“这样会不会影响不好?毕竟讲究和气生财。”
步方眉头微微一皱,扫了肖小龙一眼,淡淡道:“我给他们指出不足之处,他们应该感激我。”
欧阳小艺噗嗤一声忍不住笑了出来,步老板那一本正经胡扯的样子实在是太搞笑了。
肖烟雨也是掩嘴轻笑,绝美容颜之上泛起一丝嫣红。
步方却是疑惑不已,他说的是实话啊,他所评价的点都是这些菜品最致命的的缺点,如果能够将这些缺点改进,这些菜的味道至少会提升一个档次。
等了一会儿,菜香便是飘了过来。
春姐扭着腰肢端着菜,款款而来,她端着一个圆形大盘子,里面摆着散发喷香气味的花蟹,这些花蟹被切为两半,尔后竖立在盘子上,远远望去颇有些花团锦簇的样子。
“这是凤仙楼贵宾区十分有名的一道菜,油煎花蟹。”春姐将菜品摆在了餐桌上后,挑衅一般的望着步方。
闻着花蟹的香味,肖小龙早就有些忍不住了,以前他来凤仙楼这道菜是必点的。
他夹了一个花蟹到碗中,便是迫不及待的剥壳开始大快朵颐。
步方也是夹了半只花蟹,这花蟹的色泽掌控的很不错,红色的外壳加上油煎之后散发出的香味,倒是挺让人开胃的。
取来一根筷子,步方撬开了花蟹的外壳,喷香的蟹肉便是一览无余,那白嫩的蟹肉冒腾着淡淡的热气,在红色外壳的衬托下,平添了几分食欲。
步方并没有立即对蟹肉动手,而是用筷子划了一下蟹壳中的蟹膏,这蟹膏呈橙黄色,十分的诱人,虽然香气不是很浓,但却是一只螃蟹的精华所在。
“恩?”步方吃了一口蟹壳中残留的蟹膏,眉头一皱,并没有言语,他又咬了一口白嫩喷香的蟹肉,脸色依旧是那般的肃然。
吃了一口蟹膏,咬了一口蟹肉,步方便是将花蟹放了下来,不言语。
“怎么了?讲不出缺点了吧?一楼的菜品那是为普通平民准备的,你肯定能够挑三拣四,但是到了这第二层,这里的菜品可都是为贵宾,为帝都中有头有脸的人物准备的,你还怎么挑三拣四?”
春姐看到步方不说话,顿时冷嘲热讽了起来。
肖小龙等人也是一顿,疑惑的看向步方,不过根据他们对步方的了解,这个家伙绝对不可能什么放弃这毒舌的机会。
“我不是不说,而是无话可说,这就是你们凤仙楼二楼的招牌菜?”步方扫了一眼得意洋洋的春姐,撇了撇嘴淡淡的说道。
“先不说这花蟹煮的如何,单单是花蟹的选择便是给这道菜平添了一个污点,油煎花蟹最重要的就是花蟹的选择,你这花蟹肉质不够嫩,淡如水,一看就知道是人工养殖,肉感空虚,口感之上比起野生花蟹差了许多,再说油煎上的问题,油温掌控没有做好,蟹膏太熟,失去回香口感,总体而言,差评。”
步方不是不说,而是有些懒得说,这道油煎花蟹初闻之时还给他带来了几分期待,但是当他吃了一口之后,那期望值便是直线掉落,可以说从天上坠入深渊也不为过。
春姐呆了呆,肖小龙等人也是呆滞,原来……这道菜中有这么多的不足啊,他们根本吃不出来啊!
“哼!胡扯谁不会!谁知道你的评论是不是正确的!”春姐冷笑了起来。
步方淡淡的扫了她一眼,便是收回了目光:“你爱信不信,快上其他菜吧,我已经对你们的菜品失去了耐心。”
没错,春姐信不信和步方有什么关系?步方来这儿只是为了完成系统任务,又不是来给春姐指导知识的。
“春姐,发生什么事了?为何事而争吵?”
就在春姐被步方气的胸脯起伏不定的时候,一道瘦长的身影缓缓而来,开口道。
春姐看到来者眼睛顿时一亮,道:“钱老板,您快过来,这个家伙说咱凤仙楼的菜品煮的不好!”
