尚仁立即开火炒菜，先把桶装的卫生油倒进锅里，把上好的里脊肉用淀粉腌制一下，再打上鸡蛋挂糊，搅拌均匀后，把里脊肉倒进热油锅里炸制，待到颜色金黄端起锅，连油带肉倒在不锈钢盆上面的漏勺里，油进盆，里脊在漏勺里。
随后炒锅里倒了少许油烧热，下入葱花、姜末爆锅，加入酱油、清汤、白糖、醋、鸡精烧沸，下入炸好的里脊肉，旺火收汁，用淀粉勾芡，散发着香气的糖醋里脊就这样新鲜出锅了。
把糖醋里脊倒进塑料饭盒里，然后用塑料袋装好，拿了一双筷子，林秋月把袋子递给老太太，笑道：“张奶奶，你尝尝。”
老太太嗅觉很灵敏，问道香喷喷的糖醋里脊，顿时食欲大开：“那我就不客气了。”
把筷子掰开了，老太太夹起一块酥黄的里脊肉放进嘴里，嚼了两口。
“怎么样？好吃吗？”林秋云问道。
老太太顿时一挑大拇指：“好吃，从没吃过这么好吃的糖醋里脊，小伙子可以啊！这手艺，比饭店强。”
“我就说好吃吧！”林秋云咯咯一笑：“张奶奶，说好了，你以后可要帮我们多宣传啊！”
“你们放心”老太太把糖醋里脊往嘴里塞：“一更嘘除（一定宣传）。”
“”
看到老太太狼吞虎咽的样子，尚仁微微一笑，林秋云却对未来愈发有信心了，但是等了半个多小时，却一直没有开张，林秋云的心顿时沉了下来。
“别着急。”感觉到林秋云的焦急，尚仁安慰道：“咱们第一次出摊，难免会遇到这种情况，等卖掉第一份儿就好了，没问题的。”
“我知道没问题，可是总没人来炒菜，我心里急啊！”林秋云到底只有十八岁，就算历经生活磨难，也有点沉不住气。
“秋云，别着急。”这时候旁边卖鞋的老太太开始收摊了，对林秋云道：“别人不买，我买！小伙子，给我来个烩三鲜，再来个鱼香肉丝，多少钱？”
“张奶奶”林秋云感动的眼睛湿漉漉的：“三十。”
“”
两道菜在几分钟内制作出锅，总算挣到了第一份收入。
但是等老太太走了以后，小摊前的生意依旧门可罗雀，多半个小时过去，只有三个人来问价，有两个被菜价吓跑了，另一个倒是炒了个烩菜，丢下了十五块钱。
“这么下去不行啊！”林秋云实在坐不住了：“仁哥，咱们得用点手段了。”
尚仁无奈一笑：“用什么手段？”
“宣传呗！”林秋云嘿嘿一笑：“现在不管做什么生意都要靠宣传，咱们现在生意这么惨淡，就是缺少宣传闹的，只要宣传搞好了，不愁没人买。”
“哦？”尚仁笑道：“那你想怎么宣传？”
“普通的宣传肯定不行，既然要玩，就要玩点狠的。”林秋云一咬牙，对尚仁耳语几句，尚仁顿时皱起了眉头：“这能行吗？”
“肯定行。”林秋云认真的说道：“反正比现在死气沉沉的情况要好。”
尚仁想了想，叹口气：“好吧！虽然我已经做好了面对足够困难的准备，但能有个开门红，总比冷冷清清要好。”
第七章 生意火爆
“嗯哼！”清清嗓子，林秋云把随身携带的笔记本卷成话筒，深吸一口气，冲着过往行人大叫一声：“博城最好厨师掌勺！博城最好**品菜开张！好吃不贵！快来买呀！”
“博城最好厨师掌勺！博城最好**品菜开张！好吃不贵！快来买呀！”
“博城最好厨师掌勺！博城最好**品菜开张！好吃不贵！快来买呀！”
过往行人的目光顿时被林秋云这一嗓子吸引了过去，但是看到这个小小的炒菜摊，以及年纪轻轻的尚仁，大部分人顿时摇摇头，扭头就走，但是也有少数几个人走了过来。
博城人好吃，很多新开饭店总会吸引那些想要尝鲜的博城人光顾，但是这种路边的小炒菜摊并不在范围内。
所有人都知道路边的炒菜摊，菜也许不难吃，但卫生条件很差，毕竟什么东西都在外面摆着，风吹曰晒的，什么脏土都会落在上面，但博城有钱人毕竟是少数，社会底层的人很多，再说炒菜这种东西，只要食材不出问题，在大火的爆炒下，会把所有病菌杀死，吃了不并不会得病，这可比血淋淋的高级牛排什么的干净多了。
