座在一旁的周婉清听到他的话,心中不由摇头苦笑。
而一旁的华锋却是嘴角闪过一抹不屑,对于眼前这种场合,他也懒得和方御鸿这种老狐狸纠缠。
“既然方董那里没出什么问题就好,我就是随口问一下也算是提醒一下方董。不过谢谢方董您的好意了,这点事情不算个大事。其实这次请方董来还有一个目的,就是想请方董帮着参谋鉴定一下这些‘药膳’的价值,如果他们融入到咱们这类顶级酒店中的话,会带来什么样的影响和利益价值?毕竟您是这一行的前辈老师,我们这些年轻人多向您请教请教总是不会出错的。”
对于方御鸿的话,王明笑了一下淡声说道。
而从‘御尊酒店’来的方御鸿与一众店方高层听到王明的话时,却是互相看了一眼,皆从对方眼中看到了惊讶疑惑之色。
没有人比他们这些从事酒店行业的人们更了解这种‘药膳’融入到酒店之中的效用价值,以及所能带来的一切附加利益。
不否认,他们这些顶级酒店主要针对人群都是一些上层的商务人士又或政府资源。
但究其根本,不管每个人的身份地位如何,他都是一个普通人罢了。而每个人所最在乎的,无疑是自己的身体。
酒场应酬之间,谁又想大灌几十杯下肚?谁又真想自己的身体被搞垮?
没有,没有人愿意这样。
民以食为天,在吃的同时如果附带的能调理自己的身体,那无疑于一件大好事。
随着王明这些话说出,方御鸿等人心中也已思索着这些事情。
“王董真是年轻有为,难得能想到这些办法来。我听说王董也在省医院里边上班,原来我还不太相信,今天尝过这些‘药膳’之后,才相信王董您果然也是位精通此道的名医呀。”
微一默然,方御鸿方才强笑着对王明说道。
王明说出这些话来,无疑于暗中向他透露出了一个意思。
凭着这些食材原料普通的‘药膳’推出,‘凤婉酒店’哪怕不依靠那些食材原料的供应商们,也能撑过这段时间,甚至于一直剑走偏锋的走下去。
“方董您太夸奖了,只是一些小伎俩罢了,哪能担的起‘名医’两个字?看来方董对这些‘药膳’的价值也很看好,既然这样的话,我们也就放心了。”
将方御鸿等人的反应看在眼中,王明点了点头淡声说道。
“不过我想这些‘药膳’的所有菜品都能做到今天这种品级和王董的手艺出来,恐怕没几个人能达到这种水平吧?难不成王董也想亲自操勺?这可不是一个两个人能够做来的事呀,也不是一天两天就行的。恐怕王董要很是辛苦喽。”
见王明始终波澜不惊的样子,方御鸿笑着说道的同时已经站了起来准备告辞。
而座在一旁的周婉清与华锋两人听到他的话,脸色也不由变了一下。
的确,这些‘药膳’不是一般人能够做出来的。王明这个名义上的董事长也不可能真的亲自下厨做饭。
“事在人为,物以稀为贵。换个角度想想,方董您的这些担心就都不是问题了。”
眼见方御鸿一行人要离开,王明笑着站了起来为众人送行。
方御鸿与一众‘御尊酒店’的高层听到王明这平静话语,心中却也犹疑不定。
王明这个‘凤婉酒店’的参股人之一说出这些话来又有什么用意?
面对他们‘御尊酒店’的出招,他不可能如此轻易的弄出一个‘药膳’就能化解。
抱着这样的疑惑,‘御尊酒店’一众人等向酒店外行去。
就在送‘御尊酒店’一行人离开的时候,王明思索着这些‘药膳’的问题,却也在考虑着申老爷子的病情。
毕竟每个地方人们的生活习惯不同,每个地方的水土也不一样,在云州市治疗,对申老爷子的病情颇有影响。
第一百七十六章‘药膳’,一方水土养一方人
第一百七十六章‘药膳’,一方水土养一方人(第二更!)
