不懂,这种事情多知道可没什么好处的。杜伟铭两耳不闻,专心吃菜。只是这两人的吃相实在是优雅,杜伟铭吃了五分饱以后也放慢了自己的速度。刚刚好像吃太快了。
“伟铭,你尝尝,这是什么汤?”景源给他盛了一碗。
杜伟铭拿着汤匙尝了一口,很鲜,像是鸡汤却比鸡汤还要鲜上许多,难道是鸽子,好像也不是啊。
“这是什么汤啊?”
“这汤名为鲜赛鹤,意思当然就是鲜美无比了。这里面用到的一种禽类,比较稀少,只有在景国北部的深山中才有。因为很难捕获,所以一般而言是喝不到的。”
果然是御膳啊,好多讲究。兄弟二人的话题也就此打住,皇上也加入到聊天的行列中。因为景源多吃称赞过杜伟铭的厨艺,皇上对于春卷什么也都非常好奇。杜伟铭答应有机会一定会试试看。
对于这顿饭的另一个特点,那就是餐具了。当然没有前世的什么水晶、瓷器餐具之类的,但是杜伟铭也是第一次用上纯银的餐具,有些盘子更是用黄金做的。黄金啊,估计这些餐具拿回去卖了这辈子也吃穿不愁了。一顿饭吃下来也算是宾主尽欢。
因为两人赶了好几天的路,刚吃晚饭没多久杜伟铭就感觉到累了。已经非常努力的把自己的眼睛睁大,但是还是抵挡不住犯困。
“皇兄,明日臣弟再来探望您,今天天色已晚,臣弟还是先行回府。”
皇上看看杜伟铭和刘景源两人眼下的乌青,虽然还是很想和皇弟说会儿话,想想后面几天也有时间,还是先让他回去休息吧。
皇上点点头,准了。杜伟铭和刘景源拜别皇上后就打道回府了,在回去的轿子上那一抖一抖的频率更是加快了杜伟铭进入梦乡,等到了府邸的时候,杜伟铭已经睡的很熟了。刘景源无奈的笑了笑,抱着杜伟铭进府。
杜伟铭半夜的时候被爆竹的声音惊醒了,京都里爆竹的声音比村子里还要响的多。杜伟铭还是起身穿了衣服,一听到里面有动静,周文和王武进来了。
“少爷,您醒了?”
“周文,是不是新年到了啊。外面都是爆竹的声音。”
“是的,恭祝少爷福体安康,财源广进。”
互相说了吉祥话,杜伟铭拿出了早就准备好的利是给了二人。不知道娃娃他们怎么样了啊,这会儿应该也在爆竹吧。
京都里已经有烟花爆竹了,这爆竹当然不会是村子里点竹子了,而是像后世的烟花爆竹那种。只是听说价格很贵,一般的人家还是点的竹子。只有达官贵人才会燃放爆竹。听周文说,今年的福泽日会放烟花,杜伟铭本就对这个非常喜欢,对即将到来的福泽日当然也就期待万分了。杜伟铭去了刘景源的院落给他拜年,两人又吃了些汤圆,等爆竹声渐渐转小后,杜伟铭没有抵挡住睡意,也就告辞回去休息了。
王府里的日子很悠闲,每天无非就是吃饭、休息、睡觉,杜伟铭感觉自己的生活规律越来越接近一种动物了。刘景源这几天非常忙,杜伟铭也难得能看到他。偌大的王府,杜伟铭也就认识周文和王武了。只是王武本就话不多,每日里也就只能和周文说上几句。刘总管送来了一些书本和小玩意儿,杜伟铭还是感觉非常无聊。很想上街转转,周文说这几天铺子估计都关着也就算了。
这几天景源也被一件事情困扰着,皇兄要让他娶妻了。刘景源可没有这个想法,告诉皇兄自己已经有了意中人,正在追求中。皇兄说那好,直接下次成亲就行了。只是自己这个意中人可怎么说啊。敷衍了皇兄两次以后,皇上有些生气了。
“皇弟,你老实说,你到底中意的是哪位姑娘?是寻常人家的姑娘也不妨,只要家世清白就可以了。“
“皇兄,我还没和人家说呢。“
“只要下了旨,不就解决问题了。难道她还想抗旨不成?”
“皇兄,不是这样的。我,我……”
“难道你看上了周国或是吴国的女子?”
