《穿越之警花变厨娘》

下载本书

添加书签

穿越之警花变厨娘- 第21部分


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
的手臂包扎好了,怔忡间,她居然没注意到她熟练的手法,倒是冯琪不由多看了董韵几眼。

    “大夫来了。”大夫在阿贵和伙计的搀扶下气喘嘘嘘的进来,可能是因为跑得太急,原本老迈的脸上多了一片潮红。

    “咦?都包扎好了?”阿贵一愣。

    “我们经常行走江湖,所以也学了一些简单的歧黄之术,包扎个伤口倒不是难事,不过这药方还是得由大夫来开才是。”董韵见他惊讶的表情便笑着解释。

    大夫放下他的医箱,坐在那里略略喘了口气,才开始为颜妍把脉,片刻后,开口说道:“嗯,没事,服些补血养气的药就行了。”

    “大夫,也帮她看看吧。”莫龙指着坐在椅中还在昏迷的悠悠,“她刚刚一见到血就晕过去了,到现在还没醒。”

    “无妨,此乃惧血之症,醒来就没事了。”大夫取了一根银针刺入悠悠的人中穴,慢慢转了几下拨下。

    “嘤。”悠悠缓缓睁开眼睛,刚醒过来便大叫着跳了起来,吓了大夫一跳,“师傅。”

    “我没事。”颜妍嘴唇微白,取笑着悠悠,“你还真没用,受伤的是我,我都没晕,你到先晕了。”

    “呃,那个,人家从小就这样的。”悠悠不好意思的朝大夫躬身道歉,“对不起,吓到你了。”

    “没关系。”大夫回到桌边提笑写药方,“你们一会儿随我回去取药吧。”

    “还是我们俩去吧。”阿贵自告奋勇,指着刚才那个和他一起去请大夫的伙计。

    重谢了大夫,让阿贵两人送他回去,见这么多人围着自己,颜妍心有感触,量近她似乎变得很多愁善感,动不动心里便湿漉漉的,容易为一些小事感动。

    “你们都回去睡吧。”

    “那个小贼还在院子里看着呢,已经派人去报官了。”冯琪提醒她,有些内疚的垂下了头,“对不起,是我疏忽,害得你受伤。”

    “说得什么话,贼人又不是你放进来的,与你何干?”颜妍撇撇嘴,笑着安慰他,“行了,别说这些,一会儿衙门来人,你将那贼交给他们就是。”

    “是。”冯琪脸上略略好些,站在一边不再吭声。

    “掌柜的,这些银子……”阿海一直用衣摆兜着银子捧着站在边上。

    “一共多少?”

    “一千两。”

    一千两?那不正好是阿海从师爷那里收来的订金吗?颜妍隐隐觉得不对,怎么今天刚收的银子,晚上就招贼惦记了呢?

    “掌柜的,估计有人故意指使的。”阿褐补了一句。

    “也许吧。”颜妍叹了口气,“悠悠,收起来吧。”

    “哦。”这边的血迹已经被叶莲和李小蓉收拾干净,悠悠才乖乖的接过伙计从院子里捡回来的布袋,将银子数了进去,捧在怀里。

    “唉,那小贼也真可恶,哪只手不好刺,偏偏刺到右手,明天……”颜妍愁眉苦脸的看着右手叹气,“莫龙,明天你辛苦些,早些准备了糕点,过来帮忙,莫虎一个来只怕忙不过来。”

    “是,师傅。”

    “但愿这伤能好得快些,一个月后,还有一场寿宴呢。”手上灼热的痛敷了金创药已渐渐变得清凉,颜妍不但心会不会留下伤疤,反而比较担心寿宴怎么办。

    “放心吧,还有我呢。”董韵轻轻拍着颜妍的肩,笑盈盈的脸上满满的自信。

正文 第二十七章 新成员加入

    “都回去睡吧,现在还有一个月的时间,总会有办法的,过几天若还是不能掌勺,你们就开始好好练习,把寿宴要用的菜都练熟了,以备万一。”颜妍无奈的叹息着,没有其他办法,只好走一步算一步。

    “是,师傅。”几个徒弟默契的应下,悠悠扶着颜妍回房休息。

    悠悠这段时间独挡一面,为人行事也越来越周到,原本的娇气已渐渐消褪,颜妍受伤,悠悠又与她同一个房间,所以她便自告奋勇的接过了照顾师傅的负责,第二天起了个大早,为颜妍端茶倒水,穿衣梳妆,一切准备妥当了,她才去了点心楼。

