“嗯。”余一利接过竹签,瞥了一眼,递给一旁的师爷,“陆号,奚玉翠。”
“是,陆号位,奚玉翠。”师爷高喊着,马上有人取了一个木牌挂到了六号摊位的木牌旁,奚玉翠三字刺目的红,看得奚玉翠激动不已,在她看来,毫无疑问,这个位置无疑是比较好的,数字又吉利,她瞟了颜妍一眼,神情兴奋的退到一旁。
颜妍淡淡一笑,继续看着其他人抽签。
“石翠花,壹号位……”
“凌婉真,拾壹号位……”
“史妤燕,号位……”
位置一个接一个的被挂上木牌,最后事贰拾位和玖号位,抽签的人也只事颜妍和悠悠,奚玉翠更加的高兴了,这两个位置都在角落里,根本没法和她的位置比,这样一来,她的胜算又多几分了。
“师傅,九号位归你吧。”悠悠有些无奈,轻轻的向颜妍说道。
“莫悠然,抽签吧。”余一利本就不大的眼现在眯得更小了,语气中隐隐有些幸灾乐祸,“还有两支,你抽完了,事的就是你师傅的。”
“去吧。”颜妍冲悠悠笑笑,扬了扬下巴。
“这……”悠悠有些犹豫,想了一下,才迈向了余一利,手伸向了竹签。
余一利盯着竹签不放,直到悠悠抽出一支,才迫不及待的拿出另一根:“恭喜颜姑娘,贰拾号位是你的了。”
颜妍无所谓的笑笑。
“贰拾号位,颜妍!”师爷的喊声比任何一声都大,似乎有些故意似的。
这么多的位置中,贰拾号位无疑是最差的,一楼大门往楼梯那边去,一到十号,都不错,怎么说两边都是出口,而二楼则不同,十一号是从楼梯口往内排去,二十号位,排在最里面的角落,师爷的这一声喊,惊扰了所有人,楼上食客们纷纷朝着二十号位的方向指指点点,全都在为颜妍登起来。
“大人,把我的牌换给我师傅吧。”悠悠有些心急,忙上前一步对余一利说道。
“莫悠然,我说过的,不可更改,你要是开了先例,那这么人若都有意见,你让本官如何疵?”余一利的两撇八字胡又抽了几下,“颜姑娘,你说呢?”
“大人说的是,我没意见。”颜妍淡淡的笑着,仿佛这事与她无关似的。
“师傅……”悠悠难过的退到她身边。
“哎呀,悠悠,大人都说了,抽定离手,不得更改,你若这般做了,大人岂不麻烦吗?再说了,二十号位又如何,以妹子的本事,搁哪儿都行呀。”奚玉翠称了心愿,说起话来更是欢欣。
“嫂子说的是,无论是哪个位置,总得有人排到吧,悠悠,别想太多,好好准备吧。”颜妍拍拍悠悠的手臂,安慰道,她倒是看得开,无论今晚这支签是巧合还是有人做手脚,她都无所谓,若是有人有心要给她下套,她怎么躲也不能轻易躲过,还不如坦然面对。
“好了,位置都确定下来了,大家都散了吧,明日辰时开始,记得准时,谁逾时算谁倒霉。”余一利满意的点点头,朝着人群挥了挥手,“景相公,颜姑娘,告辞。”
“不送。”景夜由始至终没说过一句话,此时见他要走也不愿多说一个字。
余一利无趣的捋了捋胡须,手背着身后讪讪的离开。
“哎呀,真是老天庇,我第一个抽就抽到这么好的位置了,相公,快去看看,我们明天要如何布置,今晚可要布置好了,我们怎么说也是馐馔斋里的人,近水楼台先得月,这份先机可别错失了。”奚玉翠兴奋的拉着刘江往她的位置走去,边走边说个不停,还不忘向颜妍投来得意的目光。
“妍妍,为何不揭穿那狗官?”一直皱着眉的董韵轻轻的问。
“有用吗?”颜妍笑笑。
“那支签明显就比其他的短些,分明是他动了手脚,你为何不先抽签?”董韵不解的问,“你若先抽,就不会抽到这支了。”
“婆婆,他若存心使绊子,又岂是先抽后抽的问题呢。”颜妍倒是想得开,没有在意。
“师傅……”悠悠听完她们的话,更加惊讶。
“悠悠,好好准备吧,今晚早些休息。”颜妍知道她的担心,忙轻笑着安慰道,“今晚,别去动那个位置,以免惹来麻烦。”
“为什么?”悠悠纳闷了,“那刘家嫂子呢?她还说要提前布置呢?”
