 第二百八十节 请客
  第二百八十节 请客
  在州衙的一间公事房里,张陵也在跟王守拙进行谈话,而议题就是关于在沧州全面推行这一套政策的具体时间。王守拙现在是踌躇满志……说句实在话,河北这地方实在是个烂摊子,当初李世民让他来,他是不愿意来的,虽然说‘宁为鸡首,不为牛后’具有相当大的吸引力,可那也要看是什么‘鸡’,就河北这地方,就算是让他当河北道的节度使,他也不愿意。
  李世民,那个不是一个无欲无求的皇上,将你放在那个位置上,你就要发光发热,否则的话,他能高高地扶起你,也能重重地将你摔下去。同样,李世民也不是一个可以轻易糊弄的主上,想用欺上瞒下那一套应付……想都别想。
  刚开始要张陵跟自己来沧州,王守拙就是看中了他在怀柔县时的政绩和锐气,再加上李世民有意无意的暗示,他没有想到才来几个月,张陵就给他交上了一付满意的答卷。随着城市治安和环境状况的改善,越来越多的商人进入沧州城,商业兴旺,库里的钱也开始增加,最妙的还是那个城管小队,不仅发挥了巨大的作用,而且还不用朝廷发放一文钱的饷,完全自给自足。
  这个成功的开始,让王守拙有些信心爆棚,他觉得完全可以在现阶段就开始这沧州城的做法在全州之内推行。
  “大人,卑职觉得不妥。”
  张陵斟酌着说道。
  “哦?鸿渐,为何不妥,你且说来看看?”王守拙倒没有因为张陵的不配合而生气,他也算是一个开明的人,事实上,他很重视张陵的意见,因为沧州城的试点,是张陵亲自跟进的,最有发言权,至于功劳的问题……他作为张陵的主官,根本不需要抢,这功劳都有他一份而,而且张陵在前辈冲锋陷阵,他给稳定后方,功过瞒不过上面那位,这也是这对老少搭出现的原因。
  “大人,首先是沧州县的试点还需要进一步的观察摸索、总结经验,要把一套尽可能少有瘕疵的方案推广下去;其次是时间,马上就要进行冬季,类似于土木工作都无法进行,而且还要考虑到每个县的经济情况;最后,也是最重要的一点,那就是监督的问题……”张陵将小婉所担心的情况说了一遍。
  “政策再好,执行的却是人,如果没有一个好的监督办法,这些明政在下面执行的时候,很可能变成扰民的政策。”张陵补充道。
  王守拙捻着胡须,微微点头,做为一个浸润官场数十年的老人,他对于官场上的一些黑暗面要比张陵清楚得多。但是,知易行难,想要解决这个问题,又谈何容易?
  “鸿渐,尊夫人在这边可还生活得惯?”谈了一会儿公事,两个人都有引起疲劳,王守拙便想起已经到了沧州数日的小婉。
  “劳大人动问,拙荆在怀柔生活过一段时间,还能适应,昨日还说,等这两日将家收拾好,请大人和夫人去寒舍作客,而且还要亲自下厨呢。”张陵笑道。
  “哦?尊夫人亲自下厨?这怎么使得?”王守拙笑道。这一点他是毫不怀疑的,张家几乎就是在他眼前发迹的,他亲眼见证了张氏的崛起,而且也知道小婉有一手好厨艺。
  “呵呵,我倒是希望家里经常来大人这般的客人,我也好跟着享享口福,否则我也很难吃到她亲自下厨做的菜。”张陵不漏痕迹地拍了一记,王守拙听得哈哈大笑。
  “烤乳鸽、糟鸡翅、松鼠鱼、鱼香肉丝、凉拌笋心、蘑菇菜心、清蒸小嘴……”紫鹃念着菜谱和后面的备料,然后看向小婉,满脸的困惑:“这……这么多?”
  “这是庆贺知道了好几个月的乔迁之喜嘛。”小婉咬牙切齿道:“这次全当是预演,等宝儿一周岁生日的时候,我们还要摆一桌,你先练练手,到时候就由你操办了。”
  小婉很有些怨念,也不知道张陵是怎么搞着,竟然现在想起请王守拙夫妻两吃饭,请就请呗,找了个烂的理由——庆贺乔迁之喜,这还不如说是给她和宝儿摆接风宴来得恰当,最离谱的是,她还要亲自下厨,小婉真想仰天大吼一声:“我不进厨房已经很久”
  紫鹃看着菜单,有些担心道:“夫人,有些菜让别人做就是了,你在旁边指点一下。”
  “那怎么行,同样的配料同样的方法,在不同人的手上,做出来的味道就不一样,偶尔为之倒是没什么紧要。”小婉笑道将单子核对了一遍又递给紫鹃,“就照着这个让厨房准备去,快一点儿,别耽误了用。”小婉也是偷了懒,将如何改刀也写在上面,到时候她直接往锅里一倒,炒一炒就好,几个菜中,也就是烤乳鸽能麻烦一些,其它的菜式就是下锅即好的。
  紫鹃笑着答应一声,退了下去。
  小婉又叫了雪雁:“你找个小厮跟着,去后院将那几盆开得正好的花搬到厅上,也点缀点缀。”她是一向不大喜欢那些花的,但有客人前来,却不能失了礼数。
  雪雁笑着去找张南要人到后面搬花。
  小婉又招呼过来一个仆妇,让她照看着宝儿,然后自己又指挥着下人们收拾这收拾那儿的……“这不是逼着自己搞卫生嘛”小婉一屁股坐到椅子上,抓起一杯凉茶喝了下去,心里的火气也似乎消了些。
  张陵在一旁看得有些过意不去,来到跟前笑问道:“婉姐,我能帮你做点儿什么?”
