《长姐难为(种田)》

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长姐难为(种田)- 第216部分


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好,春天了火大,这东西去火的。”
  荠菜汤里放了一些切成细条的土豆,又加了点儿腌肉丝儿,味道就特别的鲜美。大家伙咬着饼子,喝着汤,就觉得美极了。
  “可算是见着点新鲜菜了,哎呀,这阵子啃咸菜啃的,我都觉得嘴里快要起泡了。”云霆一边吃一边说着。
  尽管云雪腌的咸菜样式很多,也很好吃,但是天天吃咸菜,任谁也会够了的。现在见到这些嫩嫩的野菜,大家伙可就啥都不顾了,尽情的吃着。
  “过一阵子就好了,眼看着天越来越热,再过一阵子,山上的大叶芹什么的就能下来,那时候就有菜吃了。”云雪安慰他们。
  “明天云霆是不是沐休啊?帮我们多去挖点婆婆丁回来吧。咱们馇点小豆腐吃,那东西又当菜又当饭的,还省事儿。”云霓想了想道。
  第二天,天福领着云霆和云雷都去了地里,没用上多长时间,就弄回来满满的两大筐婆婆丁回来。云雪和云霓在家一顿挑,才算是全都清洗出来。
  馇小豆腐,其实就是把豆子泡的半开,然后上磨推出来,放到锅里,掺着剁碎了的菜一起,馇开锅熟了就行。菜可以是干菜,像秋天晒的芥菜缨子,萝卜缨子这些,都可以用。当然也可以是鲜菜,主要就是婆婆丁、老牛锉这些野菜鲜着馇小豆腐比较好吃。
  豆子是一早泡上的,不用泡的太开,要不然磨出来的太细了不好吃,就是要粗粗的才好。天福和云霆几个挖回来野菜,就去推豆子了。等到他们用石磨把豆子推出来,这头云雪姐妹也把婆婆丁挑好洗净,用开水烫过了。
  婆婆丁是苦的,所以必须用开水烫了,才能把苦味去掉。烫过的婆婆丁,其实也可以包包子,包饺子,吃起来味道都不错的。不过以目前来看,这些就不要想了。
  云雪用刀把婆婆丁全都剁碎了,铺在锅底,慢慢地往锅里倒进去那些推好的豆沫子。推豆子的时候都会加上一点水,但是并不够用,还需要再添上一些水。添水的时候,都要慢慢的往里倒,等到水差不多了,锅底下烧火,慢慢的把锅里的豆沫子和干菜全都煮开。这个过程,必须要慢,急了就容易糊锅,小豆腐里面有了糊味,可就不好吃了。
  等到锅里的快开的时候,就用勺子一点一点的翻动,把菜和豆沫子均匀的搅拌开,要出锅之前,放上一点咸盐就可以了。
  新馇好的小豆腐,汤汁雪白,里面有绿绿的碎菜,看起来就挺好的。小豆腐馇好之后,还可以用油和葱花炒一下吃,也可以炸了辣椒面拌着吃,当然了,还有的人用小豆腐包包子吃。
  “天福,你把这盆送到钟奶奶家,云霆,这盆送到大姑家去。”村子里都是这样,谁家馇了小豆腐,都会分给相处好的人家尝一尝。这东西,即便是同样的材料,做出来味道也不移动相同的。
  天福和云霆各自端了一个小盆,出门去了。
  “大姐,晚上咱们就吃小豆腐了呗?饼子不够了啊,中午没发面。”云霓想起来了,中午大家伙忙的忘了发面了。
  “不是还有煎饼么?小豆腐带着汤呢,正好吃煎饼就行。”年前烙了那么多的煎饼,家里应该还有些的。
  “行,那我去掸煎饼。”云霓拿着水瓢和干净的刷帚走了,不多时,就叠了一沓煎饼回来。“大姐,煎饼没有多少了,看样再吃一两回就没了呢。”
  “没事,抽空再烙些就是了,地瓜粉还有挺多,正好掺着吃了。再过一阵子就得种地,到时候忙的没工夫蒸饼子,正好提前预备点煎饼算了。”云雪倒是没在意,现在还没到农忙的时候,他们抽空再烙一些就行。
  等到天福他们回来,也就该吃晚饭了。云雪从外面的房檐下摘了两个红辣椒回来,在灶坑用炭火烤的发出一股子香味儿的时候,用手把辣椒揉碎了放到一个碗里。“这有辣椒,你们谁想吃,就自己往碗里放。”
  大家伙都是各自一个小碗,碗里盛着小豆腐,都有着不少的汤汁。雪白的汤汁,绿色的碎菜,白色的碎豆渣,再加上红红的辣椒,看着就让人胃口大开了。
