荷香田园- 第48部分

林荷前世在福利院的时候是没有这样的朋友的，林荷自己本身不太喜欢说话，显得有些不太合群，所以孩子们在一起玩的时候，她都是自己一个人玩。再说福利院的孩子们可能因为从小不在自己父母身边，每个人都没有什么安全感。潜意识里都是不太相信别人的，即使从小在一个地方长大，大了之后离开福利院联系的也很少了。



林荷看着他们要礼物的样子笑了笑。这些小鬼头老是说想哥哥回来，看来是想着哥哥給他们买东西回来，说道“大哥回来了，就一个个的知道要礼物，让大哥休息一下再说。”



这些小孩子都散开了。他们很听林荷的话，平时林荷兴趣来了，经常給他们做些好吃的菜，做些好吃的零食，如果得罪了林荷，就没有好吃的。这些小家伙的嘴都被林荷养刁了，甚至大圆和小芳都说自己娘做的菜不好吃，荷姐姐家的菜好吃些。



林荷让大宝在院里坐下。问到“大哥，这两个月在镇上自己一个人在那边习惯吗？和店里的人相处的怎么样，学堂里念书辛苦吗？”



大宝笑着说“习惯，我以前在打铁铺就是一个人，在这里可好多了。怎么说也是自己家的店铺，店里的人对我很好。大家都相处的很融洽，你别看掌柜的看起来很严肃，但是人很好的，教会我很多东西。”



“学堂里念书的人虽然比较多，但是也没有什么，也比较好相处。”大宝说学堂的里的人只是一语带过，明显不太想说的样子。



林荷知道大宝说店里的人相处都是真心的，店里的人都是温叔选的，应该不会差到哪里去，再说在店里只要大宝不摆架子，店里的人肯定也不会傻的去挤兑他。



在学堂里就不一样了，镇上的学堂是温叔帮忙找的，是镇上最好的学堂，光是束修费都是贵的厉害，每个月要差不多二两银子，还不算上纸笔墨砚的钱，这样一年的束修费就要几十两，普通人家的孩子哪能进去念书呢。



加上那里教书的先生好像说是以前教过不少大户人家的小孩的，如果不是温叔的面子，大宝可能还进不去，能在里面读的起书的人肯定都是有些钱财人家的孩子。



而自己家里虽然说是赚了些钱，但是毕竟是普通的农户家里的孩子，在学堂里和那些孩子一起念书，肯定是有些格格不入的，但是林荷觉得这些事情大宝以后总是要遇到的，让他自己去处理，他也这么大了，总不能一点事情都要人帮他，有些困难是需要他自己去克服的。



林荷也没有追问下去，说道“嗯，相处的好就好，自己一个人去外面，肯定也是有不少困难的，要自己去克服，没有人能帮你的。”



大宝点了点头，也跟林荷说了荷彩娃娃的生意，还把带回来的账簿給林荷，说是让林荷看看，林荷说不用了，让大宝自己先看，用自己教他的算术来看账本，看完了，再告诉她一个数字，到时候她再看对不对，也能知道大宝的算术有没有退步。



两个人正聊着，外面黄氏和二牛进来了，看到大宝回来了，也是高兴极了，黄氏还心疼的说道“大宝瘦了，是不是在吃住不习惯，怎么一次比一次瘦？”



林荷心里笑道，这做娘的都这样，孩子在外面确实是担心的。不过大宝确实是比在家里的时候瘦多了，长身体的时候，男孩子都是这样，会瘦些的。



黄氏还问大宝喜欢吃什么，让二牛赶牛车去花鱼镇上买，花鱼镇不是太远，赶牛车去也快的很，給大宝买些好东西回来，补补身子。



林荷也说让二牛买些排骨回来熬汤喝，自己家里有玉米，这个时候的排骨基本上是没有什么人买的，大家都难得吃一次肉，都买的肥肉，可以炸些猪油出来，能够吃好久，油渣还可以做菜吃，排骨这些骨头大家都不会买的，不过自从林荷熬了几次排骨汤，骨头汤給他们吃，他们再也不反对买排骨这些了。



第九十五章米花糖



林荷说自己家里杀只鸡，买些蘑菇回来，做小鸡炖蘑菇吃，家里有鸡蛋，这几天大宝在家里，每天早上煮几个鸡蛋給他吃，等到他回镇上让他带些去吃，虽然都是些普通的吃食，但是营养都是很丰富的。