第七十一章 干烧岩鲤【求推荐票】
钱保穿着锦袍两手叉腰,挺着肚子,使得腰间那镶嵌着夺目翡翠的腰带暴露出来,他大摇大摆的迈着八步,就是想要感受别人看到他这腰带时候的羡慕眼光,满足他的虚荣心。
“是谁这么大言不惭的敢说我凤仙楼的菜品不好吃?”钱保一听有人说他们凤仙楼的菜品不好吃,顿时就不乐意了。
他走到了春姐的身边,顺着春姐的目光望去,便是看到了肖小龙等人。
“哟,这不是咱们帝都的大才子龙公子么,好久未见您来凤仙楼了,哎呀,还有烟雨女神和欧阳小公主,在下真的是有失远迎,咦?这位是……”
钱保很懂得做人,或者说他很懂得做生意,为人处世很有他的一套,简单点说就是圆滑,所以他才能够白手起家将一家小饭馆做到如今凤仙楼这般规模。
当然,这崛起的背后少不了有人的支持,但是钱保自己的努力与才华也是必不可少的。
“你称呼他为步公子就可以了。”肖小龙笑着介绍道,他可不敢报出步方的名号,黑心小店最近在帝都劲头正盛,早已经成为了凤仙楼最大的竞争对手,自己此刻把步方的名头给说了出来,保不准这钱保会花狠手直接做了步方。
步公子?钱保在脑海中搜索了一下,发现帝都中似乎没有哪家权贵姓步啊。
不过钱保仍旧是满脸笑容的对步方拱了拱手,道:“原来是步公子啊,久仰大名,不知小店的菜品是不合您的口味么?”
“不是不合口味,是煮的太差劲了,差评。”步方面无表情的认真说道。
煮的差劲?钱保看着步方那认真的脸,不由的有些傻眼,他已经多久没有遇到这种敢来凤仙楼找茬的人了。
当初凤仙楼刚刚建立的时候,倒是有不少其他酒楼的托儿来找茬,那时候的菜品有缺陷也是应该,但是现在……随着凤仙楼的发迹,厨师都是他花重金从清风帝国各地聘请回来的,每位厨师都是有着自己的招牌拿手菜,这也造就了凤仙楼现在的名声。
“步公子不会是在说笑吧,你问问全帝都的人,有何人敢在我凤仙楼说菜品不好吃?”钱保仍旧是笑眯眯的说道,但是说出的话语却是充满了霸气。
“不好吃就是不好吃,这些菜都煮的不好,你随便上一样,我都可以给你说出缺点。”步方淡淡的说道,他也懒得和钱保争论太多。
步方的话语让钱保微微的眯了眯眼睛,这小子真的是狂妄,居然敢如此大放厥词?难道是真的有把握?
“好!既然步公子如此坚持,那我就上一道菜,并让厨师出来当面对峙,你能够说的让我凤仙楼的厨子心服口服,那我钱保就认了。”钱保收起了脸上的笑容淡淡的说道。
这是要打算当面对质么?肖小龙等人都是微微一惊,尔后心中兴奋无比,钱保不知道步方是谁,但是他们却很清楚,步方既然敢这么说,那自然是有着把握,因为步方的厨艺比起凤仙楼大厨强很多。
“不,我需要的不是你同意,这样吧,我们打个赌,如果我指出的缺点让你的厨师心服口服,你就让我们上凤仙楼第三层,反之,如果我输了,我以这些菜品百倍价格赔偿,如何?”步方面无表情的说道。
众人倒吸了一口凉气,百倍的价格赔偿,这步老板果然是财大气粗啊,这里的这么多道菜总价格已经超过了五百金币,百倍价格……那就是五万金币!
这个价格就算是钱保都是心中一颤,看向步方的眼神再也没有丝毫的轻视。
敢拿出五万金币当做赌注的人,身份岂会那般简单?而且还是由肖小龙等官二代陪同而来,显然来头不小。
对方的目的是想要进入凤仙楼第三层么?他想去第三层品尝菜品?该不会也是打算去第三层挑刺吧?
钱保这一瞬间想了很多,最后他眼睛一眯,拍案而道:“好!我答应你!”
步方点了点头,示意钱保随意指出一道菜品来。
钱保双手负于身后,对着春姐说道:“春姐啊,叫人上一道咱凤仙楼第二层的招牌菜,干烧岩鲤!”
春姐一听钱保的话语,眼睛顿时一亮,老板就是老板,这道菜一出,看这小子还怎么挑刺!
干烧岩鲤是凤仙楼第二层最好的菜品,本来是能够登上凤仙楼第三层的,可是因为老板规定第三层只能有三道菜,所以这干烧岩鲤便是被刷了下来。
但是,不管是味道还是卖相,这干烧岩鲤都是足够资格入驻凤仙楼第三层!
