总之;各人观点;都不尽相同。
只是;历史注定要让大部分的人失败;他成全了那一些勇于创新的人。
当魔都电视台晚上8点黄金时间段播出舌尖上的中国之后;整个华夏;皆为之疯狂。
“天呐;这一部纪录片太经典了。”
这哪里是什么关于吃;关于美食的纪录片;分明是一部活生生的华夏文明
很多人一边看;一边发出这样的感叹。
这一部纪录片对于人们的冲击;实在是太大太大了。里面虽然讲吃;但他却不讲厨艺。里面虽然说美食;但他却不讲烹饪。里面没有美食大赛;里面更没有美食专家。有的是手工挖莲藕、两小时采竹笋。黄大妈制作臭豆腐;更有黄老汉搅酱油。
这一些;都活生生的展现于大众吃货的眼前。在一系列的镜头里面;展现了一种独特的文化。
第419章纪录片频道
人们从来都没有想到;一部纪录片会是这么的火。
人们也从来没有想到;一部关于美食的内容;居然可以这样拍。
人与自然;自然与人;吃与文化;吃与时间……等等;让人大开眼界。
甚至;就连一些顶级的大厨;他们在看到这一部纪录片时;也是受益非浅
这简直就是美食界的理论百科全书。
有人说;看过舌尖之后;我才知道什么才叫做吃。
也有人说;看过舌尖之后;我才明白;什么才叫真正的吃货。
更有人说;自己原本并不是吃货;但看到舌尖之后;也变得对吃挺有感觉
同样的;还有人说自己本来并不喜欢看电视;可是;他却看完了舌尖上的中国。
这是一部非常具有创新的纪录片。
这也是一部展现华夏文化;与大众极为相关的纪录片。
这更是一部;让他们大开眼界的记录片。
千言万语;只化为几个字;舌尖上的中国火了;真正的火了。
这种火热之势;以迅雷不及掩耳之态;迅速的传遍了全中国。
当然;因为舌尖太过于火爆;就连一些高等学府的学子;他们也受不住了
很快;一篇篇模防舌尖上的中国之类的贴子;不时出现。
像舌尖上的燕大;舌尖上的水木……也因为舌尖上的中国;变得火热起来
不过;这样的火热并没有这么快消退。
因为周凡是边拍边播;一般来说是一周制作一集。也因此;在周播的影响之下。虽然舌尖上的中国并没有几集内容;但每一周更新一集的方式;却让这样的人气一直持续火爆。这个星期讲的是主食;下个星期讲解的就是风味。这个星期讲的是豆腐;下个星期就讲酱油……总之;舌尖上的中国都会以另一个角度;以一种理论式的高度;向我们阐述吃食的真谛。
好吧;不管怎么说;舌尖就是火了。
只是;舌尖上的中国;到底为什么会火;很多人却并不是特别的清楚。
有人说;这是因为周凡自身的名气。
不过;对于这一条;很快就被他人否定。
虽然一个人的名气对于自己的影视片种会有一定的宣传作用;但是;如果你拍的片不好;最终也会失败。正如当年周凡的大话西游;在开始的时候;不也是失败了吗?而且;这一部舌尖上的中国在开始的时候;也并没有得到太多的推广与观注。甚至;在首播的时候;央视还是放到了点之后。幸好;舌尖上的中国太过于经典。哪怕放到点之后;表现也是非同凡响。于是;这才有了魔都电视台在黄金时间段一举推出;立即火爆华夏。
那么;不是因为周凡的名气;又是因为什么?
