幸福私家菜- 第182部分

　　　　田老鼠身上带着一种说不出的凄凉。他盛了一勺螃蟹肉沾了沾酱汁，塞在嘴里就是一阵狂嚼。

　　　　可是，偏偏这种牛角牡丹的吃法，他舌头上的感受却是骗不了人的。

　　　　单单是这口假螃蟹肉却让他产生了一种错觉。他似乎能看见一只大螃蟹正在海边的沙地里，吐着泡泡。他甚至能嗅到海风带来的气息。

　　　　可笑的是，这并不是螃蟹肉，却真的给他带来了螃蟹的感受。他的舌头都被这盘菜欺骗了。

　　　　陈老狗那么厉害，可惜，就凭着这盘假螃蟹肉，这次他们就彻底输了。而且，一点翻身的机会都没有。对方完全就是压倒性的胜利。

　　　　田老鼠一推自己的碗，就想站起身来，痛快地离开这里。可是，此时此刻，鱼爷却拉住了他的手。

　　　　“老兄弟，就让我们看看他们最后一盘菜做得到底是什么吧？”

　　　　龟爷也插嘴道：“是呀，鼠爷，没到最后一刻，咱们就不能认输，不然陈狗爷自己怎么办？”

　　　　“好！”

　　　　刹那间，一直被别人认为不配当厨师的田老鼠，好像终于懂了什么是厨师的尊严。

　　　　此时，坐在桌上的羊爷也是面白如纸。他的手一直在颤抖，几乎挺不住。

　　　　“鼠爷，你要走的话，我跟你一起走吧！8年前，我就输给了顾二，赌约其实是让我放弃羊食材，我却食言了。”羊爷终于讲出了压在心头多年的秘密。“现在，也到了我该实现诺言的时候了。我儿子死了，无牵无挂，老兄弟你愿意不愿意跟我一起结个伴混口饭吃？”

　　　　“我愿意呀，跟羊爷您一道走，我这一路也不会寂寞了。羊爷您要是愿意的话，可以跟我一起回我的老家去。”

　　　　“谢谢你，老兄弟！”羊爷说着就攥起了拳头。

　　　　一时间，田老鼠悬在心中的绳结，终于是解开了。

　　　　就算别人都不把他当成厨师，以后他也当不了厨师了。可是，此刻，田老鼠却想要遵守厨师的道义了。

　　　　作者有话要说：　　大锅铺明天就结了吧，o（╯□╰）o~

第180章
　　　　虽说，寇媛媛做的前三道菜有着绝对的优势。可是，最后一道菜，陈狗爷其实也并不是一点机会都没有。

　　　　往常，陈狗爷做的狗肉宴的最后一道菜，才是整个宴席的精华所在。他的最后一道菜，其实是用狗骨加以枸杞子、红枣、桂圆等特质的配料，文火熬制而成。

　　　　食客们一整套狗肉大餐吃下来，再喝上一口狗骨清汤，不仅洗去了嘴里的油腻和腥味，而且，可以使已经饱满的胃变得温暖起来。

　　　　在美味的清汤的衬托之下，回味着之前品尝过的煎炒烹炸各种花样尽出的狗肉大菜，会让人无比满足又觉得回味无穷。

　　　　所以说，陈狗爷这道狗骨汤要是做好了，能反败为胜战胜寇媛媛也说不定。

　　　　不管怎么说，狗骨汤还是非常值得食客们期待的。

　　　　时间早已超过了下午两点，早就过了午饭的时间点。狗肉馆剩下的食客们却兴致盎然地等待着。

　　　　斗味大赛很快就进入到了尾声。最后一道菜终于被服务员们端上来了。

　　　　服务员先端上来的果然还是陈狗爷的巅峰之作——狗骨汤。大冬天的，实在没有什么比来一碗热腾腾的补汤，更让人心情愉悦的了。

　　　　留在狗肉铺等到了最后的一家三口，他们终于是得偿所愿。每人捧起一只白瓷碗，小心地品尝着。

　　　　那个半大的孩子喝了一大口之后，不禁睁大了双眼，他忍不住满脸喜悦地叫着爸爸：“爸爸，爸爸，这汤实在是太好喝了。”这一刻，他终于明白了父亲为什么喜欢这家狗肉馆。

　　　　孩子的妈妈也笑着接口道。“是呀，孩子长这么大，还真没喝过这么棒的汤呢！”

　　　　他们家已经来过狗肉铺好几次了，一直没机会喝这道狗骨头汤。只有孩子的爸爸有幸喝过。

　　　　“陈狗爷这么多年的功夫，可不都熬在这汤里了么？不过，这汤跟我上次喝得那锅狗骨头汤，好像还真有点不一样。味道香甜了不少，一点都不醒，反而很鲜呢！而且很爽口。”

