《美食猎人》

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美食猎人- 第46部分


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有玖斓特产的豆皮。火锅最大的特色就是吃的自由,想涮什么下去都可以,所有好吃的不好吃的甚至莫名其妙的食材进了这麻辣汤锅,出来都是变成鲜香麻辣的火锅菜系。
    雷文豪爽的干掉了一碗火锅粉,又跟苏瑜一起涮了许久的菜,还尝试了很多之前没有吃过的东西,比如动物的脑髓。这东西在渝州被称为‘脑花儿’,虽然听起来有点儿恐怖,但意外涮出来的味道还不错,浸透了汤底的*后吃起来又香又软,仿佛嫩豆腐一般。
    一顿火锅吃完,几人都觉得心满意足,辣的通体舒泰。渝州城中的旅店比起丹棱小镇上的要豪华很多,雷文回了旅店后舒舒服服的洗了个澡,套了衣服出来又跟苏瑜在楼下喝茶聊天了许久。加拉卡尔从雷文进了浴桶后就一直心痒痒的等着,好不容易忍耐到他跟苏瑜聊完了天上了楼,刚想尾随他进房间却被金发青年关在了门外。
    “吃完辣以后绝对不能滚床单。”雷文关门前还义正辞严的向加拉卡尔嘱咐了一句,显然是前天晚上给他留下了足够深刻的教训。
    被关在门外的加拉卡尔愣了一愣,纠结了一番后还是忍住了没有硬闯雷文的闺房(?),垂着尾巴回了自己的房间。不小心目睹了整个过程的苏瑜笑而不语,关上了房间门,安心上床睡觉。
    小狞猫对雷文越来越纵容了,这是好事儿啊。(心)

