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从陈新富家里一出门，在拐弯处却正碰见叶君急急的赶了过来，差点就撞进了叶扬的怀里。
原来叶君的班主任发成绩单公布成绩后，他们班这次考的不错，全校第一名就是他们班的转校生徐魏，叶君自己也考的不错，第一次超过了600分，全校第81名，可是她没有很高兴，却很担心，因为她知道哥哥一直很要强，没拿到第一，一定会难过的。班主任走后，几个了解情况的同学又说，上次考第一名的那个尖子生这次考试居然一落千丈，名次居然掉出了100名以外……叶君脑子一片空白，生怕哥哥想不开出什么事，连忙跑到哥哥的班上，发现哥哥已经不在班上了，一问才知道是被陈新富叫走了，于是她就匆匆赶了过来……
叶君一见是叶扬，便紧张的问：“哥哥，你没事吧？陈老师没骂你吧？”
叶扬把她拉到一边，先是大费唇舌的向妹妹证明自己现在很坦然，一点事都没有，完全没有想不开，而且陈新富也没骂他，让她宽心了。然后又编了个理由说自己考试那天吃坏了肚子才会考得不好的，纯属意外，所以他一点都不在意，最后教唆妹妹让她和自己一起骗爷爷，不把自己的成绩告诉爷爷，免得老人家担心。
叶君哪里是他说得过他，不一会儿就都答应了，尽管她还是有些不太相信哥哥真的是生病才没考好的，考试那几天，他可是一直生龙活虎的，但这也是唯一可能的解释，要说哥哥突然偷懒贪玩耽误了学习，她可不敢想，而且哥哥一直都不是这样的人。
叶扬暗自庆幸，多谢自己前世的诚实厚道帮了自己啊。
按照学校的说法，拿通知单之后日子才真正算是暑假，所以这个暑假很短，只有二十多天。所以叶扬想尽早的处理饭店的事。
从第二日开始，叶扬心饭店的装修工作就如火如荼的开始了，叶扬连夜根据前日测得的数据，再结合记忆里后世高档酒店的设计，画好了全新的设计图，标准是怎么看着豪华，怎么看着贵气，就怎么设计，倒不是因为叶扬品味低俗，而是在这个年代，平头老百姓能有几个懂得格调？就算是那些暴发户和公职人员也是一样。
叶扬把设计图交给了凤姐请来的装修师傅，让他们按自己的设计来装修，这些老装修工接过来一看，都是很是惊奇，他们还没见过这么奇特的装修！
由于工作量很大，所以叶扬又让凤姐请了几个短工过来帮忙，一天二十块钱，这在当时已经是个很高的工钱了，所以他们很卖力的干活，许地山、凤姐和许芸也都过来帮忙，其实也不能说是帮忙，因为他们本来就是叶扬的雇员了。
就这样十多个人忙活了三四天，终于大功告成，一个崭新的富丽堂皇的店面展现在众人眼前，所有人都是眼前一亮，这么一装修，竟然比原来的店面更加美观华丽的许多，于是他们不禁再一次对叶扬侧目，这个少年人是从哪里学到这些的？连一向喜欢吐槽的许芸也沉默不语了，尽管她在整个装修过程中一度抱怨叶扬乱指挥，并且一直对装修效果持怀疑的态度。
还有就是得招几个打杂的员工……哦，不对，应该叫服务员，这个饭店光靠现有这四个人肯定是忙不过来的，况且叶扬本人是个未成年人，还得去上学，根本不能常驻店里。
叶扬买好了毛笔墨汁和几百张白纸，一张一张的写招聘启事，当然不止是这个，还顺便给自己的新店做下广告，一举两得，上面附上了店址以前开业时间以及酬宾优惠。
他一边写一边让其他三人拿去县城各个地方贴，许芸有些不服气，她似乎是觉得自己一个大美女却要去贴小广告非常掉身份，叶扬笑说那你来写我去贴，许芸俏脸一红，不再说话拿起几张就风华绝代的飘走了……
当所有的白纸全写完的时候，叶扬右手的手指已经抽筋抽得不行了，他用左手拼命的去捏右手的手指，捏得咯嘣咯嘣的响，可是还是抽筋……许芸看到他这副惨样，心理才稍稍平衡了些。
