《[重生]食至名归》

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[重生]食至名归- 第87部分


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    何然心中意难平之时,那赵海好死不活地正好来到了他身旁。何然本来显得很是嚣张的面孔涨的通红,恨不得在地上找条缝钻进去……真是脸都丢光了!

    赵海这时候倒平静下来,丝毫没有起初见面那样看对何然看不对眼。一本正经的认真模样简直让何然看不透他了,赵海很自然地从何然手中接过这口锅子,用力地朝一个巧妙的角度翻炒了一小会儿,又往锅里倒了一些油,那三不沾才逐渐成型。

    赵海朝何然点点头,仿佛他就是对待一个寻常学生一样的平常态度,“你按照我刚才的方法,继续翻炒下去就没什么问题了!”

    赵海丢了这句话,又踱步到下一张厨台开始指导其他年轻厨师。

    何然见赵海跟那个林晓说说笑笑的,林晓一副虚心求教的认真模样。而赵海竟然也有模有样地做着指导。跟赵海相熟多年的何然只觉得现在的赵海陌生的厉害,看上去还有些吊儿郎当的,但是在厨艺上却不像从前那么随意。然后赵海的厨艺也随着他一颗心的沉淀,变得越发炉火纯青起来。

    何然还在走神中,倏然间背后传来轻声的女声,冷不丁地问道,“你不练习,在这边发呆做什么?”

    何然下意识地一转身,对上谢珺打量的目光,心莫名的就‘扑通扑通’加速跳动起来。何然深吸一口气,表情突然有些严肃起来,何然正经乖巧起来竟然还是挺讨女孩子喜欢的那种长相,特别是当他可怜巴巴地看向谢珺的时候,就像是在放电一般,“那个……谢大厨,你……还收徒弟吗?”

    谢珺的反应显然是要让何然失望了,谢珺想都没想,救摇摇头,“不收!”那语气坚决的,显然是没有一点点回旋的余地了。

    谢珺这次一半是为了完成对孙市长的承诺才开了这个短期的厨艺班,要是她这次再挖一次墙角的话,她以后的生活简直是跟那个孙市长牵扯不断了。

    何然显然是误会了谢珺的意思,以为谢珺是看不起他的厨艺,他恼怒之下有些心灰意冷了。早已不见了那一日跟谢珺针锋相对时候的锋芒。

    谢珺安慰性质地拍了拍何然的肩膀,笑道,“虽然你成为不了我谢家班底中的一员,但是你以后有任何厨艺上的问题……都可以向我咨询,毕竟一日为师终生为父嘛。”

    何然望着谢珺那双含笑鼓励的桃花眼,不知怎么的蓦地双颊通红,他鬼使神差地问出一句,“那如果我不能拜师的话……我可以追求你吗?”

    谢珺被吓得目瞪口呆,一时被口水呛住了,‘咳咳咳’个不停,连忙向何然摆摆手,“小子,你再胡言乱语一句,我就把你赶回香州市去!”

    何然被谢珺的态度弄得面色一僵,不知是羞愤还是尴尬,就拎着一个锅铲傻傻地站在原地。

    见谢珺走远,他身旁的孙婷用胳膊肘拐了何然下,向他挤眉弄眼道,“何然,我追你这么久你都没答应,原来你是喜欢小谢大厨这一卦的?!”

    孙婷晶亮的双眼滴溜溜地转,打趣道,“还是你见拜师不成,想换个法子靠近小谢大厨?但是我丑话说在前头啊!你这阴损的法子用在别人身上可以!就是不能用在我家小谢大厨身上!”

    何然快被孙婷气个半死,一口气憋在胸腔里差点没有缓过来……如果他没记错的话,这孙婷几天前还跟在他屁股后面跑,跟他站在同一战线的!现在怎么张口一个‘我家小谢大厨’,难道这么短时间就被谢珺给洗脑了!

    天气炎热,何然也差点气血攻心。

    ……

    今天的课程完结,今天排到谢珺留下来整理最前面的三张厨台。谢珺还在,她的两个徒弟当然也跑不掉。

    一关系到厨房中的事,谢珺就是绝对心无旁骛的,她低着头在水池中冲洗着菜刀跟砧板。连厨艺班级里最后几个人什么时候走都没有察觉。

    赵海帮忙做完手中的工作,一抬头,却见教室里何然还没有离开。他就半倚在自己的厨台上,目光看向了这边的位置,眼神显得有些恍惚。赵海循着何然的视线看去,发现视线的落脚点落在谢珺身上,赵海心中顿时一个咯噔……深深地觉得何然这个浪荡子对自家师父不怀好意!

