《[耽美]穿越之快乐农夫生活》

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[耽美]穿越之快乐农夫生活- 第22部分


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    “进去吧,这皮子做好了,我现在做馅去。“

    东西留给王武收拾,杜伟铭拿着春卷皮子先进屋了。刘景源就跟在他身后,这亦步亦趋的架势真是一点都不符合王爷的身份啊。

    杜伟铭看看锅里的赤豆煮的,怎么样了,好像都已经酥了。把赤豆撩出搁在旁边等凉了以后才能做馅。那还是先做咸馅的吧。咸馅的是大白菜肉丝。白菜洗净切成丝,夏天的白菜没有冬天的好吃,带着些苦味。所以一般这春卷还是冬天吃比较好。今天还是先试试吧。

    猪肉洗净后,切成丝,用黄酒和面粉稍微办一下,加少量盐。这样炒出来的肉丝才会嫩。把白菜和肉丝一起放油锅里炒熟、勾芡,这咸馅就算是做好了。放在旁边等着包了。

    把放凉后的赤豆,找一个细筛子,把红豆倒在上面揉搓。这个一定筛子要放在一大盆水里,结果豆皮都留在筛子里,豆芯都流入盆中。等到沉淀下来,用细布过滤并挤干水分。这个过滤很讲究,不能把豆芯都弄没,也不能留下水,杜伟铭做的时候非常小心,但是还是浪费了一些豆芯。没舍得把这水到了,等会儿做赤豆汤喝算了。

    锅内放猪油加热。家里已经很久都没有吃猪油了,杜伟铭是不喜欢那种味道的,自从自己研究出橄榄油以后,炒菜就没再用过煮煮。但是这做豆沙却是一定要用猪油的,油锅热了以后倒入豆沙翻炒,再加入白砂糖,等到糖完全融入豆沙中,那非常高级的细豆沙就做好了。杜伟铭用筷子沾了一些尝了下,味道很好,感觉比在超市买的豆沙还好吃。景源凑了上来,也要尝尝,杜伟铭就用那双筷子夹了些给他尝。刚做出来的豆沙有些烫,景源一口咬上去就有些烫到了,杜伟铭赶紧倒了水给他喝。

    “又没人和你抢,吃这么急干什么?”

    刘景源不好意思的笑了笑,他就像和伟铭用一双筷子吃一样的东西,没想到这豆沙会这么烫。

    看景源好像没什么大碍。杜伟铭就开始包春卷了。豆沙馅还有些烫,就先包咸馅的吧。在旁边看了一会儿,刘景源觉得自己也会了,强烈要求加入包春卷的行列,杜伟铭看他兴致那么高就让他包了。刚开始两个不行,后面倒还真包的有模有样的。咸馅的包了一大盆,估计得有六七十个,杜伟铭又开始包豆沙馅的。这种吃法做法实在是有些浪费,但是算了,难得一次。豆沙做的有些多,明天还能用来做包子。

    “景源,再包十个就差不多了。“

    “行。”

    杜伟铭把另外一个锅里煮的绿豆粥盛了出来,这天热还是喝凉的比较好。

    锅里加入大量的橄榄油,准备炸春卷了。因为这馅都是熟的,所以做好的春卷只要两面炸的金黄就可以捞出来了。春卷要炸的透,油就要多,不然炸的不脆就不好吃了。

    杜伟铭让王武送了一盘去村长家,就准备吃午饭了。炸的金黄的春卷一看就让人食欲大增。刘景源刚刚没忍住已经偷吃过了,味道非常好。

    “这咸馅的用醋蘸着更好吃。”

    刘景源试了一下,果然是这样。看的出来,刘景源好像更喜欢吃豆沙的,周文也是。王武则和杜伟铭一样喜欢吃咸馅的。满满的两盘春卷配上绿豆粥,全部吃完。刘景源腆着肚子要求晚上继续吃春卷,杜伟铭想想也同意了。馅和皮子都有,晚上再包一下就可以了。

    张大婶吃过午饭上门来了,对二狗子今天送了的吃食,全家人都很喜欢。尤其是中午的春卷,从来也没吃过,特地来谢谢的。有这般家长里短的说了一通才告辞离去。刘景源听到都有些困了,等张大婶一走就迫不及待拉着伟铭睡午觉去了。

    

    作者有话要说:  发现文被盗了,伤心ING。希望大家还是多多支持正版啊,不然壳也没写作的动力啊。大家多多冒泡

39。离别

    皇兄给了十天假,今天已经是第六天了。从这里回京都还需要三天时间,明天就是最后一天了,感觉才来就要走,景源心中充满了不舍,但是现在时机还没成熟,也没办法带着景源去京都,只有这样了。不知道这样聚少离多的日子什么时候才能终结,只有等皇兄坐上皇位才有可能吧。刘景源暗暗想着。