“不是的。”
景国现在和周国和吴国的关系有些微妙,因为火药的出现,打破了二对一景国落后挨打的局面,现在两锅纷纷抛出橄榄枝,有意拉拢景国,想要和景国结盟。联姻当然也是手段之一。年前就有大臣上奏说两国有意和景国结亲,而源王又还没有成亲,就有大臣建议源王纳其中一国公主做正妃。
“皇弟,大臣们的意思我想你也很明白。等过了福泽日上朝时肯定会有大臣上奏说这事的,你到底是怎么想的?”
“皇兄,臣弟现在真的没有成亲的打算。”
“你不是说有了意中人了吗?那还不赶紧成亲啊?”
刘景源实在是没有想到皇兄会对这件事情这么上心。自己的意中人是杜伟铭啊,这事该怎么弄才好啊。景国有男子相恋的事情,国家的律法上也同意男子可以成亲,只是其中有一方需要在成亲以后再衙门登记,改变其属性,也就是说两人成亲必须有一人对外宣布自己愿意做女人。所以这些年来虽然律法同意男子成婚,但是真正成亲的只有非常非常少数的。毕竟作为女方的那位男子可以说是毫无颜面了。故而哪里听说有男子成婚,肯定是茶余饭后的谈资了。
“皇弟,难道你是看中了那个李伟铭?”
刘景源一愣,皇兄是怎么看出的?
“不会真的让我说中了吧。”
“皇兄,不瞒您说,正是他,臣弟绝对不会娶其他人为妻。”
皇上长长的叹了一口气,其实自己早有这种感觉。这两年,皇弟一有时间就往那个小村子跑,一开始还以为是为了报答救命之恩,但是如果真的是为了报恩,送些钱财或是直接封官就可以了。后来边关告急也就打消了自己的疑惑,那个李伟铭还特地去了边关教授火药,让景国化险为夷,自己也是非常钦佩的。只是作为皇上,一个男人并不合适做王妃啊,即使本国的律法有规定,这些年也只有极少数的男子成婚。更何况是景国的王爷,如果真的娶一个男子做王妃,还不大乱啊,那些史官肯定要谏言了。
“皇弟,你想清楚了?周国和吴国年前都派了使臣前来,有意和我国结亲啊。“
“皇兄,我真的不想成亲。如果真的要成亲,我也希望是和我自己喜欢的人,而不是和那些从来没有见过面的公主。”
皇上看到刘景源这样的坚决,无奈的摇了摇头。
“你先回去吧,让我好好想想。”
“臣弟告退。”
景源是自己唯一的弟弟,母妃还在时自己就对这唯一的弟弟爱护有加,母妃去世后,自己也竭尽所能让皇弟去做他想做的事情。母妃去世前,自己答应她一定不会逼景源做他不想做的事情,只是这件事可如何是好啊?如果景源真的娶一个男子为妃,绝对会成为一个笑柄的。皇上犹豫了,景源坚决拒绝的神情一直在眼前出现,逼着他娶妻,自己于心不忍,让他随心所欲,也不行。真是左右为难啊。
69、 皇上的烦恼(中) 。。。
皇上在为景源的婚事烦恼不已时,杜伟铭正在王府的厨房里忙活。杜伟铭过了几天衣来张口饭来伸手的日子后,痛定思痛后决定不能再这样下去了,再过几天这样的日子估计人都要废了。说句实话,这王府的饭菜吃多了,也就那样了,杜伟铭决定自己下厨做菜。
刘总管一开始当然是不愿意的,只是抵不过杜伟铭的强烈要求,最后还是把人给领到了厨房。
“李少爷,厨房就在这了,您有什么需要尽管提,这位是粱大娘,厨房这都归他管。”
杜伟铭给梁大娘打了个招呼,王府里的食材比起自家铺子里绝对是强太多了,琢磨了半天杜伟铭还是决定做最简单的菜饭配猪蹄汤。
菜饭当然就是杜伟铭最爱的香肠菜饭了。米先淘洗干净后放在一旁待用,这菜饭的米一定要让它先醒一醒,不然煮出来的不好吃,最好放上一个时辰。还好梁大娘这米已经准备好了,不然还真来不及。香肠当然就是自家做的了,做菜饭的香肠要挑肥一点,这样才好吃。这里的肥肉也就是白肉要比红肉更贵一些,许多人是会把肥肉买回去熬猪油的,杜伟铭不喜欢吃肥肉,所以自家吃还是瘦肉更多一些。在几段香肠中挑挑拣拣,挑了两根比较肥一点。切成薄片待用。
菜饭的菜一定要多,这隆冬时节青菜正是最好吃的时候,让周文去挑选了几棵大青菜冬天洗菜绝对是一大挑战,这里大多用的都是井水,到了冬天就更冷了。周文抢着把青菜给洗好了。
“少爷,这青菜是切断还是?”
