所有的人都在等待制面机搬回来,面儿和天赐每过几天要去铁匠铺看看机器制造的进度。
小娥的伤只过了六七天便好了,继续每天早上去铺子里,因为婉儿怀孕了,面儿把秀花仍留在铺里干活。
一个月后的上午,风和日丽,天气微热。
蓝天赐、蛮牛、张大春和潘大哥终于将机器用个大推车搬回来了。
四个大汉将三四百多斤重的立式钢磨架在几个石桩上,郭大叔端出早备好的次麦,爬上石梯,将一斗麦子倒进大大的管口,麦子顺着流进钢磨里,蓝天赐和蛮牛一人拉一根粗粗的钢索,巨大的钢磨“忽忽”地转动起来,稍会一点一点的面粉出来了,落在下面宽大的圆箕里,渐渐堆得象小山一般。
刘大娃的脚趾愈合良好,只是面儿要他再休养一阵巩固疗效。磨面机回来了,他拄着个棍子,跛着只脚也来围观。
欧阳真捧起一捧面粉,用手拈了拈,惊讶道:“虽是不够品级的次麦,可是这面粉极细,比磨子磨的更细。”
面儿稳重地挂起个微笑,“先把这一担次麦磨掉,磨合一下新机器,去去机器的味道。再看看磨面的时间,比石磨能省多少。”
蛮牛一边拉磨,一边道:“感觉这样很省力,一边磨盘上加了个小滚轮转动,而且一次就能倒一斗麦,又省了添磨的麻烦。”
大家围在磨房里,静静地看着钢磨忽忽旋转。
刘大娃扔下棍子,激动道:“太好了,我感觉这磨面机比往常的速度提快了至少一倍。”
潘大哥道:“这样就可以比往常磨更多的麦,或腾一个人手去干别的!”
张大叔盯着面儿, “有了磨面机和制面机,我们的产能可以提高到日产三千了吧?网不少字现在喜欢买方便面的人越来越多。”
陈大嫂道,“面儿,铺子是不是该扩大点了?秀花和小娥不是天天说有贩子希望王家把方便面供应量再加大一倍吗?”网不跳字。
小娥爹抵制着激动,轻声道:“有贩子背着方便面到处走街窜巷,当方便面遍及各地时,日产三千,恐怕都不够吧?网不少字”
面儿笑mimi地道,“生意不在作得多大,重在红火。待产能上了日产三千,便在铺外再搭宽些,这个我和陈家婆婆说过了。”
方便面日产三千!
这可是大家的期盼。所有的帮工都热血沸腾了!
连欧阳真都捉摸起来,日产三千,一个方便面面儿赚一文,一天赠三千文便有三十两,一个月面儿便能赚九百两。欧阳家虽然财大气粗,面对有这样收益的经营,欧阳真都震惊了,小小一个面房,一年能为面儿带来近万两的收益,若是再生产一台制面机,恐怕这产能还要提高。
只一刻钟,一担麦子就磨好了。众人欢呼起来。刘二娃激动拿起根棍子在个空铜盆上当当地敲。
面儿吩咐:“把这面粉放到厨房去,我们自己食用。大春哥拿一担好麦子来!”
大春挑来一担好麦,喂一斗在管嘴里,钢磨轻缓地旋转,雪白的面粉缓缓出来。
欧阳真捧着雪白的面粉,喜悦道:“比我家的面粉都磨得细,摸着又滑又爽!这么细的面粉做成方便面,会不会更好吃?”
刘二娃唾沫横飞道,“会的会的,面儿姐姐说了,解决了磨面机的问题,她还要多弄几个口味的方便面呢!”说着直咽口水。
“我这就装一些新面粉去和面,我们先作点面出来看看。”小娥爹拿起个盛面粉的乌斗,装上大半斗新粉,大家又一起涌向制面粉,张大叔挽起衣袖,和上面,没一会和成团,张大春和潘大哥迫不急待地又打又压。
“这面筋似乎更好了?”张大春惊喜地道。
当然呢,面粉更精细,面筋会更好。面儿没说出来,事实检验才是最好的明证。
半刻钟后,大春端着面团跟小娥爹进了里屋,平常大多数人不敢进去,此时面儿手一挥,“都进去瞧瞧吧。”
面儿是个大方的人,对帮工们本就没什么不放心。
小娥爹将面团放进顶上的敞口里。
“我来制面!”刘大娃激动地扔下棍子,到制面机旁,和大春一个起转动滚轮的钢臂。
除了机器的转动声和摩擦身,大家屏着呼吸,平时不敢进制面房的,稀奇地看着制面机转动,仿佛这样看便能看出它的神秘。
柔软雪白的面条从制面机里出来了,面儿拿起细竹杆挑起一杆面,刘二娃掐下一段面,在手上扯了扯、玩了玩,两眼晶亮地道:“这面更柔韧呢!”
