的小小的一碗粥,里面的骨头汤要专人用文火慢炖,最后还要花半天时间才能将油一点点撇掉,看起来跟白粥一样清淡的药粥不知花费多少人力物力。
十一娘失望地看着她们,水汪汪的眼睛眼泪都快掉出来了,啊,是她们的错觉吗?总觉得像极了以前家里养的小狗,那只小狗失望的时候耳朵趴趴的,十一娘要是头上长了那样的耳朵肯定也像小狗一样下垂着。
“呜呜,我不想再喝什么药粥了,我要过大口吃肉大碗喝酒的日子。”十一娘两眼泪汪汪地看着发出浓郁的香味和“咕咚咕咚”声的火锅。
方氏赶紧安慰她:“谁说十一娘没吃肉,现在每天喝的肉粥不是都有肉糜吗?”
十一娘更伤心了,“那更狠,尝了点肉味比没吃到更令人难耐。”她吃肉的本能都被勾起来了好吗!
“那今天给你吃几片肉好吗?”方氏心软了,胡大夫说十一娘实在想吃肉可以少量吃些做法清淡的,她们也是担心十一娘开荤了更想吃肉才索性禁止的。
十一娘虔诚地看着方氏仿佛她是地狱里的菩萨,“大伯母,人家想吃很多很多肉,几片根本不够。”
方氏觉得实在没办法对这张可爱的小脸说不,她只得狠下心来转移视线,“十一娘,再等一段时间好吗?等你身体完全好,你想吃什么伯母都给你买。”
孙氏也心疼得不行,将一片羊肉刷了刷放入她碗里,“十一娘,吃吧,今天可以比昨天多吃五片肉。”
“真哒?”十一娘马上高兴起来,“可以多吃五片肉?”
“当然。”方氏松了口气,佩服地看着孙氏,二弟妹还是你聪明,如果一开始就说给她吃五片肉现在肯定得寸进尺要十片了……
被多五片肉惊喜煞到的十一娘完全忘记了大口吃肉的愿望,在一大盘肉中努力挑出最大的五片……
“哪片大点呢,这片还是那片……”十一娘仔细观察着盘子里的生肉片,厨娘的刀工那么好干麻,切的肉片片大小都差不多。
十郎无比心疼,对他而言,没肉吃就是最大的痛苦,更痛苦的是还有人围着你吃肉,他现在吃得这么欢那简直是将自己的幸福建立在十一娘的痛苦之下……
所以……十郎吃得更多更欢了,嗯,他要代替妹妹多吃些。
第21章
十一娘若有所思地看着外面飘起的鹅毛大雪,和在雪中越发艳红的梅花,室内的炭火盆烧得很旺,她穿着白色的狐毛大氅,手里拿着暖热的汤婆子,一点都感觉不到冬日的寒意,但她知道,也许她现在能享受到雪景之美那是因为安家的男人在守着边疆,忍耐着寒冷也许还有饥饿……
“还是十一娘这里最暖和……”孙氏微笑着进门,而小胖已经一马当先跑进来了。
“妹妹,你看我们的大氅是同一个颜色的。”不管什么时候都那么活泼的小胖子十分快活地冲过来。
“嗯,十郎哥穿得真好看。”十一娘笑眯眯地说,圆滚滚的小胖一身白毛真像只胖兔子啊,好萌,不过若是加上耳朵就更像了,长长的兔子耳朵……
“二伯母,快进来烤烤火。”虽然脚还是不能走路,但十一娘上半身还是做了个行礼姿势,“应该十一娘过去的……十一娘作为晚辈……”之前一直是由小胖子背着她到二伯母的院子的,但最近雪下得大,天气太冷路上太滑,孙氏就不让十一娘出去,反而天天带小胖子过来。
“别想太多,天气冷我们才要多运动,况且十一娘院子里的梅花开得比别处都美,当然要过来欣赏一翻。”孙氏不以为意,安家人身体都倍儿棒,就十一娘身体最差,要是让她天天出来,生病了怎么办。
果然有人一起吃,东西会特别香,十一娘笑眯眯地吃了一大碗热乎乎的餺飥,其实就是面片汤,拇指大小的面片,滚烫香郁的鸡汤,上面还撒了切得细细的腌菜,成丝的木耳和香菇大概是事先爆炒过,又脆又有嚼劲。
小胖纸吃得多,除了餺飥,还吃了蒸饼,十一娘看了看那两种不同的蒸饼,很想说不如叫馒头或花卷,这时候大凡是面做的食物大都叫饼,这真让她纠结,玛的,她想吃包子花卷还得想办法形容出来,比方说想吃包子就是圆形的里面有肉的蒸饼,花卷就是将一大张面卷成圆形的蒸饼……
“这蒸饼真好吃,没想到简单的葱油饼会这么好吃……”小胖子殷红的小嘴没有停下来的时候,吃得不亦乐乎。
十一娘脸抽了抽,“还是叫花卷比较好。”葱油饼是完全不同的神物,别剥夺人家的名字。
“花卷?里面没放花啊?”孙氏不解地问,显然也是对花卷十分满意,嗯,十一娘真厉害,蒸饼都能做出新花样。
“呵呵,这一层层的不就像卷起来的花吗?”
