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在这次土地拍卖上，他想继续给杨星使绊子也很困难。90年代中期，很多地方官员还把城市建设和古迹保护对立起来，有多少人能从太平桥破败的石库门建筑上看出商机来？除了那里的党的一大会址必须保留外，汪岚猊的计划，也是准备把那里夷为平地重新建高楼的。
现在杨星的提议把公开拍卖土地和解决拆迁户连在一起，必然给后来的开发商背上了沉重的经济包袱，当时在市政府会上这是遭到强烈反对的一条。但这次拍卖会上这一条会直接加到拍卖条件中去，反正能从这么多地产商手上多掏钱出来，上海市政府内部的小小阻力可以直接忽视。比起即将抛出的拆迁量较小，见效快的南京路步行街、浦东步行街的等项目，那些地产大鳄对太平桥项目的兴趣要小得多。在商言商，家族里支持他去投地，也只会选那些商业前景好的地段，汪岚猊闭着眼睛都能知道拍卖会的结果，那块土地会被杨星轻松拍得。
第七十章 喜羊羊的诞生
10月30号，上海市政府正式在市土地中心进行了八个商业地块的拍卖，当日有二十多家国内企业参加，汪岚猊的云岚地产和上海市的一家国有房产公司联合中标了浦东的地块，杨星毫无意外的将太平桥的地段拿下，相邻的地块被来自北京的一家公司拿下。而上海市寄予厚望的南京路改造工程由国内一家资产上百亿的国企买下。
这一次拍卖为上海市带来了三十多亿的财政收入，也让还处于调控之中一片萧条的国内地产市场吓了一大跳。很多人看到了商业地产的巨大潜力，但更多的人看到的是一旦放开拉住地产价格的缰绳，那地产这匹烈马如何能控制？上海本地的解放日报在登出对拍卖歌功颂德文章的同时，也登出了上海同济大学教授沈大同的文章。
他尖锐指出，高昂的房价会把本来就生活拮据的底层老百姓逼出上海，他举例到，这次土地中最便宜的土地都是近万元一平米，最后修成商铺至少要卖两万元一平米，即使周围住宅价格是商业地产的一半也要一万多元，而此时上海人均收入还只千元出头！一套50平米的房子要一个人不吃不喝干近四十年才能买到！
文章最后说道：“唐代著名诗人杜甫曾经有过这样一个愿望，‘安得广厦千万间，大辟天下寒士俱欢颜！’千年之后，我们为人民服务的政府居然还要老百姓再发出一次这样的感慨吗？”这篇文章被广泛转载，引起了社会的广泛影响，对很多准备提出要把房地产业作为国家支柱产业的砖家论调泼了盆冷水。当然杨星是不理会这些的，尽管这篇文章大部分都是他提供的数据，但就连沈大同本人都猜不到这个匿名提供给他材料的正是他痛骂的无良地产商吧！
杨星不是没有忧国忧民的情怀，可是重生以来他已经明白，仅靠他一个人的微薄力量去改变这个国家的发展惯性还是力有未逮。所以他的星天地计划仍要进行，利润仍然要赚，但能让上层多一些思考，能用自己的标准为拆迁户谋一些福利，少赚一些钱挨一些骂也是值得的。
11月3号，杨星在市府和主管建设的严副市长签订了名为星天地的太平桥重建计划，该计划占地52公顷，总建筑面积约110万平方米，这时严市长才知道星华地产公司把相邻北京公司的地块也一起拿下了，那家北京公司估计是星华地产公司请来进行拍卖的托儿，免得自己在拍卖会上引人注目，毕竟这一下星华地产公司就拿到八块地里的两片了，对于星华地产公司表演的双簧，他也只能报之会意的微笑了。
按照星华地产公司报给上海市的规划，星天地项目是一个市中心商住综合发展项目，设计融合老上海的石库门建筑韵味以及现代化的设施。主要包括三个部分：上海星天地、世纪企业园及大型高尚住宅区星华世界。其中上海星天地作为旧房改造项目，修成后是一个具有上海历史文化风貌的时尚中心，其中的步行街由高级餐厅、酒吧、专卖店及时尚店铺组成。而世纪企业园由包括多幢甲级写字楼及娱乐购物中心组成，横亘在世纪企业园与星华世界之间的将是星华人工湖，是占地4。4万平方米的绿地。星华世界由高低不同的十几幢高楼和别墅组成，将提供几千套单位的豪宅。完成后，光星天地步行街就是九都群星坊步行街规模的三倍，这将是国内首屈一指的大项目，星华地产公司将凭借星天地一跃成为国内最大房地产商之一。