　　　　其实，不止是这一家三口在讨论着这狗骨汤汤。此时，狗肉铺里大家都已经讨论开了。

　　　　很多食客都纷纷表示，今天可真没白在狗肉铺里等着。

　　　　“今天等三小时，真的很值！”

　　　　“最后这几道菜实在是太棒了。说出来也不怕您笑话，我这么多年，都没吃过这么好吃的菜呢！”一位小伙子笑呵呵地跟邻桌的大哥讨论着。

　　　　“可不是么？不过说起来，前面这么多盘好吃的菜，我却觉得这碗骨头汤才是最有味道的。”

　　　　那汉子说到这里，他旁边的老人叹了口气。“这汤就像是人生。经历过酸甜苦辣甜各种精彩之后，最后变成了这一碗平淡却蕴含着浓香的清汤，实在没有什么比这汤更棒的了。”

　　　　喝着骨头汤的田老鼠都已经麻木了，这场斗味比赛早就弄得他精疲力尽了。

　　　　他已经准备离开大锅铺了，陈狗爷偏偏又送上了这么一碗让人觉得惊艳的汤。

　　　　可就算陈狗爷再次有了能够反败为胜的可能，田老鼠也不会像之前那么兴奋激动了。他深深地觉得，厨房里那个二十出手，却厨艺绝佳的小丫头，绝对不会让他们高兴得太久的。

　　　　陈狗爷刚上一步，那小丫头指不定想了什么后招呢。

　　　　此时的田老鼠只是静静地捧着那碗狗骨汤品尝着。其实，那位老人说得对，这大概就是人生吧？

　　　　刚刚他的心就如同做了过山车，一会儿上，一会儿下，一会儿高兴，一会儿绝望，时时都能爆脑血管。到了最后，他的心就如这碗汤一样，彻底地平静了下来。

　　　　这就是人生！最后肯定会归于平静又荣辱不惊。

　　　　可惜，寇媛媛显然不是这么看人生的。她的第四道菜很快也被服务员们送了过来。

　　　　随着，每人一小碗端了上来，有人小声地说：“居然是燕窝？”

　　　　旁边的人很快就打断了她。“想想那个小姑娘的风格，就知道这个燕窝肯定也是仿的。”

　　　　听了他们的对话，有人忍不住笑了出来。“仿得也没关系呀，美味就好。”

　　　　那位见过世面的食客已经满怀期待地端起了这碗仿燕窝。

　　　　“这燕窝口感很滑嫩，吃起来又有弹性，跟真的燕窝没有什么区别。味道很香甜，比我之前吃的燕窝味道更好。”

　　　　刚刚那位老先生也忍不住叹道。

　　　　“原本以为那道狗骨汤已经是个终点了，紧接着又是这样美味的甘甜。到底是小姑娘呀！”

　　　　老先生尝到这碗仿燕窝的时候，忍不住笑了。他已经到了暮年，开始甘于平淡的生活。那位小姑娘却还很年轻，她对未来充满了憧憬，她的这碗南瓜仿燕窝也都是绵软甜蜜的。

　　　　似乎两位厨师都把自己对生活的态度和期许融进了这些菜品中。到了这种程度，实在说不出谁的菜更好些。

　　　　“两位厨师都是好样的！”这位老先生不禁叹道。

　　　　此时，黑衣厨师这边，鱼爷吃完了陈狗爷那道狗骨汤之后就是一副若有所思的样子。待到这碗燕窝一端上来，他尝了一口，不等别人问就直接爆出了菜名。

　　　　“这是淮扬菜，金汤炖素燕，厨师的刀工不到家的话，根本就不可能把冬瓜切成这样。”

　　　　陈狗爷一说完，黑衣厨师们很快就低下了头，若有所思地盯着这碗仿燕窝。

　　　　这金瓜素燕窝做得不管是形还是味，都极为美妙。没有人能理直气壮地说出，陈狗爷的狗骨汤比这碗金汤炖素燕要好。

　　　　他们能说的只是：“这个小姑娘真不得了，这都纵横四个菜系了吧！”

　　　　到了现在，田老鼠已经不想多说了，他和羊爷一起端起这碗金汤炖素燕，细细地品尝着。

　　　　“可不是不得了么，这碗燕窝做得真甜啊。”田老鼠下意识地说道，勺子却没停下来，一口接着一口地吃。

　　　　跟他一同进退的羊爷也在慢慢地吃着。

　　　　“嗯，都甜到我心里了，就好像这碗素燕就能给我们带来一个新的希望似的。”羊爷小声地说着。

　　　　直到他们吃完了最后一口，田老鼠站了起来，叫了一声服务员。

　　　　“开始打分吧！”