“我还是觉得叫葱油饼合适。”小胖子有些纠结,妹妹特喜欢给自己新做或改良过的食物取他完全不熟悉的名字,但用面做的食物品来就应该叫饼不是吗?
“葱油饼不是这样的,改天我让人葱油饼尝尝。”亲,葱油饼太可怜了,你还是放过它吧。
小胖子眼睛亮了,“真的,好吃吗?”
“嗯,好吃。”起码比现在的蒸饼好吃,现在的蒸饼面粉实在比不上前世的细柔劲道,粗糙太多了,因为麦子不好而磨粉技术也不好的关系,想办法改进口感就是个大问题。
孙氏看得有趣,挟起圆形的南瓜蒸饼,“那这又该叫什么?”
“馒头!”十一娘脱口而出;“南瓜馒头。”
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孙氏脸上含着笑看着认真读书的两个孩子,时不时看看他们的进度。
“二伯母,这个字读什么?”十一娘问道。她上辈子是给爷爷读了很多繁体字的医书,但繁体字毕竟不如简体字来得普及,她还是很多字不会读的。
孙氏念字并解释了用法。
中武吃饭的时候不用说又是古董羹,自从十一娘弄出很多新蘸料之后,古董羹差不多就每天必吃的食物了,胡大夫仔细检查过十一娘的身体后终于宣布她可以恢复正常的吃肉标准了。没有比较就不知道自己幸福,之前虽然只能吃少少的肉但总比一点都不能吃好,十一娘努力让自己知足,虽然还不能放开肚皮吃,但人不能好高骛远,一口吃成胖子不是。
“得泡壶苦丁茶才行。”孙氏皱眉,“不然会上火……”
十一娘眉头马上皱起来,最讨厌苦的东西了,她赶紧开口道,“二伯母,我看还是菊花茶比较好,加了糖的菊花茶好喝又清热……”
菊花在茶杯里缓缓盛开,黄色的菊花,上好的水,再加上一个鲜艳的红枣和数粒枸杞,颜色十分好看,且清肝明目。
孙氏欣赏了一翻,这时代还没有花茶,菊花原本是被药店当药卖的,没想到泡茶来喝倒是不错,而且也好看。
小胖子已经睡着了,孙氏看着呆呆望着雪中梅花的十一娘,“怎么了?不眯一会吗?”
十一娘明亮的眼睛看着孙氏,也许是她三年昏迷的关系,她的眼睛没染上任何尘埃,跟刚出生的婴儿一样黑得澄澈:“二伯母,祖父,伯父,父亲还有兄长他们真的不会有事吗?雪那么大,还有哥哥,虽然他没和我说要去做什么,但冰天雪地的……”想到司徒四郎,十一娘忍不住胡思乱想,是不是因为他在宛城救了他们所以哥哥才没办法拒绝他的请求……
“别担心这些,祖父和胡人都打了半辈子的交道了……”迟疑了下,孙氏过来安慰十一娘,“还有司徒四郎的事,三郎跟他出去不仅是因为恩情的问题,这还涉及到安家的未来……”
十一娘扑到孙氏的怀里,“我想哥哥了。”
“三郎很快就会回来的,所以十一娘要好好的锻炼身体,要是三郎回来看到你能走路了一定很高兴。”孙氏鼓励十一娘道,大夫可是说了十一娘练习行走可是件十分需要毅力的事,需要多鼓励才行。
“嗯。”十一娘努力微笑,“如果知道我的脚能动了,哥哥回来一定会吓一跳的。”
“对了……”孙氏转变话题说,“祖父写信过来说十一娘做的肉干特别好吃呢,他都多吃一碗饭,还有大郎,二郎他们也很喜欢,特别是那个肉酱,他们说还要,因为拿来拌饭特别香。”
十一娘眼睛越来越亮,“真的?大家都喜欢?二伯母,咱们马上去选肉,等过几天就可以送到俞城去了。”
果然这孩子要有些事情做才不会胡思乱想,孙氏含笑道,“好,呆会让十郎给咱们切肉去,不知切肉能不能流点汗,冬天就是不利于减肥……”
第22章
十一娘的手已经很灵活了,十郎十分高兴,他觉得这是他不厌其烦地跟十一娘练手指游戏的功劳,所以他要礼物了,“妹妹,我想要妹妹给我绣荷包,哼,以前书院的那群混蛋老跟我炫耀他们姐妹做的荷包,衣服什么的,现在我也有妹妹给我做了……”
作为古代大家闺秀的必学技能,练字的地位还低于刺绣,所以孙氏从善如流地开始教十一娘刺绣。
可是……
十一娘眼泪汪汪地看着这时代的荷包,啊啊,这上面绣得桃花牡丹荷花什么的,这叫荷包吗?这叫艺术品!还有二伯母给二伯父做的上面绣着一只狐狸的荷包,哦,这真的不是应该当传家宝收起来吗?
