“慧儿，你的包子馅防的太多了，太多了皮不够大，怎么可能包的下！”牛氏看看李慧包的包子，里面的馅都争先恐后的跑出来，都露着头！
所以一边示范一边讲解，馅料要放的正好，不能贪多，李慧就是使劲儿的往里面填馅，其实主要是因为李慧不爱吃皮，只爱吃馅，所以不由自主的就放多了！
“秀儿，你的又放的太少了，少了就是你的现在这样，一个个都站不起来！”牛氏看看两姐妹，两个人都是极端，中和一下就好了！
“奶奶，是不是这样？”听取牛氏的话，李慧重新拿起一个皮，开始包，放馅的时候特意问问牛氏的意见！
“恩，就这么多就好了，不要太多也不要太少！”牛氏点点头，还是一点就通的嘛！
“对了，你们两个看着，要先让包子看着好看，这个褶子不能捏的太大，要一点一点的，这样好看！”只见一个包子在牛氏的手下，仿佛有了生命一般，听话异常，转眼间就完成了一个！
在锅排上，看着这个包子，中间的褶子一层一层，层层叠加，就像即将盛开的花蕊，娇艳欲滴，李慧和李秀看的羡慕不已！
“你们两个就这样，记住我教的，慢慢练！”牛氏一连又包了好几个，特意放慢了动作，让她们两个可以看的更清楚！
“奶奶，我怎么还是包的不好呢？”按照牛氏的办法，李慧又尝试了一个，发现并没有什么用，还是一样，张着口，李慧委屈的看着牛氏！
“乖，慢慢练就好了，我们刚开始也都是这样，你报的时候要让褶子往里边来，这样就不容易开口了！”牛氏和蔼的安慰道，不忍心打击两个小孙女的自信心！
“慧儿，哪能一下子就能包好呢？你奶奶，我和你婶婶们，都是脸了很久的！”胡氏忍不住开始安慰自己小女儿了，平常挺巧挺聪明的，饭菜什么都会做，就是包子包不好，不知道什么原因！
“就是，慧儿，秀儿，你俩不着急，慢慢练，时间长了就好了！”李氏小时候也一样，也会死学了很久，其实刚开始还不如李慧和李秀呢，所以很能理解他们的心情！
“好吧，姐，咱俩慢慢来！”李慧无奈的探口气，垂头丧气的，没有了干劲！
“你别着急，反正今天还有很多！”李秀是个心大的，才不管好不好，反正就是包的可起劲儿啦！
“不知道有没有人吃？”李慧看着惨不忍睹的包子，无奈的说！
“咋没人吃，就是长得丑一点罢了！这都是白面的，以前想吃都没有呢，别想那些，赶紧包，一会就练出来了！”
牛氏忍不住笑了，真是，虽然长得不好看，但是都还是好东西呀，大不了到时候大人们先吃不好看的，小孩子们吃好看的就行了，还不是一个味！
“好吧！”李慧又来了精神，一个接一个的，没想到后来还真的好了很多，一个个的倒是像模像样，进步不少！她也有了一些自信！（未完待续。）
第一百七十七章 邻里往来
“老大家的，你去发火开始烧锅吧！”看看已经两锅排的包子，牛氏说道！
“好嘞，那你们包，我来烧火！”胡氏也正有这打算，人多自然包的也快，可以一边包一边蒸，两不耽误，包包子就是这样！
要不然你包了一大堆，不开始蒸，一会就黏在一起了，其实大概二十多分钟，就是一炷香多一点的时间就可以出一锅，这期间，正好可以再包一锅，同时进行，两不耽误，正好！
接下来就是护士负责烧锅，两个灶台同时进行，一点不浪费时间！
不一会儿，就出来一锅热气腾腾的包子，胡氏把它们捡到馍框里，让它们晾着！
“娘，我先来尝一个！”李慧看到出国的包子，散发着羞人的香气，原谅她吧，虽然吃过饭没有多久，但是她还想吃一个，吃货的世界！
李慧不禁想起一个笑话，一个小盆友，老爸很胖，老妈很瘦，然后他就说，胖子和瘦子的区别就是瘦子吃两口就饱了，胖子是吃饱了还能再来两口！
想起这个，李慧忍不住笑了，不过还是拿起一个包子，吹了两口，迫不及待的咬去，不管了，该吃还是要吃，长肉神马的都是浮云，李慧一看到吃的，把这些都抛到了脑后！