二牛听着黄氏和林荷说要买的东西，便赶了牛车往街上去了，田里的事情也不管了。黄氏看着大宝，心疼的问到“大宝，你在店里的伙食怎么样，每天能不能吃饱呀。”



大宝看着家里人都围在一起叽叽喳喳的说着话，话也多了起来，“店里的伙食还好，不过做饭的大娘做的菜没有荷儿做的好吃，吃食也是白面和窝窝头这些东西搭配着的，一天吃一餐白面，晚上没有饭吃，半夜有时候会肚子饿，我和柱子，芋头他们会一起找东西吃。不过，爹娘，你们别担心，每天还是能吃饱，店里的人也很好，我在店里学了好多东西呢。”大宝笑着说。



黄氏可不管大宝是不是学了多少东西，她只是担心大宝一个人在那里，照顾不好自己。林荷听了大宝的话，觉得确实也是，大宝正是长身体的时候，晚饭不吃肯定晚上肚子会饿的，看能不能做些零食让大宝带去，晚上可以填填肚子。



这段时间，家里比较忙，林荷赶着做这个做那个的，也很少給这个小家伙们做零食了，正好趁这两天大宝在家里，做些吃食出来，給小家伙们做零食，也让大宝带些去吃，林荷想了一会，想起了前世的一种东西，自己小时候在福利院吃过的，一种米花糖的东西。后来林荷出去读大学，别人都管这个叫米通。



不过这个时候没有米，用玉米，小麦做都是可以的，而且做的方法林荷是记得的，并不复杂，只是需要一些原料，主要的原料就是糖，另外的有些芝麻，花生。葡萄干这些的话会更加好吃。但是葡萄干这时候应该是没有的，不过芝麻和花生倒是有的，不过但是家里的那点白糖是不能用的。看样子还要等二牛回来，再去重新买些麦芽糖或者桂花糖回来。



林荷跟大家说了自己要做米花糖，个个都赞成，连黄氏也是相当赞成，说家里的玉米怕是不够。到徐婶子家里去借些，等到出新的玉米种出来再还。还说等二牛回来，再让他去镇上跑一趟，再买些麦芽糖，花生和芝麻回来，下午大家一起动手做。



中午二牛买了菜回来。马上又被黄氏赶去镇上买东西了，一家人火急火燎的把饭做好，等二牛回来吃饭。下午就可以做米花糖了，每次林荷准备要做零食的时候，最高兴的就是几个小家伙，他们有的玩又有的吃。



黄氏看二牛还没有回来，就说去徐婶子家里先把玉米給借回来。林荷想起自己做米花糖需要几个模子的，李叔是做木工的。家里应该有这类东西。



到了徐婶子家里的时候，徐婶子家里人都在吃饭。看到黄氏和林荷来了，有些意外，黄氏说“徐婶子呀，我来你家里借些东西，打扰你们吃饭了，要不你先吃饭，我等会再来。”



黄氏也是说说笑的，人已经往院里走了，林荷一家到徐婶子家里来感觉比去自己奶奶家还要轻松，徐婶子也笑着说“看你，什么打扰不打扰的，过来借什么呀？”



黄氏把自己的来意说了，林荷也跟李叔说了自己想要的模子，李叔听懂了林荷的意思从家里拿出了一根很大的新竹子，有结巴的地方不要，空的地方弄成几节，一截可以做一个模子，弄了五六个，林荷觉得差不多，便跟李叔说可以了。



回到家里，林荷把竹子用水洗干净，然后放到油里泡着，这样等到弄米花糖的时候就不会沾糖在上面。



二牛回来了，吃完饭，黄氏也从徐婶子家里借来一大包玉米，这些玉米都是从玉米棒子下刮下来，晒的很干的，这也是可以做粮食的，可以把玉米磨成面，然后熬粥喝。



玉米是干的，林荷让黄氏先把直接放到锅里去炒，晨儿和小君一边在灶台烧火，另外一个锅里放麦芽糖在锅里热，等糖完全融化之后，再和炒好的玉米搅拌在一起，等到糖和玉米搅拌的很均匀了，再把芝麻和熟花生撒到里面。



这样这锅米花糖就熬制出来了，只要放到林荷做好的圆模子里面，用手按压，就做成了圆形的米花糖。剩下的就一块块的切开，不用模子，做出来的就是方的，做出来的米花糖不能叠放在一起，单个的放着，放到通风的地方就可以了。



