幸福私家菜- 第38部分

　第43章　Act。043

　　　　　顾家酒楼原本是津市的一家老店，可以算是津市招牌。十几年前，顾家酒楼在帝都开了分店。由顾家三儿子在管理。因为顾家人的手艺以及人脉。顾家酒楼很快就成了帝都数一数二的名店。

　　　　顾家可以算是华夏最出名的厨艺世家之一。顾家现任的老当家顾炎，是华夏最有名望的大宗师之一。顾老先生总共收了20个弟子，还包括自己的5个儿子。

　　　　老先生早年的悉心教授。近年来，他的弟子们已经成了华国饮食圈的中流砥柱。其中有两个已经成功晋身成了宗师。其中，就包括顾老先生的二儿子顾致信。

　　　　顾致信完全是把厨艺当成入世修行看待的流浪厨师。他的梦想就是走遍世界各地，找到最棒的食材。偶然间，顾致信遇到了拍美食纪实节目的苏永民。因为意气相投，后来两人就成了知己。

　　　　等到苏永民给房舒兰寇媛媛母女介绍。“这位老先生就是顾宗师。”

　　　　房舒兰顿时就感到有些眩晕。寇媛媛也已经惊呆了。原来不是见家长，而是给她们引见大宗师。而且，还是华国最有名望的顾炎顾老先生。

　　　　顾老先生一见到房舒兰母女就笑了。

　　　　“你就是舒兰吧？其实，我们在你小时候见过面。我认识你的父亲房老弟。今天，也是我让我外孙（赵斐然）和达民，请你们母女两个过来的。主要还是想叙叙旧。唉，媛媛，舒兰，你们都坐过来些。和我老头子说话，千万别太拘束了。”

　　　　此时的顾炎完全不像是高高在上的大宗师，反而像是一位很慈祥的邻家老爷爷。

　　　　“您……认识家父？”房舒兰忍不住有点激动地问。

　　　　当年，房舒兰的父亲不同意她学厨艺。反而是把房家菜传给了寇天城。如今，见到了父亲的老朋友，一位真正的厨艺宗师。房舒兰激动得无法自已。这也算是来自父亲友人的一种承认吧？

　　　　反倒是寇媛媛比她妈妈要淡定的多。

　　　　“是呀。我年轻时候，曾经来帝都跟房老弟切磋过厨艺。其实，我是输给了他。不过两人性情相投，经过几天的长谈，我们结为挚友。同时，我们也定下了五年之约。相约五年后，再比试厨艺。后来，因为我家里出了一些变故，五年之约只能作罢了。不过，我还跟他保持着通信联系。等到我再来帝都的时候，房老弟已经不在了。这些年，我是真的很想念房老弟亲手做的灌汤黄鱼和素八珍。房老弟虽然曾不吝指教过，我却做不出他那种味道。”

　　　　顾大师说着脸上带着了几分怅然。再看看，房舒兰一脸魂不守舍的样子。顾大师又清了清喉咙，继续说道。

　　　　“你父亲没让你学房家菜，的确是可惜了。只是，他并不是碍于传男不传女那条祖宗留下来的规矩。其实，当年，你父亲也曾犹豫过。在给我写的信中，也曾提及过一些想法。他并不是否认你。事实上，他在信里说，你不愧是房家的孩子。味觉异于常人的灵敏，天生就是做厨师的好苗子。他也一度曾经很动心，想让你继承房家菜。可是，最后，他考虑再三还是放弃了这个决定。”

　　　　顾大师说到这里，房舒兰的眼睛已经瞪圆了，还隐隐含着委屈的泪光。父亲的否定，几乎成了房舒兰一生的阴影。可是，现在听顾大师一说，事情好像跟她知道的并不一样。

　　　　“房老弟，其实是很怕你辛苦。你也知道房老弟其实很不容易。他一生下来就体虚。却因为是独子，不得不为了继承家业一直苦苦支撑着。你可能不知道，他也手上无力。就为了这个，他苦练了十几年的刀工。他曾经说，你没有手劲，一定是因为他身体不好影响了你。”

　　　　顾大师说到这里，房舒兰终于忍不住哭了出来。顾大师看着她，却还是决定一口气直接说下去。

　　　　“你父亲……他这一生都在拼命苦练厨艺，为了保持你们家祖上的荣光殚精竭力，辛苦了一辈子。他说，房家菜谱就是一个他不得不背起来的负担。但是，他却不愿意你再像他一样了。他要他女儿这一生不背被任何虚名所拖累。他要他女儿这一生，都有人关爱呵护，可以无牵无挂无忧无虑地幸福一辈子。