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众人从楼上下来,送行‘御尊酒店’一众人等离去。
“谢谢周董以及王董各位的盛情招待。王董,你确实很让人意外。我很期待你们‘凤婉酒店’以后的成就,同样,如果有可能的话,我希望我们也能进行一些合作。当然,并不仅仅是这些‘药膳’方面的合作。如果你们什么时候有这个意向,我恭候诸位的大驾。”
在酒店门口,方御鸿与一众‘凤婉酒店’的高层道别时,开口说道。
“如果有可能的话,我也希望和方董一起合作。那就由我们‘凤婉酒店’先趟出来条路,然后咱们再一起合作向外发展吧。”
笑着点了点头,王明与方御鸿等人握手道别。
听到王明的话,方御鸿深深看了他一眼,而后方才带着一众人等乘车离去。
送走方御鸿等人之后,王明与周婉清等人回到酒店的董事长办公室内。
“王明,虽然咱们暂时震住了‘御尊酒店’的人们,可是眼下这些食材原料短缺的事情也要解决。‘御尊酒店’应该不会这么简单就退缩的。”
给王明和华锋两人各自端了杯茶水送来,周婉清座在一旁面有忧色的看着王明说道。
“真不行的话咱们就出高价收购我就不信有钱还买不来东西了。”
座在一旁的华锋听到周婉清的话,当下有些气愤的说道。
对于他一说,什么时候吃过这样的闷亏。这些事情远不如让他痛痛快快的和人打一架来的利索。
“这些事不急,反正库存还能够支撑一个星期的用量。事情要一件一件的办,急不来的。总会解决掉,放心。”
见周婉清有些担忧的样子,王明语气沉稳的安慰道。
顿了一下,他又看着一旁的表弟华锋说道:“这些事我已经有些眉目了,等一会我回去找人打听一下。说不定这个小意外能给咱们带来些意外惊喜。就这一两天,就能解决,先别急。”
看到王明很沉稳的处理这些事情,周婉清仿佛才有些依靠般的将那绷紧的神经松懈下来。
座在一旁的华锋看到王明似是胸有成竹的样子,当下撇了下嘴,便也不再操心这些事情。
对于他来说,这些烦心事简直让他太费脑子了。
“婉清姐,如果没什么事的话我就先回医院了。这几天我把医院的事情先放一下,然后在酒店里边盯两天。刚才方御鸿说的话也对,如果想推出这些‘药膳’不可能凭我一个人就能做成的,而且我也不能一直盯在这里。必须培养出来一些信的过的人才行。酒店方面,我需要你们帮我特色一个信的过的厨师。在调配这些食材用料方面,我再想想办法。如果不行的话,我就留些配方,但如果这样做的话,就有些太死板了,对长远打算来说很有影响。”
端起茶水啜了一口,王明眉头微微皱起的说道。
的确像方御鸿所说的那样,这些‘药腾’并不是这么简单就能做出来的。
如果只是像市面上一些打着‘药膳’的幌子做出的那些菜品来,随意就可做出。但如果真想做精做好,那不是随随便便就能做出来的。
任何事情,你付出了多少,不一定会收获太多,但天道酬勤,总不会让你白白付出。
但如果是应付而为,那收获必定极少,甚至于没有。
“这些药膳有这么麻烦吗?你留些配方不就成了,还用你亲自盯在这里?”