签约后第二天，严市长就发现杨星不见了，问起他那位长相明丽的助理，得到的回复是家中有急事，他们私下里沟通的购买上海轻工局下属公司的事情也要停一下了。
杨星的确家中有急事，经过大半年的准备，老妈何桂枝的《喜洋洋》快餐店终于要盛大开张了，虽然比起十几亿的的星世界项目来，近千万的快餐店生意还不值得杨星专门跑一趟，但对于从没操办过这么大生意的何桂枝和江雨秀来说，还是兴奋地两晚上没睡着觉。尽管请了30万年薪的职业经理人邵蓝心坐镇，何桂枝还是要家里人到商城陪着自己才放心，杨荣光因为技术攻关还只能留在九都，就只有让杨星跑一趟了。
这回《喜洋洋》快餐店打算一口气在中原省开十一家店，一家总店十家分店，而总店就定在商城最热闹的工运广场。这回除了在商城的三家店和九都两家店外，中原省经济规模排在前八位的另六座城市都要开一家。
对于老妈他们能头脑清楚地抢占经济发达地区位置，直接选择省内最发达的商城市做总部，而不是一味考虑自己的发家地，只给九都两个名额的做法杨星很是赞同，证明这大半年的专业培训很成功。象自己的第一桶金也是在九都挖的，可是现在的公司发展的重点还不是转到上海去了，这一回星天地的规模是在九都努力十年都追不上的。杨星看过他们的计划，很细致周密，自己都没什么可挑剔的，杨星相信是出于那个邵蓝心之手。
见到她本人才发现居然还是个标致的美人，三十多岁，穿着一身得体的藏蓝色的职业套装，戴着一副精致的金丝眼镜，很有些白领OL的风范。跟她聊了几句，对答如流，杨星觉得这30万倒没白花。听说她是原来在百胜集团中国事业部担任中层管理职务，本人是台湾人，跟原来的老公办了分居手续后，辞掉一切职务，跑到大陆旅游了大半年。和何桂枝在回九都的旅游列车上偶遇，知道她在招聘人手后毛遂自荐的。用何桂枝的说法，当时看她又黑又瘦，跟个野人似的，没想到还真有本事。杨星左看右看也看不出她那把套装绷得高耸的胸部和臀部哪里有瘦的样子？心想果然够“挺”，转念自己的桃花运怎么就没在飞机火车上遇到这种内外都有内容的美熟女呢？
关于开店的具体步骤杨星是不参与的，他甚至要求何桂枝她们今后也不要管得过细，如果成功，以后类似的加盟店铺都要由门店经理负责，她们更多是进入战略层面思考公司的发展方向，而把具体的公司业务交给邵蓝心之类的职业经理人打理。
杨星参观完商城的几家店面后，对模仿的麦当劳风格不置可否，现在还是企业初创期，一些简单的模仿也是必要的，等到发展壮大后经过摸索摔打就会有自己的风格了。他提的唯一具体要求还是杨星看到店子里也有的一个小儿童游乐区后想到的，问能不能也学麦当劳和肯德基一样给每家带小孩子过生日的家庭免去小孩的一餐费用，另外送一个有店子特色的玩具给那位小朋友。
说完杨星刷刷几笔在餐巾纸上画了一个挂着铃铛满头卷毛的的拟人化绵羊，对大家说：“就把这个作为店里的吉祥物玩具，它叫喜羊羊。”邵蓝心满腹狐疑的接过去，实在没从杨星那拙劣的笔法描绘下呲牙裂嘴的喜羊羊画像上看出这有什么用，不过从何桂枝和江雨秀口中早就得知杨星一年内就坐拥亿万财富，本事大得很，还是郑重的吩咐下去。
她是来自商业气氛浓郁的台湾岛内，可不像何桂枝对他儿子在上海的生意所知甚少。作为一名合格的商业精英，通过各种渠道她早就了解杨星这次在上海完成的地产项目将是一个多大的投资计划。何况何桂枝透露过快餐连锁店的启动资金一千万也是管他借的，作为公司的大债权人，他的意见当然要听。只是杨星一句话，下面要忙到死，所有的宣传都要随着杨星的吩咐改变。