    想他离开香州市之前,新晋升的师爹柏晋可是对他千叮咛万嘱咐,让他看紧了别让哪个野男人靠近谢珺……嘿!结果何然今天就撞到了抢杠子上了!

    赵海快步走到何然身边,用力地拍了下他的左肩,沉声道,“何然!你在看什么呢?!”

    何然比了一个‘嘘’的动作,语气中竟然带着难得的温柔笑意,轻声道,“赵海,你难道不觉得认真的女人最可爱吗?”

    赵海简直被何然的这句话恶寒倒了,联想起他师父平时做的种种,他不禁打了个寒颤,道,“你竟然用可爱来形容我家师父?!!她可是一朵最最最正宗的霸王花!”

    何然这次难得没有跟赵海拌嘴,反而用一种商量的语气问道,“我觉得我们以前好像有太多矛盾了,但其实没什么深仇大恨的……所以你介不介意我们之间的关系有一些小小的升华?!”

    赵海有一种何然绝对狗嘴里吐不出象牙的预感,果然何然咧开嘴笑道,“你觉得我去追你师父,然后成为你的师爹怎么样!?”

    赵海心中第一个想法是荒谬,他双手往大腿上一拍只觉得何然在说个笑话。等笑够了才义正言辞地对何然摇摇头道,“何然,你别做梦了!我师父可是有男朋友的人了,都见过父母了,我看连订婚都不远了!”

    何然嗤笑道,“赵海,你别为了不让我追求你师父,就编出这么多的谎言来吧?!”何然双手往厨台上一撑,站直了身子,重重地拍了下赵海的肩膀,信心十足道,“赵海,你等着叫我师爹吧!”

    何然也不等赵海回答,手指弹了下自己的刘海,便潇洒地转身离去,只留给赵海一个不羁的背影……看的赵海浑身鸡皮疙瘩都起来了。

    赵海都不禁有些怀疑起自己以前的脑回路了?能跟这个何然并称为‘双星’,那一定也挺不正常的!幸亏拜谢珺为师了,不然后果可能不堪想象!

    赵海突然一拍自己的脑门,他刚才灵光一闪……这件事得早早地通知那位正牌师爹,让他来处理何然这枚奇葩!

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    谢珺一直以为何然那天是跟她开玩笑的,结果何然倒是真的私底下追求起她来了,天天小礼物小惊喜什么的层出不穷,连来自香州市的几个年轻厨师都发现了一些蛛丝马迹。

    今天谢珺提着两大袋的玫瑰还没走进教室,就在半路上又碰到了何然。不知道是真的偶遇,还是这小子偷偷潜伏已久。

    何然抹了一把自己梳的油光锃亮的头发,看着谢珺的眼神含情脉脉的,仿佛真的情系谢珺一般。何然这样桀骜不驯的浪子,这样温柔地凝视着一个女孩的时候,特别容易让人沦陷。何然右嘴角微微勾起,出口的声音磁性低沉,“真巧啊!”

    奈何谢珺根本不吃何然这一套,冷笑两声道,“不巧了,更不早了!昨天我更华大厨、陈大厨留下的功课你都完成了吗?颠勺?!雕花?!……。”

    谢珺每说一个项目,何然的脸色便不自然一些,等到后面脸色已经完全绷不住了,双眉下意识地紧皱起来。何然只能硬着头皮笑道,“小珺,我我觉得你还是笑起来比较好看一些!我们之间除了厨艺功课也可以聊聊其他的……比如说你觉得我这个人作为男朋友怎么样?”

    何然正打量着谢珺呢,突然眼前一亮,发现谢珺今日的着装跟往日有了很大的不同。平时谢珺可能是为了表现地更加威严庄重,衣服一般选择的都是黑白灰三色。今天谢珺竟然穿了一件亮色的连衣裙,收腰的设计正好勾勒出谢珺纤细的腰围,让她整个人鲜活靓丽地就像是从水里刚刚捞出来的樱桃一般。

    谢珺实在是忍不住白了何然一眼,无语道,“我已经跟你说了十遍了,我是有男朋友的……你不信的话我可以拿照片给你看的!”

    何然挑挑眉突然笑了,“小珺,你是为了让我死心,才跟赵海一起串通了编出这样的话吗?就算你有男朋友又怎么样?你们又没有结婚,各凭实力咯!”

    谢珺差点一口老血喷出来,她越发地觉得这个何然的脑回路与常人不同了。谢珺心想忒么惹烦了她,让这小子收拾行李滚回家去!

    谢珺根本不看何然一眼,绕过何然就径直地走向教室。

    何然看到谢珺拎着的两大袋玫瑰花,双眼一亮,语气颇为兴奋地开口道,“小珺,我就知道你是喜欢玫瑰花的!”