ps:唉~~焰焰想每天二更,可是新问题又出来了,每天晚上睡不着啊,突然间象没了瞌睡,人不睡觉怎么行?睡眠不好,什么方都试过了,快变得没斗志了,真是对不住亲们。55555555555555555(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)
52新希望
53扩铺
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53扩铺
陈大嫂拉拉小娥娘,“我和林大婶去帮帮忙。”
方便面做好烘出来要到午后了,大家各归各位,依照原来的工序干活。
午饭后,方便面出笼,包装房的大竹箕里堆了一竹箕,刘二娃拿起一个边看边闻,边惊叹:“机器磨的面粉更白,方便面都变得更白了!看着更好看!”
欧阳真拿起一卷嗅了嗅,“蘑茹味的闻着好鲜!”
面儿笑得眯弯了眼睛:“去堂屋,一人泡一碗试试。”
小娥娘拎一壶滚开水,陈大嫂和张大婶抱一摞碗摆在堂屋的桌上,一人泡一碗方便面,尝罢,众人激动,人人称面质吃着的确更好,蘑茹味的更鲜美。
欧阳真帮面儿盘算,对面儿道:“往后这种蘑菇味的多卖一文,从山上采蘑茹不容易。”
面儿想多弄些口味,可是古代食材来源不象现代那么丰富,在现代有人工种的香菇和蘑菇,要多少有多少。唉,产量一高,丰富品种的事,也不是那么容易的。
多卖一文,面儿觉得做人不地道,摇摇头:“汤料里可以少放些菇料,能产多少就产多少,大家都知道蘑菇要上山采,还得看天气和地势的。”
潘大哥道,“蘑茹不易得,应该涨点价。”
蓝天赐道:“我也不同意涨价,虽然物以稀为贵,可是方便面并不是多神奇的东西,而且市场上喜欢吃方便面的,大多都是百姓。至于品种,有汤排、牛肉、素菜、果味,这几个味道可以作为常有品种,蘑茹不易得,有季节性,其实是好事,好吃的东西,天天吃,常常吃,再好的味道都会变得平庸,有季节性反而更多了种吃的趣味和期盼。”
刘大娃道,“我也不同意涨价。天赐哥说的极有道理,这个品种作为补充和丰富,保持季节性和新鲜感更好。”
张大叔稳重道:“大家少赚点钱,就不要涨价吧。反正汤料里不会配太多,不就那么几颗颗粒的事?”
刘二娃把碗里的汤喝得一滴不留,抱着个光溜溜的碗,满脸兴奋地道:“涨不涨价面儿姐姐会公道考虑的。”
张大婶道:“价格的事一直由面儿定。我们就别多操心了。”
“不涨价!”面儿郑重表态,“往后我们都不涨,除非是麦子涨价太多!趁着家里还有一批蘑菇,再做些蘑茹面,明天送到铺里,让大家都开心开心吧,大家可是早盼着我们增加新口味呢。”
王家方便面又突破了。每个人脸上都洋溢满了无尽的笑容和欢乐。
为了感谢欧阳真送精铁,王家才造成功两个机器,下午面儿将五十个新 口味方便面让欧阳真带回家,请他哥哥和蝶儿品尝。
次日蘑茹口味的上市五百个。早上,面儿和小娥一道去铺子里查看生意。
小娥自头受伤后,说话做事变得沉稳,话也少了许多。
磨面机和新口味方便面,令小娥变得跟从前一样活泼,这的确是令人喜悦的两个大事。
路上,两人又象往常一样亲昵的唠话。
“你是怎么想出制面机和磨面机这样的东西来的呢?”小娥心里不得不承认面儿的聪明非常,换作她这一辈子都想不出这样的东西。
最重要的是,面儿说了当方便面产量达到日产三千后,就给大家加工钱,一人加半两银,王家现在有二十个帮工了,一个月面儿要多付出十两银的工钱。
这么下来,小娥一家一个月的工钱便能上十两银。虽然昨天试新机器,产量没上三千,但是大家有信心,在良好的配合下,几天后便能达到这个产能。白云村的村民跟着王家,不只是衣食无忧,往后家家都算是小富了。