所以虽然天朝食品总是爆出各种质量问题，却很少有人会因为吃熟食而吃出问题来的，这要是吃出问题，基本上是两种不可以一起吃的菜一起吃，导致食物中毒引起的，而并非食物本身有问题，所以天朝的吃熟食饮食习惯，是全世界最健康的。
“你说他是博城最好的厨师？”一个四十多岁，大腹便便的中年人开车路过，听到林秋云的喊声，被吸引了过来，此时从车里走下来，站在小摊前问道。
林秋云虽然不知道尚仁是不是博城最好的厨师？但她知道尚仁做的饭的确很好吃，是她吃过的最好吃的，比她以前去过的饭店都要好吃，有信心，说话自有底气。
“没错，叔叔，你别看我仁哥年轻，但他的厨艺绝对是顶级的，我在这打个底，要是您觉得不满意，我们一分钱不要。”林秋云的话掷地有声，让中年人笑了笑。
看看玻璃罩里的菜式，以及放在旁边的桶装卫生油，还有尚仁左手边的刷锅水，中年人道：“那行！给我来个小炒牛肉，再来个葱爆羊肉，我现场品尝，好吃我就付钱，不好吃别怪我不客气！”
最后一句话说的恶狠狠的，林秋云气势一弱，下意识的看了尚仁一眼。
尚仁微微一笑：“可以，如果叔叔不满意，一分钱不要，白送。”
“这可是你说的！大家都作证啊！”中年人对周围的人说道。
这些人也都是被林秋云的‘广告词’吸引来的，此时中年胖子愿当出头鸟，他们乐的看热闹，纷纷应和，为中年胖子作证。
“仁哥”林秋云没想到事情会闹成这样，有些紧张的看着尚仁。
“没事。”尚仁给了林秋云一个放心的眼神，开始制作这两道菜。
在天朝，任何菜系，任何食谱，其实都没有一个真正意义上完全相同的制作方法，同一道菜，放到不同的地方，会被当地厨师用当地材料加以改良，比如最常见的川菜——鱼香肉丝，在蜀地是一种做法，但放在别的地方又是另一种做法，博城也有鱼香肉丝这道菜，但只是这一个小县城，鱼香肉丝就有至少七八种做法，由此可见每一个厨师做出来的菜，选材和味道都是有区别的，而中年胖子点的这两道肉菜，尚仁却有他自己的风格风味。
小炒牛肉，选用上好的牛腿肉，切片用大火和姜末爆炒，变色后出锅备用，随后把炒锅用清水洗干净，把炒牛肉多余的油倒入，烧热，倒入提前切好的芹菜丁和青椒、朝天椒。
几乎在一瞬间，一股香味就充斥在在场每一个人的鼻间，中年胖子顿时眼睛一亮，下意识的咽了咽口水，周围的人同样暗咽口水，虽然还没有完成，但至少眼下的味道绝对一流，这些人也对尚仁多了几分期待。
尚仁并未受到任何打扰，左手握着炒锅把手，熟练的在炉火上展露颠勺绝迹，右手握着炒勺，把盐和鸡精等调味料先后挖出一些倒入锅中，随后把炒好的牛肉倒进锅里，再次展**少绝技，片刻之后，把火熄灭，出锅前放入少许香油，小炒牛肉就制作成功了。
“秋云，塑料袋。”尚仁叫道。
“来啦！”林秋云满脸欣喜的挣开塑料袋，尚仁把小炒牛肉倒进去，林秋云随后把塑料袋放在塑料饭盒里，拿出一双一次姓筷子递给中年胖子：“叔叔，你尝尝，保证比你在任何饭店吃过的都要好吃。”
“嗯。”中年胖子接过筷子，掰开了，连着牛肉和芹菜一起夹起来，送进嘴里拒绝。
林秋云紧张的看着他，周围的人也一脸看好戏的等待着。
下一刻，中年胖子睁圆眼睛，大叫一声：“好！”
众人被吓了一跳，一个人问道：“哥们，真好吃？”
“嗯！好好好！”中年胖子又夹了几筷子塞嘴里，一脸的满意之色。
看到他的反应，林秋云的心重新回到肚子里，咯咯笑道：“叔叔，我就说好吃吧！现在你满意了？”
“满意。”中年胖子点点头，赞叹道：“以现有的材料能做出这种美味，的确了不起，只可惜”
一个大转折突然出现，吸引了所有人的注意力，林秋云也骤然紧张起来：“叔叔，可惜什么？”
“呵呵，别着急。”中年胖子笑了笑，道：“只可惜材料不够好，要是换成宝贝农产品的材料，这道菜的品质就无可挑剔了。”