    颜妍进了厨房,董韵已经系上了围裙在那里忙活开了,揉面、擀包子皮、剁馅、调味,一气呵成,颜妍也不去打扰她,坐在桌子边用左手勺着叶莲端来的红豆粥,吃着油条咸菜,看着董韵的动作,心里十分讶异,没想到她居然有如此娴熟的厨艺。

    都说外行看热闹,内行看门道,这董韵却是两样都占齐了,只见她抡起两把锋利的菜刀,双手错落与砧板的离合之间,以迅雷不及掩耳之势将复杂的食材在瞬间完美切毕,看似只是简单的刀起刀落,她却真正做到了运刀灵活自如,落刀轻重得当,还具有鲜明的节奏感,颜妍不由自叹不如,看来这次是挖到彼,叹息间,董韵已开始调味了。

    一个出色的厨师,在选料、刀工、火候、调味各个环节都要精通,这便是美食中最讲究的色、香、味、形、意,缺一不可,要想做好一道菜,不仅需要精确的选料、高超的刀工、恰好的调味、完美的火候,还需要厨师对这道菜的理解与把握,这才是真正厨艺的体现。

    民以食为天,食以味为先,其中味则是菜肴的灵魂、核心,也是菜肴的生命,厨师对味的领悟直接决定的菜肴的成败,这也是颜妍最看重的一点,就如馐馔斋对联所写的:一汤一勺调出世间百味,每种菜都有自己特定的口味,这种口味是通过不同的烹调方法最后确定的,一菜数味、变化多端的奥妙,皆在于调味技巧,一个好的厨师,便能做到因料调味、因菜调味、因时调味、因人调味、调料优质。

    颜妍已经十分满意董韵的厨艺,见她包蒸包时娴熟的手法,可以想像她炒的菜也不会难吃过哪里去,只要稍加指点,便是一员干将了,事实也证明了她的想法是正确的,蒸包一熟,董韵便夹了一个端到她面前,脸上除了自信,还有着小孩子邀功般的殷切。

    “掌柜的,尝尝我做的。”

    “辛苦了。”包子捏得非常精致,半透明的隐约可以看见里面的馅心,因为刚刚出屉,热气腾腾的,犹如薄雾之中含苞的秋菊,颜妍右手受伤拿不了筷子,干脆用手掐住蒸包,小心翼翼地咬破一个口子,就着小洞吸了一口,满满的鲜汁流入口中,顿时口齿流香,“嗯,非臭,皮韧汁鲜,香而不腻,我甘拜下风。”

    “掌柜的过奖了,我哪儿能比得上你做的。”董韵掩嘴笑着,“说实话,我走了那么多地方,吃过不少好吃的,就数你这馐馔斋的好吃,有些我连见都没见呢。”

    “呵呵,韵姨太谦虚了,我也不过是平时爱吃,没事爱瞎琢磨罢了。”

    “我也是,每到一个地方,我都会去找当地的一些好吃的。”董韵说得兴起,便坐在颜妍对面,“掌柜的,你家在哪里啊?”

    “我的家……在很远很远的地方。”颜妍一愣,将手里枢的包子放入口中,神色有些黯然。

    “对不起,我是不是说到你的伤心事了?”董韵一眼便看出了她的忧郁,虽然歉意,但仍好奇的问道,“你有心事,能说说吗?有些事说出来心就舒服了。”

    “我哪有什么心事啊。”颜妍轻轻一笑,嘴上不愿承认,心里却有些感动,不过,她却不愿在人面前表露出来,暗自收拾起满腹愁肠,“我的家乡很美,有山有水还有很多好吃的,可惜,我忘了回家的路。”

    “忘了回家的路?”董韵一脸错愕,“为什么?你受了伤?失去记忆?”

    “我不知道我是怎么到这儿的,反正一睁开眼就在一个茅草屋里。”颜妍只好随便找了个理由,总不能说自己是从天上掉下来的吧,估计这样一说,便会将他们吓跑了吧。

    “那你可记得家里还有什么人?”

    “家里……我爷爷、我爹、我娘,没别人了。”颜妍心里那个悔啊,没事扯什么话题不好呢,偏要说这个,要说忘了,又觉得对不起他们,哎,总不能连家人都不记得了吧。

    “你记得家里还有什么人,却不记得回家的路,那你可记得家乡是什么样的?我们走过的地方可不少,也许能帮你找到回家的路呢。”

    “……”颜妍无语了,她不知道怎么说才好,明知道她永远找不到那条回家的路,却不能说出来,唉,真够憋闷的,疼间,看到董韵热情的目光,心里一热,“谢谢韵姨,如果有一天,我想起来了,我一定告诉你。”

    “嗯,好,你也别太心急了,也许是冥冥中注定让你来到此地有番作为呢,对了,等你将这馐馔斋名扬天下,说不定你的家人就会自动找上门来了。”

