《甜田农妇很可餐》

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甜田农妇很可餐- 第121部分


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    他觉得吴蒙的东坡肉好吃也是情理之中。
    但是来的起美味饱的人自然不一样,那就是一天到晚泡在美食堆里长大的,对于美味更是挑剔的很,吴蒙那手艺,还真是不敢恭维了。
    李四全满是感激的拱手道:“谢夫人体谅。”
    “嗯,”安乐点了点头道:“让美味饱菜系大大小小的厨子们分别做一盘东坡肉端上来,我来探探他们的底子。”
    “是,”李四全应了一声,立马出去了。
    这会儿子,美味饱已经炸开锅了,幕后老板亲临现场了,而且一来就揪出了一档子丑事,还踢了吴管事和他的侄儿吴蒙,店里的小厮们顿时一阵快意,吴管事平日里还好,最多高傲些。
    但那吴蒙一天到晚把自己当成个大老爷似的,仗着自己是掌厨,自己的舅舅是管事,天天对他们指手画脚,把他们当下人使唤,还威胁说若是他们不听他的话,就直接炒了他们,小厮们对于那吴蒙早已怨念颇深,没想到老板一来就直接拿他开刀,大家伙儿心里自然开心。
    但是开心归开心,心里倒还是有些紧张的,看样子,老板这么严厉的人,要是这会儿子看他们干活不够好,也抓住了他们的错处,炒了他们,这可怎么好?
    老板来了大半个时辰,就处理了两个大头,想想定是厉害的人物,所以小厮们高兴过后,又开始人人自危了。
    一个小厮风风火火的跑了下来,低声道:“那夫人要试厨房里所有厨子的手艺呢,这夫人味觉挑剔的很,先前吴蒙做的那道菜被她嫌弃了个透,这会儿子不知道多少厨子要撞枪口了。”
    “啊?那可怎么好,这会儿子查到了厨房那边,待会儿若是查到了我们这些跑堂的这儿,会不会更惨啊?”小厮吓得脸色煞白。
    一时间整个美味饱气氛都有些凝重。
    安乐靠在软榻上拨弄着指甲,君城笑道:“这会儿子美味饱上上下下都该提心吊胆的了,你试探那些厨子的手艺真的是为了裁人?”
    “相公你觉得呢?”安乐眨了眨眼。
    “是想提拔一个当掌厨吧。”
    安乐“吧唧”一声,在君城的脸上亲了一口:“不愧是我相公,真懂我。”
    君城搂着她笑道:“要是真的计较起厨艺来,我是怕这儿的每个人你都该看不过眼了,到时候整个厨房该没人了。”
    安乐却道:“那可不一定,这世上潜力股这么多,我不信我见不得一个。”
    君城笑了起来,给她喂了块糕点。
    不久,李四全的声音便在门外响起:“夫人,菜做好了,端上来吗?”
    安乐连忙推开君城,正襟危坐:“一个一个进来,自己端自己的盘子。”
    “是。”
    随即,门便被打开了,厨子们有老有少,分别端着自己的菜肴,紧张的走了进来,大气都不敢喘一声,生怕这主子一个心情不好,说一句:卷铺盖走人。
    安乐却一直平心静气的尝试着,这厨子的整体水平还算是不错的,安乐还算是满意,但是终究没尝到一个让她特别惊艳的。
    直到一个身穿粗布衣裳的少年端着托盘小心翼翼的走了进来,脸上尽是惶恐之态,样貌还算是清秀,关键是一白遮百丑,看着也顺眼,年纪应该不大,大概还不到二十的样子,挺青涩的一张小脸。
    将托盘放在了安乐面前的小几上,一手去揭开盘上的小盖儿,却发现那手都在颤抖,拿着盖子的时候,甚至不小心一抖,那盖子“咣当”一声掉在了那小几上,发出刺耳的响声。
    那小脸儿顿时变的煞白:“小的一时失手,还,还,还请夫人见谅。”
    安乐真心觉得自己长的挺和颜悦色的,这孩子咋就像是一副看老巫婆一样的眼神瞅着她呢?!
    “不要太紧张,我不过是想试试你们的手艺,不会把你们怎么样的,放轻松一点,”安乐尽量用柔和的声音,不然她总觉得自己像是压榨童工。
    这小子貌似是这群厨子里面年纪最小的了,安乐不禁多看了一眼:“你几岁?”