　　　　所以，他才把菜谱传给了异性的徒弟。他大概也不想菜谱再成为房家人头上的束缚了吧！

　　　　只可惜，造化弄人，他到底是所托非人。你也因缘巧合还是走上了这条路。不过，如果，你觉得做厨师能让自己过得很快乐的话，我想你父亲肯定不会阻止你的。”

　　　　听了顾老先生的话，房舒兰终于忍不住痛哭失声。她曾经怨过自己的父亲。却在父亲临危之时，所有怨恨都消失了。那时候，她才第一次感觉到沉默寡言的父亲，其实非常在乎她。

　　　　他紧紧地握着她的手。“舒兰，我不放心你，我真的不放心你。你性子太弱，如果将来有个万一，你可怎么办？”

　　　　后来，父亲把一个玉盒子留给了房舒兰，让她把那东西收起来，不要给寇天城看。

　　　　房舒兰就把那个玉盒子和她母亲留下来的首饰放在了一起。房舒兰母亲留下的首饰很多都是些精致的东西，寇天城从来没有怀疑过。

　　　　只是，藏得久了，房舒兰几乎把那个小玉盒子给遗忘了。直到，顾大师说起父亲的心愿，房舒兰才又突然想起来。

　　　　原来，父亲居然是这样想的，不要她被房姓所累。那么那个盒子里，又装了什么？

　　　　想起父亲的苦心，想起自己这被误解耽误了的前半生，房舒兰有些控制不住自己的情绪。只是，她女儿却一直在她身边轻轻地安慰着她。

　　　　“外公一定不想看着你哭。”

　　　　“妈，外公他老人家如果知道你这么勇敢。还获得金牌了。指不定有多开心呢！”

　　　　握着女儿小小却温暖的手，房舒兰终于从哀痛中振作起来。

　　　　“顾大师，谢谢您告诉我这一切。”

　　　　顾大师摇了摇头。“唉，别叫大师。叫世叔吧！这都是我作为叔叔应该做的事。房老弟无论是厨艺还是人品都很值得别人钦佩。我其实很想看到房姓子孙在出现一个他那样好的厨师。我就实话实说了，原本我是想收你做我的关门弟子的。可是，有一位老朋友突然找到了我。

　　　　她说，她相中了你。还非要我帮忙牵线搭桥。要是别人，我也就拒绝了。可是，她今年都快60人了。却连一个正经徒弟都没收过。她只是指导了一个表侄子。这些年，无数人想拜在她的门下，可是都被她婉言拒绝了。现在，她为了你求到我面前，作为老朋友实在没法拒绝。

　　　　我现在就说一句托大的话，舒兰呀，世叔问你一句。你愿意不愿意给一位性格比较孤僻，但是厨艺和人品都是顶尖的宗师当徒弟？”

　　　　“额？可是，我没那么好。大宗师……会不会嫌我？”房舒兰弱弱地说。

　　　　“做人要堂堂正正，理直气壮。行就是行不行就不行。你这般气弱又像什么样子？”人未到声先到，一推门一个满头华发的老太太走了进来。

　　　　这老太太跟顾大师完全不像是同一种人。如果说，顾大师视为慈和的长者，这位就是一看就很严厉的老奶奶。老太太六十岁左右，却有着一身傲骨。她有一种刚正不阿、绝不屈服的强硬气质。

　　　　老太太后面还跟着金牌厨师的评审冯大师。冯大师在老太太身边一站，完全就像个跟班。

　　　　房舒兰被老太太吓了一跳。老太太看到她这样子，不禁撇了撇嘴。看来收徒以后，要好好□□□□这弟子了。

　　　　“这位是冯一平，冯大师。”顾老先生给房舒兰介绍道。

　第44章　Act。044

　　　　　很快，房舒兰就被冯宗师带到隔壁去详谈了。

　　　　这间包房里，只剩下寇媛媛和三评委以及顾老先生。

　　　　到了现在，寇媛媛才知道苏大叔不是带她们来吃饭的，而是牵线搭桥帮她妈妈拜名师的。

　　　　寇媛媛觉得苏大叔真的很不错。

　　　　只是，由于顾家酒楼久负盛名。寇媛媛昨天手欠在放牛班球球群里发了条信息。

　　　　“明天，要去顾家酒楼吃饭啦！”

　　　　结果，那帮潜水的家伙都冒出来了。他们七嘴八舌地给寇媛媛出主意。

　　　　“寇媛媛，明早晨干脆别吃早饭了。”

　　　　“对呀，等到中午在敞开肚皮吃。不然到时候在顾家酒楼里少吃一口都亏得慌。”