　　　　只是，比赛的评分表发下来，黑衣厨师们都低着头思考着，就连食客们也是一脸无从选择的样子。

　　　　田老鼠郑重地在纸上写下了，“挑战者剩！”写完，他就深深地吸了一口气。

　　　　虽然觉得今天陈狗爷碰见这样的对手，输得实在是有点亏。

　　　　那田老鼠也没办法昧着良心说出，陈狗爷才是胜利者这种话。那个小丫头几乎是从比赛开始一直压制陈狗爷到了比赛结束。

　　　　所以说，输了就是输了。

　　　　可惜，别人并不像田老鼠这么洒脱，其他人一直在纠结，纠结了10分钟都没能在纸上写出胜利者的名字。

　　　　正在这时，顾二的外甥却突然站了起来。他之前一直带着鸭舌帽，又一直坐在角落里，所以大家都没能看清他的脸。

　　　　此时，赵斐然却把帽子摘了下来。

　　　　“我是个10年期的五星级美食家，今天这场大锅铺斗味比赛，虽然食材不同，但是双方厨师都把各自的食材发挥到了极致，做出的菜也各有立意，让我们品尝到了难得一见的盛宴，我觉得今天的比赛结果应该是双方平手！”

　　　　赵斐然的声音很有磁性，他做出这个评价也很公正，再加上10年期五星级美食家的身份，给出这个比赛结论是再合适不过了。

　　　　赵斐然这个评论一说出来，马上就得到了食客们的肯定。

　　　　“是呀，今天应该是平手了。陈狗爷做的菜很好，那个姑娘做的菜也很好。”

　　　　“吃到这么好的狗肉，如果给陈狗爷打了失败，我会哭的。”

　　　　“哎，那个人是赵斐然，是赵斐然！”有个小姑娘终于忍不住尖叫了起来。

　　　　她旁边的姑娘也是一脸激动地样子。

　　　　“我就说，那个姑娘长得像寇媛媛么！可惜，除了两年前在电影里打酱油，寇媛媛的照片就没有再出现在网上了，我还以为认错人了呢！”

　　　　就连鱼爷也忍不住开口了。“如果说前三道菜，我们还能评断出好坏，可是加上第四道汤品，的确是平手了。”

　　　　“是呀！”其他的黑衣厨师也复议道。

　　　　听了他们的话，田老鼠差点把自己手里的纸给吃了。

　　　　他自己都放弃了，可是事情居然再次逆转了。

　　　　田老鼠和羊爷已经不知道说什么好了，他们居然就这样逃脱升天了？他们两人简直都有点不相信所发生的这一切。

　　　　偏偏，这时候，陈狗爷从后面走了进来。他一进来就挥了挥手，示意大家安静下来。

　　　　“抱歉，各位，这个平手我受之有愧。最后一道汤菜，我并没有用狗骨头，用的是蘑菇。我临场换了食材，做了与狗肉无关的菜。所以，这场斗味比赛是我输了！”

　　　　听了陈狗爷的话，狗肉铺里瞬间变得鸦雀无声。

　　　　最后的狗骨汤居然不是用骨头熬得，而是用蘑菇熬得？所有的人都一脸难以置信地看着陈狗爷。他的厨艺居然已经到了这种程度了？

　　　　“嗯，因为我刚刚突然做了决定，我放弃狗肉宴了。我入了这个行当，其实更像是个屠夫，也有人叫我屠狗师。可是，到了今天，我才发现，我离当初的理想越来越远了。我走了一条岔道，如今我想退回去，从新来过！”

　　　　听了他的话，狗肉铺里所有的人都傻掉了。

　　　　“您的意思是，以后您不做狗肉了？”有个陈狗爷的铁粉忍不住问道。

　　　　陈狗爷低着头一直都没有说话。倒是别的人替陈狗爷回答了他的问题。“陈狗爷，就算不做狗肉菜，也能做出令人回味的美味菜品。”

　　　　很快一位食客开口说道：“陈爷，您以后去打算去哪？我们还去您的店里吃饭！”

　　　　“是呀，陈爷，我们喜欢您做的菜！”另一位食客也很快接口道。

　　　　紧接着，留在店里的食客都纷纷表示要跟着陈狗爷走。陈狗爷的店开到哪里，他们就跟到哪里，不论食材，陈狗爷做的菜他们都喜欢。

　　　　陈狗爷突然发现就算他走岔了路，这20年也没白过，至少，还有人真心喜欢他所做的菜。

　　　　陈狗爷觉得他做的决定是对的。他要从这个圈子里走出去，做回真正的厨师。

　　　　到了此时，田老鼠看着陈狗爷一句责怪的话都说不出口。这就是陈狗爷的选择。

　　　　看着陈爷的选择，田老鼠也终于决定了自己的路。

　　　　经过几次三番的颠倒，这大概就是命，其实他和羊爷也不用再争下去了。

　　　　可是，正在这时，寇媛媛却走进来了。