  ☆、第五十五章 金桂飘香

在西川吃了一顿正宗的九宫格火锅后,一行人在秋高气爽中启程回到了江南水乡淮南城。
    苏瑜这次离开明月楼的时间有点久,回去之后被不少相熟的食客拖住抱怨,不得不好好下厨做了一桌子菜,又陪着喝了些酒道过歉才算完。雷文没心没肺的跟着蹭了好几顿,最后被苏瑜恼火的打发去买食材,在早出晚归的淮南逛了好几天。
    金秋的淮南十分荀丽,像是风韵犹存的美丽妇人,举手投足之间都流露着优雅与韵味。城里不少树木都开始掉叶子了,秋风抚过时吹起地上的大片金黄色的落叶,远远望去像是一大群扑腾而起的黄色蝴蝶,落在橘红色琉璃的屋瓦上,青石板铺就的街道中,奔流不息的朱殊江里,最后纷纷扬扬的飘向远方。
    街上依旧很热闹,往来的行人络绎不绝,脸上都洋溢着微笑。秋天的淮南丝毫不见颓败的味道,反而充满了收获的喜悦与一年中谢幕时的唯美,让人忍不住驻足而看,流连忘返。
    后来雷文跟加拉卡尔又去了一次淮南夜市,依旧在吃饱喝足之后包船顺江而下,再次跟同样的人一起看同样的风景,心境却已经大不相同。这种感觉很是奇妙,雷文站在船头看两岸灯火通明人声喧闹,忽然就有些感慨了起来。
    ——那时候的他哪里能想到自己跟加拉卡尔会发展到现在这一步呢?
    腰间圈上了一根粗壮有力的豹尾,雷文顺从的被加拉卡尔圈着腰拉进了怀里,自顾自的找了个舒服的姿势窝着。秋夜里的江风有些冷,被加拉卡尔温暖的手臂拥紧的感觉很好,雷文微笑起来,手中有一搭没一搭的抚摸着圈在腰间的豹尾,抬起头来看向加拉卡尔。
    “说起来在夜市的那一次,卡尔你已经对我有点动心了吧?”雷文仰着头的问他,冰蓝色的眼睛里有一丝狡黠的笑意。那是加拉卡尔第一次亲吻他,当时的雷文并不明白,只当那是跟吸血一样缓解食尸鬼饥饿感的方法,却没有细想过‘亲吻’这样的动作对于食尸鬼来说,已经是轻柔到仿佛呵护的行为了。
    加拉卡尔挑了挑眉,不置可否。他低头在雷文的嘴角亲了一下,算是默认了金发青年的说法。上一次跟雷文一起来淮南夜市的时候的确是他第一次意识到失去雷文的可能性,只是那时候的他还无法理解这种感情的由来与加深,也无法接受一个人类在自己心中变得越来越重要的事实。
    所幸他明白的不算晚,他还有今后所有的时间来好好拥有雷文,不让任何东西夺走他。
    “其实我一直挺好奇在那之后你经历了什么,从那次之后再见你,卡尔就像变了个人似的。”雷文伸手揉了揉加拉卡尔的狞猫耳朵,想起那天他丢下被吻懵了的自己扬长而去,用了小半月才回来的事情,“当然啦,不想告诉我也没关系,我会等到你想要主动开口的那一天的。”
    加拉卡尔收紧了拥抱的力道,隔了一会儿才开口,“…………也不是什么重要的事情,去见了几个同类而已。”
    “同类?别的食尸鬼?”雷文有些好奇。
    “……一群废物而已。”说起那些为自己的力量而颤栗不安的同类,加拉卡尔显得兴致缺缺,“不过也是因为那些家伙,让我想明白了一些东西。”
    明白与雷文相遇之后,每一天都是这么充实而有趣。在他过往那漫长的生命中,空有一身力量与时间,却从来没有活的明白过,只会追逐着那些惊惧的人类,用力量压迫他们妥协,享受那肤浅的狩猎快感。
    是雷文让他明白那些赋予在美食中的,除了味道与食材之外的含义,让他逐渐发现了这个世界最有趣的一面,不在凭借着天赋的力量沾沾自喜。
    当然,这些话加拉卡尔是绝对不好意思当面告诉雷文的,他只是沉默的拥抱着怀里的金发青年,在心中这么告诉自己。
    雷文拖长了尾音嗯了一声,也不追问加拉卡尔到底明白了什么。他在狞猫食尸鬼的怀中转了个身,主动搂上了对方的脖颈,凑上去凝视那双近在咫尺的暗红色眼睛。
    瞳仁细长,瞳孔深处隐藏着危险的血性与戾气,这是一双标准的属于嗜血猛兽的眼睛,但是此刻却带着温柔的眷恋,倒映着自己忍不住上翘的嘴角。
    雷文按住狞猫食尸鬼的后脑勺吻了上去,一任胸腔中的那一股电流般的感觉颤抖着传遍四肢百骸。
    主动点火的下场是非常惨烈的,雷文原本也只是情到浓时不自禁的动作,想着亲一亲就行了总不能在外面搞起来,然而他显然低估了食尸鬼的脸皮厚度,当下被对方用尾巴拽进了船舱吃干抹净。这种随时会被人发现的情况让雷文羞耻的不行,也间接导致了某只食尸鬼食欲高涨,到最后两人乘坐的小船直接顺江飘出了淮南城的范围,好不容易上岸后用了小两天才回到了明月楼那边。
    …
    对于友人彻夜不归的行为苏瑜很默契的没有多提,某天早上趁着明月楼客人比较少的时候拽着雷文去了淮南城中心的望江楼,打算跟他一起好好品尝一下秋日里的桂花佳酿。
    望江楼就坐落在朱殊江流域的一个小河湾里,层高足有八层,站在高层往远看时整个朱殊江沿岸风景尽收眼底,故有‘望江楼上望江流’的说法,是淮南非常受欢迎的消遣之地。
    苏瑜要了望江楼最高层的单间,一路上都在跟雷文抱怨这几天有多累,被不同的熟客抓着做菜,连个休息的时间都没有,到今天终于忍无可忍,直接从明月楼中偷溜出来逍遥了。
    “大家喜欢你的菜,这不是挺好的嘛?”雷文听他抱怨的直想笑,顺口安慰两句。