“你转告她一声吧,别动那些位置,听不听则由她。”颜妍看了看奚玉翠兴奋的身影,无奈的摇了摇头,“我先回房。”
颜妍看看景夜,朝自己的房间走去,经过阿海时,向他使了个眼色。
阿海会意,跟着了景夜身后。
“阿海,说说那些参赛的都是什么人。”颜妍坐在桌边,见阿海关上了房门,才开口问道。
“是。”阿海站到景夜边,恭敬的点头。
“坐吧。”景夜倒了一杯水,放在桌上,示意阿海坐下。
“谢东家。”阿海倒也不再拘束,坐了下来,向两人介绍起了参赛的人,“除了我们馐馔斋的三人之外,其他十七人要么就是与那些大人们有些关系,要么就是花了钱的。”
颜妍没有觉得意外,自从知道他们要搞什么审核,她就猜到了其中的一些关节,依余一利那厮的性子,没油水的事他会干吗?
“壹号位石翠花,乃是西市布店的内掌柜,平日精明得很,是个不弱的对手。”阿焊细的为颜妍分析起了敌情,“贰号位,凌婉心,与拾壹号位的凌婉真乃是姐妹,其父在东市开有两间杂货店,叁号位,徐志琴,其父据说是在户部任职,肆号位史妤萍与号位史妤燕乃是姐妹,是东市古董商掌柜之女¢号位郭晓韵之父是余一利的妻弟,与拾玖号位郭莉文是堂姐妹,那郭莉文之父是余一利的大舅子,柒号位邱婷翠的叔父就是酒坊的邱掌柜,捌号位崔英玉乃是玉食楼的内掌柜,拾号位白筠莲是文尚书的外甥女,拾贰号位高玉,就是西市的豆腐西施,是个寡妇,听说与余一利来往密切,拾叁号位齐晓沫,在西市南街开了一家包子铺,拾肆号许甜儿,东市福来酒楼掌柜之独女,拾伍号位杨茹微,万安客栈掌柜之三女,拾柒号位林孜玉,东市杂货店掌柜之女,拾捌号位廖梅儿,锦苑绣庄掌柜,传闻与余一利相交甚密,这些人,对掌柜的不能不说是一种威胁。”
阿涸然下了一番***夫,对每个参赛的人全都了如指掌,一一汇报过后,还不忘提醒颜妍。
“果然都不可小觑,余一利这次只怕没少捞好处吧。”颜妍叹了口气,撇了撇嘴,“阿海辛苦了,先去休息吧。”
“是,掌柜的也该早些休息,明日一早开始还要辛劳呢。”阿海站起身微微躬了躬身,退出房门。(!)
正文 第一百二十二章 开赛第一天
第二天一大早,馐馔斋门口便被挤了个水泄不通,没等伙计们完全将门打开,人群便一涌而入,余一利没办法阻止,只得派出了手下维持秩序,还是免不了一番混乱,好半天,才渐渐平静下来,余一利再次重复了一遍有关的规则,内容无非就是皇榜上提过的,哪里有人正经的听他说话,全都在打量着自己的摊位,想着如何如何布置。(炫*书*网*整*理)
颜妍的助手是董韵,此时,两人正站在一旁,听着余一利说话,悠悠的助手则是莫龙,这都是经过他们商量后决定的,而奚玉翠,却坚持选了她的相公刘江,也不知道她想的什么。
余一利还是罗里罗嗦的说着无关紧要的话,颜妍趁着空闲打量起来参赛的人来,她发现,除了几个看似年纪大些之外,其他人均是如花少女,且一个个打扮的花枝展招,长得环肥燕瘦各有千秋,心里不由好笑,这些人,把这场比赛当成了选美会了?不过,颜妍还是没有轻视她们,毕竟人不可貌相,谁知道她们当中有几个高手呢?