不得不说，在这半年的娇养下，李慧的肉长了一大圈，再不是刚来的时候骨瘦如柴的样子，看着肉肉的。配上红扑扑的脸蛋，倒是可爱极了！
“慧儿，你就不能慢点吗？看看你馋的样子。和华儿一样！”胡氏真是看不下去了，又没有饿着，怎么这么能吃呢？不过一会就忘了，有好吃的还是可着劲的让李慧吃，这就是亲娘啊！
“恩，好吃，好吃！我去给爷爷他们送几个！”李慧咬了一口。觉得十分美味，萝卜的清香陪着嫩嫩的豆腐，还有植物油的香气。十分好吃，比现代买的好吃多了，还是古代纯天然的食物好吃，美味！
李慧吃着。也不忘其他人。拿了一个盘子，装了几个就出去了，想让家里其他人也先尝一尝新出锅的包子，这会最好吃！
“奶奶，你们也先尝尝，一会凉了就不好吃了！”走到门口，李慧嘴里叼着包子，还不忘回头对大家说！
大家的忙碌中。时间过得很快，天擦黑的时候。才堪堪把包子包好，全部蒸完，简单的做了一个疙瘩汤，就着刚出锅的包子，大家也算是美餐了一顿！
“老大家的，一会你把包子捡一些。给咱们相好的人家一家送一些，让大家都尝尝！”饭后，牛氏对胡氏说道。
农村都有这个习俗，就是正好的包子要给邻居还有往来比较好的人家送一些，让他们尝尝自家的手艺，也助于交流感情！
“知道了娘！”每年这个事情都是交给胡氏来办，也不是什么难事，就是互相交换一下，热闹热闹，增添过年的氛围！
。。。。。。
“大河家的，在家吗？”胡氏挎着篮子，在李大河家的门口叫到！虽然搬了家，李家住在村口，但是和李大河家的距离还是比较近的，胡氏一家一家的送，肯定是近的先来！
“在呢，进来吧！”虽然按时间来说还早，但是天已经黑了，不过各家几乎也都刚吃饭，因为蒸馒头耽误了时间！
“大河家的，这是我们今天蒸的包子，给你们几个尝尝，别嫌弃！”熟门熟路的，胡氏到了李大河家的屋子里，就看到王氏正在收拾碗筷，也是刚吃完饭！
“我这还准备去你家呢，没想到你先来了！闻着就香！”王氏笑着接过来，一边夸赞！
“没事儿，我们家里人多，就收拾的快一些！”胡氏知道李大河家是分家单过的，家里就她一个女人，除了两个女儿，所以家务全在一个人身上！
“慧儿他娘，既然你来了，我一会就不去你家了，你带走得了，我去别家送！”王氏还要挨家送呢！
“成！你忙着，我再去别家看看！”胡氏理解，反正大家很熟了，也不会计较这一点礼节，本身就是图个热闹！所以接过王氏递过来的包子，放进了篮子里！
“行，那你赶紧去吧，一会就看不见路了！”冬天天黑的早，也黑得快，过不了一会，就伸手不见五指了，所以趁着还有一些光亮，大家都赶紧往各家送，这是邻里之间的往来，交流感情的一种方式！
胡氏出去送的时候，也有人到了李家，一时间也是十分热闹！
“婶子，在吧，我进来了啊！”一个爽朗的声音自远而近传来，都是熟人，看家里还有灯亮着，她就顺着灯光直接过来了！
“大贵家的，你也不慢啊！我们也是刚收拾好，蒸好没多大会儿！”看到来人是林氏，牛氏连忙让座！
不禁佩服林氏，她家里才是就她一个女人，每年各家包的包子都不少，没想到她速度不慢毕竟胡氏也是刚出门，两人错过了，但是李家女人多呀，所以还是比不上林氏麻利！
“婶子您就别夸我了，就是瞎干呗！”林氏谦虚的说道，其实是真的，李慧很喜欢林氏的性格，不矫揉造作，性格爽朗，精明又不失敦厚，比那种特别老实的人还好相处！
“行了，你赶紧忙去吧！慧儿他娘估计也快到你们家了！”牛氏灭有多说，直接收下林氏送来的包子，让她赶紧忙！
因为她知道，林氏要送的肯定不止一家，月耽误时间天一会越黑，路都不好走了！
“婶子，那我先走了！一会您早点休息！”李氏也不推辞，直接告辞，赶往下一家！
天色已经全黑了，但是还有爽朗的笑声，不停遇到的打招呼声，回荡在夜空中！一直到很晚，大家才各自送好吃食，各自回家！
