为了避免形势进一步恶化,我急忙拦住蔡记者,同时冲那位卖火烧,神情近乎崩溃的老师傅笑道:“师傅师傅!咱们缓缓,缓缓哈!这些专业问题,你想好了再回答。”
说完这话,我又赶紧扭头,先小声示意摄像周寿机暂时直播点“记录画面”,随后又把蔡秋葵拉过来,小声“私聊”。
第一句话,我便冲蔡秋葵道:“我说蔡记者,这不是法治独眼,是餐饮节目,您问好不好吃就成了,不需要关心油的质量!”
“食品安全大如天!”蔡秋葵白眼一翻道:“再说了,他这油我已经确定,基本上是三无产品。很快我就能顺藤摸瓜,搞出制假窝点……”
蔡秋葵……我看她也就是个法治记者撑死了。
面对着这位记者的犯浑,我真是不知道该怎么“教育”她,不过好在于我脑子够快,意识到既然她说话这么别扭,那么我干脆不让她说话完事。
于是,我决定和稀泥。
“窝什么呀窝点!”我拦住她道:“就是有窝点,您现在让他当着直播说,他能说么?不如你让我问得了,我和他们熟悉,知道该怎么问,到时候等展交赛结束了,我独家提供给你线索,你再带着人查证去呗?”
听了我的话,蔡秋葵终于没有再争执。
她把话筒让给我,表示同意我代替她问,之后又有些不放心的提醒我道:“你说的啊!展交赛完了之后,你的把食品安全问题的新闻信息给我,让我独家报道。”
“放心吧您呐!”我急忙接过话筒,示意周寿机将镜头转向我的同时,仔细整了整身上的衣服。
头一次直播,心里莫名有点小紧张,不过看着镜头,我也顾不得那许多。
一切准备妥当,周摄像对着我喊出“一,二,三”后,我立刻举起话筒,开始喊话。
“大家好!”我简短到:“我是电视台请来的鲁味居特约嘉宾霍三思,我和蔡记者一起带大家进入美食的世界!”
说着话,我急忙回头,问刚才那个一脸无奈的烧饼摊老板道:“老师傅,您这烧饼手艺真地道哈,是祖上传下来的么?”
“就是,就是!”那烧饼摊老板一听我问家谱,立刻喜笑颜开道:“我们店的手艺,从我爷爷的爷爷那辈子人就有,到现在,四五十年了。”
六辈子人才四五十年史,这烧饼店老板连谎话都不会说,难怪让蔡秋葵牵着鼻子走,也是活该。
可心里明白归明白,我知道自己这个稀泥,还是的和下去的……(未完待续。。)
第十章:无奈
当饭店老板,凭的是一张嘴,当主厨伙计,凭的是一颗心。
而我这张嘴,是在五年老板的生涯中磨砺出来的,和稀泥的本事,我有。
借着嘴,我很快化解了蔡记者和烧饼摊老板之间的尴尬,随后又跟着蔡秋葵,采访了几家展台,期间我立刻发现一个被赵海鹏说的很清楚的道理。
那就是往往卖的好,叫的响的摊位,都是很接地气的。
一路走来,我所见的摊位很多,但凡火的都和赵海鹏所说情况雷同,全部是咸口的面食配合汤头或咸菜,提供给试吃品尝的客人。
搭配合理,在加上一些入心的宣传图,真的能起到非常好的效果,而像水荷一样主推纯面,甜品的摊位,则往往不怎么好。
立即,我深刻的意识到,,因为自己的营销失误,摊位在卖的食品样式上已经吃了大亏,而要想在明天中午正式开赛前找回名声来,则必须想一些额外的手段。
这个手段……八妙儿能为我提供一些。
在期待中,我隐忍着,时不时看看表,当时间来到我所期盼的五点半时,我赶紧给八妙儿拨打了电话。
几乎一秒的等待都没有,陈八妙立时接通了电话。
她有些埋怨的对我道:“哎呦!终于给我打电话了啊?我还以为你把我忘了呢?”
“身我都卖了,哪里敢!?在怎么说咱也是签过卖身契的人……”我呵呵笑着,随后半求半恭的恳请陈八妙再帮“兄弟”一把,让她到我的摊位前,按照我的设想说几句好话,带动一些人气。
电话那边,在略微的沉默之后,陈八妙终于答应了我的恳请。
这位说话都拉糖丝的大美女半埋怨道:“那……好吧,我就看在我姐的面子上拯救你一把,但是你下次见到我,不许躲躲藏藏的,我老虎么?”