那边林荷让晨儿和小君休息一下，这天气虽然没有前世那么热，但是也还是有些热的，在灶边烧火更加热，边让大宝和大圆去那里烧火，让她们出去凉快下。



刚做出来的米花糖还是软的，吃在嘴里香甜软糯，而且很饱肚子，等过几天，米花糖放一段时间，放硬了，然后用袋子绑起来，放些散的玉米花进去这样就不会全都粘在一起了，而且也比较耐放。



这个米花糖等到硬了拿出来是没有什么香味的，但是熬制的时候那种浓浓的麦芽糖的香味和玉米花混在一起的香味，让人闻了真是垂涎欲滴，香味飘的很远，整个林家村都飘着这个香味。



一个下午，总共熬制了三锅米花糖出来，做了大大小小的一百多个米花糖出来，放在家里做零食吃，都能吃一段时间了，不过林荷说这些冷一个晚上，明天弄好，让大宝带去，带去送些給温叔，店里的人也一人給几个，剩下的放在房子里，晚上肚子饿的时候吃，可以饱腹的。



自己家里的小家伙们要吃，明天再做，反正这个东西，虽然糖是贵些，但是家里还能吃的起，买了三两银子的糖，能熬制好几锅米花糖出来，玉米什么的家里有，芝麻，花生这些也是买了一点点，也不费钱，重要的給大宝带去，能让大宝填饱肚子，又能放是很好的零食。



等到下半年，自己家里的麦子熟了，玉米也有收成了，自己家买的十亩沙田里也种了不少的花生芝麻黄豆这些东西的，到时候到了下半年能够做的更好吃一些。



第九十六章哥嫂来了



过了一晚，第二天早上吃过早饭，林荷和黄氏把家里剩下的一些玉米花和麦芽糖又全部熬制了两锅米花糖，做了一百多个米花糖出来，黄氏送了十来个給徐婶子，让大圆和小芳拿了几个回去，送了些到婆婆家里去，剩下的就让小宝几个小的平时在家里做零嘴吃。



大宝在家里住了两天，第三天早上天还没亮，二牛便赶了牛车送大宝去镇上，早上还要赶着去学堂的，牛车上，黄氏把米花糖用两个油纸袋装上，还有绳子把口头給绑紧了，要不米花糖会容易黏在一起的。另外还装上了几个煮鸡蛋，让大宝在路上吃，林荷还让大宝带了几十个鸡蛋过去，说晚上如果饿了的话，也可以煮鸡蛋吃，好吃又有营养。



林荷看着大宝去学堂带了这么多的东西，又想起了自己前世在学校读书的时候，前世一过了小学，她就是在寄宿学校读书，一直到大学。



那时候是在学校寄宿的，寝室里的同学每次来学校都是从家里带了很多的东西来，然后大家一起分享，只有林荷是孤儿，从来没有东西带，老是吃别人的东西，林荷觉得也不好意思，但是没有家人給自己东西带，也没有钱买。



久而久之，林荷也不愿意吃别人的东西了，小孩子的友谊就是这样的，很多事情不能一起分享，到了最后自然也会疏远她的，这也是林荷从小到大没有什么朋友的一个重要的原因。



大宝走了，黄氏觉得自己的生活从热闹又回归安静了，如果一家人能在一起多好呀，林荷知道黄氏舍不得大宝，也是安慰着“也就是这几年的时间，等过几年咱家钱赚够了，我们就去镇上买房子去镇上住。到时候可以和大哥在一起了。”



黄氏从来没有想过离开林家村，也是知道自己的女儿在安慰她，笑着摸了摸林荷的头。



这些天麦田也正是需要除草的时候，二牛送了大宝去镇上，便马不停蹄的赶回来，屋子都没有进就去麦田里除草了，黄氏等到下午的时候也会去帮忙，除出来的草就送到鱼塘里去喂鱼。



这几天大江和大生两口子也回去了，他们家里的麦田也需要除草的，大江每天还会把自己田里除出来的草送到二牛家的塘里去喂鱼。



林荷也跟着黄氏去自家的麦田里去看了看，再过些时间麦田就差不多可以收割了，但是田里麦子的长势并不好。不过，林荷听二牛说过的，好像说这个时候的麦子的亩产也就是两百斤左右，自己家里有三亩田的麦子，也就是说一共也只有六百斤的产量。这样低的产量肯定是不够吃的，难怪这个时候的人穷成这样了。



林荷的前世自己是南方人，那边是不种麦子的，但是在书上看到过，北方