    “做出一道好菜是要讲究心境的,那种被逼着赶着做出来的东西,我都不好意思承认是出自明月楼之手。”苏瑜嗤之以鼻,他心性自在随和,做菜时也是兴趣喜爱占多数,很不喜欢被别人强迫着硬来,“罢了罢了,难得能自由一天,说那些不愉快的事作甚。”
    加拉卡尔跟在雷文身边,脸上依旧是那副不太耐烦的表情。他倒是希望苏瑜多忙两天,否则这货一有空就来跟他抢雷文,他还不能多说什么,实在烦得很。
    “正好前几天底下送来了新鲜采摘晾晒后的桂花,让你好好尝尝我的手艺。”苏瑜笑道,他跟望江楼的主人挺熟,正好借地做些糕点端上去跟雷文一起分享。
    于是雷文跟加拉卡尔先上了八楼的单间,苏瑜去蹭厨房稍后跟上来。八楼的风景跟底下全然不同,打开窗子以后只觉得世界皆在眼前,奔流的长河,两岸的集市,远处泛黄的树林,以及更远一些群山在云烟中若隐若现的轮廓。雷文在窗前站了一会儿,似乎没想到在淮南这样的温柔水乡也会看到如此气势磅礴的景色。
    加拉卡尔也挺喜欢这里的景色,尾巴勾过去与雷文的手指轻轻一触后离开,昭示着他现在的心情无比愉悦。
    苏瑜很快就提着食盒上来了,来望江楼喝茶聊天的人很多,因此点心的材料与厨具都是现成的,只需要将自己带来的桂花稍微加工一下就好。他打开食盒端出几碟糕点跟一壶酒,又拿出几个小巧的白瓷杯子放在了桌上,给每只杯子都满上。
    “尝尝?这可是去年我们亲手埋下了那一批桂花蜜酿呢。”苏瑜笑吟吟的端了一只杯子,轻轻嗅了嗅。浓郁的桂花香味扑鼻而来,夹杂着美酒特有的醇香,让人情不自禁的醉了进去。去年跟雷文一起酿制这桂花蜜酿的情景还历历在目,如今他身边却跟了一只怎么样都甩不掉的食尸鬼了,当真是世事无常啊。
    苏瑜感慨了一声,用一种慈母嫁女般的目光看了雷文一眼,雷文头皮一麻,抽了抽嘴角,赶紧岔开了话题去看加拉卡尔。
    “卡尔觉得怎么样?”他一边问一边抿了一口杯中之酒,被那甜蜜的味道暖的眯起了眼睛。这桂花蜜酿用了新鲜采摘酿制的桂花花蜜发酵而成,加上埋在桂树底下一整年,清香甜蜜却又不失厚重的醇美感,在这样秋高气爽的日子里喝起来别有一番妙趣。
    加拉卡尔也抿了一口杯中之酒,舔了舔唇表示不难喝。比起这桂花蜜酿他现在更想要尝尝染上了桂花香味甜蜜蜜的雷文的味道,然而他又不想让苏瑜看到雷文被他吻到脸颊绯红的诱人模样,权衡一番后选择用尾巴在桌下悄悄勾住了金发青年的脚踝。
    雷文笑了笑,也不介意食尸鬼的小动作,转头继续跟好友聊天去了。
    除了桂花蜜酿,苏瑜还做了一些桂花糕与枫籽糕,都是精巧细致的糕点,带着花香的甜蜜,清香袭人,却一点也不会让食客觉得腻。雷文吃了几块桂花糕,又跟苏瑜聊起了即将到来的百日宴,这是玖斓七年一度的盛宴,这些天雷文在明月楼里也听到了很多关于百日宴的讨论,似乎不少民众都打算自发前往帝都京江,不仅是为了那能品尝到天南地北各色美食的一百日,更为了庆贺玖斓七年如一日的繁荣昌盛,国泰民安。
    这个富足了千百年,注重饮食之道,以美食为国庆之礼的古老帝国所举办的百日宴究竟会是什么样,让雷文充满了向往与期待。
    一边喝着小酒一边聊天,两人都觉得非常惬意。没过多久有个小厮敲门进来送食盒,端出来一看,原来是一瓮桂花酒酿丸子。
    “我就算着时间应该差不多了,雷文来尝尝。”苏瑜热情的给雷文添了一碗递上,只见雪白的面粉丸子上撒了一层干桂花跟枸杞,红红黄黄煞是好看,带着酒香热气腾腾扑面而来,很容易就激起了雷文的食欲。
    吃了这么一会儿点心雷文也有些饿了,不客气的接过了苏瑜递过来的酒酿丸子,取了勺子舀一口进嘴里。
    酒酿其实是指用酒曲醪糟来煮的底,吃的时候感觉酒香之中还带着一股奇妙的酸甜口感,配上软糯的面粉丸子跟桂花的清香,仿佛身处秋日里金桂飘香的时节,让人从心底冒出一股幸福感来。
    “好吃吗?”苏瑜一边吃着一边问,显然也对自己的作品非常满意,“这才是我的正常水平嘛,这几天一直被那些人逼着做菜都快做麻木了。丸子是用望江楼里的面粉捏的,用了特殊的方法发酵,是不是感觉很有嚼劲儿却有不会破坏酒酿那股润滑感?”
    “嗯,酒酿也做的不错,程度刚刚好,一尝就是阿瑜你的手笔。”雷文笑着回应。这的确才是苏瑜真正的手艺,能让人吃出他制作食材时的心境,比如这道桂花酒酿丸子,雷文只用尝一尝就知道苏瑜是以怎样一种愉快享受的心情来制作的。
    吃完桂花酒酿丸子,苏瑜又点了一些望江楼中的特色小吃,两人一直坐到天色擦黑才回去,吃了一整天的美食小吃,晚饭自然也就省略了。雷文只觉得连呼吸都被染上了一缕桂花的香味,回到明月楼后毫无意外的被加拉卡尔扛回了房间。
    夜晚可是属于食尸鬼的时间呢。(心)

  ☆、第五十六章 秋蟹赏菊

在明月楼里惬意悠闲的过了几天,雷文终于等来了期待已久的吃秋蟹的日子。苏瑜特地买了从东泽郡的大湖中新鲜捞取一早送到淮南的螃蟹,邀了雷文一起去淮南城中的秋菊宴。
    秋菊宴是淮南几家大酒楼趁着秋日风景好时一起举办的,其中一家提供了场地,从花房中买来了大量的菊花与木芙蓉之类花期集中在秋季的品种布置酒楼,客人可以在用餐的同时尽情欣赏秋日花境,
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