  “嗯,味道不错,挺好的。”董老喝了一口汤,不由得点头。“这婆婆丁馇小豆腐,味道就是鲜。”
  “师父要是喜欢吃,过几天再馇,这个时候,也就是吃豆子了,豆芽,豆腐,小豆腐的,幸亏咱家去年种了不少黄豆呢。”云雪笑嘻嘻的说道。
  
☆、297。第297章 偷跑

  三月中旬,地里已经完全化透了,地表的水分已经渗透到了地里,上面变得干爽不沾脚了。云雪和天福两个在地里收拾那些玉米根子,这些东西,都要刨出来,用耙子耧到一起烧了,省的在地里碍事的慌。
  看着眼前这一大片自家的土地,云雪觉得心情很好。“天福,咱们好好干,秋天就能收好多的粮食了呢。对了,你想不想回夹信子村啊?要不然就在村子里也买一些地算了。到时候把房子就盖在咱家旁边,就是娶了媳妇,咱们一家人住着这么近便,来往也方便呢。”
  天福脸上一红,“大姐,我才多大啊?你就想这些。咱们还是赶紧干活要紧,等我大了再说吧。”
  “你都十二了,再过两年,大姐也该给你张罗说媳妇了呢。”云雪却是不打算就这么放过天福,“你看,云震今年十五,就要说媳妇了。娶个媳妇多好,为啥你还不要媳妇呢?”云雪故意逗天福。
  “大姐,你再说,我可就不理你了啊。”天福恼了,红着脸瞪云雪。
  惹得云雪哈哈大笑起来。
  “大姐,大姑过来找你。”云霓从远处走了过来,身边还有韩月娥。
  云雪赶紧朝着她们走去,“大姑,有啥事叫云霓过来找我就是了,你咋还跟着来地里了啊?”
  “云雪,你大姑父想要出去贩一些粮食回来。我想问问你,你家缺不缺粮食,要是粮食不够,就让你大姑父给捎一些回来。”韩月娥笑呵呵的说着。
  吴春生以前做的就是这一行,在南面都是有不少关系的。如今当地的粮食这么贵,他就想着出去贩一些回来,多少的也能挣点钱。再者当地不产麦子,稻子也只是少数地方有,这些粮食都得从外面贩运来的,算起来还是有利可图。
  “大姑,这马上就要春耕了,时间能够用么?”云雪觉得去一趟南面,咋地也得二十几天,弄不好得一个来月呢,到时候就怕耽误了春耕啊。
  “如今才三月中,时间够用的。再者玉祥和玉祺不去,我们家就十几亩地,他们哥俩也差不多就种上了。”韩月娥知道云雪是担心他们,心里也很高兴。“你姑父是跟玉婵的婆家人一块去,他们家不就是做米粮买卖的么?”
  云雪点点头,“那倒是挺好的,有人陪着姑父,你也能放心一些。如今粮价太高了,咱们倒是不指望着挣多少钱,能顺道挣回来一家的吃喝也挺好了。大姑,我们家里粮食还够吃,就不用麻烦大姑父了。”
  “好,你们既然是有粮食吃,我也就不用操心了。看着你们这边日子过的这么兴旺,我这心里也跟着高兴。”韩月娥笑着道。“行了,既然是没什么事,我就赶紧回去,家里还有不少的事情呢。“
  韩月娥转身刚要走,只见从远处来了好几个人,正是老韩家那边的韩仁和李氏,带着两个高骊的女人。
  “他们来干什么?”韩月娥皱了皱眉。对于韩仁一家,她真的是从心里就厌烦的慌。
  云雪也看到了那几个人,心下很是纳闷儿。韩仁一家见了自己,就跟老鼠见了猫差不多,今天怎么会来到这边了?如今整个这片地都是自家的,要说他们不是来找自己的,根本就没人信。
  那边,韩仁夫妻快步走了过来,见到韩月娥之后,韩仁连忙笑着打招呼,“妹子,你咋跑到这来了?”
  李氏却是一脸的别扭,没跟韩月娥打招呼。她冲着云雪说道,“云雪丫头,大娘来找你有事。”
  云雪淡淡地看了李氏一眼,“韩大娘,你找我啥事?”
  “那个,大娘想跟你打听一下,你们山场子里那个叫王亮子的住在哪里?”李氏略微迟疑了一下,说道。
  云雪皱眉,王亮子?李氏打听王亮子住哪,这是什么意思?
  云雪也听人提起过,有人去韩仁家向玉梨提亲来着,说是那个人叫王亮子。难道,韩仁一家有心要把玉梨嫁给王亮子?韩仁不是想着把玉梨和玉桃再卖一回的么?王亮子能拿得出来韩仁要的银子?