    杜伟铭的脸庞只能称得上清秀而已,但是在他身边去能体会到温暖和亲情。周文和王武已经把杜伟铭当成自己的家人了,不仅仅是因为自己的命令,更重要的是从心底里认可他。自己又何尝不是呢。刘景源觉得自己真的好像是中毒了,那是一种慢性毒药,等你发觉的时候它已经深入你的骨髓。就这样看着伟铭的睡脸好像就能体会到幸福,如果让京都里的人看到,估计得吓死吧。冷漠无情的源王竟然还会有这样的表情,无怪乎周文和王武看到自己颠掂地跟在伟铭的身后吓得嘴都何不上,刘景源轻笑了一声,自己也没有想到啊。

    夕阳透过窗户照进房间,淡淡的余晖映照在杜伟铭的脸上,显得特别祥和。他还是太小了,要等他慢慢长大才行啊。自己现在也还不够强大,还不能保护他,还是让他在这个村子里呆一段时间吧,等时机成熟了就接他去京都。

    杜伟铭感觉这觉好像睡了很久,好久没那么放松了。睁眼就看见景源正盯着自己瞧,不知道在想些什么。

    “景源,怎么啦,想什么呢?”

    “没什么,想你晚上会做什么好吃的。”

    杜伟铭感觉有些无语,景源原本喜欢吃,但是也没到这种地步啊。这心心念念的竟然是晚饭吃什么。

    “那就起吧,也是要煮晚饭了。”

    中午吃了春卷和绿豆粥,应景源他们的强烈要求,晚上也还要吃春卷。杜伟铭让周文先把西瓜浸在井水中,晚上就能吃。天气那么热,杜伟铭决定还是做些凉拌的把。黑木耳放热水泡开后,把根部去除,放锅里加适量的盐煮熟至酥为止。再弄个拍黄瓜吧。

    将5根黄瓜先用水既干净,然后用刀拍碎,用手掰为一段段的,放盐拌匀淹差不多一炷香的时间。随后将5粒大蒜剁碎成蒜泥,备用。将黄瓜渗出的汁水滤去,然后把蒜泥、橄榄油、酱油、香醋、少量糖拌匀就行了。杜伟铭觉得自己做的橄榄油太有用了,上次去镇上看过香油的价格,一小瓶就要50文。自己的橄榄油炒菜、凉拌都可以,也省的买香油了。

    木耳煮酥以后,放凉以后,把辣椒切碎,加上些醋和橄榄油拌匀就可以了。一道香喷喷的凉拌木耳也就做好了。

    包春卷的任务杜伟铭交给刘景源了,看他兴致勃勃的样子,应该没什么问题。春卷的失败品也不能浪费了,杜伟铭炒了些鸡蛋,又拿了些橄榄菜出来,把饼子在锅里稍微热一下,然后把橄榄菜和炒鸡蛋包在里面,味道应该也不会差到那里去吧。

    拿了些扁尖出来,洗干净后做扁尖冬瓜汤。等景源把春卷都包好了,杜伟铭就开始炸春卷了。春卷要现炸现吃才好吃。

    有了中午的经验,景源麻利的拿了4个小碗倒上香醋。咸馅的春卷蘸着醋更好吃。王武把碗筷和菜都端上桌。等杜伟铭把春卷都炸完后,那三个人已经在桌边等着他了。虽然杜伟铭有让他们先吃,但是他们是不肯的,一定要等到大家都上桌了才吃饭。

    春卷还是一如既往的受到大家的欢迎,对于凉拌木耳,景源好像也很喜欢。夏天天气太热,还是吃的清淡点比较好。其实春卷这种油炸的东西吃多了不好,难得吃吃倒也还行。晚饭后,王武收拾碗筷,周文麻利的把西瓜给切好端上桌。四人在屋外吃吃习惯说说话,时间倒也过的快。

    刘景源买回来的那些绸缎,杜伟铭可没敢让张大婶他们给做衣服,那两匹绸缎杜伟铭还是收在箱子里了。上好的棉布,杜伟铭倒是拿到隔壁张大婶那里,让帮忙做几套衣服,给周文、王武也各做了一身,留着以后出门穿。最近活不多,杜伟铭让张大婶顺便再做两床被子,原来没这个概念,上次陈大人来家里住才发现自家的被子还是太少了。还是多做两床备着。

    刘景源这次过来倒是把自己换洗的衣服带上了,杜伟铭上次给他拿的时候发现那个布料很好的,比景源给自己买的那绸缎还要好。杜伟铭对此已经不再多想了,景源看着就是家里有钱的,怪不得花钱大手大脚的。

    离别的时刻就在眼前了。今天是最后一天,最晚明天一早就得走,不然肯定来不及赶回京都。这天,景源啥事也没干,就跟在杜伟铭后面了。杜伟铭好像也感觉到了什么,没有对景源的反常表示什么,该吃饭吃饭,该干啥干啥。

    等到吃完晚饭,景源坐不住了。明天一早就要离开了,想说点什么又不知道该怎么说。最后还是杜伟铭打破了这个僵局。

    “景源,你是不是要走了啊?”