比赛正式开始了,众人都带着自己的助手去了自己的摊位,刚开始,摊位里什么都没有,每个人只有一两银子,什么都需要自己去置办。
奚玉翠昨晚拉着刘江布置了许多桌椅,结果一大早,便被余一利的手下搬出去了,还被警告了一次,顿时手足无措起来,看着手里那一两碎银发呆。
一两银……能做什么?许多人都站在自己的摊位前发呆,也有不少人带了许多的道具,可是却都被余一利没收了,除了空荡荡漾摊位,就只有一两银子,其他什么都没有。
倒是颜妍和悠悠比较从容,莫龙擅长面点,悠悠便决定继续买糕点,颜妍也选了面食,不过她做的是面条,两个炉子,三个煮汤的高铁锅,几张桌椅,一些碗筷,就能搞定,再说,她和董韵的厨艺都是没话说的,做起搭档来更是得心又。
这么多人之中,唯有颜妍不能离开馐馔斋,她只得将所需的物件全都告诉了董韵,除了助手,其他人是不可以参与的,不然的话,她在自己的地盘上,随便问个伙计就能搞定,或是随便去厨房里搬些东西就行了。
其实,这样的赛事根本就没有那么严谨,若是仔细去看的话,就能看到一些人挟带着东西扮成客人进入,然后悄悄的交给选手们。
只除了颜妍,她的位置在二楼最角落,余一利居然派了人在她的门口站岗,美其名曰是为了维持秩序,颜妍也不理会他,反正她也不想干那些事,所有东西都是按着标准来的,问心无愧。
在许多还在犹豫如何下手的时候,颜妍的摊位前已经排满了人,这些人大多数都是馐馔斋的常客,早在前几日,他们便听说了颜妍会做与吃食有关的营生,所以一大早,一知道开始了,他们便纷纷涌了进来,自行聚到了二十号位前,他们实在好奇颜妍能用一两银做出什么样的美食来,可是,当他们看到颜妍的摊位里只有那些简陋的东西时,就呆了,什么菜也没?那能有什么好吃的?一时之间,大家都开始窃窃私语起来。
颜妍的心思从那些选手身上收了回来,系好了围裙准备开工,董韵也将一切准备妥当。
颜妍要做的东西很简单,一两银子除去了添置这些用具之外便所兽几了,所以,她便用事的买了些糖和淀粉,准备熬制淀粉糊,在家里,她爷爷便特喜欢吃这个,粘粘的,薄薄的,虽说不上是什么上等的美食,不过,在这个年代应该是种新鲜物品吧,颜妍在心里祈祷着,但愿这东西还没有人吃过。
烧开了一锅水,放上了糖,让董韵慢慢搅拌,颜妍自己则取了一个大碗开始用水和开淀粉,待到糖完全溶化在水中,她才一边搅着碗中的淀粉,一边略倾着碗,将碗中的水注入沸水中,并吩咐董韵顺着一个方向不断的搅拌着。
做这种糊,看似简单,实际上却还是有许多要注意的地方,做出的糊口感如何,是否有白粒子出现,全在这搅拌的***夫上,若是淀粉没有和开,或是倒得太急了,没来得及搅拌开,那么,这糊中便会出现一些很细小的粒子,影响了口感。
刚刚还在窃窃私语的客人们此时已静寂无声,他们吃过颜妍做的菜,却很少有机会亲眼见到她施展厨艺,现在见她单用粉拌在水里,那水渐渐变得粘稠起来,全都伸长了脖子看着。
颜妍见那糊已变得极粘,便停了手上的动作,将碗放在一边,董韵再搅拌了一会儿,也停了手,只见那糊热气腾腾的不断的冒着细泡。
“颜姑娘,这是什么呀?能吃了吗?”有心急的客人见她们吐了动作,忙开口问道。
“这是淀粉糊,我不知道这儿是否有,不过这在我们家乡颇受欢迎。”颜妍微笑着请客人进来,“各位,因为地方小,所以只好委屈大家了,这糊一文一碗,大家小心着喝,莫烫了嘴。”
很快的,一锅淀粉糊便被瓜分完了,有些人甚至喝得不过瘾,一个人便喝了三四碗,把董韵忙得够呛,上糊收银收碗洗碗,没一刻空闲。
颜妍只得一个人包下了熬糊的任务,她知道这种新鲜东西会引起人注意,却没想到会有这样的墟,总算是稍稍松了口气。
景夜出现在走廊上,看着忙碌的颜妍担心不已,她的身子才刚康复不久,怎经得起这般折腾,心里想着便想上前帮忙,不想却让那个官兵给挡在了走廊上,理由是比赛期间,家眷不得入内,他不由又气又无奈,心知是余一利故意所为,却也不想给颜妍惹来麻烦,在走廊上站了一会儿,便叹着气离开了。
颜妍只顾着忙碌,根本没发现景夜的到来,她在心里盘算着今天能赚多少,现在这一锅糊能买个十来碗,除去了成本什么的,应该一锅能赚个十文左右,半个时辰不到,她已经卖出了五锅,若能将这个势头保持下去,形势一片大好,不
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