    “我,我···我十九。”少年低垂着头站在小几的那边,双手使劲儿的绞着已经洗的发白的衣角。
    不是他懦弱,他是真的害怕,刚刚在厨房里,吴蒙的事儿都传开了,夫人就尝了一口就立马将他给炒鱿鱼了,自己真心很需要这份工作,美味饱的待遇是最好的,他能进来,真的觉得是自己最大的福气了,所以他也很珍惜,但是要是夫人不爱吃他的菜,也把他炒了,他到哪儿谋生啊?
    家里还有一个双目失明的妹妹靠着他养活,母亲丢下他们改嫁,去了富贵人家做夫人,不再顾他们的死活,从小都是他把妹妹拉扯大的,日子艰难的很,难得找到这么一份好差事,要是就这么丢了,那日子可怎么过?
    安乐闻着盘里这味儿就觉得不错,尝了一口,顿时眼前一亮,这孩子是个有天分的,虽然这盘菜做的并不算精致,但是却将东坡肉的特色抓的很准,光着一点,就是那些厨子们不能比的。





     108 想毒气一样蔓延在他的生活里
   更新时间:2014…9…1 23:49:08 本章字数:16564

    安乐放下筷子,柔和的笑了笑:“你叫什么名字?”
    少年看着安乐的脸色还好,心里想着这是不是算过关了,他大概不用走了,悬起来的心这才稍稍放下来,紧张的说道:“小,小的叫姜铁柱。”
    安乐点了点头:“嗯,不错。”
    少年惊讶的抬头:“夫人是说小的的名字不错?”这还是第一次有人夸他名字好听。
    安乐愣了愣,道:“没有,你名字不怎么好听。”
    少年兴奋的脸顿时抑郁了,夫人说话好直白。
    “在哪里学的厨艺?”安乐问道。
    “小的从小就在酒楼里跑堂,十五岁的时候在一家小饭馆做帮工,那里的掌厨师父人很好,就交了我一点儿厨艺,后来掌厨师父离世了,小饭馆的老板也经营不下去了,就倒闭了,我正到处找活儿,美味饱就开始招人了,”姜铁柱一字一句道。
    安乐点了点头,还算是个身家清白的:“从今天开始你给我顶替吴蒙的位置。”
    “啊?”姜铁柱明显一愣:“掌厨?”
    随即立马摆手道:“不行不行的,我就学了点儿皮毛,到时候肯定会拉低店里的业绩的。”
    安乐双眸微眯:“你是在质疑我的眼光?”
    姜铁柱一张白脸涨的通红:“我,我,我不是这个意思····”
    “你先接手做着,到时候我会经常来指点你一二,你且放心,若是日后你不能胜任这个位置,我会找人把你替下来的,但是机会都是掌握在自己手中的,你若是能驾驭得了,这个位置就永远都是你的,掌厨的工钱和小厨的工钱,那可是天壤之别哪,”安乐极具诱惑力的条件一提出来,姜铁柱立马就动了心。
    他最需要的就是钱,而这个位置可以给他带来财富,既然夫人信任他,愿意给他机会,他又何乐而不为?当即下定决心,镇重的点了点头:“好,我一定尽全力不让夫人失望。”
    安乐心里微微咋舌:金钱的魅力果然是不一般呢,刚刚还胆小如鼠的人,这会儿子却突然能有这么大的勇气。
    摆了摆手:“你先下去吧。”
    “是,”姜铁柱一脸的喜庆,福了福身,立马就退下了,心里想着今天一定要早些回去告诉妹妹这个好消息,她一定会高兴坏了。
    安乐侧身躺到了软榻上,心里思量着这日后的计划,君城手里把弄着她的发梢,问道:“还去万花楼吗?”
    “算了,今儿在这儿还有的耗,万花楼有二嫂亲自帮我打理着,我也放心,况且那里的事儿全凭姑娘们努力,我最多过去看看她们最近学艺有没有精进,倒是那全国巡演的事儿,我得提上日程了,”安乐道。
    “你要跟着吗?”
    “自然不会,到时候有李妈妈跟着就好了,我主要帮姑娘们准备一下。”
    “嗯,”君城在安乐额上印下了一个吻:“那就好。”
    李四全随后进来,问道:“夫人,要不要召开员工大会?”
    “嗯,给我把管理阶层的人都叫上来,我全面管理一下,”安乐点了点头。
    “是,”李四全退了出去。
    没一会儿的功夫,一群男人便稀稀拉拉的进来了,一个个恭敬的站在安乐面前,大气都不敢出,刚刚安乐踢了美味饱两个“高层”的事儿在他们心里留下了不少的阴影。
    安乐站起了身,在他们面前走了一圈儿,才开口道:“我因为前段日子怀着孩子,所以不怎么来这儿露面,今儿算是第一次正式的和大家打个照面儿,互相认识认识,也不必太紧张。”
    “是。”不紧张才怪!稍不留神丢了饭碗怎么办?!