“步公子,请坐,请稍候片刻。”钱保对步方笑着说道,示意肖小龙等人都是坐下,坐下等待菜品的上来。
步方没有说什么,只是坐在位置上,安静的等待着钱保口中所说的干烧岩鲤。
钱保则是和肖小龙等人聊的十分开心。
不一会儿,一道浓郁的香味便是飘来,让二层楼的不少食客都是频频驻足观望。
春姐端着一个大盘子而来,腾腾热气从那盘子中升起,这一次她甚至都不敢扭动那火爆的腰肢,生怕将菜品给洒了。
在春姐身后还跟着一个肥胖的穿着厨师大褂的胖子,胖子脸上布满了傲然。
“干烧岩鲤到了,请慢用。”春姐弯腰将菜品放在了桌面上,娇媚道。
“钱老板,听说有人来找茬,俺过来瞧一瞧,看看这家伙能说出哪些关于俺这道菜的不足来!”胖子走到了钱保身前,大嗓门一吼,直接道。
步方扫了这个胖子一眼,那胖子似乎有感应一般的回视了过来,脸上的横肉都是在震颤。
“是不是你小子来找茬的?”胖子感应还挺准,怼着步方,眼睛一瞪便是开口。
“陈师傅,这位是步公子,你别吓着人家。”钱保笑着说道。
步方面无表情,淡淡的扫了那胖子一眼,目光便是落在了那道干烧岩鲤之上。
色泽金黄带红发亮,一层厚密的浇汁上还包含着许多的配菜,颜色鲜艳夺目,香味弥漫开来,鱼肉经过油炸后的浓香散发开来,令人胃口大开。
单从色相上看,这道菜很不错。
步方拿起了筷子,在所有人的注目之下先沾了一些浇汁入口,咂吧了一下嘴巴。
肖小龙等人都是禀住了呼吸,目光直勾勾的盯着步方,那陈师傅和钱保也是吞了口口水,看着步方。
步方尝完了浇汁,尔后便是夹了一块鱼肉,放入口中,品味了一下,便是放下了筷子。
至始至终步方的脸上都是没有丝毫的表情,让人捉摸不透他的内心。
顿时场面一下子变得凝重了起来,众人大气都不敢出。
第七十二章 要上天的烧花鸭【求推荐票】
“步公子……味道如何?”
过了很久,步方都是没有说话,肖小龙等人都是有些忍不住了,钱保更是迫不及待的便是开口询问,眼睛直勾勾的盯着步方。
那陈师傅也是双手抱胸好整以暇的望着,这道干烧岩鲤可是他的拿手菜,做了几十年了,早已经熟稔到了一个巅峰,在他心中已经是完美。
步方轻轻的呼了一口气,拿起了放在桌上的一杯水,喝了一口,目光才是望向了众人。
他淡淡的开口评价道:“相比于前面那些漏洞百出的菜品而言,这道干烧岩鲤可以说是提高了一个档次。”
步方的话语顿时让众人心神都是一松,肖小龙等人也是咧了一下嘴角,步老板居然开口夸赞菜品了,那看来这道菜的味道应该很不错,那他们也要尝一下。
心中这般想着,肖小龙直接便是夹了一筷子鱼肉入口,喷香的鱼味顿时在口腔中爆发,淡淡的辣味弥漫开来,让他眼睛猛地一亮。
肖小龙点了点头,笑道:“这道菜确实不错,比起之前的好吃不少。”
钱保听到这话,眼睛顿时眯了起来,笑意是怎么都掩盖不住,既然都夸赞这道菜品好,那这么看来,这一次是他赢了。
这么轻松便是赚个五万金币,钱保心情十分的愉悦和开心。
“步公子,那这么说,这一次……是在下赢了吧?”钱保笑呵呵的对步方说道。
然而步方的反应却是让他的心情一个咯噔,只见步方奇怪的瞥了他一眼,那嘴角似乎挂着一抹似笑非笑。
“我只是夸赞了一下这到菜品的味道罢了,比起之前确实不错,但是也仅仅是不错,缺点还是存在。”
恩?这下子,所有人都是愣住了。
再一次把目光聚焦到了步方的身上,他们没有想到步方居然会来这么一个转折。
“这道干烧岩鲤的烹煮工序分为三个步骤对吧,第一,先将处理好的岩鲤入锅油炸至皮皱,第二是炒配料,第三则是将油炸后的岩鲤
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