《日以继夜 by 李葳》

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日以继夜 by 李葳- 第6部分


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  放下毛巾,克劳顿顶着半干的发,跨出浴室。总归一句话:该是把这一切都结束的时候了。 
     ◇     ◇     ◇ 
  「我们进入正题吧,凌副总。」 
  看样子,自己在冲澡的时候,凌恩也没闲着。克劳顿发现他把杯盘都收拾掉,还将沾到污渍的地毯与沙发做了紧急处置,并重新煮了一壶咖啡。 
  不想浪费时间,一坐下,克劳顿便开口说:「『京苑旅馆』将在一个月内结束营业,我希望你能着手进行员工资遣、库存清仓与通知旧客户等等的相关工作。」 
  凌恩脸色一变,可是并未大吼大叫,反应十分平静。 
  「你好象已经猜到我想说的话了?」克劳顿好奇地扬眉。 
  「不。只是领了这么多年他人发的薪水,对于那些发薪水的人脑子里在想什么,我已经懒得去惊讶罢了。」 
  「喔,『京苑旅馆』在我之前似乎也换手过一次嘛!这么说,你是习惯了?」 
  「那不是重点。我是说你们这些老板们,没人会替底下做事的人想一想,还好关于这一点,我早已死心了,就不白费力气去说什么了。没错,旅馆本是你买下的,是属于你的东西,你爱怎么处置它就怎么处置,至于那些受影响的员工,总是会找到活下去的办法。」 
  这话对克劳顿而言有些刺耳,可是无妨,人总是要适当地发泄一下情绪。以十指堆成尖塔放在一边跷起的膝盖上。「你不要误解,凌副总。买下旅馆或许是一时冲动的感情因素,可是下决定要结束它的时候,我可不会允许自己感情用事。」 
  从茶几底下抽出一叠厚厚的资料放在凌恩面前。 
  「这是我根据住在『京苑』里一个礼拜的观察结果,以及旅馆现有的财务报表,再请我旗下的专业分析师所做出的前景判断、获利预估报告等等。数字会说话,『京苑旅馆』若不做彻头彻尾、改头换面的大改造,重新定位出客层、价位好锁定目标市场,而以目前的经营型态持续运转下去的话,在五年内我就会赔光自己在这间饭店的投资。」 
  「五年?不可能的!目前我们旅馆还有盈余——」 
  「这是因为暑假档期延续下来的业绩,帐面上还没完全出清。但实际上,我入住的这一个礼拜以来,『京苑』的空房率是多少,你比我还清楚吧?还有,两个多月后的圣诞假期,普通旅馆的预约都已达到五、六成了,可是『京苑』呢?四成?三成?我看是不到一成吧?这对一间非商务型的饭店来说,是再糟不过的数字了。」 
  凌恩沉下脸,无言以对。 
  「你知道为何在我买下『京苑』之后,并未把它正式列入『金士顿』的连锁之一吗?」忽然转了个口吻,克劳顿反问。 
  困惑地一摇头,凌恩道:「不是因为你本来就打算结束掉『京苑』吗?」 
  「不。在世界各地都有据点的『金士顿』,目前正努力开发亚洲各大城市里的商机,这十年来我们在日本就盖了三座旅馆,韩国、泰国、香港、新加坡各有一间,目前建设中的则是在上海。台北虽曾列入考量,但却寻找不到适合开发的土地。起初,我确实有意将『京苑』打造成『台北.金士顿』,只是后来打消了这念头。」 
  「为什么?」凌恩追问。 
  克劳顿一笑,就等着他开口。「确实,凭『金士顿』的力量,要倾全力来改造『京苑』不是什么难事。但,这不是我要的。『金士顿集团』的成功,不在于把每间『金士顿』都打造得一模一样,要维持当地的人文特色,各分支旅馆也必须做出自己的风格,风格才是一间饭店生存的不二法门。要让顾客指名非这间旅馆不住,要让他们造访这个城市时,会想顺道体会当地『金士顿饭店』的招待方式……」 
  手一扬,省略中间的废话。 
  「说穿了,假使『京苑』此刻只是期待『金士顿』的人来帮忙打造后,就会像是打了强心针一样,能一夜复活的话,久了仍是会逐渐衰退死亡下去的。我待在这儿这么久,却看不出你们希望在客户心中缔造出的形象。有任何人在退房时,曾告诉你们说:『这是我住过最亲切的旅馆』,或是『这是我住过最时髦的旅馆』之类的话吗?光是以客为尊还不够,同时要做到使他们流连忘返、印象深刻才行。」 