    “众所周知的是,我们美味饱在全京城的薪资待遇是最好的,也是最人性化的管理模式,我给了你们很大的好处,你们也该给我以回报,用你们最好的态度去对待,不要等着失去了再来给我求情,我平日里虽然和颜悦色的,但是关键时刻却是铁石心肠的,不要想着挑战我的底线,明白吗?”
    “明白,”众人出了一身冷汗。
    安乐轻笑了两声:“你们虽然不是我选的,但是我也相信李掌柜的眼光不会差到哪里去,而且你们的资料全都在我手里过了一遍的,所以对于你们,我还算是了解的,能力都不算差,只要你们愿意好好干,到时候提升的机会多了去了。”
    “我们美味饱不久就将在云启国各地开始新的分店,到时候需要的人才自然不会少,最高的自然就是掌柜的一职,到时候后我少不得要在你们之中选人,你们也不要让我失望了。”
    众人闻言,顿时大喜,连声谢了起来:“谢夫人愿意给我们机会,谢夫人。”
    安乐勾了勾唇:“机会是你们自己争取的,拿出你们的能力来给我看看先,否则一切都是免谈,这次我重新接手美味饱,为了犒劳各位这段日子的辛苦,每人涨薪一两银子,另外那些小厮帮工们,一人涨一钱银子,大家下去吧。”
    “是!”众人一听还涨了工资,心里雀跃的跟什么似的,刚开始对于这老板的恐惧消失了大半。
    李四全心里挺敬佩安乐的,她这招恩威并施,不知俘获了多少人心,看来这次美味饱又将迎来一个新的高峰了。
    安乐交代完了事情,便也懒的多呆了,心里还挂念着自己的宝贝儿子,便遣散了众人,和君城准备回去了。
    美味饱全体涨薪的事儿已经传遍了,这下子可兴奋了不少人,安乐和君城从三楼下来的时候,个个儿都用一副看救世菩萨的眼光看着他们,搞得安乐倒不好意思了,那些管理人员也就算了,跑堂小厮们不过加了一钱银子,竟然能起这么大的作用。
    快步上了马车,直接打道回府,到了元贞王府,小厮一见是世子的马车,立马出来候着了。
    安乐下了马车,小厮便立马行礼:“世子,世子妃万安。”
    安乐紧了紧领口,呼出了一口暖气:“小世子在哪儿?”
    “在玉仙阁呢,老王爷亲自照顾着,”小厮道。
    “嗯。”安乐点了点头,便和君城一起去了玉仙阁。
    一路上丫鬟小厮见了纷纷行礼,安乐都会点头示好,因此府里的下人们都说世子妃和善好相处,对安乐的评价更是一个比一个高。
    上次春兰兴高采烈的告诉安乐,说她在府里下人的口中,风评极好时,她觉得其实下人们是认为她给了他们一点点尊严,虽然很小,但是却足以让他们心怀感激。
    安乐一向秉承着入乡随俗,没有想过将二十一世纪的理念灌输到这个地方,和下人平起平坐完全是抹了自己的威严,或许在下人的眼里,你是菩萨,但是在外人的眼里,你就是傻瓜。
    当初离洛到兰城巡视的时候,她不也一样跟全城百姓对着他下跪了?可能是因为她不是男儿,所以对于什么膝下有黄金这个说法从来是没什么感触,至少在这个朝代,人们的膝下最多一个铜板儿。
    就算是她最为信任亲近的春兰,她也不曾让她免了礼数,一个主子,就该有主子的威严,你可以对下人好,但也得让他们记得自己的身份,不然久而久之,下人们也不会把你这主子当一回事儿,也许一开始他们会感激你,但是时间一长,难免会起异心。
    到了玉仙阁,老王爷正抱着豆包逗弄玩耍呢,一旁的奶娘在看着,安乐君城一进来,便连忙福了福身:“世子,世子妃安好。”
    老王爷一看是他们回来了,脸上的笑还没淡去:“回来了?我说在和孩子刚刚怎么醒了?原来知道你们回来了。”
    豆包自从安乐进了门便牟足了劲儿的盯着看,老王爷略带幽怨的口气说道:“看见亲娘就忘了爷爷呢。”
    手上却还是连�
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