这个时候;有心人儿;便开始在这里面不断的研究起来。
是的;这一些有心人儿;还真不少。
燕京师范大学艺术与传媒学院教授、著名学者张同道接受记者采访时说;这部片子之所以火爆;首先在于其选材具有高度的大众性;所谓“食色性也”;不分阶层、不分民族、不分年龄的人们都离不开食物;所以它能获得最广泛的认同;也就有了最广泛的观众基础。
这应该大家都认同。
毕竟;这个世界;大家都离不开吃;哪怕不是吃货;他同样还是要吃的。
其次;他认为;舌尖上的导演周凡本身就是一个文化大师。不管他是写剧本;还是写小说;他都能够将我们华夏文化独特的东西挑出来。正如舌尖一样;虽然讲的是美食;但他却将美食里面的文化挑出来。而且;这个挑出来挑的让人大开眼界;挑得让人想不可想;挑得让人大呼过瘾。这样的功力;我想;华夏当真没有几个大师能够做到。
另外;有一些媒体从业人员;也分析着舌尖为什么火爆。
除了这一些专家学者所说的文化因素;他们对于舌尖上的拍摄手法;也进行了研究。
在他们认为;周凡一直在影视片上都有比较大的创新。而且;我们可以看到。周凡并不是为了拍片而拍片;也不是为了赚钱而拍片;拍片对他来说是一种兴趣。更或者说;周凡所站的高度远远超过于任何人。在他所拍的各类片种里面;我们都能发现种种独特的东西。
哪怕;这一部纪录片;我们也可以看出。
譬如整个影片的剪辑方式;在这几段纪录片里;我们可以看到一种像碎片化的剪辑方式。他将不同地域之间的镜头;完美的组合与嫁接起来;向我们讲述了同一种食材在天南地北之间的变化;这也让我们观众在观看这一部纪录片的时候;有了更为的期待感。
同样;在拍摄手法当中;舌尖上的中国也给了我们一种全新的看点。
譬如舌尖上的中国在介绍人的时候;可他并不介绍单个的人;而是讲人物关系。譬如有一个镜头是在讲卓玛;可是;镜头慢慢表现出来之后;他却并不讲卓玛;而是在讲卓玛的妈妈。而在另一集里讲圣武的时候;他也不讲圣武;他讲圣武的妻子与孩子。当这样的一些镜头慢慢的表现出来;整个的人物关系也就彻底的呈现了出来;整个的故事也就变得更为的丰满。
这与华夏传统的故事有一些不一样。
华夏传统的故事是一个主角;一直打到结束;成为一个英雄一样的人物。可是;在舌尖上里面;他却将这样的一位人物与所有的人们联系了起来;并且;展现了一个精彩的故事。而且;这样的故事;这才更加符合我们现实。毕竟;整个社会不是你一个人。而且;你一个人;也完成不了这么多的事。
不得不说;这样的方式也是一种独特的创新。
从这;我们似乎也渐渐明白了;为什么周凡会放弃很具有商业性的影视片不拍;而来拍纪录片。恐怕;周凡也是想从舌尖之上;领悟到更为高深的拍摄手法吧。
当然;舌尖上的成功;他们并不只观注这一些;还有的将研究放到了舌尖上的文案上面。
这个文案;也就是纪录片里的旁白。
是的;如果舌尖缺少了这一段段旁白;恐怕;他的质量绝对会下降n个层次。
看起来这样的文案好像普普通通;但他却给了我们另一种特有的享受。甚至;舌尖的爆火之下;还让很多人开始模防这样的文案说明。这也被很多人称之为的舌尖体据说;有一位编辑就从舌尖体上得到了灵感;将他写进了一部叫做龙门镖局的剧本里面。
千言万语;总结舌尖上的成功;似乎永远也说不完。
魔都电视台。
“秦台;这个周凡;真是奇才呀。”
秦柏秘书在一边;不断的称赞着周凡。
“呵呵;你又不是第一次认识他。”
秦柏笑呵呵的说道;“当时我可是想将他留到我们电视台的。”
想起当年周凡给他们出的电话投票制度;当时的秦柏就认为这家伙一定是个搞电视的好料。没想到;时隔多年;这小子虽然没有往电视上发展;但同样在另一个方向令人震震惊奇。而且;没想到;这一次他又进入了电视这一块。
“对;这家伙如此有才;不将他拉到我们台里;那真是太可惜了。”
想了想;秦柏立即拿出了电话;给周凡去了一个电话。
“周兄弟;你可真是我的贵人;这一次的舌尖;你又是帮了哥哥我。”
“秦台说哪里的话;如果不是秦台慧眼;哪里会第一个跑过来就购买。”
“哈哈哈;周兄弟;你还是那么会说话。”
“哪里哪里;秦台;怎么;打电话不是来夸我的吧。”
“看来还是周兄弟了解了;哥哥我最近有一个节目;不知道你来不来?”
“节目?”