虽然忙碌，但是大家都十分开心，特别是收到吃食的时候，谁家收到的多，说明人缘就好，在村子里受欢迎！
忙忙碌碌的一天过去了，其实这一天可以说是最忙碌最累的一天，女人们从早到晚都不能停歇，不过因为日子有了盼头，大家依然热情十足！（未完待续。）
第一百七十八章 杀猪（一）
一大早，李慧就被猪的哼哼声吵醒了，突然间想起来，今天改杀猪了！得益于今年的的好收入，李家准备自己杀一头猪，早早地，李安福就和养了主的人家说好了留一头，杀的时候去拉！
刚开始李家是没有余粮养猪，后来日子好了，忙得没有时间养，再加上有了银钱，也不想养了，麻烦不说，整天还要清理，并且，李家新盖的房子也实在是不适合养！
“爹，这是咱们买的猪？”李慧麻溜的起身，也不睡懒觉了，赶紧起来凑热闹，看到李安福和几个叔叔一起拉着一头猪回来，李慧上前问道！
“是啊，怎么样，肥不肥？”显然，李安福很满意人家留的一头，看着皮毛油光滑亮，肥头大耳，估摸着有将近二百斤的样子，也不知道主人家养了多久？毕竟这里没有饲料，没有快速催熟的，养这么大也不容易！
“肥！都是咱们的吗？”李慧开心的说，这么多肉，能做好多好吃的呀，可以大展身手一番，什么好吃的都可以，还可以做一些肉干那！
“是啊，今年全都留给咱们自己吃！”李青山跟在后面，眯着眼睛，一副美美的样子，回答李慧的问题！
要是以前，过年也就割几斤肉是个说法就行了，哪里会一只猪都留给自己呀！别说，不止李慧兴奋，全家人都很高兴！
“老大，一会先把它圈好。等一会杀猪匠来了再下手！”李青山背着手，杀猪不是每个人都能干的活，所以今天就请了村里的杀猪匠刘屠夫！
刘屠夫兄弟五个。都是满脸横肉，其中两个都有杀猪的手艺，村里或者附近有人需要的话，就会请他们，然后会有一些报答，或者是一条子肉，或者是一些内脏。所以他们一家子算是村子里日子过得好的，都是胖胖的！今天李家请的是刘家老大，手艺最好！
吃过早饭。李家围了一群人，都是来看热闹的，毕竟好多年了，村里都没有过这么大的阵仗。这还是第一次村里有人杀猪。平常刘屠夫都是在镇上或者去外边干活的！
村子里除了红白事，很少有用的到他的地方，这不，他在家里也早早的开始准备！
远处，一辆马车由远而近，慢慢驶向李家村，直接在李家门口停下！一个小胖子率先掀开帘子，一跃而下！
原来来人是李玉锦的同窗好友王翔。然后另一个人也从车上下来！
“哎呦，林旭和王翔来了。赶紧进屋，进屋，你们两个怎么过来了！”正在和妇人们聊天的胡氏看到来人，连忙招呼，上次两个人来过一次，所以李家人都认识他们两个！
“婶子，我们两个是放假了在家，没什么事情，就过来找玉锦他们玩！哎？你们家今天怎么这么热闹？”林旭上前，温润的声音从那张薄唇里倾泻而出，解释来因，没想到李家这么热闹！
“你们两个今天来的正是时候，今天我们家杀猪，你们可要好好玩玩，一会留家里吃饭！”和妇人们解释了一下，林氏高兴地领着他们进院子，一边留客！
“好嘞，婶子，玉锦呢？”王翔别看胖，一直蹦蹦聊聊，根本停不下来，没想到自己心血来潮，邀请林旭来李家，居然赶上了这么好的事儿！
“在屋里呢，你们过去吧！我就不去了！”胡氏领着他们到了门口，让他们自己进去，她就不打扰孩子们的世界了！
“好，婶子，您去忙吧！”林旭十分有礼貌，等胡氏离开以后也移回视线，和王翔一起推门而进，要给李玉锦一个惊喜！
“谁呀，啊？原来是你俩！”李玉锦还在想着谁呀，都不
小提示：按 回车 [Enter] 键 返回书目，按 ← 键 返回上一页， 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架