  蓝眸犀利地望着凌恩,说道:「开门见山地说,真正让『京苑旅馆』结束的不是恶劣的财务预测分析、不是干脆拆掉重盖所需的庞大经费,而是这间饭店里的工作人员缺乏的『自我觉醒』。纵使『京苑』的硬件能浴火重生,我可没办法连人心都一并改造。」 
  听他说完之后,凌恩沉默半晌,缓缓地说:「结束掉『京苑』后,你会将它再卖给其它财团或是……」 
  耸耸肩,克劳顿站起来,说:「这部分得等我回国与投资顾问们商讨过后才会确定。那么,就请你把这决定转达给其它的员工们吧。我可以向你保证,你们员工应拿的遣散费,一毛也不会少。」 
  然后,自己也可以准备打包行李,离开台湾了。 
  「请等一下。」凌恩跟着起身。 
  「还有事吗?」 
  「能不能请您等到圣诞节过后,再执行结束『京苑』的动作?」 
  「有什么好理由值得我这么做?」 
  「如果您能全权交给我处理的话,我会努力在这三个月内,将业绩提升到八成。」 
  「八成?」克劳顿一笑。「那是不可能的。」 
  「不做改变的话,当然是不可能。所以我想请您允许几件事,一是在这三个月内,无论我以什么方式来进行重整,或是提出什么样的企划来吸引顾客,希望您都不要插手。」 
  「你……是以为这么做,就能使『京苑』继续营业下去吗?」 
  黑瞳闪烁着坚定的决心,凌恩定定地看着他说:「我只是不太服气而已。『京苑』的员工们不是像你所说的那么没骨气、没定见、期待他人来拯救。别人做得到的,我们也做得到,我会证明给你看。这和你要不要结束『京苑』是两回事。」 
  有趣!想不到他用的理由竟是「骨气」?克劳顿不由得想逗逗他。「我给你三个月证明,在我的立场除了浪费时间外,还能得到什么?」 
  「什么也没有。」诚实地,凌恩眼睛眨也不眨地说。 
  「……」克劳顿挑了挑眉。「我不是开慈善事业的,凌副总。」 
  做个深呼吸,凌恩低头大声地说:「请您答应!我拜托您!」 
  蓝眸闪过讶异的色泽,克劳顿没想到一直以来都不懂得怎么拍马屁,从任何角度看来都很硬派的男人凌恩,竟会为了这件事向自己屈服。 
  「三个月后,假如没有达到八成,你要怎么赔偿我的损失呢?」克劳顿兴起一丝赌一睹的念头。 
  「我愿意做任何事,只要我能办得到的话。」 
  任何事?克劳顿挑挑眉。「既然你都这么说了,那么我就等着拜见你们台湾人的气魄吧!」 
  「您是答应了?」喜出望外。 
  「就以圣诞节为截止日吧!我也不要求这三个月内的业绩全都达到八成,但是最少在圣诞节当晚的住房率要达到八成才行。只要你办得到,那么我愿意重新考虑让『京苑』维持运作的方式。如果你办不到的话……可别忘了现在的约定。」 
  「我知道,我会守约的!」 
  伸出手,克劳顿笑着说:「我等着看你如何创造奇迹喽!凌副总。」 
  默默地握住他的手,黑瞳灼灼耀现决心。 
3、 
  「不好意思,我先生说他已经是个离开服务业的退休老人,该怎么接待贵宾都不记得了。您的好意他心领了,但他不会也不应回『京苑旅馆』去给大家添麻烦。」上了年纪的妇人,满脸歉意地说。 
  「是吗……」看了看门内,凌恩最后尝试地说:「那么,可以让我和他见个面谈谈吗?我不是想强人所难,只是我真的非常需要张老的帮忙,即使是给我一点建议也好。」 
  「我也是这么告诉外子的,最少和你聊一聊嘛!不过他说副总您想必很忙碌,希望您不要浪费时间在他这个无用老人身上了,毕竟他真的没什么好建议,心中会过意不去的。」妇人最后低个头致意。「那就这样了,副总,您慢走。」 
  望着门缓缓地关上,凌恩叹了口气。 
  又失败了。 
  他曾预想过事情不会太顺利,但也没想到会这般到处碰钉子。这五、六天来,他奔走各地,希望能说服当初被迫离开「京苑」的老员工们,共同为「京苑」做最后一分努力,然而,毕竟不是每个人都对「京苑」有一分留恋。 
  有些人即使有所留恋,多半也都告诉他说:「我帮不上什么忙,很抱歉。」 
  望着手上的名条,凌恩看了眼手表,不行,该回旅馆去了,再过半个钟头就是旅馆忙着办理住房登记与退房手续的尖峰时段了。 
  明天再继续努力吧! 