接下来的任务，就是要去买一些必须的餐具炊具什么的，毕竟茶餐厅留下来的东西并不全部都适合中式饭店，比如炒锅什么的都没有。其次就是采购一批食材，准备开业酬宾之用，最后叶扬还想去买一些瓷器和油画什么的来装饰一下店面，用以表现这是个有档次的饭店。当然这得买假货，资金有限嘛，一般人看不出来就行了，那些看得出来的非常人毕竟是少数，不做他们的生意也罢。
第一个任务他委托给了许地山。
第二个任务则是交给了凤姐，她对食材比较熟悉，叶扬给了她三千块钱让她全买，每样都买些来，弄不回来的话雇辆三轮车，凤姐奇问：“你进这么多菜做什么？菜放久了会坏的。”叶扬笑说：“放心，我知道分寸的，这都是我自己的钱，我能胡来么？”
第三个任务则叶扬自己和许芸一起去完成，带上许芸不是因为她有品味，而是前面两样她都做不了……
第一卷 第064章 开业之前
“还说要买什么艺术品！我还以为你真是有品味呢，结果你倒好，居然带我去废品站，买这么几个脏兮兮的破瓷瓶回来！”许芸气势汹汹的冲叶扬吼，显然叶扬又让她做了一件丢脸的事。
叶扬逼她抬着这个脏瓶子从废品站出来时，恰恰有个骑摩托车的极其英俊男人路过，他回头愣愣的盯着她，突然哈哈大笑起来……
她一辈子都忘不了这一幕！这简直是一个噩梦！
“嘘！”叶扬正蹲在地山，用抹布小心的擦拭着一个一米多高的大瓷瓶，“这叫淘宝，懂不？说不定这是明朝的文物呢，瞧瞧，这小花纹，多精致，肯定是文物。”
其实他知道这是不可能的，他本来想去找家陶瓷店里随便买件次货，结果碰巧路过一家废品站，而这家废品站里面，碰巧摆放着一只大得可爱的瓷瓶儿……于是他立马就进去跟老板谈了个价买了下来，钱倒也没省多少，关键是省事多了，而且这种旧瓷器才更像文物啊。
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叶扬把擦拭干净的大瓷瓶摆放在一个角落里——一进门就能看见的那个角落，他还特意跑出去然后自己扮演客人走进来，别说，效果还真不错，喜得叶扬连连点头。
许芸拿他没辙，哭笑不得的摇了摇头：“拿个废品当宝贝糊弄顾客，你就不怕内行的人笑话你么？”
叶扬语重心长的开导她说：“芸姐，作为一个生意人，最重要的两点，第一是要心肠狠，患得患失的人是很难做大生意的，第二嘛，就要脸皮厚，不能怕人笑话自己，芸姐你太清高太善良了，注定不能做一个合格的生意人。”
“少拍马屁……不过这么说来，你真是一个做生意的天才！”
“过奖过奖。”
“……”
另一边，许地山和凤姐的任务也都顺利完成了，所有的炊具餐具摆放完毕，厨房里堆满了各式各样的菜，凤姐看着那一堆小山，心中暗暗惊叹叶扬的魄力，要知道，这几乎是自己那小饭店半个月的菜啊，他为什么这么有信心第一天用掉这么多食材？！
叶扬的招聘广告发出以后，可能是他写的工资实在太高，所以导致来应招的人实在太多，多得几乎挤满了整个餐厅。叶扬不得不大声喊，让他们去外面等着，然后一个个的放进来，面试！
当然，得让许芸来做考官，她才是名义上的店长大人。
将那群求职心切的人连哄带骗地推出了店门外，当还有不断的冲进来，许地山和凤姐不得不站在门口维持秩序，让他们“自觉”排成了一支队伍。
叶扬凑到许芸耳边小声说：“等下你随便问他们问题，我提示你是录取还是不录取，这样吧，我站在你身后，如果我摸你左边的****就代表可以录取，如果我摸……”
他突然住嘴了，因为许芸正在用眼神杀死他……
“芸姐你不喜欢这么亲昵的方式啊，不喜欢你就说嘛，你不说我怎么知道……那换个好了，如果可以录取的话，我就戳你手臂，不能录取的话，我就戳你后背……”
许芸警告说：“你敢太用力的话，我绕不了你！”
叶扬羞羞的低下头说：“芸姐，我会对你很温柔的，不会太疼的。”
于是叶扬操纵着一只迷人的傀儡，开始一场奇特的面试。