“没错。”
秦台点了点头;虽然这个节目一点影儿也没有;但他只要说了;立即就会有。
“我在想最近推出一个与梦想舞台差不多的选秀节目;邀请你担当评委;你觉得怎么样。”
之前周凡从梦想舞台出来;火爆全华夏。如今几年过去;让他当评委;恐怕更是收视的保证。
所以;秦台第一个就想将周凡拉过来。
只是可惜;周凡却摇了摇头;“秦台;不好意思;最近我的方向不是在这一块。”
最近他在拍纪录片;为的是打开纪录片商业市场;同时;也为了扩展华夏影视片种。虽然现在有了一个良好的开端。舌尖不仅在华夏被人高价买断;在欧美地方。舌尖上的中国;也以一集3040万美元的价格销售了出去。无疑;如此巨大的利润;周凡相信;未来华夏将会涌现出一大批商业化的纪录片。
只是;秦台这么一说;周凡却灵光一闪;想了想;“秦台;我在想;你的那个什么选秀节目;我是不太敢兴趣。不过;我倒有一个不错的想法;想在你们魔都电视台上施行?”
“什么想法?”
“秦台;你觉得纪录片商业化前景怎么样?”
“很不错呀。”
如果是之前;秦柏还会犹豫;但现在看看;这简直比拍电影还赚。
“那要是魔都电视台打造一个纪录片频道;你觉得如何?”
第420章饭店舌尖上的中国
“纪录片频道?”
“这个;我想想。”
秦柏没想到周凡会提出这样的一个问题;稍过一会;便说道;“单部的播放应该还不错吧;若是弄一个频道;我们去哪里找这么多优秀的纪录片。”
毕竟;像舌尖之类的经典纪录片;实是太少太少。
“很多东西都是从无到有的;没有就去拍;我相信;这条路子是行得通的
华夏的影视片种还是太过于单调;虽然周凡以舌尖为主打;有一些让人们看到了纪录片的商业效应。但是;这只是起了一个开头。不过;要想完整的打开纪录片的商业化;还要一条比较成熟的纪录片商业链。而在这其中;电视台推出纪录片频道便是商业链中的重要一环。
“周兄弟;你说的倒是有道理;容我再考虑考虑。”
“没问题。”
挂掉电话;周凡便再次将阿勇他们找来。
“怎么样;最近拍舌尖感觉如何?”
“一个字;累。”
五位年轻的导演好可是暗自叫苦;这纪录片拍起来;当真是累呀。
回想起这几个月的时间;华夏几百个地方;天南地北;每次都得跑去;在这途中;苦不堪言。
“哈哈;接下来;我将发布一个更累的拍摄任务。”
“啊”
阿勇等人差点想投降。
“什么啊不啊;不想拍了?”
“怎么会?”
几人都是笑了笑。
虽然这拍片是累了点;但至从舌尖大火之后;他们亦跟着水涨船高;真正进入导演之例。甚至;已经有不少影视公司想请他们去拍片。不过;想到现在自己的一切都是因为加入了导演工会;最终五个人还是呆在导演工会里面。他相信;这个工会绝对会在未来成长起来。
“好吧;最近我还想拍一些纪录片;不过;我不参与了;任务一会就会发到工会里面。”
虽然这是自己带出来的;但周凡还是按导演工会的制度办事。
“对了;这一段时间;你们对于拍纪录片有什么心得?”
“心得?”
几人一椤;看了看周凡;心道可能是自己的偶像要考自己呢;都是认真起来。
“我觉得纪录片还是有很大商业市场的;就像我们的舌尖上的中国。”
阿勇第一个说道。
“是的;只是我想问的是;我们要如何拍好一部合格的商业纪录片?”
这一个问题;却将他们给难住了。
虽然这一些人现在已经算是有一点小名气;但毕竟他们是在周凡的带领之下;说到底;他们的经验还不是非常丰富。
“呵呵;其实这也很简单。”
看到几人沉默不已;周凡开导起他们来;“其实商业纪录片抓住商业二字;也就是了。”
商业之所以叫商业;为了就是赚钱;而如何赚钱;当然是观众认可;观众觉得好看;我们才能够赚钱。这也就是说;在选材方面;我们就要迎合观众的口味。为什么之前我们华夏拍了这么多纪录片;他都得不到太大的商业化。虽然在这以前;也有很多我们认为很经典的纪录片。可就是在选材方面;没有迎合读者的味口。
所以;在未来我们拍摄纪录片的时候;可以尽量的符合普通人的口味?
甚至;长久下去;只要我们打造出越来越多的经典纪录片;我们甚至可以培养观众的口味。
当然;这需要一段非常长的过程;现在的我们;还是以迎合观众味口这一块着手。
“那我们要如何迎合读者味口呢?”
这时;阿勇向周凡提问。
“不错;你问到了关键。”
其
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