座在一旁的华锋听到王明的话,不由问道。
这几天他在酒店里边呆的也有些烦腻,远不如他最初想像的那般美好。所以他也不太情愿王明来到酒店里边,那到时他也得整天被绑在这里。
同样,座在一旁的周婉清也颇为不解的看着王明,想要听一下这里边有些什么讲究。
“真正的药膳哪有你想的这么简单?就像平时做菜一样,随随便便就能做好了,如果这样的话,那这些‘药膳’未免太普通了一些。”
听到表弟华锋的话,王明摇了摇头说道。
顿了一下,他又看了下周婉清,而后接着说道:“如果想做出真正意义上的‘药膳’,必须考虑到。第一,各种食材与药材的疗效营养搭配。第二,苦辣酸甜等口味的搭配要和这些药膳的医用价值融合到一块。第三,要考虑到各地不同的水土人情。只有将这完美融合到一块,才能做出真正的‘药膳’,不仅是让食用者吃好,还能起到医用疗效的作用。”
周婉清听到王明所说这些‘药膳’其中各种注意事项时,也颇为点头。此刻听到王明说起这些,她对这些‘药膳’方才有了一些也用,释疑了以前的一些疑惑。
直至此刻,她方才隐约意识到王明那次说的用这些‘药膳‘来做‘技术入股’恐怕不是笑言,而是的的确确蕴含一定价值。
“前俩我明白是怎么回事,但最后一个什么‘风土人情’我就有点搞不懂了。”
看到表哥说完这些之后想要走的架势,华锋不由疑惑问道。
“是呀,王明,这个‘风土人情’是怎么回事?难不成还有什么讲究。”
同样,座在一旁的周婉清对这一点也是颇有疑惑,当下向王明开口问道。
“这个怎么说呢。其实全国各地每个地方的生活习惯不一样,就像南方喜欢吃米,北方大多面食一样。南方湿润,北方相对来说干燥,沿海地区风土习俗也不一样。每个地方水土习性不同,人们从小长到大的体质也不一样,都是和自己所生活的地方紧密相关的。中医提倡‘天地人’三者合一,大致上就是这么个意思。通俗点讲,人们常说什么水土不服,从自己家乡到另外一个地方时难免会有不舒服的感觉。这就是‘人’这个身体和异地的‘水土’不合的原因造成的。”
站起身来正准备离开的王明听到两人的问题,当下思索了一下解释道。
顿了一下他又接着说道:“其实这些‘药膳’呢,其中也可以细分许多类的。异地人到这里,需要推荐他食用的是‘调理融合’的药膳,这样可以让他吃的舒心顺心,减缓一些水土不服的症状。喝酒应酬的人们来了呢,就要推荐他们食用一些‘解酒养胃’的药膳,这样可以大大减缓酒类对身体的损伤。手术过后的病人们呢,就推荐他们用‘滋补’的药膳,帮助他们恢复调理身体。反正每一个不同的领域都有许多细分的地方,这段时间我把这些东西完善一下,到时你们看过之后就能明白了。其实这里边最大的难题是针对不同人群制订调配‘药膳’食谱的份量搭配以及原料搭配。”
说到最后,王明轻轻摇了摇头。
‘药膳’原本也是医药中的一种,最早《孟子》说中的性也’,就是将食欲和**归于人类本能的范畴内。
‘药膳’别称即是‘食疗’,即是以食物治疗疾病并保养身体,以达到健康的目的。
中医经典《黄帝内经》为食疗提供了理论根据,其中《素问?阴阳应象大论》中提及:“形不足者温之以气,精不足者补之以味。”其中的‘味’即指食物。
‘医食同源,药食同源’,却也是中国千百年来流传之说,同时也是历史实践过后的结论。否则的话,现在也不会流有‘药膳’之说。
王明待与周婉清和华锋解释完这些之后便赶回医院。
接下来的事情还很多,他也必须把医院的事情先处理一下,然后才能腾出身来处理别的事情。
回到医院后的王明来到了申老爷子的病房内。
对于申老爷子的病情,马上即将处于恶化期,王明费心之下也决定让申老爷子回到华京休养。
毕竟老爷子的家乡不是在云州市,他从华京千里迢迢而来,对于他的休养治疗也有一些潜在的影响。
一方水土养一方人,中医所提供‘天地人’三者合一,也非常注重这些细节问题。
申老爷子病房内。
“王医生,这么晚了你还过来给老爷子检查,真是费心了。”
在病房内陪着照顾伯父的申德义看到王明到来,当下站起身来说道。
“老爷子是我的病人,我肯定要尽心照顾了。其实我这次来是想建议老爷子回华京市休养治疗,在云州市对他接下来的治疗阶段会有一定的影响。毕竟老爷子一辈子都在北方生活,现在一下子到了中原地带,在水土方面难免会有一些影响。”
一边为申老爷子做着一些常规检查,王明一边对申家众人笑着解释道。
说话间,他也留心看了一眼病房中的众人,却没有看到申老爷子的孙子申龙斌在场。
“难为小王医生你这么费心了。不过我回华京市休养治疗,谁给我治呀?小王医生你不会是不想管我这老头子了吧?”
躺在病床上的申老爷子听到王明的话,当下