  提起公文包,凌恩走向公车站。 
  那天结束与克劳顿的面谈后,他先召开过一场主管会议,将自己与克劳顿的谈话内容一一转达给其它部门的主管。 
  登时,大家都露出绝望、沮丧的表情,甚至也有人对他提议的「三个月内提升业绩」的事,抱持极度负面的看法,认为何必多此一举,不可能做得到的。但他依然独排众议地说:「这件事非做不可」、「请大家集思广益,一定要做到」! 
  当然不会有人知道,「京苑」能多出两个月的「生存期」,是凌恩以自己做条件换来的。他们还以为,这三个月是克劳顿给他们的「最后试用期」。 
  「我认为这是徒劳无功的努力。」到「京苑」没两年的餐厅二厨,双手抱胸,一脸不屑地说。「反正总是会失败的,我何必浪费三个月的时间继续待在一间会收起来的饭店里?我想尽快去找下一份工作,不想在这里多耗了。」 
  凌恩当下立刻告诉这些主管们,没有意愿陪他共同努力三个月的人,可以马上离席、递出辞呈没关系。 
  留一堆无心做事的人在旅馆里,也没啥意义——他是这么想的,可他不知道情况会这么糟糕,因为在他话说完之后,「喀啦、喀啦」地,会议室里传起一阵阵的脚步声与拉开椅子的声音,等安静之后,位子上竟然只剩目前的业务经理、客务女副理、餐厅主厨、清洁部主任等等不到五位的一级主管。 
  说不定,自己该庆幸没有走得一个人都不剩? 
  是自己太鲁莽了吗?短短三个月内提升圣诞夜住房率到八成的想法,只要稍有常识的人都会觉得「不可能」。到底要用什么奇策达成它?现在他仍在努力地思索中。 
  「……please help?」 
  身畔传来几句英文,让凌恩好奇地转过头去。 
  原来是一名戴着墨镜的金发老外在找人问路。有的人一脸慌张地避开、有的人则拚命摇头,用手势表示自己听不懂,总之,没有一人能解答他的疑问。 
  见那人在街头徘徊的模样挺可怜的,凌恩主动走过去,问道:「你需要帮助吗?」 
  「是的!」那人兴奋地回答。「你能说英文?」 
  「我会说英文。」点点头,凌恩有些意外此人说得一口浓厚的伦敦腔英文,足以媲美克劳顿。 
  「真是得救了!我已经问路问了要命的一、二十分钟了,我的老天爷,这里居然没人听得懂我在说什么!」 
  连夸张的口吻,也都很像克劳顿。凌恩微微笑地说:「你要到哪里去?」 
  「这里、这里!」指着一张纸条上所抄写的地址,金发老外开始抱怨道:「那该死的出租车司机,我明明说是去『京苑旅馆』的,这里却是『晶园旅馆』。害我扑了个空,找不到人,弄了半天才知道是那名司机把我送错饭店了啦!你知道这个地方要怎么去吗?有没有公车或地下铁可以到达?我不想再信任那种小黄包车了!」 
  天底下竟有这么凑巧的事?凌恩诧异地拾起头。「你……到『京苑旅馆』要找谁?」 
  金发老外一愣,凌恩怕被误解,连忙解释道:「我是『京苑旅馆』的员工,这是我的名片。」 
  接过名片,老外把墨镜推到刘海上头,露出一双美如晴空的蓝眸(同时也非常的似曾相识),咧嘴一笑说:「哇,活见鬼了,我运气好到不行耶!你想必认识那位我要找的人,因为他正是你们旅馆的老板——克劳顿·霍普!我是他的侄子——约瑟夫·霍普。请多指教喽,好心的凌先生!」 
  望着约瑟夫伸出来的手,凌恩苦笑地握住。「请多指教。」 
  这对叔侄还真相像,害他以为克劳顿有特异能力,使用分身术出现在自己面前了。唉,只希望这侄子比他的叔叔要不惹人讨厌就好。 
     ◇     ◇ 
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