来面试的大多是十八九岁的女孩子，还有一些四五十岁的中年人，那时大多女孩子是上不了高中的，而又没到嫁人的年龄，加上小县城的人又自认为是城市人口，不愿意让女儿像乡下女孩子一样出去打工，所以都养在家里，可是这时候女孩子正是最爱漂亮虚荣心最强的时候，花钱非常厉害，于是很多家长都会让女儿去本地的一些厂子或者店子里干些轻松的活儿，不求她们能缴多少钱给家里，只希望她们能自己赚钱自己花，不找家里要钱就好了。这些个女孩子对工资的要求不高，所以当她们看见有人出这么高的工资请人做饭店服务员时，都动心了，而且她们一来这里看见工作环境这么舒适优雅，在这种地方做事，多有面子啊！因此对这份工作就更加渴望了，就算累点也不怕！会有中年男人们来这里是因为叶扬有特殊的说明。叶扬觉得一个饭店里不能全都是女人，否则以后买菜搬东西什么的，多不方便，许地山的右手残废了，这种重活他也干不了，所以他要招一个能干重活的劳力，当然，工资更高点。
许芸毕竟是念过大学的人，她明白叶扬想了解这些人的哪些情况，无非是经历、特长、经验、耐心、人品之类的，所以特地选了一些能体现他们这些方面特征的问题问他们，他们哪里见识过这种面试，一个一个都很慌乱，回答得很老实，将他们的优点和缺点完全暴露出来了。
所以许芸是个非常优秀的傀儡，她天生就是一块当傀儡的料。
最后叶扬留下了六个人，除了一个很强壮的汉子以外，其他都是清一色的年轻女孩子，有意思的是，其中两个女孩子是以前汪洋茶餐厅的服务员，一个叫鲍艳，一个叫张瑶，鲍艳竟然就是上次和汪洋谈价钱时招待叶扬许芸的，那个普通话很糟糕的女孩子。
叶扬选她们俩是因为她们俩在汪洋的店里做过一段时间，比较有经验。
其实还有一个不太好意思说出口的是，他觉得鲍艳穿着那身制服的样子，十分好看……
当然仅仅是觉得好看而已，他并没有别的念头。
第一卷 第065章 星湖饭庄
叶扬忽然发现自己居然忘了一个最重要的事情，他还没给自己的饭店取名字了！总不能一直还挂着那个“暖洋洋茶餐厅”的招牌吧！于是他急急的将许芸许地山凤姐招了过来，四人聚在一起商讨饭店的名字。
其实从头到尾都只有叶扬和许芸两个人在讨论，两人各持己见，互不相让，可能是因为审美观点差得太多了，叶扬许芸取的名字太阴柔，而许芸嫌叶扬取的名字太庸俗。最后叶扬妥协了，建议从双方取的名字里各取一个字，许芸同意了，但要求选择权归她。
许芸想到的名字“心湖”，叶扬想的名字是“星辉”，最后许芸选了“星”字和“湖”字。
于是这家饭店就这么草率的命名了，就叫“星湖”，跟“心湖”好像……
**，就叫星湖饭庄了！
叶扬来不及反悔，因为时间紧迫，他立马去做招牌，因为要现做，所以价钱很贵，让叶扬着实心疼了一把。而且这个招牌并没能让叶扬非常满意，但已经顾不了这么多，凑合用吧，等以后再换个更有性格的。
接着又去工商所办好了手续之后，叶扬私下授意许芸，让她给所有员工开了开业动员大会，首先是按照叶扬的意思，给大家分配了各自的工作，凤姐做主厨这是早叫确定了，许地山则负责在柜台收钱管账，叶扬知道他的为人，尽管他曾经是个骗子。新来的那个中年人叫做王永德，他的工作就是打杂，所有的重活累活都归他干，这在招聘广告里就写好的，当然许芸说得很委婉，美其名曰“后勤工作者”，虽然有些不太准确，但这不要紧，这里没人会懂的。而鲍艳和张瑶二人比较有经验，所以安排她们在饭厅里接待顾客，其他三个女孩子则帮忙打杂，主要是给凤姐帮工，还有扫地端菜收拾餐桌。
许芸充分展现了她的演说能力和个人魅力，连她自己也觉得很满足很有成就感，所以越说越是眉飞色舞，甚至忘了叶扬教她说的，自己大谈特谈起来，俨然把自己当成了真正的老板了。
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叶扬倒没有阻止她，因为她说的挺有道理很有创见的，如果再多一点经验，真的自己弄一家小公司也不是不可能，看来自己还真有点小看她了。
叶扬心里也不会觉得不爽，因为他才不在乎谁是店主谁是