　　　　“能让你后悔半个月！”看来小钳子到现在还在后悔中。

　　　　甚至还有人给寇媛媛普及，如何低调斯文却不委屈自己的胃的9种宴席吃法。

　　　　小伙伴都忍不住膜拜这哥们了。他平时参加宴会光想着怎么吃了吧？

　　　　结果，寇媛媛被小伙伴一忽悠，今天早晨硬生生扛着什么都没吃。

　　　　好不容易等到现在了，早就过了饭点了。包间的桌子上只是很草率地摆着4碟茶点。

　　　　寇媛媛手其实很短，根本就够不着茶点。更何况，她也没那脸，在长辈们聊天的时候，伸手去够茶点吃。

　　　　于是，寇媛媛绷着脸，很淡定地坐在一边，听着顾老爷子和评审们说着一些家常话。与此同时，她的肚子正委屈地开着小会。看来以后，再也不能听那帮小伙伴的话了。

　　　　寇媛媛坐得极有规矩，一看就很有教养。她只是偶尔撇一眼茶点而已，并没有太放肆。

　　　　然后，那盘宫廷桃酥就如同她期盼的那样，向着她缓缓移动过来。

　　　　寇媛媛极力克制着，一脸严肃地看向坐在旁边的赵斐然。尽量忽视他那只帮她端盘子的手。

　　　　“赶紧吃吧。你那肚子都开会了。在等下去，你就要流口水了。”赵斐然一脸调侃地看着她，眼睛里充满了笑意。

　　　　“我才不会！”寇媛媛气鼓鼓地说。她觉得有点丢人。

　　　　顾老爷子就看见寇媛媛还在死扛着，一脸我其实也不怎么饿的样子，就忍不住乐了。

　　　　“这孩子，你饿了也不跟爷爷说一声。先吃茶点垫垫，等她们说完话，爷爷请你吃好吃的。”顾老爷子又把另一盘茶点往前推了推。

　　　　作为评审老师的冯元斌干脆站起来，把茶点一盘一盘放到了寇媛媛面前。然后，他一脸慈祥地看着包子脸小姑娘。

　　　　既然大家都这么说了，脸也已经丢了，寇媛媛也就不客气了。干脆拿起摆在面前的桃酥，小小的就咬了一口。然后，寇媛媛的眼睛就瞪圆了。

　　　　桃酥是一种南北皆宜的汉族特色小吃。寇媛媛也听过什么桃酥王，瓜子瓦片什么的。寇媛媛也吃过桃酥。只是，她从来都不喜欢这些，总觉桃酥吃在嘴里很干很柴。比起桃酥，寇媛媛更喜欢软点的点心。

　　　　可是，当寇媛媛把这桃酥放在嘴里的时候，酥、脆、甜等味觉不断地在她舌尖上起舞。小小一块儿桃酥不但又酥又甜，还带着烤出来的核桃香。

　　　　原来，桃酥也可以这么好吃的。

　　　　“好吃吧？”冯元斌笑呵呵地看着寇媛媛。

　　　　“嗯。很好吃。”寇媛媛点了点头。

　　　　“是不是回家就打算自己也试着做一下？”

　　　　“嗯。”此时此刻，寇媛媛的脑海里正在重现着这盘宫廷桃酥的3d版菜谱。并不很难做呀。

　　　　“呐，媛媛，我们冯家其实很擅长做各种面点。不管是桃酥之类的中式面点也好，西点也好，各种蛋糕都很不错。怎么样，媛媛，以后跟你妈妈一起来我们家吧？”

　　　　冯元斌一直都想收寇媛媛当徒弟。却没想到他最尊重的表姑妈看中了房舒兰。于是，自己这点念想只能先放下了。不过，对于这些名厨师来说，名菜易得，有悟性的徒弟难求。

　　　　有了机会，冯大师怎么也要争取再挣扎着争取一下。

　　　　只是，他刚说完，就被顾老先生狠狠地瞪了一眼。大的都让给你们冯家了。冯元斌这个小辈居然还妄想跟他抢这个小的？这可是房老弟的外孙女。

　　　　别人可能不了解，寇媛媛那条舌头灵敏到了什么程度？跟房外公切磋过厨艺的顾老先生怎么可能猜不到。

　　　　只是，他对年轻人一向采取循循善诱的方式，从来都不会勉强他们做什么事。

　　　　想当初集顾家全家之力养出了一个厨师天赋满点的外孙赵斐然，还不是说去画画就跑去画画了。说去演戏就跑去当演员了。

　　　　顾老先生原本是打定主意，要传赵斐然衣钵了。顾家大舅也很痛快地同意让位给自己亲外甥了。他有一身好厨艺，三弟居然能在帝都闯出一番事业。顾大舅也能去花城闯出一番事业。

　　　　赵斐然完全是被顾大舅当亲儿子养大的。甚至，比亲儿子更加疼爱。所以，让给赵斐然，顾大舅没有一句怨言。反而是全力支持。

　　　　只是，15岁的赵斐然低着头，告诉外公和大舅。“我要当画家。我想学画画”