面儿心情十分好,总算把产能提升上来了,带着大家致富的目标算是实现了。
“其实也不全是我的功劳。若是没欧阳真送的精铁,我们的机器造不出来的。”面儿微笑着,只是提了提欧阳真,心里仍避讳提到天赐。
“还有天赐哥呢。那天不是他看图纸的位置和你不同,磨面机不会这么快突破。”小娥十分自然地道。
大春和潘大哥拉着一车方便面跟在后面,为了省事,早上送面由原来的挑担改成了板车。大春笑道:“反正大家跟着面儿好好干活,好日子不愁的了。”
张家在王家帮工的人最多,收入最高,涨工钱后,张家一月能拿到十二两五了。
潘大哥羡慕道:“大春家是白云村工钱换挣得最多的。这样下去,要不多久张家就能再添田地了。”
大春骄傲道:“是呀。我还打算把房子再修大些,往后再生几个孩子。”
面儿看看秀花,嫁给大春后,生了个儿子,由张家祖母在家看着,张大婶心里可想再添几个孙子呢。秀花走在大春旁边,脸红红地,笑成一朵花,低着头只认真走路不说话。
潘大哥玩笑道:“若是秀花回家生孩子,面儿让我家媳妇来替秀花手上的活好不好?”
小娥道:“潘大哥别着急。就要扩铺了,而且婉儿怀孕了,很快就要添点人手,面儿说了这回添几个女人。”
潘大哥喜上眉梢,“那我家可先排上了。”
王家出了磨面机,又出了新口味方便面。铺门一开,几十个顾客排着队纷纷抢购。
面儿找到铺主陈婆婆,和她商量扩铺的事。陈婆婆的铺子独立,两边又有空地,早想扩建,可是手上一直没钱。面儿自卖方便面以来,每个月有多给陈婆婆一两铺银。王家方便面生意兴旺,陈婆婆巴不得把铺子扩大,可是谈到这事,脸上便发红,“面儿,要不你出钱扩铺,扩的那部分,我以租金抵还你的钱。”
一年多来,面儿对陈婆婆和陈老爹早有了亲人一样的情感,卖方便面后,她净赚了二百两银,一百两造了机器,还余下一百两。她拿钱出来扩铺,便是想送一份养老礼物给二位老人,哪曾想过要她们还钱?
面儿拉着陈婆婆的手笑道:“这样吧,铺子扩好后,第一年免铺租,往后每年每月交你二两银的租金,如何?”
“我这不是占你便宜吗?”网不跳字。陈婆婆是个老实人,脸红得发紫。
周围有人羡慕地看着陈婆婆,陈家这小铺子不打眼,偏向北门城角了,又小又旧,多年来全靠王家扶持,如今王面儿又要拿钱阔铺,铺子归陈家,只一年后,还要房租收入,这可是天上掉下来的好事。
买面的队伍里欢笑声和议论声夹杂,显得王家面铺更加闹热。
面儿道:“这地盘可是陈家的,你若不答应,我想把铺子扩大都不行的。扩铺的事,你儿子和媳妇不反对吧?网不少字”
陈婆婆摇摇头,“他们明白呢,王家可是救济、扶持我们呢,这么大的好事,他们高兴着呢。”
“我们还是写个合约,好吗?”网不跳字。
“成。你找人写,我按指印就是。”
“我们请翁秀才写吧。人们有重要的文书都请他写,他的为人最公道,从不会为了钱欺负任何一方的。”
“好。”
陈婆婆激动得脸上堆满了皱纹。
面儿挽着陈婆婆,两人如婆孙一般亲昵地往翁秀才家去,请他写了文书,面儿送了翁秀才十个方便面一百文钱以作酬谢,不必细说。
当天上午,帮王家扩面房的那帮石工来了,天气渐热,往铺外摆开露天摊,便能同时施工。
这里面儿张罗着扩铺,欧阳真暗地里要送面儿一份大礼。
王家的帮工更是斗志冲天,努力争取在新铺建好前,欲将日产量冲上三千。
为了实现这个目标,蓝天赐和刘大娃同心协力,一再优化协作工序。
王家喜事连连,王家方便面成了青河县的头号
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