“切丝,你看我怎么切的。”
菜饭的青菜要切的细细的,杜伟铭做了示范后,周文接手。一个灶台准备做菜饭,还有一个就用来煮猪蹄黄豆汤。猪蹄切块和涨好的黄豆一起熬煮,大火烧开后小火焖煮就可以了。
梁大娘原以为这个李少爷就是过来玩的,少爷哪会煮饭啊。没想到还真有两下子,只是这香肠菜饭倒是第一次听说。
王府里用的是菜油,杜伟铭觉得这也是个生意,下次一定要开个作坊专门炼油,生意应该不错的。油锅热了以后先放青菜进去翻炒,随后放入香肠还有白米一起翻炒。
“少爷,为什么要把米也放进去炒啊?”
“这米吸收了香肠的油还有香味,这样煮出来的饭才香。”
一大锅的饭菜翻炒起来就有些吃力了,梁大娘过来帮忙。果然是老手,翻炒起来一点都不吃力。等到米起了粘性,就放入水煮就行了。
趁着菜饭还有汤还有一会儿才能好,杜伟铭决定做些小点心。来到王府后才发现这里竟然有马奶还有羊奶,据说有些菜里会用到。有了这就想办法能做奶油了,真是好想念奶油的味道啊。今天做奶油肯定来不及了,杜伟铭决定做最简单的一个零嘴,香蕉片。
这个玩意儿就是费油,这王府里最不缺这些东西了。厨房里除了大灶以外还有几个小灶台,用的是木炭,当然寻常人家是用不起的。马奶比起牛奶来更腥,把马奶,鸡蛋还有白面调成糊状,香蕉切成薄片,油锅加热以后把香蕉片在糊糊里沾好放入油锅炸,炸成金黄色就能出锅了。
“少爷,这啥玩意儿怎么那么香?”
“香蕉片,等会儿给你尝尝。”
出锅的香蕉片要冷一下才能吃,杜伟铭让梁大娘还有周文都尝了尝,周文对这个感觉一般,倒是梁大娘立刻就爱上了这个味道。酥脆的外壳包着甜甜的香蕉,真的是很不错。杜伟铭笑了笑,这种零嘴好像是更受女性和小孩的欢迎啊。
刘景源回到王府就吩咐传膳了。
“王爷,您稍等一会儿,李少爷正在厨房做饭,还需要一点时间。“
“伟铭在厨房?真是个闲不住的家伙。走,去厨房看看。“
刘景源第一次踏入自家府里的厨房,而杜伟铭那里的活计已经快进入尾声了。
“景源,你回来啦。这烟熏火绕的你快出去吧,马上就有的吃了。“
刘景源看到盘子里金黄的一片片,不知道是什么玩意儿。
“这是什么啊?”
“香蕉片,要尝尝吗?”
刘景源点点头,杜伟铭拿着筷子夹了一片给他吃,酥脆可口还不错,就是有些甜了。杜伟铭赶了景源出去,菜饭的香味已经飘了出来,又等了差不多一炷香时间,杜伟铭看了看可以出锅了。
这可能是王府有史以来最为简单的一餐了,每人面前是就只有一碗饭配一碗汤。刘景源这第一口饭刚送入嘴中,就听到门口传来了“皇上驾到!”的声音。不会吧,皇兄早不来玩不来怎么偏偏在这个时候来啊。刘景源也没辙,只好领着众人迎了出去。
“皇上万岁万岁万万岁!”
行了礼,皇上就率先进了中厅。
“皇弟,你这是在用膳?怎么王府里的菜色比普通百姓还要简单啊?是不是朕给的俸禄不够啊?”
皇上看到那饭菜差点没气死,自家的宝贝弟弟竟然连个菜都没有,只有一碗饭还有一碗汤,估计京都里的百姓都吃的比他强吧。这都什么事啊。
“皇兄,不是这样的。这是伟铭特地做的,皇兄用膳了没有?如果没有就一起尝尝,伟铭做的东西都很不错哦。”
这是李伟铭做的?皇上仔细看了看,这玩意儿怎么从来没见过,不会吃了出问题吧。皇上的眉头不由皱了起来。
“皇兄,这叫做菜饭。臣弟刚刚尝过了,真的很好吃。你要不先尝尝?”
皇上勉为其难点点头。这边刘管家已经麻利的准备好餐具,婢女也很快端上了一份菜饭还有猪蹄汤。