“宝贝农产品！？”所有人都惊讶万分，现在天朝人很少有人不知道宝贝农产品的，尤其是华北省的人，几乎是无人不知无人不晓，只可惜宝贝农产品每天都是限量出售，在华北市周边就消化的差不多了，别的地方要想买到宝贝农产品，必须要托关系，或是不远千里去华北购买才有希望，博城离华北市有六百多公里远，又是一个小县城，宝贝农产品根本就没有流通到这里，所以华北大部分人都没有吃过宝贝农产品。
眼前这个中年胖子说起宝贝农产品，莫不是吃过？
“嗯。”中年胖子点点头，道：“我上个月去华北谈生意，我的生意伙伴就请我吃了一顿宝贝农产品做的饭菜，那味道”中年胖子面露无限陶醉之色，看在众人眼里，都恨不能把他按地上暴揍一顿。
让你丫得瑟！
感觉到周身杀气，中年胖子打个哆嗦，干咳一声：“宝贝农产品实在是好吃，哪怕只是最简单的厨艺，也能做出一桌堪比五星级酒店的美食。”
扭头看着正在做葱爆羊肉的尚仁，中年胖子呵呵一笑：“小伙子厨艺的确不赖，比我在博城各饭店吃过的厨子都强，要是能用宝贝农产品做一桌菜就好了。”
尚仁淡淡一笑，葱爆羊肉也出锅了：“您在尝尝这个。”
“嗯。”中年胖子又尝了尝葱爆羊肉，亦是赞不绝口，两道菜一共六十，中年胖子直接拍下一百：“不用找了！”
“谢谢叔叔！”林秋云大乐，之前送给张奶奶的糖醋里脊都赚回来了，还有五块富余
“小伙子”中年胖子一挑大拇指，道：“过几天我要请几个朋友吃饭，你能不能来我家里做几个拿手菜？价钱好商量。”
“哦？”尚仁问道：“什么时候？”
“下星期一，我中午请朋友吃饭，你上午九点能过来就行。”中年胖子道。
“中午”尚仁想了想，摇摇头：“叔叔，真抱歉，中午我们还要出摊。”
“你别急着拒绝。”中年胖子道：“我托朋友给我在华北弄了一些宝贝农产品过来，你要是答应，到时候就能用宝贝农产品做一桌美食，这可是其他厨师抢都抢不到的机会，你再考虑考虑，当然，我也知道你的难处，这样吧！你去给我做顿饭，就两三个小时，我给你一千。”
“一千！？”林秋云惊呼一声，满眼兴奋之色：“仁哥”
尚仁皱皱眉，却抵不住林秋云眼中的期待，无奈点头：“好吧！”
中年胖子笑了，和尚仁交换了联系方式后，就带着两道菜开车离开了。
这会儿功夫有不少看热闹的人都知道了这边的事，一听尚仁炒的菜还真好吃，有些吃货忍不住了。
“小伙子，给我来个宫保鸡丁，再来个苜蓿肉。”
“给我来个带鱼，再来个糖醋面筋对了，再来个蒜薹炒肉。”
“我来个腰果虾仁，再来个手抓肉。”
“我要”
一时间，小摊前喧嚣万分，和之前的门可罗雀简直是一天一地，每一个顾客在自己的菜炒出来后都现场尝了尝，的确美味无比，亦是慷慨解囊，林秋云数钱数的眉开眼笑，看着记在账本上的菜名和价码，脸都笑的抽筋儿了。
因为今天是试营业，所以准备的食材不多，短短两个小时之后，所有食材便销售一空。
“谢谢各位捧场，今天的菜都卖完了，您想吃的明天中午或晚上再来，我们这两个时间段都在这里摆摊，让各位等着真抱歉，多谢各位，多谢各位。”尚仁冲排队没等到菜的几个人连连抱拳拱手，道歉和感谢并用，这些人虽然有些怨言，却也无可奈何。
“你们明天中午几点出摊啊？”一个年轻人问道。
尚仁笑道：“中午十一点，肯定出摊。”
“那好，明天我十一点过来。”
“多谢捧场，一定到。”
连番感谢中，剩下的顾客很快散去，尚仁和林秋云也开始收摊准备回家了。
第一次出摊就销售一空，可谓迎来一个开门红，回家的路上，林秋云笑声不断，欢快的就像一只黄鹂。
“仁哥，咱们今天至少赚了六七百，这才一个晚上，材料还不多，要是以后补充了材料，算上中午，以后咱们一天岂不是能赚个两千？咯咯，我们一个月不就能赚到六万了吗！要是一年仁哥，你掐我一下。”林秋云蹬着三轮，把脸凑到尚仁面前。
尚仁微微一笑，在林秋云脸上一捏：“傻丫头，要做梦还能做这么久啊！都是真的。”
“可是一点也不疼啊！”林秋云很沮丧：“果然这都是梦。”
尚仁好气又好笑：“我没用劲儿，你当然不疼，再把脸伸过来，我