  小婉横了他一眼:“你能帮我添乱”
  旁边有经过的下人听到了,低着头偷笑。
  “咳”
  张陵有些尴尬:“那个……我还是干着点儿什么吧。”他也不知道从哪儿找了块抹布,作势要擦桌椅,慌得旁边的一名仆妇连忙夺了下来:“老爷,这怎么使得?这可不是您做的事情”
  “你如果实在想干,等会儿雪雁搬花过来,你帮着整理一下。”小婉说道。
  “好,没问题。”张陵点点头应道。
  那仆妇在一旁听得头大,连连道:“这可使不得,这可使不得。”
  小婉笑道:“让官人帮着参谋一下摆放的位置,搭把手,又不是让你们真的让他出苦力,有什么使不得的。”
  全家上下起动员,小婉反倒成了最轻闲的人,她干脆抱着宝儿去后园荡秋千,逗得小家伙笑得一嘎嘎的,清脆的笑声穿过空气传播在大墙的内外。
  过了好一会儿,紫鹃如飞般的走过来,看见她之后,松了口气道:“我的夫人啊,你怎么现在还在这里?”
  小婉翻翻眼睛道:“我是你家老爷的夫人,可不是你的夫人。”
  紫鹃被她噎得一窒,气道:“夫人,现在该去梳头更衣了。”
  “可我还要上厨房,那衣服被油烟一熏,还怎么去见客人?”小婉蹙眉道。
  “那……”
  紫鹃微微一怔……可不是嘛,穿着见客人的衣服去厨房炒菜,肯定是一身的油烟,可是现梳头也来不及啊。
  一着急,倒是让她憋出个急智来:“夫人,先梳好头,然后立即去做菜,回来后再换上衣服。那些菜稍微提前点儿动手做,然后加以保险就是。”
  “嗯,有点儿道理。”小婉若有所思地沉吟起来。
  厨房里的下人很快就来禀报,说是各种食材已经准备好了。
  “夫人,我来帮你。”紫鹃说道。
  “不用,厨房里有人手,你去前面帮着照看一些,雪雁还要带宝儿。”小婉笑着说道。
  午时刚过,王守拙偕夫人就到了,他们的孩子还在长安,没有同来,据说是准备明天开春之后,天气变暖的时候再来,那个季节旅行也不是很难受。
  小婉已经做完菜,换了一套簇新的衣服之外,还喷上了花露,身上流动着淡淡的幽香,倒是将那烟熏火燎的味道掩盖了。
  四个人相互见礼之后,夫妇二人便将两位客人请到正厅之中入坐。
  王夫人目光在四周转了一圈道:“妹妹真是心灵手巧,这屋子里布置得可真美。”
  小婉被这声‘妹妹’叫的一懵,顿了一下才接道:“姐姐过奖了,我哪里是持家的,全是紫鹃和雪雁她们两个打理的,我也就是在旁边挑挑毛病啥的。”
  别人给咱脸,那就要兜着,小婉倒是不刻意的与对方接近,但既然对方先伸出手,她理所当然地要廉逊一下。
  话也说过,茶也上过,接下来便虽开饭时间,随着一道道的菜式端上来,两位客人立即被佳肴完全吸引住了,简直是赞不绝口。
  这一次请王守拙夫妇,其实也没什么特殊的用意,张陵也纯粹是为了感激王守拙在身后的支持,出来工作才知道,有些事情并不是仅凭着一腔热血而行动的。
  朋友旧作,已完本
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  第一卷 乱世 第二百八十一节 柳洪涛的心事
  第二百八十一节 柳洪涛的心事
  怀柔县。
  老百姓是最知道感恩的,虽然张陵已经离开了怀柔,但怀柔的百姓却没有忘记在那短短的时间内,那位年轻的县令和美貌贤惠的张夫人为他们所做的一切……爱屋及乌,张家留下的产业也得到了蓬勃的发展。
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