    “但愿吧,这名扬天下可不是简单的事。”颜妍被她说得哑然失笑,名扬天下,也许也是件不错的事,虽然爷爷和爸爸妈妈是不可能来找她的,但总能传到景夜耳中吧,难怕是见他一面,知道他平安无事也好,“韵姨,这早点有莫虎和小十他们就好了,你也不必这么早起。”

    “嗨,看你说的,以后我要是留下来在这儿干活,和大家是一样的,怎么能偷懒呢。”董韵连连摇手,“倒是你,刚受了伤,又不能沾水,还是出去找个凉快的地方坐坐,免得惹一身油味,要多多注意身子才是。”

    “谢谢韵姨关心,我知道的。”颜妍乖乖的点点头,朝厨房里的众人吩咐道,“那你们忙着,我出去走走。”

    “是,掌柜的。”

    颜妍几乎是在董韵关切的子下落荒而逃,她不知道自己为什么有这种感觉,总觉得董韵看着自己的目光有着太多复杂的情绪,转过走廊感觉不到她的目光才松了口气,馐馔斋内已来了不少的食客,伙计们楼上楼下的跑着,荷花台上一片寂静,这儿在早上没有表演的。

    颜妍转了一圈,一切都像往常一样,生意兴旺人气十足,转了一会儿,感觉有些无聊,以前总觉得有忙不完的活,可今天,几乎每个人见到她都让她休息,心里反而觉得空荡荡的,站在荷花台边看了一会儿,才百无聊赖的回到房间,躺在床上闭目养神,很快便坠入睡梦中。

    醒来时已是正午,忙起身洗了把脸赶往厨房,她实在有些不放心,每天中午晚上那么客人,莫虎一个人怎么忙得过来呢?

    急步来到厨房,颜妍才发现自己有些过虑了,厨房里香味缭绕,莫龙莫虎正挥汗如雨的挥着铁勺,一盘盘配好的菜整齐的摆在长条案上,就连董韵也系着围裙在有条不紊的烹饪着菜肴,虽然比起莫龙莫虎,她的动作慢多了,可是做出的数量却丝毫不逊于龙虎兄弟,颜妍一眼就从她的菜上看出了,她的厨艺和自己都能一较高下,心里放心了不少。

    看到颜妍,董韵嫣然一笑:“怎么?不放心啊?”

    “不是,我是怕他们忙不过来,所以过来看看。”颜妍满意的看着她把锅中的糖醋排骨装盘,“色泽鲜亮,香味扑鼻,真不错,这儿有莫龙莫虎,你也别太累了,晚上我们这些人的饭还要你来准备呢。”

    “没问题,包在我身上。”董韵边利索的抄起旁边干净的锅放在灶上,开始炒另一道菜,她刚刚换下的锅马上有人拿出涮洗。

    颜妍这回是彻底的放心了,便转身去了点心楼,还好莫龙一大早便起来做了许多的糕点,一时之间倒也供得上,颜妍干脆点了些糕点,坐在那里喝茶吃点心,反正她也没事干了,乐得一个清闲。

    无聊的一天就在点心楼里打发了,到了晚上打烊后,董韵准备的晚餐也上桌了,她显然得了大家的指点,做了简简单单的八菜一汤,样样精致可口,这是馐馔斋一贯的晚餐,无论掌柜伙计都是一样的,上上下下开了三桌,大家围坐一起有说有笑,就如颜妍所料,董韵的菜获得大伙的一致好评,就连莫龙莫虎和悠悠也甘拜下风。

    “从今天起,韵姨正式成为我们馐馔斋的大厨,月俸和莫龙莫虎一样二十两。”颜妍等大家吃饱了饭,当众宣布了聘董韵为大厨的消息,大家欢迎云叔和韵姨正式成为我们馐馔斋的一份子。”

    “欢迎云叔、欢迎韵姨。”众人纷纷叫好,他们当伙计的能反对吗,不过这董韵做的菜确实是不错,大家都不由不赞叹颜妍的眼光,任谁能想到,当日那脏兮兮的乞丐婆子居然是个大厨呢。

    “阿海,那些食材联系的怎么样了?”闲不住的颜妍又开始考虑为自己找点事干,向阿菏起食材的事。

    “掌柜的,这置购食材的事有些不好办啊。”

正文 第二十八章 购食材茶楼受辱

    “颜姑娘,今儿个怎么亲自来了?”走在集市的路上,时不时响起这样的问候,颜妍一一点头回礼,快步穿过大街来到菜市场,阿海和冯琪紧接其后。

    前几日向阿
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。 赞一下 添加书签加入书架