“痛……”十一娘吸了吸伤口,又被针刺到了。
孙氏有些心疼地看着十一娘快成窟窿的手指头,不由得再次降低标准,“算了,十一娘,不会绣花也没关系,咱们学学缝补技术就好。”
十一娘有些羡慕地看着孙氏绣的狐狸,无比逼真,跟真的一样,“二伯母,我可以的,再试试吧。”
“你这手都是针窟窿,二伯母好心疼。”孙氏让春兰拿来药膏小心的涂上去。
“一点都不疼。”十一娘不以为意,经历末世之后对这些小伤小痛矫情不起来。
“十一娘,我们去打雪球吧。”那边小胖纸欢欢喜喜的蹦进门来:“之前娘给我做了荷包,不急的,你慢慢做就行。”显然小胖也知道妹妹的手很受伤了。
打雪球?孙氏气得去捏他耳朵,“臭小子,你妹妹连路都不能走,想打雪球,你想让妹妹一动不动让你白打?我先收拾你再说!”
“痛痛……”小胖子大声喊痛,“娘啊,亲娘,你再扭我耳朵都要掉了,我耳朵都长冻疮了……”
孙氏一惊,赶紧将小胖子的耳朵翻起来检查,“糟糕,真的长冻疮,还好不是很严重,快快,娘给你涂冻疮膏,只要不出门,不碰冷水,过个半个月就好了,还有不能抓,多痒都不能抓,越抓越严重。”
“娘,太痒就忍不住抓了,而且这什么冻疮膏也太久了吧,效果真差,我还得痒个半个月呢?”小胖纸抱怨,他知道像他这样的情况已经够好了,一发现长冻疮马上用药,一般平民长冻疮有些要好几个月才好,让一个胖子躲屋里一个冬天并不是很困难,但你要让一个吃欲大于一切的小胖不到厨房偷个点心摸点肉,那绝对不行!太违反人类的本能了!
“活该,谁叫你老想去玩雪,也不带个帽子,半个月已经不错了,这还得多亏咱家用的宫廷冻疮膏。”孙氏生气,但又不敢像平时那样将小胖的耳朵当门把,“这几天不可以跑外边了,不然不止耳朵,你的手脚都要长冻疮了,别忘了去年的教训。”
十郎抖了抖,想起去年生冻疮痒得不行又不能抓的滋味……
十一娘关心地说,“十郎哥,不需要十天八天的,我让春兰去给你找萝卜缨子,用萝卜缨子煮开的水泡冻着的地方,再将萝卜烤了反复擦,三天就好了。”
孙氏怀疑地看着十一娘,“真的?上好的冻疮膏至少都得半个月呢,这还是比较不严重的情况下。”
向来相信妹妹的十郎马上说,“娘,试试就知道了,要是真有效,就不用去买什么冻疮膏了,而且萝卜那么便宜,军中大部分人都得冻疮,这可省钱了。”
十一娘笑眯眯地看着白胖的小胖子,她家十郎哥虽然老被骂没一点武术天份,但脑子转得很快,而且还会看到下边的人的疾苦,不止萌心肠好还特别能干呢。
十一娘的法子果然有效,虽然还有点红但耳朵不痒的小胖子又开始萌萌地到处乱跑了,其实就是天天跑厨房。
方氏大喜,将这法子写了信寄去给公爹。
正在为冻得身上各处长冻疮的士兵心疼的安元帅看了信乐得大笑,马上要人弄萝卜缨子和萝卜过来,事情十分容易,萝卜不说,就算是萝卜缨子大部分农民都还存着,舍不得扔,冬天也是一盘菜呢,而且