    “恩,这次出来只有十天的假期,来时用了三天,回去还得三天,明天一早就要走,不然会来不及的。”

    “那好,你路上小心点。”

    “伟铭,你没什么其他的要说吗?”

    “没有啊,你自己万事小心。”

    刘景源有些不知所措,好多话想说也不知道该怎么说。就在那絮絮叨叨地说着,让伟铭干活小心,有什么重活就让周文和王武去干,别不舍得花钱之类的。

    “伟铭,这银子你收好,今年地里收成不好,不够钱用就用这个。”

    “不用了,我自己有钱。那个香皂盒润肺油都卖的挺好的,村子里开销也不大。拿着这钱我害怕遭贼呢。”

    刘景源想说原来想送银子也这么困难啊。最终杜伟铭没说过景源,留了十两银子,以备不时只需。其余的就不肯多要了。刘景源让他有时间就给自己写信,送到镇上的驿站就行,杜伟铭点头应了。两人又说了会儿话,杜伟铭就睡了。

    趁着杜伟铭睡着了,刘景源去了周文和王武那里,交代了一番,并留下了银子和一张地契给周文,让他收好。如果遇到麻烦就去镇上的中福钱庄找潘总管,他会知道怎么做的。周文把东西都收好了,对于王爷的交代也依依应了。给伟铭留钱也不肯,还好自己早有准备。周文和王武也绝对不敢有二心,不然有他们好看的。

    刘景源也另外赏了周文和王武每人五两银子,要他们好生照顾好杜伟铭,周文和王武赶紧应了。就算王爷没有赏赐,周文和王武也已经把少爷当成自己的亲人了。少爷心地真的很好,对自己从来不像是对仆人,没有王爷的交代,两人也会好好照顾少爷的。

    一夜无眠,刘景源就这么看着杜伟铭的睡脸看了一夜。等天还没亮透,自己就该走了,不然村民们起来看见村口的马又该议论一番了。为了避免给杜伟铭添麻烦,刘景源让夜带着马匹在村口等他。最后看了伟铭一眼,刘景源就出发了。周文把一袋吃食给少爷,这是一包豆沙包,杜伟铭看到刘景源喜欢吃豆沙馅的春卷就想着给他做豆沙包了。包子杜伟铭倒是不会做,最后还是周文给做的,今天一早起床给蒸熟了,正好让王爷带着路上吃。

    刘景源接过,道了谢,又关照周文一定要好好照顾少爷,就离开了。杜伟铭其实从刘景源起床就已经醒了,只是自己真的是不喜欢离别的场面,也不知道该怎么说,就装睡。现在就从屋内的窗子里看着景源离开的身影,口中默默的说着要一路平安。

    杜伟铭洗漱的时候,周文把包子和粥都准备好了。

    “少爷,今天早饭吃豆沙包哦。您瞧瞧我的手艺怎么样?”

    杜伟铭坐下吃了一个,还真不错。连平时不怎么说话的王武这天早上也说了不少话,周文更是挖空心思找话题,但是决口不提王爷离开的事情。离别的伤感也在这话语中好像消散了不少。

    刘景源的悄然离开又成为了村子里有一个话题,李二的表哥可真是有钱,一来就给他买了牛,只是怎么突然又不见了。议论了一阵,又被村里的其他话题给代替了,村头的二妞要出嫁了,嫁妆、酒席等等又开始了新一波的话题。村里人有时看到杜伟铭,问他表哥的事情,杜伟铭也总是不怎么回答。自己也是真不知道,随便说的什么应付过去就算了。

    作者有话要说:  现在的离开是为了以后更长久的相聚,景源兄你就暂时先离开吧。

    大家都出来冒冒泡,多给我留言啊

40。灾民

    景源走了,日子又恢复以往那般,只是老天爷还是没有下雨,杜伟铭用每天用剩的水浇屋后的橄榄树,橄榄树到还好,只是今年的收成注定是无望了。还好还有些田改种了土豆和红薯,不然可能真的要颗粒无收了。

    村民们有了河水干涸的前例,那京都里来的
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