    谢珺听了何然的话,脚下一个踉跄差点摔倒。

    ……

    今天一下午的课程安排,主要是围绕的是对食材的掌控,谢珺跟两位合伙人商量了下,今天所有用到的食材都围绕花卉来。

    谢珺三人将即将用到的花卉分给下面众人。每张厨台上,谢珺放了两朵玫瑰花,等走到何然这边的时候,谢珺下意识地眉头一跳……深深地预感这人又要作妖了。

    果然何然抽起两支玫瑰花在鼻尖深深地嗅了一口气,笑道,“小珺送的玫瑰花,我真不舍得用来做菜。”

    谢珺听着何然的声音,浑身的鸡皮疙瘩都要冒起来了,将袋子里最后几只玫瑰花分给林晓和孙婷,便匆匆地回到了自己的位置上。

    谢珺准备的这道跟玫瑰花有关的菜肴叫玫瑰金沙虾仁,谢珺一边准备食材,一边解说着,“这道玫瑰金莎虾仁是一道痕甜蜜的菜肴,玫瑰的芬芳与虾仁想鲜美相结合,味道简直是无与伦比的碰撞!”

    谢珺将大虾挑去虾线洗净后,与撕成碎片的虾仁一起腌制。在等待的功夫中,谢珺借机跟底下的年轻厨师聊了几句。

    S市的年轻厨师中有一个叫杨果的,为人很活络跳脱,但是也很心细胆大,从谢珺走进教室第一眼她就看出了谢珺今日与往日的不同。所以现在就打趣谢珺道,“小谢大厨,你今天是不是有什么好事将近啊?你今天笑的次数比往日多了,神情也特别温柔,连今天用到的花卉食材也选择是玫瑰花……你说我猜的对不对?”

    谢珺扑哧一笑,嘴角上翘的弧度又加深了一些,“林果啊,我说你要是花在别的上面的功夫时间用到厨艺上,你的水平一定能更上两个台阶……不过你也说的没错,明天是我生日,我请大家吃饭啊!”

    谢珺此话一出,众人一阵闹腾。

    林果小心翼翼地问了一句,“明天您的生日宴该不会要我们掌勺吧?”

    谢珺忍不住笑出声来,“你想多了,我生日哪能让你们掌勺啊,你们放心带张嘴来就行。但是你这句话提醒了我,以后的实战经验不能少。我跟华大厨、陈大厨已经商量好了,再过一个礼拜就开始带你们出去真枪实弹地上场了!”

    谢珺此话一出,刚才还兴致勃勃的众人只感觉亚历山大,一个个唉声叹气起来。

    谢珺憋笑回到了自己的厨台,将刚刚腌制好的玫瑰虾仁裹上面包糠,下锅油炸至熟,再撒上一些玫瑰丝做点缀。

    谢珺一侧的华雄做的是一道金光南瓜,以鲜百合为主料、南瓜为主料。将南瓜切片,将百合最新鲜的部分掰断洗净沥干加入些许白糖均匀搅拌,南瓜羹白糖本身都带甜味,白糖的分量不宜多加。将百合和南瓜一起隔水蒸10至20分钟。

    这道金光南瓜选用内瓤金黄、清甜的南瓜,与百合一起清蒸,两种食材都是滋补的妙品,口味独特。南瓜入口即化,饱满的水分中满是清甜芬芳的清香,带着淡淡的百合花香,只叫人心旷神怡。

    而陈熹烹饪的是一道以槐花为主食材的香煎槐花饼,这道菜槐花跟面粉的结合是一次令人想不到的绝妙搭配。槐花是季节性的花卉,陈熹出生农村,在他的记忆中,他印象最深刻的莫过于初夏的那一碗槐花饭。而小时候,他妈妈还用槐花包过饺子跟包子,那美味至今回忆起来仍然觉得口齿留香。

    陈熹将嫩槐花洗干净沥干水分后,在碗中将鸡蛋打散加入胡椒粉将拌均匀,加入面粉和槐花搅拌均匀成粘稠的糊状。平底锅中加入少量的油,烧热后加入槐花糊,均匀地摊开,等到煎至两面金黄即可出锅。

    这道香煎槐花饼颜色清新,金黄色的煎饼中夹杂着翠绿白嫩的槐花,香味清新扑鼻。这道菜最好吃的地方是,蘸点蒜汁跟香油趁热吃,蛋香味、饼香味、槐花为被高温全部激发出来,在舌尖一层一层的地划开,一边喊着‘烫烫烫!’,一边却忍不住地狼吞虎咽。

    今天谢珺三人带来的三道花卉美食做法都极其简单,易于操作,但是花卉�
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