“您放心!”我急忙道:“小人这次痛改前非,一见到你保证二十米开外冲迎上来,作揖问安。”
“嘿嘿!看不出来,你嘴挺甜的么!这还差不多!等着,我过来。”
说完话,陈八妙挂掉了电话。
和她通话完成后,我擦了擦额头的毛汗,同时心里由衷的感叹……我嘴能不甜么?现在咱就剩下这张嘴了,连命都不是我自己的……
虽然触景生情,心里有点不好受,不过在我随着蔡秋葵,再次回到我展销的台位时候,我还是抖擞起了精神。
这个时候,我们展销的台位前连只落地的麻雀都没有,格外的凄凉奚落。
而与此相对应的是,我旁边两个摊位的饭店展台却火爆的紧。
虽然以近第一天展销结束,那个卖驴油火烧和被水荷打脸的多嘴驴两家人依旧很多,特别是多嘴驴家的店面,更是因为沂蒙煎饼摊的好而排起了小队。
那一股子葱花味里,多嘴驴看着门前连鸟都没有的我们,表情上报复的快感油然而生。
“自豪”中,他甚至努了努被医用纱布包着半测的面颊,用带着“麻辣”的口气,对身边的伙计说道:“看见没有?回头不好好学手艺,就是……”
多嘴驴的话还没说完,我们家赵水荷原本低头看手机的眼勐然圆睁,放出两道闪电般的“精芒”!直刺那多嘴驴的狗眼!
一看之后,多嘴驴当即哑火了,而我怕事态进一步扩大,便赶紧闪身,横在了多嘴驴和水荷之间。
我急忙笑着,告诉爆发之前的水荷道:“我说丫头,哥哥刚才给你算了,你命里的贵人即将出现,到时候,黑虎街第一厨娘的位置非你莫属,至于那些宵小之徒,让他们随风而逝吧!”
“我呸!”水荷把气撒在我上,一脸不信道:“什么贵人?哪儿呢?你么?要不要脸?”
哎!当老板当到被自己厨娘骂的地步,也真的堪称丧权辱国了,可为了内部的团结和店面的发展,这都的忍。
而且,多年小工饭店经营下来,我深刻的体会到,人这种东西,忍着忍着……就习惯了。
不过,就在我横于水荷和多嘴驴之间,有点开始习惯的时候,咱终于远远看见自己的大救星,陈八妙小姐来了!
这个八妙儿,跟着两个手下,缓缓走到我们的展台前,见到我笑了笑,随后扭头问赵水荷道:“妹子,我听说你这里有淮扬的糕点,是么?”
我抬头一看,发现八妙儿脸上带着不浓不淡的妆容,穿着一件通裁过膝的艳红连衣裙,手中拿着个小巧时装包,胸口大v字领,脚下的高跟鞋像鹤嘴一般。
艳儿不俗,媚而不骄,瑞丽而不扎眼……陈八妙,配的上鲁北餐饮界第一美女的称号。
不过即便如此,这陈八妙打扮的也太时髦了一些,再加上身材本身就高,故而她一出现,立刻让现场的气氛为之一变!
一抹嫣红吹四座,满树寒鸦变惊鸿呀!
鹤立鸡群的陈八妙宛如一颗炸弹,立时让在场之人无不侧目愕然,大家甚至纷纷议论,嘀咕。
这么个大美女,为啥不要那些火爆热闹的摊位点心,却非得找我的摊位,问赵水荷这个小辣椒,吃什么糕点呢?