  “韩大娘,你打听这个干啥?我和王亮子也不熟,上哪知道他们家在哪?”云雪不知道这里面到底有什么事情,于是就没说实话。
  “你不知道谁知道?你在山场子混了好几年,那山上的人你还能不熟悉?你赶紧告诉我王亮子住在哪里,我们有事找他。”没等李氏回答,韩仁在一旁就叽歪上了。
  韩月娥一听这个,就瞪起了眼睛,“你好歹也是个长辈,哪有这么说你侄女的?啥叫在山场子混?你要是再这么说,赶紧滚蛋,别在这膈应人。有事情求人,还弄出这么个样子来,咋地?云雪欠你的啊?”
  李氏上前扯了扯韩月娥的袖子,“孩子他大姑,你别跟你大哥一般见识。他这是心里有事,着急呢。”
  韩月娥冷着脸,将袖子从李氏的手里拽了出来。“别拉拉扯扯的,有事就说事,没事赶紧走。”韩月娥一看见这两口子,心里就没个好气。
  “云雪啊,大娘这回是真的有事求你了。唉,大娘也不瞒着你,昨晚上,玉桃和玉梨俩人半夜跑了。俺们今天早上才知道的,村子里都找遍了,也没找着。这不,你大嫂子说,前几天看见那个王亮子来家里找过玉梨的。俺们就猜疑着,玉梨是不是奔着王亮子那头去了。要不然,她们还能跑到哪里去啊?”李氏一边唉声叹气,一边低声的将事情说了一遍。
  “那时候王亮子来俺们家提亲,你大伯就知道要钱,连人家住在哪里都没问明白。这不,我们也是没办法了,才过来找你,想问问你,王亮子的家在哪里,俺们过去看看。要是玉梨真的在那,好把她给领回来。”
  云雪听了这个,倒是愣住了,没想到玉梨姐妹俩还能干出这样的事情来。恐怕是这俩人在老韩家被欺负的够了,才会想着偷跑的。但是,去王亮子那里,这个好像不太可能吧?“韩大娘,这事可得弄清楚了。王亮子看上了玉梨,找人来提亲,是韩大伯狮子大张口的要聘礼,这亲事没成。可是也不能因为这个,就把玉梨两姐妹的事情归到了人家的头上。”
  云雪自然是知道王亮子家的,但是却不能说。老韩家的人她太清楚了,一群不着四六的主儿,只要他们知道了王亮子的家,不管玉梨姐妹俩是不是真的去了那边,老韩家的人都能去王亮子家里闹腾去。
  “你们还是好好的在附近找找吧,玉桃姐妹两个应该走不远的,她们身上没有银钱,再加上身子骨也不怎么健壮,根本就走不了太远。有功夫来跟我打听这些,还不如赶紧四处找找算了。”云雪摇头。
  “我们怎么做,用不着你来管。我就问你,你知道不知道王亮子的家在哪里?”韩仁很显然是没那个耐心听云雪说什么的,他摆摆手,很是气急败坏的说着。“不是去了他家,还能去了哪里?这阵子,就王家过来提亲。英子还看见那个王亮子来找过玉梨好几回,前几天玉桃和玉梨就在一起嘀嘀咕咕,说是不能在家里呆下去了。她们肯定是去了王家了。”
  英子,就是韩云峰的高骊媳妇,原本就住在对岸的。那边有不少人都会大周这边的语言,英子原本就能听懂一些,再加上嫁过来这些日子,渐渐地也跟着学了个差不多。她一心想要讨好李氏,所以很是注意家里发生的事情。
  前几天王亮子来找玉梨,被英子还有云峥的媳妇都看见了。所以今天一发现玉桃姐妹俩不见,英子就连说带比划的,把当时的情形跟韩仁夫妻说了。要不然韩仁夫妻是不可能往这上头猜疑的。
  “你赶紧告诉我王家住在哪?你要是不说,我就上别处打听去,早晚我也能打听得着。到时候,哼,我非得告那姓王的拐带良家妇女不可。”韩仁盯着云雪,恶狠狠地说着。
  云雪冷哼一声,“既然你能在别人那打听到,那你就打听去吧。我不知道王家在哪,谁知道你找谁去。”
  “你这个丫崽子,我好声好气的跟你说话,你就这么个态度?我看着你这也是欠管教了。”韩仁本来就是一肚子的火气,再加上云雪就是不说王亮子的住处,气的韩仁吹胡子瞪眼的。
  “大哥,你家的姑娘跑了,你不去赶紧找,跑到这跟云雪瞪什么眼睛?瞅你这一回回办的那些个事儿,就没一回在正调上。你要是真的为那两个丫头好,人家来提亲,你为啥不答应?你都钻了
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