今年4月，有一家号称和“麦当劳”打擂台的卖羊肉烩面快餐店“红高粱”在工运广场开张，从44万元启动滚动到500万元，时间只用了短短8个月。虽然它最后因为资金链断裂而倒下，但不可否认，中式快餐店的大旗已经打起来了。
11月8日是中国记者日，也就是这一天喜洋洋快餐连锁店在中原省八个城市同时盛大开业，开业当天还专门打出向记者致敬的横幅，告知这一天凭记者证免费用餐的促销活动，前一百名顾客还可以免费收到快餐店发送的吉祥物玩具——喜羊羊。
快餐店早餐是传统的包子油条脆饼辅以豆浆稀饭胡辣汤，中晚餐是各式套餐，红烧牛肉饭、香菇鸡饭、狮子头饭，砂锅米线炸酱面。还有专门的儿童套餐和全家欢全餐，同时接受外送、打包、订餐等业务。虽然离杨星心目中的标准化、效率化还有一段距离，但就管理层面看，已经是高出同类企业一大截了，看来在上海和国际餐饮集团的合作是很有成效的。
正规的服务和良好饮食环境，以及可口的饭菜使的《喜洋洋》快餐店开业非常成功，到20号，八个店子中除了位于中原省南部的丁阳市消费水平太低没达到预期收入外，其他店子都达到了日营业额突破万元的目标，象商城的旗舰店和九都群星坊步行街上的民俗街店更是突破了日收入十万的额度。
第七十一章 喜事不断
在获得了确切的销售数据后，何桂枝她们被巨大的喜悦击倒了，这标志着何氏快餐迈过了重要的一道坎，成为国内有数的中式快餐店了。不过对此冷静的多的杨星还是及时给她们浇了瓢凉水，杨星提醒她们这是刚开店铺的新鲜效应，如何维持住这种客流，是要在饭菜质量、花样，以及管理上下大工夫的。现在一定要保持清醒的头脑，不能被盲目扩展的热情冲昏头。一句话稳扎稳打，先把中原省的地盘打牢，再图谋向省外发展。
不要象红高粱那位负责人一样，到处宣传“挑战麦当劳，要吃就吃咱们中国人的快餐！”宣扬民族情感可以作为一家企业的广告，但作为一家企业的发展战略就很有问题了。
他还举了麦当劳例子告诉她们快餐业不仅可以靠从加盟店收取服务费和直营店的盈余来盈利，发展到正式的加盟业务时，还可以依靠房地产运营收入来增加赢利点。
由于加盟者一般都没有足够的资金支付土地费用和建筑费用，也常无力争取贷款。麦当劳公司就负责代为寻找合适的开店地址，并长期承租或购进土地和房屋，然后将店面出租给各加盟店，获取其中的差额，这是麦当劳公司收入的主要来源。这既解决了加盟者开店的资金困难，又增加了麦当劳公司的收入，同时，通过控制房地产，更有利于麦当劳加强对加盟店的管理。
资料表明，麦当劳的近万家餐馆中，有六成属于麦当劳总部，另40％是由总部出面向当地房地产主承租的。由此，房地产收入成为麦当劳的主要收入。麦当劳收入的1／3来自直营店，其余来自加盟店，其中，房地产收入占这部分收入的90％。这让大家眼前一亮，杨星也明确表达了不会再往快餐店里直接注资的想法，但表示等喜洋洋快餐店能做到这一步时，他旗下的星华地产公司可以考虑和她们合作。到这时，邵蓝心才心悦诚服，杨星一席话就让喜洋洋快餐店走上发展的快车道，足够全国的中式快餐店追赶一的了，这也更坚定她要在这个位置上干出成绩的想法。这时她们还很弱小，但她相信，全国、全亚洲、全世界的餐饮巨头皇冠在那个年轻人眼里大概也不是不能摘取的吧。
11月中，杨星迎来了一连串的喜事，首先是周艳红成功的获得了世界模特大赛的冠军，杨星专程飞回上海，为她举办了一场盛大的庆功会，遍邀上海的上流人物，既表达了对周艳红的庆贺，又趁机让星富投资公司和星华地产公司走到了台前。虽然杨星本人喜欢退居幕后指挥，但星天地的光芒实在太耀眼了，他本人也不得不高调宣传一把，这也是对他今后在上海的发展有好处的。
这一次和汪岚猊的交手让他明白，不要老是把对外联系的重任寄托在汪家一家身