除了我之外,没人知道这是咱的刻意安排,因此在场人士无不齐刷刷,全部盯着这个曼妙的女人,希望看看她什么个意思。
陈八妙的话,让水荷也很莫名其妙,不过她看看我,又看看眼前这个漂亮女人,似乎理解了一些。
在之后,水荷没有多问。
她点头,回身,把油糕蒙火腾热,切菱,装盘。
工工整整,那流着活糖的油糕便到了八妙儿的眼前。
这时候,我看了一下表,时间是五点三十分左右,距离大部分人吃晚饭的时间还有一两个钟头,正是人小饿,但又不太想正餐的时刻。
依照老赵的理论,我早就推导出,这个时候上点心应该是比较好的时候。
其实,我这一切安排,就是个“美人计”,我让水荷不接地气的点心,在正确的时间,正确的地点,被正确的人品尝,便应该能挽回我们店刚刚失去的声誉。
而这个正确的人,自然就是她八面玲珑的鲁北第一厨娘,假瑞木钧,真陈八妙。(未完待续。。)
第十一章:点心
自入五脏庙之后,我老早就听水荷和老赵说过,在五脏庙的讲究里,“点心,点心,零点小心,”不管做的再好,也不可能让它喧宾夺主,好吃,能当碎嘴子,能有点小回味,便是最成功的点心了。
点心真要是好吃到让人当饭吃的地步……反而不美。
所以我想,赵水荷的东西做的好,但必须的有人懂欣赏才成,而这个人……八面玲珑,端庄高雅的陈八妙最为合适。
在我的预估和期待下,陈八妙接过水荷的油糕坐下,先启檀口,微微吹了吹水气,后伸酥手,掐下了一层“活糖酥盏”,放进嘴里。
随着八妙儿的开动,我们每个人都能在空气中闻到那油糕中传出的甜香味道,每个人也都瞪大了眼睛,等待着八妙儿的评价。
大家虽然忐忑,但我心中却有城府。
毕竟,陈八妙是我请来“撑场子”的,而且我打心眼里明白,现在也只有这只“白虎”瑞木钧,能给我把场面撑起来。
况且现在这个社会,漂亮就是资本呢!
轻薄的油糕被八妙儿用手一层层撕开,变成如纸一般丝薄的薄膜,送进佳人嘴里,感觉就像是在吃阳春白雪。
看着陈八妙优雅的吃相,我是真服了,过去不懂为啥淮阳菜系能一直霸占中国最高端餐饮业六百多年,可这回看过软妹子吃油糕之后,咱是彻底明白了,而且……不服不行。
阳春白雪,淮阳菜那边已经做绝了,如果不是看见陈八妙吃油糕,我真不知道这种小点心的正确打开方式……原来是这种如诗如画的样子!
就在这个时候,咱又下意识地回身看了看我旁边多嘴驴的煎饼卷大葱摊位,不由的有些无奈。
恍然间,我越发感觉赵海鹏说的话可真对。“一个食物的好吃与否,取决于天时地利人和的多种客观因素。”
在普通人看来,那美味脆口的煎饼果子绝对比淡雅的活糖油糕好吃,不过你要是把陈八妙手里的白雪油糕换成煎饼卷大葱……画面太残酷,我不敢想。
带着那种古怪的念头,我们如欣赏风景一般看着八妙儿吃完了赵水荷制作的油糕。
用餐完毕后,八妙儿满意的笑着,她身边的一个女随从伸手拿出一张湿纸巾递给她擦拭。
与此同时,陈八妙也红唇轻启,直接问赵水荷道:“扬州,赵家的赵水荣是你什么人呢?”
听着陈八妙的话,我很是惊讶。
能从一只糕点身上直接猜出水荷和她哥哥赵水荣的渊源,便足见陈八妙的功力。更让我恍然察觉,我以前……太小瞧这个假瑞木钧的能力了。
听了八妙儿的质问,赵水荷也是惊奇欢喜的很,她立刻昂头,以一种佩服的目光望着陈八妙道:“一块糕点你就能猜出赵水荣来?真厉害!他是我哥!”
“哦!”陈八妙微笑,随后低头颔首道:“淮扬点心分三派,你们苏子作人夹在那三派中年过半百,现在已经推陈出新,当真佩服的很,要是有时间的话,妹子多来我们笑渔舸上坐坐吧?!”
陈八妙,这是在公然挖我的墙角呢!
虽然陈八妙的恭维和拉拢都比较“露骨”,但真的很给我长脸,因为笑渔舸这三个字听在行内人耳朵里,那可是红到发紫,金到发光的“大招牌”。
当时,我就听见身后的煎饼摊老板和许多食客惊愕嘀咕道“笑渔舸,这美人是鲁北第一厨娘……”……“瑞木钧都说这东西好吃!”……“哎呦!刚才没品出味来,我王八嚼人参了……呸呸呸!”
七嘴八舌中,围观好奇的人越来越多,许多没尝过水荷糕点的顾客纷纷摩拳擦掌,个别吃过但没吃出什么味道的人则一脸懊悔……
看着被瑞木钧引爆的行情,我心里偷偷的乐着,同时明白这展交赛第一天的名气,我开始打出去了。
八妙儿吃完东西,又接连和赵水荷套了几句热乎。便起身走人了
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